番茄是生吃好还是熟吃好 生吃番茄好
番茄是生吃好还是熟吃好 生吃番茄好
认为生吃番茄好是有道理的。生吃番茄的时候人体能够从番茄中摄入丰富的维生素C，而维生素C遇热会分解。如果是想要补充维生素C的人最好是选择生吃番茄。
夏季吃什么防晒 夏季防晒“遮阳伞”之西红柿
西红柿绝对是夏季防晒养颜的主力选手，西红柿一直介于“水果”和“蔬菜”之间，很多人分不清楚西红柿是水果还是蔬菜，是生吃好还是熟吃好?本菌这就为大家解答疑惑。大家无需这么纠结，西红柿最好还是熟吃的好，生吃西红柿不利于胃部消化吸收。西红柿的营养价值不输于任何一种水果。所以，本菌称西红柿为“适合熟吃的水果”。
那么，西红柿到底有哪些食用价值呢?我们先“察言观色”一下，西红柿是红色的，本菌告诉大家，在所有红色的水果中，西红柿的营养价值可是最高的。西红柿中含有番茄红素，它的抗氧化性非常强。相比大家熟悉的维生素E的抗氧化性，番茄红素的功效要高出100倍。夏天，皮肤经过紫外线的刺激容易发生氧化反映。番茄红素进入身体之后，被身体消化之后，在皮肤表面形成了一层“抗氧化膜”。 一项研究表明，经常吃西红柿的人受辐射伤害普遍小于不经常吃西红柿的人。该项研究还表明，番茄红素对于祛斑也有不错的功效。所以，西红柿绝对是夏季防晒养颜的主力选手!
揭秘西红柿生吃好还是熟吃好
人们喜爱西红柿不仅是可以烹饪出各种美味的佳肴，无论是爆炒、炖汤还是凉拌，西红柿都为我们的餐桌增色不少，而且，人们还把它当成一种可以食用的水果，可以像苹果、桃子一样生吃，也是非常的美味，不过，有人心存疑虑，西红柿生吃真的健康吗?西红柿究竟是生吃好还是熟吃好呢?
西红柿是水果中维生素含量比较高的，富含维生素C，生吃可以摄入大量的维生素C，如果是爆炒，高温就会导致维生素C被破坏，从这个角度来说生吃西红柿是可行的。但是，西红柿中还有一种重要的成分番茄红素，它的抗癌能力比维生素C还高，但是，番茄红素在高温的状态下才能吸收的更好，并且，在烹调的过程中会使用到一些植物油比如豆油、花生油等，这些油脂可以帮助番茄红素的吸收，因为番茄红素在油脂的环境下更容易被吸收。因此，综合来看的话，熟着吃比生吃更有营养。
而且研究还发现，一些经过加工的西红柿比生吃更有营养，比如番茄酱，那是因为经过加工以后，高温破坏了西红柿的细胞壁，导致释放出更多的番茄红素，更有利于身体的吸收和健康。而且，加工后的西红柿是不会去皮的，这样连皮带肉的番茄是最有营养的。
西红柿虽然是可以生吃的水果，但是建议大家还是少吃为好，一是生吃番茄没有熟吃有营养，二是生吃番茄风险更大，因为现在农民伯伯种的各种蔬菜都是喷洒脂溶性农药，以前喷洒的是水溶性农药，下雨就会将农药冲刷掉，导致成本增高，而现在喷洒的是脂溶性农药，即使再大的雨，也破坏不了农药的药性，但是，对于生吃的人就有很大的毒性，西红柿即使用清水洗无数遍，依然会有农药残留，所以，生吃西红柿就等于是吃农药，一定会对健康造成很大的危害。
所以，在这个农药无处不在的时代，还是建议大家不要生吃一些瓜果，即使吃也尽量去皮，尽管皮是有营养的，但是宁可少摄取点营养，也要少给身体增加毒素，而对于番茄来说，去皮都是一件很麻烦的事情，因此，为了保险起见，还是熟吃番茄最好。
番茄生吃好还是熟吃好 番茄生吃还是熟吃好
番茄不管是生吃还是熟吃都是可以的。生吃番茄能够为身体补充维生素C而熟吃番茄能够让身体更好地吸收番茄红素。依据不同的目的可以选择不同的口味方法。
西红柿是生吃还是熟吃好
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素，必须在烹调中才能更好溶出，被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖：
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖，白糖不加热处理，撒在食品上，尤其是白糖拌西红柿，螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处，不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤，鸡蛋营养价值高，而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤：
材料：
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法：
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。
3、锅中加少量油，烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开，开后再煮几分钟，使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液，加盐，鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。
西红柿生吃好还是熟吃好
营养专家建议，人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好，只要在生吃时选择熟透的西红柿，一次不要吃太多，而熟吃时最好是加适量油烹调，营养吸收会更好。
这个季节的西红柿顺应时令，不仅口感最好，而且营养较反季的西红柿更为丰富。有一部分朋友经常纠结于西红柿是生吃好还是熟吃好，其实完全没有必要。
首先，作为一种维生素C含量非常丰富的蔬果，西红柿生吃可以给人体提供丰富的维生素C。此外，西红柿中还含有丰富的番茄红素，它是一种对人体极为有益的天然色素，可以起到延缓衰老的作用，减少动脉粥样硬化和冠心病的发生，还能抗辐射，抑制肿瘤，尤其对于男性的前列腺疾病有显著抑制作用。虽然生吃西红柿番茄红素的吸收会受到影响，但只要充分咀嚼，番茄红素的吸收率就能上升，因为只要细胞壁被破坏，其中的番茄红素就容易跑出来。
而熟吃西红柿也并不存在高温破坏维生素C的问题，因为西红柿中含有大量的有机酸，能够对维生素C起到很好的保护作用。此外，加热可以大量破坏细胞壁，其中的番茄红素能够更多的释放出来，且由于番茄红素是脂溶性的，所以必须要用适量的油烹饪，使番茄红素溶解在油里被人体吸收。
最后一点建议就是最好在西红柿自然成熟的季节适当多吃一些，因为这样可以有效避免催熟剂的摄入，在挑选西红柿时应选择无虫眼、熟透的，因为偏青色的西红柿里含有龙葵碱，吃了容易引起中毒，导致胃肠不适。
所以，人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好，只要在生吃时选择熟透的西红柿，一次不要吃太多，而熟吃时最好是加适量油烹调，营养吸收会更好。
番茄怎么吃
一提到番茄，很多人就开始纠结，番茄是生吃好，还是熟吃好?如果生吃番茄就担心番茄里的番茄红素吸收不了;如果熟吃番茄就担心番茄里面的维生素C消失殆尽;纠结来纠结去，总不能生吃一口再熟吃一口吧?如何能够做到两全其美，既能吸收番茄中的番茄红素又能获取到维生素C?且听营养师为您一一道来：
番茄生吃，番茄红素能否吸收?
番茄中的番茄红素是番茄最大的营养价值所在，番茄红素是非常强的抗氧化剂，能够抑制自由基的产生或或者直接清除自由基，其抗氧化的能力是维生素E的十倍左右，是自然界天然类胡萝卜素中抗氧化能力最强的营养素。对于口腔癌、咽癌、食道癌、男性的前列腺癌等癌症都有很好的抑制作用。番茄里的番茄红素虽然是脂溶性的维生素，需要脂肪来促进番茄红素的吸收，但并不一定非要把番茄炒着吃才能确保番茄红素的吸收，只要我们这一餐当中有脂肪的摄入就可以，或者是与上一餐的使用时间不超过两个小时。这是因为食物的消化吸收最终的场所是我们的小肠，而不是在我们的口腔或胃里。我们吃掉的所有食物最终都是进入到小肠进行消化和吸收的。只要我们的小肠中有脂肪的存在就可以促进番茄红素的吸收。在吃番茄的时候要尽量细嚼慢咽，使其细胞壁完全破坏，这样才能充分的吸收里面的番茄红素。
番茄熟吃，维生素C还有吗?
番茄中的维生素C不仅能够抗氧化，延缓肌肤的衰老，促进胶原蛋白的合成;而且还能促进铁的吸收，降低血清胆固醇，抑制肿瘤等作用。生吃番茄完全可以最大程度的保留了番茄中的维生素C。维生素C容易氧化，遇到空气、热、碱性物质，能够促进其氧化过程，特别是在高温下，维生素C可以很容易地被破坏。但是番茄中的有机酸可以保护番茄免受高温的破坏，而且有机酸还可以增进食欲，减少食盐的摄入量。
番茄吃法小推荐—蜂蜜番茄汁
原料：番茄1只，1小勺蜂蜜和橄榄油
做法：番茄洗净切丁，把番茄丁、橄榄油、水和蜂蜜一起放到料理机打磨成汁。一杯蜂蜜番茄奶昔就做好了。橄榄油中的脂肪可以促进番茄中的番茄红素的吸收，没有高温的破坏，番茄中的维生素C又能保存下来。
番茄生吃，熟吃都可以，营养价值不减少。相对而言，生吃番茄还可以减少油脂的摄入量，更加健康一些!每天来上一杯番茄汁，健康与你的距离更近一些!
揭秘西红柿生吃好还是熟吃好
西红柿是水果中维生素含量比较高的，富含维生素C，生吃可以摄入大量的维生素C，如果是爆炒，高温就会导致维生素C被破坏，从这个角度来说生吃西红柿是可行的。但是，西红柿中还有一种重要的成分番茄红素，它的抗癌能力比维生素C还高，但是，番茄红素在高温的状态下才能吸收的更好，并且，在烹调的过程中会使用到一些植物油比如豆油、花生油等，这些油脂可以帮助番茄红素的吸收，因为番茄红素在油脂的环境下更容易被吸收。因此，综合来看的话，熟着吃比生吃更有营养。
而且研究还发现，一些经过加工的西红柿比生吃更有营养，比如番茄酱，那是因为经过加工以后，高温破坏了西红柿的细胞壁，导致释放出更多的番茄红素，更有利于身体的吸收和健康。而且，加工后的西红柿是不会去皮的，这样连皮带肉的番茄是最有营养的。
西红柿虽然是可以生吃的水果，但是建议大家还是少吃为好，一是生吃番茄没有熟吃有营养，二是生吃番茄风险更大，因为现在农民伯伯种的各种蔬菜都是喷洒脂溶性农药，以前喷洒的是水溶性农药，下雨就会将农药冲刷掉，导致成本增高，而现在喷洒的是脂溶性农药，即使再大的雨，也破坏不了农药的药性，但是，对于生吃的人就有很大的毒性，西红柿即使用清水洗无数遍，依然会有农药残留，所以，生吃西红柿就等于是吃农药，一定会对健康造成很大的危害。
所以，在这个农药无处不在的时代，还是建议大家不要生吃一些瓜果，即使吃也尽量去皮，尽管皮是有营养的，但是宁可少摄取点营养，也要少给身体增加毒素，而对于番茄来说，去皮都是一件很麻烦的事情，因此，为了保险起见，还是熟吃番茄最好。
生吃番茄好还是熟吃番茄好
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖：西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖，白糖不加热处理，撒在食品上，尤其是白糖拌西红柿，螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处，不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤，鸡蛋营养价值高，而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤：
材料：番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法：1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。
3、锅中加少量油，烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开，开后再煮几分钟，使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液，加盐，鸡精适量。6、装入汤碗内即可。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素，必须在烹调中才能更好溶出，被人体吸收。
板栗生的好还是熟好
看个人喜好选择。
板栗生吃好还是熟吃好，对于这个问题，没法一概而论，板栗可以生吃也可以熟吃，且生吃和熟吃也各有其独到的好处，都有保健效用，看你适合及喜欢哪一种而已。但是，生食板栗补身效果好，熟吃口感更好。不过，生吃板栗很难消化，熟食又易滞气，所以一次都不宜多食。
板栗生吃好还是熟吃好
板栗生吃好还是熟吃好，对于这个问题，没法一概而论，板栗可以生吃也可以熟吃，且生吃和熟吃也各有其独到的好处，都有保健效用，看你适合及喜欢哪一种而已。但是，生食板栗补身效果好，熟吃口感更好。不过，生吃板栗很难消化，熟食又易滞气，所以一次都不宜多食。
番茄生吃好还是熟吃好
一、西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素，必须在烹调中才能更好溶出，被人体吸收。
二、西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖：
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖，白糖不加热处理，撒在食品上，尤其是白糖拌西红柿，螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处，不可长期储存。
三、西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤，鸡蛋营养价值高，而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄生吃好还是熟吃好
生吃有生吃的好，熟吃有熟吃的好。生吃能够更多的吸收番茄中的维生素C，熟吃番茄中的一些脂溶性营养素如番茄红素更好吸收，但烹调番茄的时候，不宜长时间高温加热，以免破坏掉其中含有的番茄红素，降低营养价值。
番茄怎么做番茄红素含量最高
番茄怎么做番茄红素含量最高?番茄内含有番茄红素这种自然界最强的抗氧化物，能够提高男性精子质量，防治前列腺炎，预防抑制癌症，使得番茄的价值非常高。那么怎样做番茄红素的含量才是最高的呢。专家揭秘：番茄煮着吃比生吃好，吃番茄红素保健品比吃番茄本身好!下面看看番茄怎么做才能使得番茄红素的含量是最高的：
煮熟吃比生吃番茄红素含量更高
番茄怎么做番茄红素含量最高?我们知道番茄生吃和煮熟吃口感都不错，很多人直接将番茄当做水果吃，虽然也可以，但是这样吃效果不是很好。因为番茄所富含的番茄红素，是一种脂溶性元素，可以溶于油，所以用食用油煮着吃效果更好。而且番茄是偏寒性的食物，生吃容易出现肠胃承受能力不足的情况，容易导致腹泻，所以专家建议煮熟吃。
补充番茄红素，就选华宝通
番茄怎么做番茄红素含量最高?补充番茄红素最佳的选择是服用番茄红素制品，因为这样的制品中番茄红素的含量非常高，例如华宝通番茄红素，4粒番茄红素的含量等于每人每天要吃十几公斤的新鲜番茄，但是每个人每天吃这么多番茄几乎是不可能的!而华宝通番茄红素能够在短时间内补充人体所需，及时治疗疾病，恢复人体器官的正常功能。如果您想要服用番茄红素，就可以选择效果最佳的华宝通牌番茄红素!
华宝通番茄红素好在哪里
1、优质原材料，全球公认最天然：华宝通番茄红素采用的番茄，是世界最大的番茄生产基地荷兰帝斯曼的天然番茄，日照充足，番茄的含量是新疆的2~3倍;
2、采用来自《黄帝内经》的独家配方：番茄红素+2.4维E+3.6黄芪=13.28倍普通番茄红素，补充番茄红素的效果比其他的番茄红素品牌要好;
3、技术过硬，才能保证安全：华宝通番茄红素在技术方面，采用了国际尖端的CO2超临界萃取技术，保证萃取番茄的天然精华;而且生产番茄红素经过了数百道精密的加工，保证没有任何的污染和残留，绝对是安全健康的保健品。
番茄怎么做番茄红素含量最高?全国好评度最高的华宝通番茄红素，每月都会不定期地推出买3送2，买5送5，买8送10的优惠活动，具体详情您可以点击咨询华宝通番茄红素官网的相关人员。华宝通番茄红素由官网统一销售，全国统一价格，非常实惠。而且华宝通番茄红素是没有任何副作用的，所以请您及时补充!
番茄生吃好还是熟吃好 生吃番茄的方法
生吃番茄能够为身体补充大量的维生素C，生吃番茄最常见的就是番茄拌糖。
做法：将西红柿连皮洗净后切成片，放入碗中加入适量的加热的白糖水即可。也可以用蜂蜜代替白糖。
功效：西红柿拌糖能够帮助健胃消食、生津解渴。