经期能吃龙趸吗
经期能吃龙趸吗
龙趸(lóng dǔn),学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,曾被视为龙趸王。而最新报道称,2014年1月5日夜,马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸,并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类,它肉质美味,营养丰富,味道好于一般石斑鱼,能做多种海鲜佳肴,目前货源稀少、售价昂贵,在广州市场,每公斤批发价高达190元左右,酒家食肆更卖到200多元,但仍受人们青睐。
龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖,目前在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍,龙趸人工养殖生长速度快,利用水泥池进行工厂化养殖,放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种,经过360天的养殖,平均每尾体重增到1830克,体重绝对增重量为1808克,在海水鱼类的养殖品种中,这样的生长速度是极其迅速的,增重效果明显。据养殖试验显示,经过1年的养殖,龙趸每尾可达1.5千克~2千克,第二年便可达到12.5千克~15千克。当年养殖,最小的个体为750克,最大的个体达到2500克,且70%的鱼体重均介于1500克~2000克之间,规格较为整齐,所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此,各地可根据市场需要和资源条件,积极研究发展龙趸鱼的养殖。
据观察,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓
或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
经期能吃龙趸吗
饮食对于我们来说是非常重要的,而饮食对于经期的女性朋友更是起到了重大的意义,好的饮食能够让女性朋友顺利的度过经期,而不合理的饮食会导致女性朋友在经期的痛苦增加甚至会带给身体严重的伤害,女性朋友在经期是有一定的饮食规则可以遵循的,女性朋友在经期吃的东西既不能太冰冷,也不能太热。
此外,女性朋友在经期的饮食要有规律,要按时按量,女性朋友在经期可以多吃一些能补血的食物,那么女性朋友在经期能不能吃龙趸呢,一起看看下文关于龙趸的介绍。
龙趸(lóng dǔn),学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,曾被视为龙趸王。而最新报道称,2014年1月5日夜,马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸,并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。
清斑鱼与龙趸鱼的区别
龙趸鱼(巨石斑鱼)龙趸是石斑鱼的种类之一,成鱼一般体长60-70厘米,体重一般在10-20公斤左右,目前价格是58元/斤,小的价格稍微贵点。 龙趸鱼:学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。 “龙趸”是华南沿海和港澳地区的习惯叫法,学名叫巨石斑鱼,龙趸肉不以嫩滑见优,而以爽韧取胜。蒜蓉蒸龙趸肉,件件龙趸肉上撒上蒜蓉葱蓉清蒸,吃来香气扑鼻;焖龙趸肉,调味若能恰到好处,便很鲜美好吃;三是煲龙趸骨汤,可配些瘦猪肉同煲,汤色乳白,若用龙趸脊椎骨煲汤则更理想。
龙趸的营养价值
龙趸鱼是生活中一种比较珍贵的海鲜产品,一般人都难以有机会吃到。龙趸因为资源稀少,所以市场上出售该鱼种也很少见,并且价格非常昂贵。但龙趸的营养价值确实非常的高,这就受到许多人的青睐。那么,龙趸于究竟富含有哪些主要的营养成分?它具有怎样的功效呢?
龙趸鱼好吃吗?龙趸鱼之所以受到很多人的喜爱,不仅仅是因为它的营养价值高,并且它的肉质鲜美,不同于一般鱼种的味道,其是海鲜佳肴的最美味食物之一。那么,不妨先去了解龙趸鱼较高的营养价值。
龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,被视为龙趸王。
龙趸营养成分(每100克)
总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。
龙趸功效:
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。
中医药特色
1、龙趸很好的药理效果
龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。
2、龙趸可减肥
龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。
食用方法
材料:龙趸一磅、甜豆四安士、甘草数根、姜一块、葱一棵。
腌料:生抽一茶匙、糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、粟粉一茶匙、油二茶匙。
做法:
(一)甜豆去根,洗净,姜切丝,葱切段。
(二)龙趸去皮去骨,切一寸长方形,洗净后抹乾水份,拌入腌料,腌三十分钟。
(三)烧热锅,落一杯油,将龙趸泡油,捞起待用,倾出锅中热油。
(四)再烧热塬镬,爆香姜丝,炒甜豆至转翠绿色,加入甘草炒片刻,落半茶匙盐调味炒匀,随即加入龙趸,兜匀,撒入一点酒,最后加入葱段,即可上碟供食。
不同地方的人还会把龙趸称为石斑鱼、巨石斑鱼或鲙鱼等,一般人都适宜食用,但因为该鱼种稀少珍贵,很多人都没得机会尝试。那么,既然龙趸鱼有这么高的营养价值,建议体质虚弱或疾病康复患者,不妨想办法利用该鱼进行滋补,缓解身体一些不适的小病症。
经期能吃龙虾吗
女性朋友在经期想要食用龙虾这种食物,要以清淡为主,尽量少吃一些有刺激性的食物,这样才能够避免子宫造成伤害,所以女性朋友们要多去了解一些经期的相关知识,对于你们预防一些经期并发症是有帮助的。
可以吃的,少吃点,而且要吃水煮的,辣爆的就算了。月经来潮后每月要损失一定量的血液,所以要适当增加营养,如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。
经期是可以吃虾的,月经期首先最不能吃的就是生冷的东西,比如雪糕、冷饮之类的,月经期要注意保暖啊。虾有很丰富的蛋白质和铁元素,对于体内尤其是贫血经期后流血失血多的是很好的补充,但是强调一点,不能吃得过多,因为有的人经期体质会有微妙的变化,海产品属于轻微刺激性,尤其是海产品高蛋白吃多了反而会有体质蛋白质过敏,所以建议少吃。
龙虾肉味甘咸、性温,具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。依据这个来看,而且你吃的是辣的,吃多了也就是易引起上火,长痘痘,对例假影响是比较小的。虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,龙虾体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。
如果女性朋友在经期想要食用龙虾这种食物,建议你们应该要采用水煮的方法,这样你们食用龙虾才不会影响到经期的正常。为了让女性朋友顺利的的度过经期的威胁,我们建议女性朋友在生活中可以多关注我们发表的相关文章。
女性月经期能吃龙虾吗
1、选购
在选购龙虾时一定要注意尽量选择那种背部呈青黑色的龙虾,同时一定要注意个同是否完整,尽量选择体不洁净,同时又有干燥的,尽量不要选择那种冷冻的或者已经被处理过的龙虾。这里提醒一下,因为龙虾是高蛋白质的食物,所以相对应的其里面含的细菌也会更多一些,建议大家购买时要注意。
2、清洗
在清洗时一定格先把龙虾放到水中浸泡1个小时,然后在一个个的刷干净,龙虾的清洗、整理工序要求是很严的,只有清洗干净了,才能保证最大程度的吃到有益于身体健康的龙虾。
3、烹饪
龙虾内含有大量的细菌,加之,现在的污染更为严重,因此就更要注意高温烹饪。同时夏季建议尽量选择清蒸的方法进行烹饪,避免直接炸的,或者做成麻辣风味的避免上火。
4、吃龙虾
吃龙虾最好是可以搭配生姜或者醋来食用的,这样一来可以增鲜化腥,二来也可起到杀菌,助消化的作用。同时在吃虾的过程中一定不要与含鞣酸的食物一起食用,否则会影响其蛋白质的吸收的,另外鞣酸也易与钙质发生化学反应引起鞣酸钙而刺激胃肠,易引起肠胃不适。鞣酸含量多的水果主要有葡萄、山楂、石榴等等。此外最好不要龙虾搭配啤酒,否则晚引起痛风。
不过现实生活中多数人吃龙虾一般都会选择到餐馆中、酒店中,因为现实生活中要做出色香味俱全的龙虾大餐其实也不是什么简单的事。但如果是外出吃龙虾的话,那么通常酒店、餐馆为了追求所谓的利益会加入很多的添加剂,会使用死龙虾,如果不慎食用这些龙虾的话,会给身体带来很大的危害的。
龙趸功效
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。中医药特色1、龙趸很好的药理效果龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。2、龙趸可减肥龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。
龙趸的种群分布
龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布。龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。
特别是超过150千克的大龙趸,据说它已有四五十年的海上生活经验,所以就更难捕到,偶尔捕获便成为罕见之物。
女性经期能吃虾吗
女性月经期能吃龙虾吗
龙虾有大龙虾和小龙虾之分,同时是一种养生功效特别强大的食材,其含有丰富的各种矿物质,钙、磷、铁、碘等含量都居于各类食物之首,特别是钙质居各类食物之首,加上其吃法多样,因此更是老百姓餐桌上最常见的一道美食,但是吃龙虾也是有很多讲究的,那么女性经期是否可以吃龙虾呢?
答案是肯定的,据营养学家证实,适当吃点龙虾有助于缓解女性经期情绪低落的问题,但是,一定要注意龙虾的烹调方法,千万不要用炸的,或者做得过于香辣,否则容易引起上火。另外过敏体质者也建议不要食用龙虾,此外要注意避免吃到来路不明的龙虾,否则非常容易引起腹痛、腹泄,加重经期不适感。
哪些人不宜食用龙趸
日常饮食虽然是生活中再平常不过的事情,如果能够利用这样一些细小事情来调整,身体也能变得更加的健康,也能够更好地吸收食物中的营养价值,其中龙趸一直都是有争议的食物,下面就一起看一下哪些人不适合吃龙趸。
副作用
无副作用
禁忌人群
无特殊禁忌
通过对哪些人不适合吃龙趸的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃龙趸的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
龙趸的营养价值有哪些
龙趸鱼好吃吗?龙趸鱼之所以受到很多人的喜爱,不仅仅是因为它的营养价值高,并且它的肉质鲜美,不同于一般鱼种的味道,其是海鲜佳肴的最美味食物之一。那么,不妨先去了解龙趸鱼较高的营养价值。
龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,被视为龙趸王。
龙趸营养成分(每100克)
总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。
龙趸功效:
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。
中医药特色
1、龙趸很好的药理效果
龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。
2、龙趸可减肥
龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。
食用方法
材料:龙趸一磅、甜豆四安士、甘草数根、姜一块、葱一棵。
腌料:生抽一茶匙、糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、粟粉一茶匙、油二茶匙。
做法:
(一)甜豆去根,洗净,姜切丝,葱切段。
(二)龙趸去皮去骨,切一寸长方形,洗净后抹乾水份,拌入腌料,腌三十分钟。
(三)烧热锅,落一杯油,将龙趸泡油,捞起待用,倾出锅中热油。
(四)再烧热塬镬,爆香姜丝,炒甜豆至转翠绿色,加入甘草炒片刻,落半茶匙盐调味炒匀,随即加入龙趸,兜匀,撒入一点酒,最后加入葱段,即可上碟供食。
不同地方的人还会把龙趸称为石斑鱼、巨石斑鱼或鲙鱼等,一般人都适宜食用,但因为该鱼种稀少珍贵,很多人都没得机会尝试。那么,既然龙趸鱼有这么高的营养价值,建议体质虚弱或疾病康复患者,不妨想办法利用该鱼进行滋补,缓解身体一些不适的小病症。