地瓜和柿子能一起吃吗地瓜和柿子一起吃了怎么办

养生健康

地瓜和柿子能一起吃吗地瓜和柿子一起吃了怎么办

对于一些肠胃消化功能较好以及食用地瓜和柿子量不多的人来说，可能不慎将地瓜和柿子一起吃了，也不会有什么不舒服的现象，此时只需停止继续食用柿子和地瓜，并密切观察自身状况，看之后是否还会出现其他异常即可。

若是吃了地瓜和柿子有腹胀、腹痛、反酸、烧心等不适现象的，建议第一时间最好就医诊断，以明确具体病因后对症治疗最佳，不要私自乱服药或采用偏方治疗，以免治疗不当，反而加重病情。

吃柿子为什么不能吃地瓜

地瓜中淀粉含量非常高，食用后会刺激胃酸分泌，而柿子中鞣酸以及果胶成分非常丰富，如果在吃地瓜的同时吃柿子的话，柿子当中的果胶以及鞣酸成分就容易在胃酸作用下成分沉淀物，很容易引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状，此外将柿子和地瓜一同食用也增加了患消化道结石的风险。

建议两者的食用时间最少要间隔2小时以上，这样能减少对身体的负担。

地瓜食用注意事项

1、地瓜忌与柿子、白酒、西红柿、螃蟹、香蕉、鸡蛋同食。

2、地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，不容易消化，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

3、正确吃地瓜也是有讲究的，要注意一定要蒸熟煮透后再食用，因为地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，且地瓜中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感;食用地瓜过量或不合理时，会引起腹胀、泛酸、烧心、胃疼等，所以一次性食用不宜太多，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食地瓜。

吃地瓜要注意什么呢

地瓜发芽能吃吗

地瓜万一发芽了到底能不能吃，对于这个问题，大家有不一样的回答，有的说能吃，也有人说不能吃，但是究竟是这样的呢。

地瓜也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，地瓜发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将地瓜上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，地瓜长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽地瓜会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，地瓜既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃地瓜的好处很多，但必须要讲究科学的方法。

吃地瓜要注意什么呢

1、地瓜不可以生吃。地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且地瓜中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。

2、对于有些肠胃不好的人来说，还是少吃地瓜的好，不然会容易出现腹部不适的症状的哦。

3、地瓜需要煮熟再吃。地瓜如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。因此，夹生地瓜吃不得。

4、地瓜不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。

5、地瓜含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。

6、地瓜最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。

7、大家要注意了，万一地瓜长了黑斑的话，就不要吃了，不然不仅会引起急性食物中毒，还有可能对我们的肝脏有伤害呢。

8、地瓜吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃地瓜的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。

9、不要吃凉地瓜，吃了容易引起胃肠功能紊乱。

健康生活小贴士

土豆发芽了一定不要食用。因为土豆发芽后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素。误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心腹泻、耳鸣腰痛、全身无力、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时会导致死亡。

地瓜的功效与作用

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

补肾虚

症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

养胃

暖胃，治疗胃寒症。

养阴补虚

补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益

地瓜的营养价值

地瓜含大量黏蛋白，这是一种由胶塬和粘多醣类物质组成的混合物，对人体有特殊的保护作用。许多临床应用显示，多吃地瓜可以减低血胆固醇的含量，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。也能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，预防胶原病的发生，黏液能保护人体唿吸道、消化道、关节腔和浆膜腔，有很好的润滑和抗炎作用。近来医学研究也发现类似女性荷尔蒙物质，对保持皮肤细腻、延缓衰老有一定作用。

结语：所以说，地瓜长芽了是可以吃的，不过基本上它的水分都已经流失了，所以吃起来口感肯定没有那么好了。但是想那种长黑斑的地瓜就不要吃了，会引起中毒的哦。

地瓜有什么食疗功效

地瓜含有丰富的膳食纤维、B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素、类胡萝卜素以及钙、磷、铜、钾等矿物质。吃地瓜对身体有好处，但是目前并没有科学的证据证明吃地瓜有抗癌的效果，适当食用地瓜有以下食疗功效：

1、补中暖胃、健脾强肾、益气生津、解毒消疮、维护肝肾等功能。

2、类胡萝卜素对夜盲症有帮助，能预防血管硬化、关节钙化及大肠癌。膳食纤维可以改善便秘和痔疮。

3、对于痢疾、腹泻、酒积热泻、血虚有益，黏液蛋白可以保护呼吸道、消化道。

4、含丰富的维生素C，因为有淀粉保护，维生素C不容易被破坏。且β-胡萝卜素可以减少阳光对皮肤的伤害。

5、地瓜叶可补血养气，对头晕疲倦、心悸等症状都有益处。

吃地瓜的注意事项
地瓜不宜过量食用，不宜生吃太多，否则容易引起腹痛、腹胀。地瓜不宜与柿子一起吃，容易引起消化不良，且发芽的地瓜有毒不能吃。

吃柿子为什么不能吃地瓜柿子很涩怎么办

准备一盆40-50摄氏度左右的温水，然后将柿子放入温水中浸泡1-2天，高温能加速柿子的成熟，从而能起到脱涩的作用。

可以在柿子表面涂抹适量酒精或者是白酒，这些酒精能将柿子中可溶性单宁物转化成不溶性的，从而能去除柿子的涩口感。

地瓜的副作用有哪些

同样的食物不同的人吃起来就会有不一样的体验，毕竟每个人的身体情况都是不同的，尤其是在吃地瓜像这样的食物时一定要特别注意，身体也会出现一些不适的，下面一起了解一下哪些人不适合吃地瓜。

副作用地瓜+柿子=胃出血地瓜+鸡胸肉=腹痛地瓜+河蟹=结石

禁忌人群

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食地瓜。

美味的食物能够让我们心情变得很好，也能够让我们的味觉得到满足，但是想要身体健康我们一定要做好搭配才可以，了解了哪些人不适合吃地瓜以后，我们就能够更好的去选择适合自己的食物了。