心脑血管病人吃什么好 心脑血管饮食类别
心脑血管病人吃什么好 心脑血管饮食类别
豆制品
含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白利用，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低; 香菇、黑木耳
是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中;
洋葱、大蒜
每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中"有害胆固醇"转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。 海鱼类
含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。 脱脂牛奶、酸奶
人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。 茶叶
试验证明饮茶能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。 高纤维饮食
被称为现代人的第七营养素，可以阻止胆固醇的吸收，降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。
心脑血管病人日常多吃什么好
1心脑血管患者平时饮食一定要以清淡为主，可以多吃一些素菜，不要过于油腻，这样长期坚持可以缓解病情。心脑血管患者吃菜不宜太咸，饭菜过咸容易加重心脑血管患者的病情，所以每天一定要控制好自己摄入食盐的份量。
2心脑血管患者平时可以多吃一些水果，如西瓜、苹果、香蕉等，都是有助于减轻病情的。每天上午6-11点是心脑血管病猝发的“魔鬼时间”。这段时间有心脑血管病的人应尽量避免情绪波动，不做剧烈运动。每天下午4-5点左右和晚饭后2-3小时，人的适应能力比较强，血压、心率也比较稳定，所以，适宜中老年人进行体育锻炼。
3心脑血管病人应该特别注意补充水。千万不要等到口渴了再喝水。应该主动地适时给予补水。每天养成早上起床后就喝白开水的习惯。喝30摄氏度以下的白开水最好。有利于刺激肠胃蠕动，不易造成血管收缩。
注意事项：
有心脑血管病的人要注意情绪安宁，有一个乐观、开朗的心态，遇到问题要会自我调节，避免压力过大，工作也不宜太紧张，要劳逸结合，保证睡眠质量。
心脑血管饮食禁忌
心脑血管疾病是导致人类死亡的头号杀手，该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化，但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法，通过饮食调节保持血管的年轻，防止动脉硬化，从而达到心脑血管疾病的治疗效果。
有些事物可以保持血管年轻、有弹性，而有些事物会加快心脑血管疾病的发生，下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。
1、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。
3、多喝水。每天最少喝4杯水。
4、多食富含维生素的食物。专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。
心脑血管病的老年人饮食
有心脑血管病的老年人,饮食要注意什么?
目前临床治疗心脑血管病西药需要选择β-受体阻滞剂、降脂抗凝药物、中长效扩注意：00C是心脑血管病的气象警报!预防心脑血管疾病，专家建议保健：
治疗心脑血管疾病，心脑血管疾病的治疗?
要延缓生理衰老过程和心脑血管疾病的发生，就必须要以预防为主。可采取以下方法： (1)保持良好的思想情绪和作息时间是预防心脑血管病的基本条件。老年人性格
治疗心脑血管疾病有什么方法
如何预防心脑血管病的发生，提高老年人生活质量已已患心脑血管病者要积极"心血管疾病,又称循环系统疾病,是一系列涉及循环系统的疾病，主要包括心脏、
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中老年人得了心脑血管疾病该怎么调理和治疗?
60岁以上老年人中40% 45%患有高血压的同时还心脑血管疾病关键在于预防 心脑血管疾病是一种致残率高的疾病。一旦得上这类反而影响了疾病的治疗。
治疗心脑血管疾病吃什么食品好?
这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止体内钠的积蓄，从而可以预防高血压等疾病豆腐含蛋白质最高且易于被人体消化吸收，是老年人及胃肠消化机能降低者的理想
如何治疗和预防心脑血管疾病?
治疗的大框架是 强心 利尿 扩血管。至于预防，保持心情舒畅，避免激动。保持血压血脂的正常，少吃油腻，少吃盐。
心脑血管饮食要注意点什么
一、荤素菜合理搭配，以新鲜蔬菜为主膳食中的动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物如猪脑、猪肝、皮蛋、鱼子、蟹黄、鱿鱼、奶油等，含有大量的饱和脂肪酸，多量摄入会导致血胆固醇增加，促使冠心病的发生发展。而植物性油脂含有的是不饱和脂肪酸，有降低血胆固醇、预防冠心病的作用。有数据提示，通过严格控制饮食中动物脂肪的摄入总量，降低饱和脂肪比例，增加不饱和脂肪的成分，可使血清胆固醇降低约10%，甘油三脂降低30%。
新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，对冠心患者有益。维生素类物质有助于降低胆固醇，植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇的含量降低，从而减轻或防止动脉硬化，有效地防治心脑血管疾病。
要指出的是，因为血脂胆固醇高是高血压、冠心病发生的重要因素，所以人们便对胆固醇产生了恐惧心理，将许多营养食物排斥于餐桌之外，这是大可不必的。只要做到荦素搭配，适当吃点高胆固醇的食物仍是可以的。高胆固醇食物摄入后，不会在体内马上变成血中的胆固醇，需要有一个吸收与合成过程。这一过程中，部分食物胆固醇通过肝脏用于新陈代谢，部分通过肠道排泄出体外。如果合理搭配，增加排泄量，使合成量减少，是能够降低血脂胆固醇浓度的。譬如猪肝，配菜时可以多用一些富有纤维素的蔬菜，可合菠菜、萝卜、芹菜、豆芽、蒜苗等烧炒，这样就可促进肠道蠕动，减少肠壁对食物胆固醇的吸收，使之排出体外。
故此，心脑血管病患者的饮食要注意，荤菜宜少吃，要严格遵守低动物脂肪、低胆固醇的饮食要求，将每天的动物脂肪摄入量控制在总热量的20%以内，蔬菜特别是新鲜蔬菜可多食用。
二、少吃多餐，控制好进食量人体的热量主要来源于蛋白质、脂肪及碳水化合物，其中蛋白质多存在于动物类食物如瘦肉、鱼虾、禽类、蛋类、乳类等，植物性食品如豆类及豆制品中含量也很高。脂肪多存在于食用油及肥肉中。碳水化合物多存在于谷类及根茎类蔬菜中。如放纵食欲，进食量超过了身体的热量需要，就会转化为脂肪积存体内，使人发胖，血脂增高，致生动脉硬化。中医格言“饮食自倍，肠胃乃伤”，说的是经常饱食，会损伤胃肠功能，导致胃肠病的发生。还应看到，长期的饮食过量，体内的脂肪过剩，会使血脂增高，导致动脉粥样硬化。因此要根据体重的不同，控制进食量。超体重者一定要减低热量。据推算，50克富强面粉或大米可产生热量175千卡，如果每天食用0.4千克，则可产生热量1400千卡，再加上适量的肉食、豆类制豆、蔬菜等副食，差不多够一天的热量。
谈到控制食量，不能不强调的是，晚餐过饱或进食过迟，特别是在进食高脂肪食物后，会助长胆固醇在动脉壁上的沉积，促使动脉硬化的发生。因此，要控制晚餐的进食量，掌握好用餐的时间。
对于心脑血管患者的用餐次数问题。据对不同餐次的人群调查发现，在总热量相等的前提下，每天吃两餐的中老年人有1/3患心血管疾病，每天吃5餐的只有1/5患病。每天就餐次数在3次或3次以下的人群，肥胖病患者占57.2%，胆固醇增高者占51.2%，而每天就餐次数在5次或以上的人数中，肥胖病患者占28.8%，胆固醇偏高者占17.9%。据此可知，空腹时间越长，造成体内脂肪积聚的可能性就越大，心脑血管疾病患者的饮食以少吃多餐为好。
心脑血管病人食谱
1.海带炖鸡
【原料】净鸡1只(1000-1500)克)，水发海带400克，姜、葱、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。
【做法】鸡切成块，锅内放入凉水，鸡块入锅至烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。
【功效】海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质，是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。
2.葱拌羊肉
【原料】羊腿肉250克，大葱150克，酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、姜片、熟花生油、香油各适量。
【做法】将羊肉放入清水锅中加姜片、料酒煮熟，捞出晾凉，用少许鲜汤、酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、熟花生油和香油调成昧汁，与切好的羊肉、葱丝拌匀，装盘即可。
【功效】羊肉含有益于心血管健康的烟酸：大葱含有多种营养素，胡萝卜素和维生素C更为丰富，均有利于降血压和降血脂。
心脑血管病人吃什么好得快些 心脑血管病具体食物
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
可以促进血液循环，预防心血管疾病，经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。
心脑血管病人如何保健
一、防寒保暖是首要
心脑血管疾病患者和家人平时要根据天气预报，关注天气变化，冷暖空气交替活动频繁，要及时增减衣物。尤其是在雨雪天、大风天、沙尘天来临时要立即添加衣服，戴好帽子，穿好背心护好背，鞋袜宽松护好脚，尽量少出门，一来是防止感冒使呼吸道感染，二来是防止因气温的变化引起血压波动。
还有一点需要注意，室内温度应保持在20℃左右。如果温度过高或过低，对于心脑血管疾病患者来说，可造成血流缓慢、血液黏稠度增高，从而导致血栓形成、血管收缩或痉挛，还可造成心肌耗氧量增加。
二、合理饮食有利健康
对于心脑血管病人来说，千万要管住自己的嘴。饮食要以清淡、均衡、科学、适度为原则，适当摄取动物脂肪和蛋白质，如新鲜瘦肉、鱼类、禽、蛋类、豆类等。主食宜选择粗粮及粗纤维食物(如红薯、玉米等)，防止大便秘结对心脏产生不良影响。还要多吃些新鲜蔬菜、水果，以保证足够的维生素、微量元素的摄入。多食豆类、豆制品有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少。还宜多吃鱼，因为鱼能降低血液中胆固醇和血液的稠粘度，防止冠状动脉血栓形成。
心脑血管病病人在饮食上要记住四忌：
1.饮食要低油、低盐、低脂，豆酱、咸菜、腌肉等最好不吃。
2.不能暴饮暴食，吃的过饱，造成心脏血液供应不足、大脑负荷加重。
3.控制高热能食物摄入，避免超重。
4.不能吃含糖量较高的甜食，糖在体内仍转变成脂肪，可增加血液黏度。
三、运动锻炼适可而止
对于心脑血管病人来说，不能不运动，也不能过度运动，在初春坚持积极锻炼，是可以提高耐寒能力的，但锻炼时一定要适度、恰当，不要过早出门锻炼，上午八九点钟太阳出来后或下午4时左右运动为宜。
运动前应做一下准备活动，感觉微微出汗就应停止运动，时间以不超过30分钟为宜，不宜选择爬山、跑步、打球等激烈运动。可根据自己的年龄、病情、体力及个人爱好，选择户外散步、练气功、打太极拳等中低强度运动。在运动时要注意循序渐进，不做鼓劲憋气、蹲下起立、剧烈用力的动作。要特别注意的是，如在锻炼过程中出现身体不适、无力、气短时，要立即停止运动，千万不能硬撑。
四、心情平稳
春天人们情绪兴奋，心脏负荷增加，加上昼夜温差大，血管反应强烈，很容易引起心脑血管疾病的发作。良好的心境还可使机体免疫机能处于最佳状态，不要一高兴就忘了自己的身体状况，这类高兴、激动要尽量缩短时间(控制在半小时以内)，不能哈哈大笑、激动不已。当然，总是怀有焦虑、忧郁、悲观的负面情绪，对心脑血管病患者也非常不利，这会使神经系统的功能发生紊乱，导致机体组织器官功能失调，长期下去，还可影响血脂的正常代谢，使脂肪聚集凝固，最终沉积于动脉管壁形成斑块。心脑血管病人可以听听戏剧、养养花、练练书法，来保持轻松向上的心态。
五、注意细节能避免意外
有很多心脑血管病人认为，春天天气好，人的心情好，生活习惯可以改变一点，让自己过得更自由放松，这种观点是错误的。在日常生活中，要注意四点：
1.躺下、起身、低头、下蹲等动作要尽量缓慢，以免发生低血压，或出现突然晕厥、摔倒。
2.早晨不要起得太早，起床后不要急于下地，在床上坐一会(5分钟左右)再穿好衣服，然后喝一杯温开水，让血液得到稀释，以免出现心绞痛、中风等。
3.定时测量血压，密切关注血压变化，根据病情，按时按量服用降压药，一旦出现头晕、头疼、肢体麻木时，要及时上医院就诊，千万不能麻痹大意。
4.注意劳逸结合。社交活动不能过于频繁，脑子里要有时间观念，吃饭、睡觉、运动都要有固定时间，不要一玩就忘了一切，不能过度劳累，更不能熬夜，晚10点前必须上床睡觉。
怎样预防心脑血管疾病 心脑血管病人注意事项
1、在气温较低的季节，人的食欲较差，心脑疾病患者应该注意多吃清淡易消化的食物。多吃新鲜蔬菜和水果，能补充人体所需要的维生素和纤维素。洋葱能起到降脂的作用，熟吃或凉拌都可以。此外，也别忘了适当吃些高蛋白低脂食物，如鱼、虾、豆制品。但需要注意的是，肾功能不全者应当限制蛋白质的摄入量。
2、在日常生活中，躺下、起身、低头、下蹲等动作要尽量缓慢，以免发生体位改变性低血压，或突然出现晕厥、摔倒。
3、心脑血管疾病患者要养成定期测量血压的习惯，尤其是高血压患者要密切留意自己的血压变化。但也不要苛求血压降得过低，高血压病人的降压原则应当是缓慢下降，因为血压突然降得过低可能会引起脑缺血加重，容易导致急性心血管病。
4、日常服用扩张血管药和降压药，应根据自己的病情或在必要时正确服用。
5、平时要注意保暖，并根据自己的体质适度增加体能锻炼，适当锻炼十分有利于心脑血管疾病患者的身心健康。
心脑血管病怎么筛查
脑卒中其实可以分为两大类，缺血与出血性疾病，这两者因为其发病特点不一，应在体检筛查方面应有不同的策略。缺血性脑卒中指脑梗死，颈动脉狭窄、椎动脉狭窄和颅内动脉狭窄，它共同的病理基础是动脉粥样硬化，病程多呈渐进性发展;而出血性卒中主要包括脑出血、颅内动脉瘤，脑血管畸形，其中颅内动脉瘤往往隐匿。因心脑血管病常为共患病，也可以称其为心脑血管病体检筛查项目。而目前的检查多是针对缺血性卒中。
如果早期发现，筛查出高危患者给予脑卒中预防或治疗。对高危患者可以及时处理，避免严重病情及并发症出现。这里包括脑血管病的一级预防和二级预防。
心脑血管病的饮食禁忌
1.限制热能供给量。
2.限制高脂肪、高胆固醇食物。
3.多供给豆类蛋白质。
4.维生素A,B,C和矿物质应充足供给，以维持心肌的营养和脂类的正常代谢。
5.限制食盐和水，特别是高血压和水肿症状者，更须严格控制。
6.禁忌一切刺激心脏、血管的物质，如烟、酒、浓茶等，胀气食物亦应注意控制。
7.饮食制度要有规律，定时定量，少吃多餐，一般以四餐较为相宜。其中早餐应吃一些易消化的热量和蛋白质食物，应包含一定量的蔬菜和水果;午餐可稍肥厚，以满足蛋白质的需要;晚餐宜清淡。暴饮暴食会增加心脏负担，易诱发心绞痛和心肌梗塞等。
心脑血管饮食注意事项是什么
1限制过多热量的摄入
预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物,这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。
2限制脂肪的摄入
预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主,可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类,并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。
3限制胆固醇
预防心脑血管疾病,每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下,尽量不食用动物内脏,因为动物内脏属于高胆固醇的食物,有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。
4控制蛋白质
预防心脑血管疾病,每天摄入的蛋白质含量也不宜过高,可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。