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肝硬化吃什么食物好 猪胆绿豆面

肝硬化吃什么食物好 猪胆绿豆面

组成:绿豆粉500g、猪胆4个。

制法:用猪胆汁加适量水调绿豆粉为丸,如绿豆大。

服法:日服3次,每服6~9g。

按语:本方为民间验方,对治疗肝硬化腹水有较好的疗效。


肝硬化吃什么食物好 肝硬化不能吃哪些食物

1、忌用芹菜、韭菜、竹笋、洋葱、蚕豆、土豆等,但是,豆腐可以适量选用。温热食性的辣椒、蒜、葱、姜、香菜等不用。

2、忌用荔枝、龙眼等食性温热的品种;花生、核桃等硬果类,既质硬且又易引起胀气,故不宜选用。


早期肝硬化吃什么食物好

医生建议早期肝硬化需要尽早的接受治疗,在接受治疗的同时还需要加强护理,好的护理是治疗肝硬化的基础方法,在日常生活中需要做到健康科学的饮食,通过饮食能补充肝硬化病情所缺的营养物质,利于病情恢复,那么早期肝硬化吃什么食物好?

1、大豆及豆制品

大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质,对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品,内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

2、蜂蜜

蜂蜜中不仅含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

3、蜂乳

蜂乳有滋补、强壮、益肝和健脾的作用,可以加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功效。酸奶酸奶中的乳酸杆菌对肠道里的腐败菌也有显着的抑制和杀灭作用。

4、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用。

5、海产类

常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。对海鲜过敏者忌食,且烹饪时应注意方法,以免中毒。其他如海藻、海带等中都含有丰富的矿物质及微量元素,且对降低血及胆汁中的胆固醇有一定作用。

6、新鲜的水果、蔬菜

新鲜的水果、蔬菜多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的,但不可代替主食。食用水果时要注意卫生和身体状况,生冷食品不能多吃,以免加重消化道症状。

上述是关于早期肝硬化吃什么食物好的介绍,希望患有肝硬化的人能做到健康科学的饮食,不要随便的乱吃东西,不然会加重病情,祝福肝硬化患者早日康复。

动脉粥样硬化患者如何选食有所帮助

人体动脉粥样硬化,一般发生在中年向老年的转变时期。它的发病,与人的精神状态长期紧张,或过食肥甘、辛燥之品和胆固醇含量高的食物,长期吸烟和饮酒,平时缺少体力劳动和运动等,都有直接的关系。其中,饮食不当是重要因素。饮食方面处理得好与不好,对病情好转或恶化起一定的作用。中医治疗动脉硬化,用活血去瘀、软坚通络、滋养肝肾的药物疗法,颇有成效。食物疗法也必须遵循这个法则,并利用食物的长处,增强对本病的调养作用。按照食疗的观点,患者平时宜用植物油烧菜,最好用豆油、茶油、玉米油、花生油,因为这些食油有降低血中胆固醇的作用,营养价值又较高。植物性食物方面宜常食含量高的植物性蛋白质,如豆腐、豆浆、豆腐皮、紫菜、菠菜、海带、新鲜豆类(毛豆、黄豆、绿豆、青豆、黑豆、豇豆、四季豆)、豆芽、花生、荠菜、木耳、花菜、面筋等;或食用含有多种维生素的蔬菜,特别宜食用维生素C含量多的食物,如黄瓜、番茄、油菜、萝卜、山楂、枣子、柑橘、蜂蜜等。也可选食蛋白质含量高,而脂肪含量低的动物性食物,如猪腿肉、蛋白、牛奶、鲫鱼、鳜鱼、排骨、牛肉等。这些食物对防治动脉粥样硬化,都有一定的效果。

动脉粥样硬化的患者不宜常用猪油烧菜,不宜吃油腻重、胆固醇含量高以及燥热性食物,如肥肉、蛋黄、鱼子、鱼肝油、猪脑、猪肝、猪腰子、鱿鱼、乌贼鱼、公鸡、狗肉、胡椒、朝天辣椒、碱性重的面食和猪油炸的食品等。患者应忌烟、酒。乙醇含量超过70%以上的烈性酒,更应戒绝。

​老年肝硬化如何调理几款偏方多吃有疗效

1.当归炖母鸡

取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。

2.猪肉鸡儿肠

鸡蛋儿肠叶(切碎)30克,卷柏15克,肥猪肉30克,糯米50克,现将卷柏以水2碗煎取一碗,在入猪肉,鸡儿肠共煮,每日一剂,年服4-5天。

3.山药桂圆炖甲鱼

取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。

4.天门山栀子

1小把天门30克山栀子9克黄连5克黄花草(旋复花)虎杖射干水石榴小稔子大力王九节风各15克。用法用量:水煎服,每日一剂。

5.郁李仁粥

取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。

6.九头狮子草根

九头狮子草适量,取其根洗净晒干,磨粉,用小火焙成咖啡色,装入胶囊,每粒0.3克,每3-7天服1次,每次13-16粒,儿童减半,早2饭后2小时温开水送服,连服至腹水消失。

7.橘饼鸡蛋汤

取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。8.枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。

8.猪胆调绿豆面

猪胆4个,绿豆面500克,用猪胆调绿豆面为绿豆大,每日3次,每次6-10克,服完为止.(主治肝硬化腹水)。

动脉粥样硬化患者吃什么好

动脉粥样硬化患者如何选食,维生素C可以防治动脉硬化吗,动脉硬化怎么防治,维生素C有助于预防动脉硬化吗,那么,下面就来看看专家对动脉粥样硬化患者如何选食的介绍,相信对大家会有所帮助。

人体动脉粥样硬化,一般发生在中年向老年的转变时期。它的发病,与人的精神状态长期紧张,或过食肥甘、辛燥之品和胆固醇含量高的食物,长期吸烟和饮酒,平时缺少体力劳动和运动等,都有直接的关系。其中,饮食不当是重要因素。饮食方面处理得好与不好,对病情好转或恶化起一定的作用。中医治疗动脉硬化,用活血去瘀、软坚通络、滋养肝肾的药物疗法,颇有成效。食物疗法也必须遵循这个法则,并利用食物的长处,增强对本病的调养作用。按照食疗的观点,患者平时宜用植物油烧菜,最好用豆油、茶油、玉米油、花生油,因为这些食油有降低血中胆固醇的作用,营养价值又较高。植物性食物方面宜常食含量高的植物性蛋白质,如豆腐、豆浆、豆腐皮、紫菜、菠菜、海带、新鲜豆类(毛豆、黄豆、绿豆、青豆、黑豆、豇豆、四季豆)、豆芽、花生、荠菜、木耳、花菜、面筋等;或食用含有多种维生素的蔬菜,特别宜食用维生素C含量多的食物,如黄瓜、番茄、油菜、萝卜、山楂、枣子、柑橘、蜂蜜等。也可选食蛋白质含量高,而脂肪含量低的动物性食物,如猪腿肉、蛋白、牛奶、鲫鱼、鳜鱼、排骨、牛肉等。这些食物对防治动脉粥样硬化,都有一定的效果。

动脉粥样硬化的患者不宜常用猪油烧菜,不宜吃油腻重、胆固醇含量高以及燥热性食物,如肥肉、蛋黄、鱼子、鱼肝油、猪脑、猪肝、猪腰子、鱿鱼、乌贼鱼、公鸡、狗肉、胡椒、朝天辣椒、碱性重的面食和猪油炸的食品等。患者应忌烟、酒。乙醇含量超过70%以上的烈性酒,更应戒绝。

肝硬化的偏方有哪些

1、山药桂圆炖甲鱼取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。

2、清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。

3、当归炖母鸡取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。

4、冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。6.海带荔枝核取海带50克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,共加水煮,每日饮服1次。

5、橘饼鸡蛋汤取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。

6、枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。

7、猪胆4个,绿豆面500克,用猪胆调绿豆面为绿豆大,每日3次,每次6-10克,服完为止.(主治肝硬化腹水)

8、鸡蛋儿肠叶(切碎)30克,卷柏15克,肥猪肉30克,糯米50克,现将卷柏以水2碗煎取一碗,在入猪肉,鸡儿肠共煮,每日一剂,年服4-5天.

肝硬化吃什么食物好

肝硬化在饮食上吃什么食物好,具体应针对病因病情而定食疗方案,是不能一概而论的,但肝硬化饮食总的原则可归纳为:营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化,可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充,以及时补充机体所需,对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的,下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。

豆制品:属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

海产品类:其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。

奶类:适宜饮用脱脂牛奶及酸奶,尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境,进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

真菌类蔬菜:其属于天然菌类食品,日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

菠菜:富含叶绿素及多种有效成分,可维持机体酸碱平衡,可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效,还可促进机体新陈代谢,促进肝脏及机体毒素的及时排除,对肝硬化患者的病情是有益的。

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4款饮食摆脱肝火旺盛

1、猪胆绿豆粉猪胆汁120克,绿豆粉80克。拌匀晾干研末,每服6克,1日2次。用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等症状。2、苦菊拌苋菜苦菊、苋菜各250克。苦菊、苋菜放入锅内用热水焯一下,然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用,每日2次。苦菊嫩绿,微苦,能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火,两菜同食即有清心祛火。3、芹菜粥新鲜芹菜60克,粳米100克,盐适量。新鲜芹菜

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绿豆所含的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使胆固醇不能脂化而减少肠道对胆固醇的吸收,并可以通过促进胆固醇异化或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径,使血清胆固醇含量降低,有效降低血脂。降胆固醇法:取100克苦瓜,洗净切块,绿豆50克洗净,浸泡30分钟,适量陈皮洗净,在锅中加适量水,煮沸后放入苦瓜,绿豆,炖约30分钟,至绿豆熟即可。食用注意:绿豆不宜煮的过烂,以免有机酸和维生素

肝硬化什么食物好 适量食盐摄入

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猪肝和什么蔬菜搭配好

1、黄豆猪肝和大豆或豆制品一起能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇,其结构与胆固醇相似,能在肠道内与胆固醇抗争,减少猪肝中胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质,如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。2、番茄猪肝和番茄一起可养肝明目。番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝味甘、苦,性温,两者同可补肝血不足之症,也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲

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