科学健康补锌最重要

科学健康补锌最重要

补锌食谱

【中医提示】

对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

【食物选择】

孕妇可多食用含锌较多的食物，动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

【营养食谱】

猪肝粥

【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

怎么科学健康减肥肚子

瘦肚子的方法练习姿势一：

保持平躺仰卧的姿势，两脚打开与肩同宽，先将右脚向上抬起10CM，脚尖往里勾起并停顿一秒，再轻轻放下，注意脚后跟不能靠在床上。完成后换左脚再重复同样的动作。一组动作重复5次。

效果：不仅可以有效减去肚子两侧的坠肉，还能收紧腿部，使下半身更苗条。

瘦肚子的方法练习姿势二：

向左上方尽可能抬高右脚，在空中停顿一秒钟再放下，完成后再换左脚。注意膝盖不能用力，才能达到预期的瘦腿效果，也不要过于勉强以免拉伤腿部肌肉。重复这组动作5—7次。

效果：可以紧实腹部及腿部肌肉。

瘦肚子的方法练习姿势三：

保持仰卧姿势，双手抱紧膝盖，大腿向腹部曲伸，并抬起上半身再轻轻躺下。重复此动作5—10次。

效果：能有效强化胸部及腰部力量，收缩腰部坠肉。

瘦肚子的方法练习姿势四：

保持平躺仰卧的姿势，两腿打开与肩同宽。手臂曲伸成90度直角贴紧地面，手心朝上。弯曲左腿膝盖，直起上身，使得右手肘部能够碰触左腿膝盖。换右腿重复同样的动作为一组。

重复2—3组，每组10次。

效果：增强腹部力量，紧实大腿肌肉。

瘦肚子的方法练习姿势五：

保持平躺仰卧的姿势，两腿打开与肩同宽。两手握紧哑铃并向胸部正上方举起，注意膝盖保持笔直不能弯曲。接着调整呼吸，上身慢慢向左右两侧扭转。左右各10次为一组，重复2—3组。

效果：拉伸腹部两侧肌肉，改善腹部松弛。

瘦肚子的方法练习姿势六：

身体侧卧，运用腿肚力量夹住靠垫。双手贴地以保持身体平衡。抬起头部，眼睛直视前方。调整呼吸，双腿夹住靠垫并向上抬起，动作要慢才能达到理想的瘦身效果。10次动作为一组，重复10组。

效果：强效收缩腹部、大腿及小腿部位的肌肉，让腿部更纤细苗条。

科学管理心脏健康

科学管理心脏健康，心脏就是人体中的血泵，每昼夜不停地跳动达12万余次，将静脉血液送到肺里去充氧。之后再通过动脉渠道，把含有营养和氧气的血液输送到身体的每个角落，维持着全身脏器正常生理功能的需求。

人的一生中，心脏不停地跳动约400万次!从而维持全身系统和谐的工作。

人的心脏相当于拳头大小，通过细小冠状动脉得到血液，它的直径像细面条一样狭小。

心脏是人体的重要循环器官，心脏的健康与否对人体健康和寿命影响很大，每年全世界因心脏疾患死亡的人数达千万之众。

世界心脏联盟(WHF)---“年轻的心”全球心脏健康调查新闻发布会公布的最新报告：在中国40岁以上德人群中，62%已经不同程度地存在心血管病或危险因素，而80%尚未充分了解如何保持心脏健康。

健康的生活方式，如低脂饮食、常规运动、戒烟，能够显著减低心血管事件的风险。

睡眠时间短的人24小时的平均血压和心率较高，这可能会让心血管系统承受更大的压力。

水果和蔬菜含有的电解质和植物化学成分较多，这些成分能够防止细胞遭到自由基的破坏，而自由基正是造成心脏病的元凶。摄入更多叶酸——绿叶、蔬菜、强化谷物类—食品以及强化面包中含有这种成分—可对那些有患中风和心脏病危险的人有好处。将盐的摄人量减少1/3，可能会让患心脏病的危险降低40%。

控制腰围。计算腰围与臀围比值的方法是，腰围数除以臀围数，男性应该不高于0.9，女性则不高于0.5。得出的数值越高，患心脏病的危险就越大。

通俗的讲：从年轻时起就要做一个爱运动的人，一个性格开朗的人，一个戒烟限酒的人，一个能够控制饮食的人，一个懂得劳逸结合的人，假如能做到这些，动脉粥样硬化等心脏病自然就会离你很远。

只有防止和避免各种影响心脏健康德因素，对延年益寿，提高健康水平才至关重要。

科学食用健康野菜

很多人爱吃野菜，不仅因为它的美味，也是因为它的营养。但是如何食用野菜才是科学健康的呢?下面就为您详细介绍，科学健康的野菜食用方法。

野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。野菜的吃法很多，凉拌、炒吃、烧汤、做馅料等均可。

但是野菜并不完全是绿色食品，吃野菜时也不要“高枕无忧”。在城市人口密集地区、工厂和居民区附近，以及受污染的河流、水域附近的野菜因易受污染不能食用;目前大家认知度高的野菜是蕨菜、荠菜、苦菜、马兰菜、马齿苋等，不认识的野菜最好不要吃;野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差;在食用野菜前，为了安全起见，在家中做野菜要用开水烫一下，去掉潜在毒素，且不要一次吃很多，避免出现过敏症状。

科学饮食进补让宝宝更健康

一、松子奶汤

材料：松子1杯，黄油2大勺，面粉2大勺，高汤1杯，固体汤块1个，牛奶1杯，精盐少许

做法：1.将去壳的松子放入碟中，放进微波炉加热1分钟;2.炒锅上火，放入黄油烧热，加面粉翻炒，倒入高汤，搅拌均匀，放入固体汤块煮开;3.放入松子，改中火煮，汤煮好后关火放凉，用搅拌机搅拌;4.盛入盘中，倒入牛奶，调好浓度，放少许精盐调味即成。

二、糖汁栗子

材料：去皮栗子300克，红薯300克，淀粉、食用油、黑芝麻各少许，砂糖1/2杯，精盐少许

做法：1.栗子放在淡盐水中煮熟后，趁热裹上淀粉，将红薯切成栗子大小;2.将栗子和红薯放入160℃的热油中榨出;3.将砂糖1/2、液体糖稀1/2杯、清水1/2杯、精盐少许加入锅中，搅拌均匀，用小火熬制成糖浆;4.将糖浆浇到炸好的栗子和红薯上，撒上黑芝麻即可。

三、鳗鱼蒸山药

材料：鳗鱼3条，山药100克，大蒜5瓣，苏子叶15张，洋葱1/2个，嫩尖椒、小葱各2个，调味酱(酱油5大勺，金枪鱼汁酱油和清酒各1大勺，生姜汁1/2大勺，白糖2小勺，精盐和胡椒粉各少许)，黑芝麻少许

做法：1.将收拾干净的鳗鱼切成小段，入蒸锅蒸熟;3.蒜瓣切小片，苏子叶切成细丝，洋葱切成小丁，尖椒和葱切碎备用;3.调味酱烧开后，放入蒸熟的鳗鱼煮开;4.将山药用擦板擦成细丝，放入煮开的鳗鱼中，拌匀盛出，入蒸锅蒸熟，撒上尖椒末和葱花即成。

揭秘孕妈妈补锌的食品大全

1.孕妈妈补锌可以食用一些海产品，而在众多海产品中，牡蛎含锌最为高。但是给孕妈妈们吃海产品时，一定不能要把牡蛎等海产品煮熟，而且食用一定要适量。

2.孕妈妈补锌可以食用水果。水果中苹果的含量为最高，一天1-2个苹果，可以为孕妈妈们提供丰富的锌。

3.孕妈妈补锌可以食用植物果实的坚果类食品，他们含锌量较高，如花生、核桃等，有利于孕妈妈健脑。

4.孕妈妈补锌可以食用一些蔬菜，如白菜，萝卜等，植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

5.孕妈妈补锌可以食用肉类食物。其中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉，据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

一般来说，孕妈妈在怀孕期间，每天锌的需要量为25～30毫克，为了保证胎儿的正常发育和孕妈妈的健康，补锌应该从含锌丰富的天然食物，小编为孕妈妈们搜罗的补锌食品，孕妈妈们可以合理搭配，每天都有丰盛的补锌大餐。

一日三餐怎么吃才科学健康

早餐的科学搭配

营养家介绍到，一天中，最重要的就是早餐，吃一顿好的早餐是每天必不可少的，也是一天能量的来源，还可以使人健康长寿。所以早餐要吃好，所谓的早餐要吃好，是指早餐里面应该含有一些营养价值高、的食物。毕竟人在经过一夜的睡眠之后，头一天晚上所吃的食物的营养已基本消耗完了，只有早上及时的去补充营养，才能够满足上午的工作、学习和劳动的需要。早餐在选择上要找易吸收、易消化的纤维质高的食物，在生食的比例上最好是占到最高，这将会保证你一天的精力来源。

午餐的科学搭配

午餐是三餐中最主要的一餐，因为上午人体内所消耗的热能比较大，并且吃完饭之后还要接着学习和工作，而且，中午吃的饭里面的热量要占一天饭量所需的总量的40%，主食要在150-200克左右，与三餐食量相配比，可以选择面条、馒头、大饼这里的面制品和米饭，副食要能够满足人体对于维生素和无机盐的需要，大概在240-360克左右，并且副食所选择的种类是很广泛的，有禽类、海产品、蛋、奶、肉等等的。

我们根据科学的配餐去选择几种就好了，一般的搭配原则是50-100克的肉禽蛋类，豆制品需要50克左右，在加上200-250克的蔬菜，就是多多的选择一些产生高热量的炒菜，并且还要耐饥饿的，以保证好下午的工作和学习，但是中午也不要进行暴饮暴食的，吃到了八九分饱就好了，这也是健康之道的。

晚餐的科学搭配

吃晚餐的时候，一般都是接近睡眠的时间了，所以晚餐不要吃得太饱，而且要记住，不要吃宵夜，晚餐要选择碳水化合物和纤维多的食物，在大多数的家庭里面，晚餐都是一天中家人团圆的日子，所以这一餐一般的话，都是比较丰富的，这个对于健康来说，是有一定的坏处的，晚餐的时候最好是在吃饭的半小时之前可以有水果或者是蔬菜汁最好了，在生菜沙拉盘里面最好是含有芽菜，而且主食与副食的食用量都要有所减少，以便在睡觉之前可以是空腹的状态。

为啥补锌要慎重

人体摄入过多的锌，很容易引起中毒，出现恶心，呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。这是由于锌在胃液中易转化为氯化锌，氯化锌对胃有强烈的腐蚀性，可导致胃粘膜充血、水肿、糜烂，甚至引起胃血管破裂出血。其次，过高的血锌会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力，使人体抵抗力下降，容易遭受病菌侵袭。另外，摄锌过多，每日超过45毫克，还会妨碍铁、铜等二价离子的吸收，不仅引起贫血，还会使体内胆固醇、尿酸等增高，以及心肌弹性蛋白分子之间交联不全，有增加罹患冠心病、心肌梗塞的危险。有的专家研究指出，摄锌过多还会增加胃癌的发病率和死亡率。

人一生中最需要锌的时期是生长发育较快的时期，如胚胎期、新生儿期、婴幼儿期、儿童期。妇女怀孕和哺乳期对锌的需要也大为增加。人到老年，胃肠摄锌能力下降以及疾病影响，也很容易发生锌缺乏。外伤手术也会引起人体对锌的消耗增多。对于上述人群来说，适当增加锌的摄入是必要的。但也有一个每日摄入量的标准，6个月以下3毫克;6―12个月5毫克;1―10岁每日10毫克;成人15毫克;老年人20毫克;孕妇、乳母25毫克。富含锌的普通食物主要有牡蛎、肝脏、花生、紫菜、蛋类、粗粮、芝麻等，平时适当多吃就可以满足身体需要，不必另外补充锌剂。

科学补钙很重要

孕妇如何补钙?

孕妈妈从知道自己已经在孕育一个宝宝开始就分外注意补充足够的营养，多吃核桃仁、虾仁之类的食物。她们也格外注意情绪对宝宝的影响，随时随地心情愉悦舒朗，免得宝宝会受到不好心情的不好影响。即便是这样，孕妈妈在孕期也容易出现缺钙的现象。与其费劲心思选择合适的补钙产品，不如多吃一些具有钙元素的食物，以饮食进行补钙。

1、准妈妈补钙并不像很多人认为的那样是越早补钙越好：这是因为在怀孕的初期人体每天对于 钙的需求并不是很大，和正常人的需求是差不多的，大约是在八百毫克，所以孕妈妈不需要在 怀孕的早期就补钙，但是需要强调的是如果孕妈妈出现了腿脚抽筋的现象，或者是牙齿很松动 的现象，那么最好是在咨询过医生以后再进行科学的补钙。

2、孕妇补钙最好的时期应该是在孕中期。医学认为孕中期是宝宝骨骼发育的关键时期，因此这 个时候需要一些钙的支持，这个时候准妈妈就要补钙了，补钙可以从食物中摄取，例如每天坚 持喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙，当然还可以选择吃一些优质的钙剂，这个时候每天补钙的剂 量为一千到两千毫克。

3、很多孕妈妈盲目的认为补钙越多越好，实际上不是这样，因为补钙过多，就会引起胎盘的老 化，或者钙化，这会影响到宝宝的正常发育，而且更为严重的是会影响宝宝对于其他营养物质 的吸收，补钙过多会影响到铁的吸收，还会影响到镁的吸收，因此专家强调准妈妈要科学合理 的补钙。

认识到孕期容易缺乏微量元素，很多孕妈妈在知道孕育宝宝之后，无论是否需要，都在想尽办法补充各种传闻会缺少的元素。如果缺少，应该补充。如果盲目的补充，反而会损害宝宝的发育，都知道鱼肝油是好东西，吃多了它，会导致小宝宝甚至过快。无论补充什么元素，建议在产检的基础上，听从医生的建议。