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银耳发霉了还能吃吗

银耳发霉了还能吃吗

银耳发霉了不能继续吃了。

一般来讲,发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质,银耳表面看得到发霉了,说明霉变的情况是比较严重的,这样的银耳是不能食用的。

蓝莓放在冰箱可以保存多久 冰箱冷冻半年的蓝莓还能吃吗

一般是不建议吃的。

蓝莓作为一种浆果类的水果,里面含有的果浆特别丰富,时间长了很容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象,吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。

一般将蓝莓放冰箱保存半年的时间,要是蓝莓没有腐烂、发霉,吃是可以吃的,只是说蓝莓放的时间太久,营养物质也会随之流失,口感也会变差很多,一般最好是不吃最好。

银耳泡多了怎么保存

1、冷藏保存:2天左右

将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来,然后放到冰箱冷藏室保存,在温度3—7度左右的环境下,可抑制细菌的滋生,延长银耳的保鲜期,但存放时间也不长,大约2天左右,当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。

2、重新晒干保存:1—3个月

把泡发好的银耳用镂空的竹编篮子装好或沥干水分后放到报纸上,然后置于太阳底下暴晒2—3天,直至湿银耳再次脱干水分,重新回到干品状态,用密封的袋子装好,可继续存放1—3个月食用,期间如发现有发霉、发粘、有异味等情况则不能再吃。

蓝莓可以放冰箱吗 蓝莓放冰箱时间久了还能吃吗

蓝莓放冰箱时间久了最好是不要吃了。

蓝莓属于浆果类的水果,小小的个头里面含有的果浆特别丰富,时间长了很容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象,吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。

如果蓝莓没有腐烂、发霉,吃是可以吃的,只是说蓝莓放的时间太久,营养物质也会随之流失,口感也会变差很多,我建议最好还是别吃。

干银耳发霉还能吃吗

银耳发霉不能吃了。

发霉的银耳收到了霉菌的侵染,其含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。

阿胶膏发霉了还可以吃吗

发霉的阿胶膏不建议再食用。

阿胶膏是经过特殊工艺处理过的食物,一般来说内部不含水分,只有在上潮,和空气中的水分接触后才会引起发霉。吃了发霉阿胶膏可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状,如果是黄曲霉素引起的阿胶膏发霉,后果则更加严重,有致癌的风险,建议不要食用发霉的阿胶膏。

木耳发霉了还能吃吗

木耳发霉了不能吃。

如果闻到木耳有较大的霉味,最好不要吃了。木耳本身就是菌类,储存不当非常容易起细菌,霉菌在生活过程中会有毒素产生,而且其营养价值也会流失,因此木耳发霉就不要吃了。

银耳发霉了还能吃吗 吃了发霉的银耳有什么危害

发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况,而且这种反应非常迅速。

进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧等食物中毒的症状,所以发霉的银耳吃了还会有这些危害。

干木耳有霉味还能吃吗 怎么判断木耳发霉了

木耳发霉除了闻着带有一股霉味以外,吃起来味道也不对劲,可能发苦或带有其他烂味。

木耳发霉后,其外表会有白色的霉菌或黑斑点,质地会有些发潮,有的甚至摸起来有粘稠感,一眼就能看出木耳是坏了。

银耳泡发10分钟可以吗 银耳泡多了怎么保存

将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封起来,然后放到冰箱冷藏室保存,在温度3—7度左右的环境下,可抑制细菌的滋生,延长银耳的保鲜期,但存放时间也不长,大约2天左右,当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能继续食用。

把泡发好的银耳用镂空的竹编篮子装好或沥干水分后放到报纸上,然后置于太阳底下暴晒2—3天,直至湿银耳再次脱干水分,重新回到干品状态,用密封的袋子装好,可继续存放1—3个月食用,期间如发现有发霉、发粘、有异味等情况则不能再吃。

银耳受潮发霉还能吃吗 吃银耳的禁忌

1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。

2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。

3、银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。

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银耳的注意事项

(1)干燥的银耳,有一股特殊气味是很正常的,但是味道刺鼻的话,说明其中二氧化硫的残留量较多。所以在食用银耳之前,要先将银耳浸泡3~4小时,二氧化硫易溶于水,所以期间每隔1小时要更换一次水,烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。一般而言,银耳都要经过浸泡、洗涤、烧煮等工序,其刺鼻味才能大大减少、甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。 (2)银耳很容易受潮发霉变质,可以闻到酸味或其他难闻气味,如果的时候没闻到什么怪味,基本可以排除这种可能。泡久,换水,煮久是银耳的关键。 (3)外感风寒者忌银耳。此外,霉变后银耳能产生

银耳变黄还可以

银耳发黄最好是不要继续了。 银耳本身是一种营养丰富,特别滋润的补品,但是银耳保存不当很容易就会出现变黄的情况,变黄的主要原因是因为受到黄杆菌的污染引起的,黄杆菌是一种对人体有害的细菌,所以发黄的银耳最好是不要了。

了过期的银耳怎么办 银耳怎么存放时间长

如果是保存干银耳的话,应将其保存在干燥、阴凉、避光的地方密封保存,最好是放入玻璃罐等密封良好的容器中,这样可以尽可能的隔绝空气中的水分以及微生物等杂质,从而降低干银耳变质发霉的风险,如果干银耳质地变得软绵绵,说明银耳受潮发霉不能了,另外,干银耳质地较脆,保存时要少翻动,拿出来食用时要轻拿轻放。

银耳泡后软粘是怎么回事 泡银耳的水发黄正常吗

不正常。 平常我们购买的干银耳发黄这是正常现象,这是由于银耳中水分蒸发而造成的,其在干燥状态下就是偏黄色。但是将干银耳泡发之后其颜色就会慢慢变白,但并不会导致水的颜色发黄,如果干银耳泡发后水的颜色有发黄的话,就要考虑银耳中是不是有加入其他物质。

发霉银耳有什么危害

腹痛腹泻 发霉银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况,而且这种反应非常迅速。 食物中毒 进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧等食物中毒的症状,所以发霉银耳了还会有这些危害。

木耳发霉吗 木耳发霉了怎么处理

如果干木耳储存太久发现有霉味,首先可以用温水泡发,勤换水,6个小时后再闻闻看,如果霉味消失了,说明还是可以的,如果还有些许霉味那就不要了,尽快丢弃吧。

银耳放在水里超过十二小时有毒吗

视具体情况而定。 之所以会说银耳放在水里泡的时间长了会有毒,是因为在温度合适的情况下,银耳在水里容易滋生了较多霉菌而变质,产生有毒的霉菌毒素。而霉菌越是在温度高的环境中,繁殖越是快。 因此,如果是在室温超过20度的环境中,银耳放在水里超过十二小时,是比较有可能发生变质的,不建议了;而如果是放在冰箱或者在室温10度以下的环境中,银耳浸泡12小时基本上不会变质,还是可以的。

秋燥养肺什么 银耳

银耳25克,冰糖40克,粳米200克,用温水浸泡银耳发胀,和米煮烂后加冰糖,是治疗秋燥的理想食物。

干木耳发霉吗 干木耳发霉了还能

在生活中如果经过储存之后的木耳出现了发霉的情况的话,但是并不是太严重,还是可以继续食用,那么可以将准备好的发霉的木耳直接置于清水中,浸泡一段时间之后再去烹制食用。 食用木耳时候,如果在储存的过程中出现了霉变的情况的话,就要考虑木耳的发霉的程度,如果比较严重的话就不要再继续食用,在生活中处理发霉的木耳的时候发现木耳上的霉菌还是粘连的时候就不要再继续食用,会造成身体健康出现一定的不利影响,所以在平时生活中食用木耳的时候需要注意。

坚持一个月的银耳会有什么变化 干银耳要泡多久会有毒

没有具体的时间。 干银耳泡发滋生大量细菌,银耳出现变质的时候就会带有毒素,无法继续食用,通常有以下两方面的原因: 如银耳浸泡的时间过长,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害物质,尤其是夏季高温的时候,银耳浸泡在水中更容易发生霉变腐烂现象,如果误食了变质的银耳则会发生中毒事故。 泡银耳的容器和水质以及周围的食物如果含有毒素的话,这些细菌和霉菌毒素具有交叉感染性,可传播至银耳也带有毒素,从而危害人体健康。