茯苓芡实薏米红豆水的功效与作用 养胃祛湿
茯苓芡实薏米红豆水的功效与作用 养胃祛湿
茯苓、芡实、薏米、红豆都具有健脾、养胃的作用,因此对于一些因为脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻、久泻不止等症状来说,都可以适当地喝一些茯苓芡实薏米红豆水,来起到养胃祛湿的作用。
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原料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。
疗效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
注意事项:大便干结者不宜用。
材料:茯苓5克,陈皮2克。
做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
材料:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。
做法
1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;
2、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。
材料:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。
做法:木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。
功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。
做法:将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。
功效:选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。
材料:木棉花10克,春砂仁3克。
做法:上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
夏季胃疼喝什么粥养胃
一、薏米赤小豆粥
材料:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。
做法:将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具有清热祛湿、利水固涩之功。
二、木棉扁豆苡仁粥
材料:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。
做法:将上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。
茯苓芡实薏米红豆水的比例 利尿消肿
红豆、薏米中都含有丰富的矿物质,食用可以促进新陈代谢,会增加排尿量,而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道,促进水份的排出;加上茯苓、芡实对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效,因此食用茯苓芡实薏米红豆水具有利尿消肿的功效。
白术搭配什么祛湿
想要白术祛湿效果好,那么可以将其与具有祛湿作用的中药材一起吃,比如莲子、茯苓、芡实、山药、赤小豆、白扁豆以及薏米等,一起搭配。
因为白术挥发油中的主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等成分,适量进行服用具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功效,适量进行服用具有一定健脾祛湿的效果,但如果想健脾胃祛湿效果更好的话,可以将其搭配莲子、茯苓、芡实、山药、赤小豆、薏米、白扁豆等都是不错的。
回南天食疗养生
1、芡实杞圆龟苓汤
芡实杞圆龟苓汤气味带药味香润,具滋阴清热,健脾益肾的功效。适合于肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;或脾肾不足之泄泻滞下等。
【材料】乌龟1—2只(约500克)、土茯苓150克、芡实60克、枸杞子30克、圆肉60克、生姜2片。
本品既滋脾肾之阴,又泄脾肾湿浊,是滋阴清源、养阴退热的春季家庭理想汤品。汤中乌龟,最好能选取金钱龟,如价格太昂贵,草龟代亦可。其性平、味甘、咸,功能滋阴潜阳、补肾养血。《本草衍义补遗》说“下甲补阴、主阴血不足”。《本草通玄》说“板咸平,肾经药也,大有补水制火之功”。《日用本草》说龟肉能“大补阴虚”;土茯苓性平,味甘、淡,有清热利湿、解毒的功效;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精、补脾止泻;枸杞子性平味甘,功效补益肝肾;圆肉性温味甘,功能补益心脾;生姜健胃、除腥。合而为汤,滋补肝肾、清热解毒、调养心脾,共奏清退虚热、解毒利湿而不伤阴,滋阴养液而不留邪之效。
【烹制】先把乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切去内脏、头、爪;土茯苓、芡实、杞子、圆肉等洗净,稍浸泡;然后一起放进瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,文火煲3小时以上,调入盐、油便可。此量可供2-3人用。
2、参芪粥
黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。
3、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
中医解说:回南天,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人,回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚,痰瘀内结,回南天湿盛困脾,会加重痰湿内生,阻遏阳气,从而使病情加重,肿瘤进展。
4、茯苓骨头汤
材料:猪脊骨500克 、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克
做法: 将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
秋季养生首先要祛湿
茯苓
茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。茯苓,含茯苓酸,具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。此外,长期食用茯苓还可以起到利水渗温、健脾祛湿的功效。对慢性肝炎也有一定的帮助。
赤小豆薏仁茶
赤小豆和薏仁虽是常见的食材,却也是养生的佳品。平时常喝用赤小豆、薏仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶制成的赤小豆薏仁茶,有利于消除水肿、祛湿清热。不但祛湿,还能养心、养脾胃。
白扁豆
白扁豆,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。长期食用,可以起到祛湿的作用,还有助消化、增强食欲。
芡实怎么吃
芡实薏米红豆茯苓粥
材料:芡实、薏米、红豆、茯苓。
做法:
1、芡实、薏米、红豆用清水清洗干净。
2、加入清水,浸泡一夜。
3、茯苓打磨成粉(或者直接购买茯苓粉)。
4、将芡实、薏米、红豆、茯苓粉一起放入紫砂锅里面。
5、煮烂后盛出食用。