香菇孕妇必备食品
香菇孕妇必备食品
香菇，又名香蕈、冬菇，是食用蘑菇中的优良品种，有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜，营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时，文武百官纷纷进献珍品，丞相刘伯温却贡以山货香菇，开始众人皆贬其貌不扬，谁知朱元璋食后倍加赞赏，封为“山珍”之一。从此，江南一带盛行种植香菇。
为什么孕产妇必须吃香菇?
香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
营养师特别提示：
香菇可明显提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品，可以经常食用。
香菇营养与功效：
香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，它富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用能增强机体免疫力。
适合孕产妇的吃法：
香菇的食用方法很多，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配;可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴，也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃，其中最适合孕产妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。
吃香菇有学问：
香菇营养丰富，肉质嫩滑、风味独特，按不同季节分为冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好;按不同质地又分为花菇、厚菇和薄菇，当中以花菇最好。优质的冬菇和花菇菇盖(又称菇伞)大且肉厚浑圆，盖边完整，色泽鲜明，气味香浓，菇柄切口粗圆，紧贴菇盖底部;冬菇菇盖表面少皱，花菇菇盖少裂纹。香菇基本上是干制品，水发后才能食用。因此，泡浸和清洗香菇要注意。
如何正确清洗香菇：
浸泡香菇不宜用冷水，因为香菇含有核酸分解酶，只有用80摄氏度的热水泡浸时，这种酶才能催化香菇中的核糖核酸，分解出具有香菇独特鲜味的5-乌苷酸。
水发后的香菇彻底洗去泥沙很关键。很多人在清洗发好的香菇时，喜欢用手抓洗，这样虽然表面洗净了，但菌褶里的泥沙并没有洗净这样在食用时会感到牙碜。另外，如果反复抓洗，不仅会使营养受到破坏，而且还容易损坏外观。
正确的方法是：
在洗香菇时，用几根筷子或手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几次，就能彻底把泥沙洗净。但要注意，不能朝相反的方向来回旋搅，否则沙粒不仅落不下来，而且已落下来的沙粒还会被反转的水流重新卷入到菌褶中。
香菇孕妇必备食品
为什么孕产妇必须吃香菇?
香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
营养师特别提示：
香菇可明显提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品，可以经常食用。
香菇营养与功效：
香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，它富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用能增强机体免疫力。
适合孕产妇的吃法：
香菇的食用方法很多，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配;可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴，也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃，其中最适合孕产妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。
吃香菇有学问：
香菇营养丰富，肉质嫩滑、风味独特，按不同季节分为冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好;按不同质地又分为花菇、厚菇和薄菇，当中以花菇最好。优质的冬菇和花菇菇盖(又称菇伞)大且肉厚浑圆，盖边完整，色泽鲜明，气味香浓，菇柄切口粗圆，紧贴菇盖底部;冬菇菇盖表面少皱，花菇菇盖少裂纹。香菇基本上是干制品，水发后才能食用。因此，泡浸和清洗香菇要注意。
如何正确清洗香菇：
浸泡香菇不宜用冷水，因为香菇含有核酸分解酶，只有用80摄氏度的热水泡浸时，这种酶才能催化香菇中的核糖核酸，分解出具有香菇独特鲜味的5-乌苷酸。
水发后的香菇彻底洗去泥沙很关键。很多人在清洗发好的香菇时，喜欢用手抓洗，这样虽然表面洗净了，但菌褶里的泥沙并没有洗净这样在食用时会感到牙碜。另外，如果反复抓洗，不仅会使营养受到破坏，而且还容易损坏外观。
正确的方法是：
在洗香菇时，用几根筷子或手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几次，就能彻底把泥沙洗净。但要注意，不能朝相反的方向来回旋搅，否则沙粒不仅落不下来，而且已落下来的沙粒还会被反转的水流重新卷入到菌褶中。
孕妇生存必备用品介绍
一 、很多孕妈介于宝宝的健康着想，没敢用平时的护肤品，但是皮肤还是想要护理的，个人觉得孕妇护肤是首要问题，针对孕产期皮肤容易产生各种问题及加快衰老的特点，亲润采取天然有机大豆萃取的豆乳为主要功效成分，品质温和和安全，无添加任何化学有害物质，滋养补水改善孕期皮肤问题。
二、药物
1、助消化药
多数孕妇早期常有恶心，呕吐，消化不良等症状。可服酵母片或多酶片2～3片，每日3次。也可服健脾胃的中药，如大山楂丸、加味保和丸。
2、防治痔疮的药
妊娠后期，腹压增加及子宫 增大压迫和影响静脉回流，则痔静脉易趋曲张，因而加重痔疮的发生和发展，症状明显。加之妊娠期常有便秘，尤其习惯性便秘者更为加重，甚至影响休息和睡眠。所以必要时可服用缓泻剂软化大便，可选用乳果糖、甘油。局部热水洗涤后敷鞣酸软膏。此方面中药一般性较凉，不可选用。
3、维生素、补钙药
一般维生素和钙可从食物中获取，如孕妇常常发生小腿抽筋、腰背痛等情况，或有严重维生素缺乏的现象，应采用一些药物。
4、补血药
妊娠时，孕妇的血容量增加，对铁的需要量相应增加，单靠每日的饮食补充是不够的，应添加常规补铁剂，如硫酸亚铁0.3g，每日1～3次口服，以防贫血。
带宝宝出行必备食品
1、奶粉
外出时奶粉一般要准备平时一直吃的，不要轻易换，并且要带足，因为外出时由于人经常在路上，一日三餐不太好保证，对于小宝宝，奶就一定要保证。如果还要补充DHA和鱼肝油给宝宝，那这些东西也要随身携带。
2、蜂蜜
一般带宝宝出去时间比较久的话，可以带上一罐蜂蜜，因为出门在外吃水果等什么的可能不太方便，而蜂蜜清热，并且含有较多的微量元素。
3、金枪鱼罐头
金枪鱼里含有丰富的DHA，而在外面一般吃鱼都不太方便，所以也可以带上几听金枪鱼罐头出门。
4、芝麻糊、藕粉
这些也都是非常有营养的即食品，妈妈一般可以在不方便吃早餐和两餐之间，用水冲给宝宝吃，宝宝也非常喜欢吃的。
5、维他蔬
其中有干贝裙带汤、紫菜蛋花汤等，有盒装的，也有简易包装的，外出食用特别方便。妈妈出门可以都带上这东西，但由于考虑到汤料里面肯定加了不少的味精和胡椒粉，所以，一般应该只把里面的“干货”捞出来给宝宝吃，这也算是对蔬菜的一种补充吧。
6、独立包装的饼干等
这是外出必备的，虽然在家时不主张吃，但是出门不比在家，这些东西是必需的，可以选择自己宝宝爱吃的一些品种来带。
7、各种零食
这些零食无论从营养方面，还是从安抚离家在外的宝宝方面，还都是必需的。一般可以带上海苔、松子、瓜子、葡萄干、话梅、枣子、糖等。
小提示：
需要注意的是，如果路途较长，妈妈应该准备好路途上的零食，可以放在随身的包里，方便取用。因为带宝宝坐在车上会非常不方便，想从大包里往外翻东西很麻烦也很困难，如果是用自己的私家车就不存在这些问题了。
如果是比较小的宝宝，路上需要喝奶的，还应该准备路上用的开水。用保温杯带水是比较好的方式，大多时候就带瓶水或买瓶矿泉水也可以，但一般的宝宝通常都习惯喝温水兑的奶，所以，小宝宝的妈妈在路上最好带热水。
孕妇吃四季豆好不好 四季豆怎么吃比较好
首先准备适量的四季豆、香菇、盐、油等所需要的物品，之后将香菇和四季豆用水清洗干净，之后准备好的香菇进行浸泡，准备的油倒入锅中进行加热，之后翻炒，再加入香菇，炒熟，之后放入适量的盐进行调味，就可以吃了。
功效：在孕妇怀孕的期间，孕妇的身体是会显得非常的疲惫的，而且有时候还会胃口减小，这个时候吃这道菜可以有益于孕妇肠胃的消化，从而还能增进孕妇的食欲，对孕妇的身体是非常好的。
做法：首先将新鲜的四季豆两头去掉老筋，洗净后切粒，五花肉去皮切沫，大蒜剁成蒜茸，葱切碎，彩椒切成与四季豆等同大小，锅中倒入500克油大火烧热至块冒烟，倒入豆角炸至干香，隔油倒出备用，锅底留少许油，将五花肉倒入，中火煸香，将蒜蓉，彩椒放入炒出香味，将控过油的四季豆倒回锅中，依次放入盐、味精、鸡粉、生抽，小火翻炒均匀，放入榄菜葱花继续翻炒几下就可以吃了。
产妇必备食补鱼腥草炖鸡汤
鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补!一般产妇不可以随便吃鸡，但是今天这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。一般上来讲，产妇都要喝鸡汤，鸡肉是补气补虚的上品，能增强产妇的抗病能力，的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤，要是随便喝的话，就会使产妇得病。鸡肉是温补的，很容易把寒气邪气封闭在体内，其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”，一定要先把体内的外邪祛除掉，再来进补。
鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。产妇身体虚弱，还得给孩子喂奶，不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以，原因是产妇忌讳发汗，。而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合。
而且在我们这说鱼腥草是驱热毒得，前几天佳鑫小朋友身上长小痘痘，我就买了一些鱼腥草炖得鸡，味道很好吃呢。现在小谷就带大家来做色香味俱全的鱼腥草炖鸡汤。
【食材】：
主料：鱼腥草200g、鸡肉500g
辅料：味精适量、胡椒粉适量、盐适量
【步骤】：
1、准备好所有食材;
2、鱼腥草焯水备用;
3、将鱼腥草放入锅中炖煮，等到鸡肉差不多熟了放入鱼腥草;
4、等到鱼腥草差不多熟了放入调料调味;
5、最后就可以上桌了
孕妇出行必备品
1、身份证、机票/火车票：出行必备
2、平底防滑的鞋子：高跟鞋是已经不适合的了。到处游走，为了宝宝的健康，为了自己的舒适，平底鞋很重要。
3、衣服：最好是先了解当地的天气状况。如果天气转凉，尽量备外套，孕妇受寒了也不利于胎儿的健康。其他的衣物尽量选择宽大的，舒适才能玩的开心。
4、营养品：日常营养品都要带齐，叶酸片、奶粉等。
5、塑料袋：以防旅途中出现妊娠反应，备几个塑料袋以防呕吐。
6、伞：既可用来防雨，也可遮阳。
7、紧急用药：请产检医生给你建议一些孕期安全的药物，如抗腹泻药、肠胃药和止吐药等。
8、创可贴：它看似不起眼，出门用处不小。
9、卫生用品：除了一些日常用品毛巾、牙膏和牙刷之外，还要记得带上孕妇需要用到的卫生用品，如托腹带、护垫、纸巾、湿纸巾等。
10、产前检查手册：万一需要就诊时可以有孕妈咪的详细资料，如果在36周后乘坐飞机还需要携带医生提供的合适乘坐飞机的证明。
11、相机：能够记录孕妈咪在美丽风景中的整个过程，对自己和宝宝都是一个很好的纪念。
12、手机&充电器：现在没有手机都不能过日子。还可以配个耳机，旅途劳累时，听些音乐，可以放松心情，也有利于宝宝的发育。
13、护肤用品：为了缩减出游行李，可以带最基础的补水护理套装。这里面膜相当重要，孕妇受孕激素、雌激素的影响，肌肤对紫外线比较敏感，出游归来使用睡眠面膜，修复肌肤，可以减缓皮肤黑色素沉着。
孕妇必吃食物 柠檬
柠檬有宜母果之称，是孕妇的必备食物之一。柠檬有阿泰、缓解高血压、美容、补钙、降血糖等作用，特备适用于孕妇。
注意：肝虚的孕妇可以多吃柠檬，柠檬有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大的好处。
孕妇能吃香菇酱吗
怀孕后准妈妈在吃食上有很多讲究，这也不能吃那也不能吃的禁忌几乎无处不在。那么孕妇能吃香菇酱吗?很多胃口不适想吃香辣酱的准妈妈担心，像香菇酱这些腌制品会不会影响到腹中胎儿呢?
作为以香菇味主要原料研制而成的香菇酱，孕妇可以吃，但不能过量食用。因为香菇中蕴含的成分基本都是碳水化合物和含氮化合物，加上少量的无机盐和维生素等，这些成分都很适合孕妇。另外，香菇中含有的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面很有效，对胎儿的脑部发育有一定的作用。多吃香菇还能强身健体，帮助增强对疾病的抵抗力，这对于孕期抵抗力下降的孕妇来说很有用。
但需要注意的是，香菇酱有五香香菇酱、香辣香菇酱、麻辣香菇酱、豆豉香菇酱、八宝香菇酱、原味香辣酱等不同口味产品，孕妇最好是选择比较清淡的原味香菇酱食用，切忌食用麻辣香辣酱。因为，虽然孕妇吃辣椒不会影响胎儿畸形，但是会加重孕妇的胃肠功能，导致孕妇消化不好间接影响胎儿对营养的吸收;而且，辣椒属于热性食物，孕妇食用过量，容易导致便秘，严重会引起肛裂或是痔疮。
营养专家建议，孕妇的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物。另外孕妇的饮食还要讲究均衡，萦素哟啊搭配得当，不要挑食，平常要多吃水果和蔬菜。
怀孕早期怎样保持营养均衡
孕妇必备营养之一：热能。
有人也许会嘲笑，热能还能算是营养吗?答案是：是的，大多数孕妇首要补充的营养一定是热能。因为人一天总是要活动的，即使不活动坐在那里。人依旧是需要热能维持的。更何况是怀着宝宝的准妈妈，热能是一定不能缺失的。一旦缺失，孕妇就会失去保护宝宝的功能，后果可想而知。而碳水化合物是最佳补充热能的东西，所以，一个刚怀孕的妈妈一天最少也得补充尽二百克的碳水化合物。
孕妇必备营养之二：最优质的蛋白质。
如果说热能排在第一位的话，那么优质蛋白肯定就仅次于它。蛋白质是孕妇和婴儿最需要的营养物质，婴儿的一切发展都离不开蛋白质。所以，孕妇在早期补充优质蛋白是一定要做到的。
孕妇必备营养之三：丰富的维生素。
许多孕妇对于维生素的认识停留在了维生素C，这是片面的。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。而且这两大类维生素是孕妇必须要及时补充的。脂溶性维生素，婴儿和孕妇所需要的主要是维生素A和维生素D。至于维生素A它是婴儿肝脏所需要的一种元素，而维生素D主要是促进婴儿骨骼的发育。第二大类主要是水溶性维生素。它包括维生素B1、B2、B6、维生素C和叶酸。维生素B1能促进孕妇肠胃揉动，维生素B2能提高婴儿和孕妇的新陈代谢，维生素B6则与蛋白质消化吸收密切相关。至于维生素C和叶酸，小编在前面的章节已经讲过，现在就忽略了。
孕妇必备营养之四：丰富的矿物质。
它同维生素对于婴儿和孕妇的重要性是一样的。小编之所以把它放在这里，那是因为在小编写的《孕妇早期最佳营养搭配》已经详细说到。至于没讲到的元素那就剩下的只是是碘、镁和锌。碘呢?关乎婴儿的智力发展，如果没有及时补充，婴儿就会智力低下。镁呢?它和孕妇的情绪密切相关。缺乏它，孕妇的情绪就会很不稳定。至于锌，它和孕妇和婴儿的免疫力密切相关。
孕妇必备营养之五：丰富的膳食纤维。
它主要富含在一些粗粮的食物当中，孕妇多吃它，主要能促进其消化吸收。
双孢菇孕妇能吃吗 孕妇怎么吃双孢菇
孕妇饮食应以营养丰富清淡为主，少吃辛辣、油腻的食物。双孢菇煲汤，双孢菇炖鸡对孕妇来说都是美味又营养的美食。油炸或烧烤的双孢菇孕妇就不适合吃了。
黄花菜有什么营养价值
1.黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。
碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍以上。
2.特别是胡萝卜素的含量最为丰富，在蔬菜中名列前茅。当今长寿之邦的日本，把黄花菜列为“植物性食品中最有代表性的健脑食物”之一。黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”。对人体健康，特别是胎儿发育，甚为有益，因此，可作为孕妇、产妇的必备食品。
孕妇鸡汤怎么做
制作过程：首先将鸡腿清洗干净，将鸡腿切成块状，放入炖锅中，再放入黄耆和当归，加入适量的水，熬煮一小时即可，最后加入少许盐巴即可。
营养：归耆鸡汤具备补血的功效，也有通乳的效果，孕妇适量食用，也是有好处的。鸡汤的营养价值也是很高的。赶紧尝试做一做吧。
香菇玉米鸡汤
食材准备：新鲜鸡肉，料酒，玉米，香菇和盐巴、生姜。
制作过程：首先将鸡肉清洗干净，玉米和香菇也清洗干净，将生姜切成片状，放入锅中炖煮二十分钟，其次将玉米和香菇也放入锅中炖煮，加入少许料酒，熬煮半小时。最后放入少许盐巴即可。
营养：玉米鸡汤香甜可口，香菇也具备提高人体免疫能力的功效，还能够帮助我们勾起食欲。玉米香菇汤有很多的营养，孕妇们要是存在孕吐反应，食欲不振，还是赶紧为自己熬煮玉米香菇汤吧。
一日三餐安胎美食
早餐之选：蛋黄莲子汤
首先准备材料：莲子和鸡蛋另外要备少许的冰糖，然后莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。虽然看起来做法是很简单的，但是确实安神固胎的首选了。这个比较适合孕妇在早上的时候食用，比较清淡还可以缓解孕吐的。
午餐之选：咖喱拌饭
材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。做法就是干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。这是一道富含维生素C的午餐，所以也是孕妈的必选午餐哦。
晚餐之选：香菇鲫鱼汤
这个做法相对来说简单了不少，就是要先把鲫鱼洗净然后再油锅中炸成金黄色，这个时候在放入提前切好的香菇以及葱姜，然后进行适度的翻炒，最后加水熬汤，待其快好的时候加入调味品，就是一道香味浓郁的鱼汤了，孕妇在平时的生活中是一定要多吃鱼的，并且也是要多喝汤可以补充体内的水分的。
以上三种就是结合孕妇特殊的体质而制定的安胎三餐，不仅有安胎的功效，吃起来也是营养可口的。
孕妇能喝黄花菜汤吗
黄花菜汤的营养价值很高，孕妇当然可以喝。黄花菜汤具有抗菌免疫功能，可以在一定程度上的消炎解毒，还可以防止传染。干黄花菜含有的营养成分很多，对母体的健康，特别是对胎儿发育十分有益。同时，正是因为它含有冬碱及秋水仙碱等物质，黄花菜汤还具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。因此，有些地方甚至将黄花菜汤作为孕妇和产妇的必备食品。