发菜有什么功效 食用发菜的注意事项

发菜有什么功效 食用发菜的注意事项

1.发菜属于寒性的食物，自身脾胃虚寒的人群不适合大量的食用，以免加重虚寒之症，引起腹泻、腹胀等消化不良的症状。

2.发菜细如发丝，并且多生长在野外环境中，其卫生安全上并不是很好，在食用最强最好用清水浸泡两小时，并且反复冲洗多次。

发菜的功效与作用

性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜。因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数单细胞个体连成长串，埋没在胶状物质中而形成。市场上见到的为它的干制品。

发菜的功效与作用 调节神经

人体内的升级元之间的信息的传递需要大量的信号因子参与，发菜中含有的钙离子、钾离子就是神经元直接信号传递因子，因此，食用发菜可帮助调节神经。

吃干发菜上火吗

每个人都有自己的饮食习惯，有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃，有的时候饮食不当还容易上火，那么吃干发菜会上火吗?下面一起来了解下。

干发菜的营养价值

1.发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类; 2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、瘦猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称; 3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效; 4.发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。发菜性味甘、寒;具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。

吃干发菜上火吗

食用发菜是不会上火的，发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。

容易上火的人一定要注意饮食的调整，这样才能避免一些痛苦，上面是对吃干发菜会上火吗的介绍，所以在吃干发菜的时候就能更好的调整了。

​吃些什么可改善贫血

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。

(6)黑豆：黑豆有生血的功效。女性贫血可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

这六种食物都是可以帮助女性补血的，对于一些身体比较弱、贫血的人可以多吃，如果你的贫血很严重的话，最好还是去医院进行治疗。

发菜的历史记载

发菜始见载于清代李渔(1611-约1679年)《闲情偶记》，“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者，则西秦所产生之头发菜是也浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。”据传，唐宋时期，发菜已是出口物资;又一传说，汉代苏武牧羊北海滨时，以发菜充饥，此说如有据，则汉代即已食用。从汉代起，权贵们就常把发菜作为贡品奉献给皇帝食用。据说慈禧太后的菜单上，也有一道“拌发菜”。传说公元前一百年，苏武出使匈奴，被扣在北海(今甘肃省民勤县)牧羊19年，历尽千辛万苦，有“渴饮雪，饥吞旃”的记载，就是以野菜中的发菜为食。

发菜，颜色乌黑，状如发丝。明末清初戏曲理论家李渔称其为"河西物产第一"。发菜在甘肃张掖市山丹县境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。改革开放以后，随着商贸流通的发展，山丹发菜逐步走出山丹，享誉南北，成为山丹一珍。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音"发财"，与甜食搭配烹制为佳，深受广东一带人们的喜爱。20世纪80年代--90年代开始，在山丹大量收购，经加工包装成为烹制佳肴、馈赠亲友的上品，也成为山丹物产的一张名片。

便秘能吃发菜吗

便秘对于很大一部分人来说应该都是挺熟悉的，因为我们人体在很多时候都会收到便秘的困扰，而且关键是大部分时候引起便秘的原因还不一样，这让一些朋友很是头疼。其实很多时候一个人的便秘都是因为饮食不当而引起的。那么下面就来说说便秘是否可以吃发菜。

发菜性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。研究发现，发菜还具有驱蛔虫、降血脂功效。它还有清肠胃、助消化的作用。动手术后的病人，吃一些发菜，伤口能较快愈合。

发菜性味甘、寒。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜。

养生专家认为发菜(龙须菜)本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此发菜(龙须菜)的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 发菜(龙须菜)等寒凉性食物。

虽然发菜在一定程度上有促进人体消化的功效，但是因为发菜本身是寒性的物质，所以对于便秘的人来说最好还是不要吃花菜的好，以免加重病情。其实在生活中，我们的便秘患者们还有很多方面是需要注意的，比如每天的三餐要定时定量，最好以容易消化的食物为主的好。

女人贫血吃什么补血最快最好 发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

发菜的营养价值

发菜性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。研究发现，发菜还具有驱蛔虫、降血脂功效。它还有清肠胃、助消化的作用。动手术后的病人，吃一些发菜，伤口能较快愈合。

发菜性味甘、寒。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜。

发菜是中国特别是南方的传统副食品，如福建的发菜球，北京的酿发菜，陕甘的拌发菜等。因发菜跟“发财”谐音，港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它，不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。在海外，它常常被作为第一道菜，象征着四季发财，生意兴隆。因而被视为逢年过节馈亲待友的珍肴。

发菜怎么烹饪

发菜的做法很简单，把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。用发菜做汤，味道也十分鲜美。北京名菜有"酿发菜";陕西名菜有"拌发菜";甘肃名菜有"小鸭发菜";福建名菜有"发菜球"。

宁夏名菜有"金钱发财"(菜) 下面就跟大家简单的分享一下发菜蚝豉粥，发菜蛤蜊汤跟芙蓉发菜的做法：

发菜蚝豉粥

1、将米洗净和6碗水倒入焖烧锅内胆加热至沸腾;

2、将蚝豉泡开，洗净沙子，切成小颗粒状，发菜泡开洗净待用;

3、将蚝豉粒倒入沸腾的锅内，大火煲20分钟;

4、将焖烧锅内胆放入焖烧锅内，盖紧，焖3-4小时;

5、将内胆取出，重新加热至沸腾;

6、加入发菜，并将发菜搅散，煲15分钟;

7、视口味加入盐，盛出。完成。

芙蓉发菜，材料：发菜，鸡蛋，精盐，味精 。

做法：

1、发菜用热水发好，再把蛋清打在大碗内，加入精盐、味精少许，放入发菜，搅拌均匀。

2、用小勺将调好的材料盛入二十个小酒盅内，用大盘托好，放笼内蒸成嫩熟，取出后遂个摆入盘中，周围用发菜堆围好，原盘上笼再稍微蒸一下，取出后，用高汤、葱姜、精盐、味精勾成溜芡，浇在芙蓉发菜上，即可上桌。

发菜蛤蜊汤，材料：发菜5克，蛤蜊600克，鸡胸肉150克，热高汤五杯。 调料： 精盐1/2小匙，芝麻油一小匙，香菜末两大匙; 玉米粉一大匙，水一大匙，白胡椒粉1/4小匙。

做法：

1、鸡胸肉剁成泥状，拌入调料(A)备用。

2、发菜洗净，切成三段，放器皿中加入热水及一小匙油浸没发菜，高火3分钟略煮。

3、蛤蜊洗净置大盘上，覆微波薄膜，高火3分钟烹煮，使蛤蜊张开，取出蛤肉备用。

4、取一耐热锅，注入热高汤，覆盖，高火8分钟煮滚后，放入发菜及鸡胸肉泥，拌匀后高火5分钟，取出耐热锅调入调料(B)，再高火2分钟。

5、放入蛤肉并加盐调味，上桌前撒上香菜末及芝麻油即可。

发菜的做法

很多人不屑于学做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又实在是非常复杂.所以也多女生就有了理所应当的理由不进厨房,但是会做饭的女孩子又的确非常吸引人.所以女孩子还是要学一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如说做发菜,发菜在很多地方都有食用,食用方法也不同,但是制作方法都比较简单.

那么发菜究竟怎么制作菜肴呢?发菜烹制的时候在那些方面要特别注意呢呢?发菜怎样烹制才能发菜的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃发菜的人来说,这些问题非常重要.

发菜的做法很简单,把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用.还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼,冷却以后根据需要切成各种形状,加入调料.用发菜做汤,味道也十分鲜美.北京名菜有"酿发菜";陕西名菜有"拌发菜";甘肃名菜有"小鸭发菜";福建名菜有"发菜球";宁夏名菜有"金钱发财"(菜).发菜猪手煲(发财就手): 猪前手两只(小手)去净毛斩件,过水.发菜用水泡洗干净.香菇三几个,泡水后切成小快.八角一个或一个半洗净砂煲放进猪手,八角,生抽,盐,酒,拍过的姜块,葱头,加水以所有材料的四分三为好.大火烧滚后中火焖.大概十五分钟后加入香菇和发菜.再小火焖五分钟.时间你可以自己掌握.差不多时可以拿筷子扎一下猪手,轻易扎进就可以了.如水还剩有多就要大火收收.最好是不要留有汁水.会影响香味.还可以煲发菜瘦肉汤.将发菜和瘦肉一起放入砂煲加三几个蜜枣.煲两个钟就差不多了.

通过上述内容的介绍,可以了解到发菜烹制的过程比较简单,适合家庭制作.发菜在制作的时候要注意炒制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择发菜就是选择了美味,选择了一种健康的生活.绝对符合养生的要求.

发菜是什么

发菜也叫做发状念珠藻，是一种细菌，它的分布在全世界都非常广泛，在我国、美国、俄罗斯、索马里等地区都有分布。发菜一般生长在贫瘠的土壤和沙漠地区，它的形状很细很长，和人类的头发很相似，因此，人们将这种东西叫做发菜。发菜是一种可以食用的细菌，但是它并不是真正意义上的菜。

发菜虽然不是真正意义上的菜，但是可以当做蔬菜来食用。发菜可以治疗一些常见的疾病，比如肺炎、支气管炎、肥胖症等等。另外，对于妇女出现的月经不调的问题，发菜也是有一定的治疗功效。

发菜是中国特别是南方的传统副食品，如福建的发菜球，北京的酿发菜，陕甘的拌发菜等。因发菜跟“发财”谐音，港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它，不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。在海外，它常常被作为第一道菜，象征着四季发财，生意兴隆。因而被视为逢年过节馈亲待友的珍肴。“酿金钱发菜”始于盛唐，相传，唐代长安商人王元宝嗜吃发菜，每餐都要有一盘发菜佐食。后来王元宝成为国中豪富，都中商人以为王元宝的发迹，是吃了发菜的缘故。所以纷纷仿效食用，并让厨师做成金钱形状，寓意“发财致富”。从此，“酿金钱发菜”世代流传。直至解放前的西安，还有些富商大贾举办宴席，第一道菜，多是“酿金钱发菜”。当然，意思无非是讨个吉利，祝愿发财而已。

女人吃什么补气血 发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。