养生健康

排骨豆腐汤的功效与作用 降血压血脂

排骨豆腐汤的功效与作用 降血压血脂

豆腐和排骨中都含有蛋白质,且豆腐中的蛋白质属于完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。加之豆腐中不含胆固醇,所以食用排骨豆腐汤有降血压血脂的作用,是高血压,高血脂,高胆固醇,动脉硬化,冠心病患者的保健食品。

山药玉米排骨汤的功效与作用 降血脂

山药中含有一种黏蛋白,能够保护人体的心脑血管,并且减少血栓的形成,从而达到降血脂的作用,患有三高的人群在食用后能够很好的缓解体内的三高症状。

常见的降血脂食物:洋葱、芹菜、马齿苋、大蒜、木耳等。

核桃仁粥的功效与作用 降血压血脂

核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,能减少肠道对胆固醇的吸收,所含的不饱和脂肪酸能帮助降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,核桃仁粥适合高脂血,高血压,冠心病人群食用。

糙米粥的功效与作用 降血压血脂

糙米富含能参与人体生理效应和调节功能的各种营养素,包括维生素E,亚油酸,谷维素,谷胱甘肽,硒,锰等,这些营养成分令糙米具有降血压,降血脂,改善新陈代谢的作用。

吃排骨豆腐汤的好处

补充营养

排骨豆腐汤中含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、锌、铁、磷等,有较高的营养价值,经常喝排骨豆腐汤可以为人体补充多种营养,有增强体力、强身健体的作用,非常适合身体虚弱、营养不良、病后恢复的人食用。

预防贫血

排骨中含有大量蛋白质,还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,豆腐也是富含蛋白质、矿物质、维生素的食物,两者一起食用,能为人体补充丰富的铁质,经常食用可以预防及改善贫血症状。

强筋健骨

排骨豆腐汤中富含蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等,营养丰富,经常食用能促进人体骨骼的发育,可以增加骨密度,有强筋健骨的作用,适合老年人和骨质疏松的人食用。

排骨豆腐汤的功效与作用 排骨豆腐汤的做法

材料:排骨1根,豆腐1块,葱,姜,蒜适量。

调料:料酒,酱油,食盐,五香粉适量。

做法:   1.将排骨切断,洗净后放入沸水中焯掉血水。

2.豆腐切成小方块。

3.油锅烧热,放入排骨翻炒,加酱油煸炒至变色。

4.放入豆腐块,倒入适量清水,加料酒,食盐,洗净的葱姜蒜,煮滚之后,转小火炖15分钟。

雪梨汁的功效与作用 降血压血脂

香梨中含有丰富的维生素B族元素,可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳,对于高血压有辅助治疗的作用,还具有降低血脂的功效,能够起到保护血管的功效,适合高血压、高血脂、心脑血管疾病者食用。

补钙吃什么好

一 茄子虾皮饼

先把茄子洗干净,切成丝,用盐泡15分钟之后挤去他的多余水分,然后再加入用酒浸泡好的虾皮,并且加入姜丝,白糖,味精,酱油和麻油,搅拌均匀做成馅儿。在面粉里加入鸡蛋水调成面浆,锅里倒油,等到油烧到六成热的时候,舀一勺面浆,摊成面饼,再在中间放上馅,再盖上半勺面浆,然后把这饼两面煎黄就可以做好了。经常吃茄子虾皮饼可以活血,补钙,有很好的解毒作用。

二 排骨豆腐汤

先把排骨洗干净,切成块儿之后,放在加好水的锅里煮沸,然后把浮沫用勺子撇掉,再加上姜和葱段,用小火煮到肉烂,等到肉煮熟之后,把豆腐块儿加进去,再把虾皮煮熟,加入一些洋葱和蒜头,煮上几分钟后调味煮沸就可以了。排骨里有丰富的钙含量,也有许多蛋白质和维生素,而豆制品同时也可以帮助我们补钙,对身体有很大的好处。因此常吃这道排骨豆腐汤有助于我们强筋壮骨,润滑肌肤,清热,解毒,有补充钙的作用。

三 桃酥豆泥

把扁豆放在烧开的水里煮,半个小时之后,把豆皮去掉,再把豆仁蒸到非常软熟,取掉他的水,把它捣成泥状,然后把芝麻炒香,研成芝麻末,在锅里倒油,等到油烧至六成热之后,把扁豆泥翻炒,等到把水分炒尽的时候,再放入一点白糖炒匀,最后放入一些白糖,芝麻,核桃仁,炒匀了之后就可以食用了。这道桃酥豆泥有健脾胃,润脏腑的作用,可以补钙,补充一些维生素,可以作为中老年的保健食品。

卵巢保养汤

一:红枣山药汤功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。、二:枸杞红枣赤豆汤功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。、三:银耳雪梨炖瘦肉汤功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。、四:竹荪排骨汤功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果、五:黄芪鳝鱼汤功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

木耳豆腐汤的功效 豆腐抗血栓、降血脂

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

木耳豆腐汤的功效 豆腐:抗血栓降血脂

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

豆腐不含胆固醇,经常食用豆腐可以降低血脂。

豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。

排骨豆腐汤的做法有哪些

排骨豆腐汤

主料:排骨、豆腐 辅料:紫菜、木耳、香菜

调料:精盐、香油、鸡精、醋、胡辣粉 做法:

1、将豆腐切块,排骨装盘备用;

2、锅内倒入排骨汤,加入豆腐、紫菜、木耳等慢火炖大约15分钟;

3、加入少许醋、香油等各种调料,拌匀出锅即可。 特点:味道浓郁,营养搭配合理。

提示:1、排骨属于酸性食物,而豆腐属于碱性食物,一起食用搭配合理;

2、香油可根据自己的口味加;

3、口味重的人加胡辣粉

材料

白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克

做法

1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。

2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;

3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;

4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。

相关推荐

猪血豆腐功效作用

主要有以下好处: 猪血豆腐中猪血味甘性温,其中含有大量的蛋白质、维生素以及铁、钙等成分物质,其中铁元素是人体生成红细胞不可缺少的物质,适量吃可以起到一定补血以及养血的作用。 猪血豆腐中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分,适量吃可以为人体肌肤补充充足的营养,使人体肌肤变的细嫩光滑,具有一定美白作用。 猪血豆腐的营养价值以及食用价值比较高,适量吃可以为人体补充充足的养分,能提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力,可以在一定程度上提高人体的免疫力。

陈皮绿豆功效作用血脂

陈皮绿豆中,陈皮味苦辛性温,归脾、胃、肺经,陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用,而且能够很好地降低血糖血脂,因此陈皮绿豆具有一定降血脂作用

枸杞的作用功效 降血压血脂

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

孕期补血食谱

排骨花生(补血食谱) 原料:猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。 做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生一起放高压锅中,加入生姜片和适量盐,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。 功效:此蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。 双色补血 食谱原料: 猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨、姜丝、蒜片适量。 制作方法: 1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段; 2、锅中烧开水,将猪血放

夏天解暑喝什么 冬瓜豆腐排骨

材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油均适量。 做法:排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。 功效:冬瓜豆腐排骨具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此味道清淡,利于清热,适合夏季食用。

海带的功效作用 降低血压血脂

海带含有丰富的钾,钾可以保持人体平衡地摄入钠,并有扩张外周血管作用,因此能防治高血压。海带含有昆布素等,可抑制胆固醇的吸收,降低血液黏度,预防血栓形成,清除血脂

玉米粥的功效作用 降血压、降血脂

玉米粥能降血压、降血脂,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。

红花的功效作用 降血压、降血脂

红花所含有的红花黄色素能够扩张周围血管,抑制血小板聚集,增强纤维蛋白溶解,降低全血粘度,从而可以起到降低血压的作用。 红花所含有的红花油成分有将血脂作用,可以降低血总胆固醇、总脂、三硝酸甘油酯及非酯化脂肪酸的水平。

蘑菇和什么一起吃好

蘑菇、猪排骨煲食用,有补脾胃、益气血的功效,适用于虚弱之人经常食之。 蘑菇与油菜共食,可抗衰老、润肤,植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留时间,促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。 豆腐营养丰富,清热解毒,补气生津。蘑菇为鲜美的食用真菌,有理气、化痰、滋补强壮的作用。豆腐与蘑菇共食,不仅可作为营养丰富的佳肴,而且是抗癌、降血脂降血压的良药。 蘑菇性平味甘,熟食补气益胃、化痰理气,并有明显的抗菌、降低血糖作用,有助糖尿病人的康复。刀豆中含有尿毒酶、血球凝集素、刀豆氨等多种生物活性成分。二者共食,可平衡机

酸枣仁泡水喝的功效和副作用 降血压血脂

现代医学发现,酸枣仁中含有的酸枣仁总苷,这种物质进入身体之后能够有效的降低血清中所含有的胆固醇,同时还可以提高高密度脂蛋白的含量。通过实验还发现,酸枣这种功效不仅能够调节血压血脂,同时对于动脉硬化的情况也都不错的预防以及治疗的效果。