男人吃海鲜的好处有哪些
男人吃海鲜的好处有哪些
缺乏锌‧精虫活动力降
锌在不孕症的领域，确实是相当重要的一个微量元素;早期的科学家发现，在哺乳动物的精液之中，锌的浓度相当高;继而发现哺乳动物的摄护腺及睪丸，锌含量高于人体其它器官。
科学家同时发现，在缺乏锌的情况下，会造成实验鼠无法表现第二性征，由此可知锌与男性荷尔蒙的确有相关。同时在另一项研究中，也发现了缺乏锌会使得精虫活动力有下降的情形。
过多锌‧精虫活动趋缓
在90年代初期研究发现，锌似乎能增加精虫的活动力，但也有研究显示精液中锌的浓度与精虫的活动力似乎并没有关联。为了解开锌在人类精虫所扮演的角色。
在1989年有一项研究发现，在精虫数正常但活动能力不佳的病患精液中，发现其锌的浓度较高，进一步的研究显示，若精虫置于高浓度的锌环境下，其活动力会有趋缓的现象。这些研究暗示，过量的锌可能不利于精虫的活动，然而这些研究又与之前的发现似乎有相互矛盾的情形。
适量锌‧有益精虫细胞
在另一项对于精子活动与锌的相关性基础研究之中，终于让我们了解锌的角色，此项研究发现若在精液(非精虫)中的锌浓度过高，则精虫的活动力会受到抑制。
然而，若将锌补充至精虫的细胞之中，则精虫活动力会增加，这些研究的结果，告诉我们，锌对于精虫的活动力是有影响的，而且锌需进入精虫细胞之中，对于精虫的活动力才会有帮助。
站在泌尿科医师的观点，锌的摄取量是不可或缺的，但是应以适量为宜，锌虽然是精虫活动力及男性荷尔蒙生成的重要因素，但并不是唯一的因素。
一般而言，人体每天需要摄取约为12～15毫克的锌，只要拥有正常、均衡的饮食，人体自然都会得到足够的锌含量，而男性体内拥有适量的锌，便可使精虫的活动力正常。
牡蛎‧锌含量居首
锌常与蛋白质同时存在食物中，一般而言蛋白质含量愈高的食物，锌的含量也愈高，特别是动物内脏及海鲜类含量最丰富。食物中锌含量以“牡蛎”居首，每100公克的牡蛎，含有锌35毫克以上，其它如蟹类、贝类、牛肉、牛奶、蛋黄、全谷类、坚果类、燕麦片中都含有一定量的锌。但由于植物中的植酸(Phytic Acid)及膳食纤维会影响人体对锌的吸收，所以动物性食品吸收率会较植物性食品来得好。
蚬子肉坏不坏
新鲜的蚬子肉烹饪后味道是很不错的，如果是新鲜蚬子肉因保管不慎坏了当然不要再吃。海鲜类的食材一般都要尽量在新鲜有营养的时候加工处理，一但时间久就会变质，而且由于海鲜产品变质后毒素物质可能会大量增加，因此变质海鲜肯定有害人体健康，不要再吃了。
夏季海鲜多怎么吃才营养健康
螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物，老人、小孩及孕妇需少吃，平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。
花蛤。花蛤属于贝壳类的食物，其最大特点是蛋白质极其丰富，脂肪低下，是爱美减肥人士的最爱;花蛤更含有降低人体胆固醇的物质，能够抑制血液中的胆固醇，加快排出胆固醇的作用。
生蚝。碳烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，对预防老年骨质疏松和小儿免疫力低下效果极佳。
海鲜多种多样，味道也是各式各样，赢得大多数人的喜爱，特别是沿海地带的人，吃一盆海鲜，喝一瓶啤酒，生活更是足以。
实际上，吃海鲜有很多注意事项，最重要的是要保证海鲜的卫生。例如，在吃贝壳类海鲜时，需用开水烫五分钟左右，沸水才能杀死贝壳内的寄生虫和细菌;吃海鲜更要避免食用死病的海鲜，不然摄入过多的细菌和病毒，容易引起肠胃不适或者全身过敏等症状;海鲜不能和啤酒同吃，螃蟹、海虾等海鲜在人体内会形成尿酸，尿酸太多会引起肾结石、通风等疾病，吃海鲜再饮用啤酒无疑是加快尿酸形成的速度，增大通风、肾结石、腰酸的几率。
痛风能吃海带吗
海味的诱惑，是每个人都难当的。一些痛风的患者，其实很多的时候，尤其是平时不住在海边，对海鲜感觉很“稀罕”的人，大量的吃海鲜，是十分不好的。痛风能吃海带吗?!我们来分析分析。
一众海鲜痛风能吃海带吗一、导致肥胖
一众海鲜痛风能吃海带吗，高热量、高蛋白、高嘌呤的物质，很容易造成肥胖，所以有种观点，胖人更容易患上痛风。
一众海鲜痛风能吃海带吗，肥胖与痛风，两者之前，存在着莫大的关系。痛风患者，体内尿酸水平增加。
一众海鲜痛风能吃海带吗二、紫菜
吃紫菜，大多数人一般都是做汤。而像是日本人，一般都以紫菜配饭，当做主食之一。这种饮食习惯，促使日本人，鲜有高血压、高血脂等疾病。由此，日本人在亚洲，患有肥胖症的概率，相对较低。
一众海鲜痛风能吃海带吗三、海带
一众海鲜痛风能吃海带吗，对于痛风患者吃紫菜，其实并没有大碍。紫菜的嘌呤较低，只要不是过量食用，就没有什么关系，痛风患者紫菜可以吃。
一众海鲜痛风能吃海带吗四、各种海鲜
一众海鲜痛风能吃海带吗，痛风患者，海鲜是一定要避免的。各种海洋中的鱼、虾、贝、蟹，其中大量的高嘌呤，这对痛风患者，是极不利的。
一众海鲜痛风能吃海带吗，不过，并不是所有的海产品，痛风患者都不能吃。紫菜，就是可以吃的。
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
海鲜种类繁多，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等，且大多海鲜中都含有蛋白质、钙、锌、碘、硒、维生素A、维生素B等营养物质，对人体营养的补充有促进作用。可以看出海鲜是适合一般人群食用，也包括孕妇。但是由于不同种类海鲜性质不同，因此也是不是所有海鲜孕妇都能食用。
孕妇能吃的海鲜有哪些
海鲜营养丰富，那孕妇能吃的海鲜有哪些呢?专家认为，最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等，虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素，怀孕初期孕妇吃些有助于补钙。孕妇能吃的虾有皮皮虾、龙虾等。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。海鱼中含的DHA，怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。
孕妇不能吃的海鲜有哪些
怀孕期间孕妇体质特殊，所以有些海鲜是是不适合孕妇食用的。如螃蟹，其性寒凉，有泄下作用，怀孕期间孕妇食用易导致流产，尤其是怀孕初期，胎儿还未完全形成，是流产的危险期，孕妇更不能吃螃蟹。此外还有咸鱼类海鲜孕妇也不能吃，因为在腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。
最后一个问题，一定要煮熟透，不能一味贪“鲜”。
海鲜是可以吃的，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量。
吃海鲜有哪些禁忌
1、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
2、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
3、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
4、最好别吃反季节的海鲜
现在反季节的蔬菜海鲜到处都是，吃反季节的海鲜到底好不好，是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜，破坏自然平衡”。这个目前都还没有一个统一的定论(这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜，如果是野生的海鲜不在此列)。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵，所以最好吃当季的海鲜。
5、不同的海鲜有不同的季节
不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点，每年的6月到8月是禁渔期，这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
6、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4~5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
7、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
8、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
生吃海鲜的危害有哪些
1.生吃河鲜有很大危险，但生吃海鲜患寄生虫病的危险较小，这是因为河鲜里的寄生虫把人当作宿主，而海鲜体内的寄生虫不把人当作宿主，所以人不易感染。
2.海鲜内的寄生虫虽然不会感染给人，但是否会给人造成其他不良影响也不好说，而且海鲜里面的病毒、细菌等微生物对人也有危害，所以吃海鲜的时候也要选择新鲜的，同时要少吃。
3.对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。
4.海鲜内的寄生虫虽然不会感染给人，但是否会给人造成其他不良影响也不好说，而且海鲜里面的病毒、细菌等微生物对人也有危害，所以吃海鲜的时候也要选择新鲜的，同时要少吃。
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗
海鲜种类繁多，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等，且大多海鲜中都含有蛋白质、钙、锌、碘、硒、维生素A、维生素B等营养物质，对人体a营养的补充有促进作用。可以看出海鲜是适合一般人群食用，也包括孕妇。但是由于不同种类海鲜性质不同，因此也是不是所有海鲜孕妇都能食用。
孕妇能吃的海鲜有哪些
海鲜营养丰富，那孕妇能吃的海鲜有哪些呢?专家认为，最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等，虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素，怀孕初期孕妇吃些有助于补钙。孕妇能吃的虾有皮皮虾、龙虾等。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。海鱼中含的DHA，怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。
孕妇不能吃的海鲜有哪些
怀孕期间孕妇体质特殊，所以有些海鲜是是不适合孕妇食用的。如螃蟹，其性寒凉，有泄下作用，怀孕期间孕妇食用易导致流产，尤其是怀孕初期，胎儿还未完全形成，是流产的危险期，孕妇更不能吃螃蟹。此外还有咸鱼类海鲜孕妇也不能吃，因为在腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇吃后对宝宝不好。
最后一个问题，一定要煮熟透，不能一味贪“鲜”。
海鲜是可以吃的，但一次量不要太多。吃海鲜可以增加碘的含量。
茯苓对眼睛有好处吗 海鲜
海鲜是高蛋白、高矿物质的食物，而茯苓等药材中含有大量的有机成分，二者容易发生化学反应，服用茯苓期间吃海鲜对药效和食物的营养价值都有影响。
生活中常见的海鲜有：生蚝、海蟹、三文鱼、河豚、多宝鱼、大黄鱼、沙丁鱼等。
吃海带胃不舒服怎么回事
海鲜是人们非常喜欢的一种食物，有人对海鲜爱不释手，海鲜又分为鱼类海鲜和蔬菜海鲜两种，这两种海鲜都是大家比较喜爱的食物，当然也不是每个人都喜欢吃海鲜，有的人在吃了海鲜之后回出现过敏的反应，这些是需要人们注意的，有的人吃海带胃不舒服，这是为什么呢?下面来看看介绍吧。
海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。
海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质——砷，可氧化为砒霜。不经24小时浸泡会引起慢性积蓄性砒霜中毒。
吃海带胃不舒服是一种比较难解的现象的，因为人们的海鲜过敏现象一般是吃海鲜鱼类才会出现的症状，但是为什么吃海鲜也会出现胃不舒服呢?从以上的介绍来看，吃海带胃不舒服应该是吃了变质的海带造成的，所以，我们在生活中应该注意食物的安全。
冻疮患者能吃海鲜吗
冻疮患者能吃海鲜吗：
海鲜有很多种，大概可以分为以下几种：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。在中医看来，海鲜属于发物，是可以导致旧病复发或者现有的病情加重的。而西医认为，海鲜中有异体蛋白，非常容易引起过敏，即使少吃也有可能引起病情波动。所以，一旦患上冻疮，患者最好远离海鲜。
作为冻疮患者，除了要远离海鲜，像羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉等这类肉食品性温热食，用后不仅会加重冻疮病人的内热症状，而且临床上发觉有个别病人吃了这类肉后病情加重，造成不良后果。所以日常也要注意，尽量避免食用。
专家还指出，冻疮患者应留意补充优质蛋白和多种维生素，少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。冻疮病人长期有蛋白从尿中遗失，故应及时补充。较优质的蛋白质来源有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。维生素，格外是B族维生素、维生素C对防治冻疮病人的某些症状大有裨益，应多加补充。
冻疮患者能吃海鲜吗?希望患者朋友能够予以重视，并且能够了解更多的饮食上的禁忌，让健康、合理的饮食来帮助自己更快地治疗这种疾病才是最好的。而对于那些该忌口的食物一定要忌口，毕竟如今因为饮食不当而导致该病复发的例子比比皆是，患者朋友不可重蹈覆辙。
吃海鲜有什么禁忌
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
男人吃海鲜有何利弊
香港一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。
每名香港人年均进食60公斤海鲜。随着环境污染的日趋严重，海产品的水银含量近年不断增加。香港养和医院辖下的香港体外受孕中心于日前进行过一项研究，收集了117名有不育问题的男士头发样本，以及67名生育功能正常男士和45名素食男士的头发样本，进行水银含量分析。
该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5·38ppm，较生育功能正常的男士高近四成，而素食男士的头发水银含量平均只有0·38ppm。
专家指出，暂未能肯定水银如何引致不育，但相信两者有关联，估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释，海产的重金属不但影响精子，长期积聚体内更会损害健康。
不是所有人都适合吃海鲜
《美国医学会期刊》发表文章指出，中老年人尤其是女性应适当多吃海鲜，最好是保证每周两三次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
不过，有些人却应该少吃海鲜。现今海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。
吃海鲜时要注意卫生。许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。
食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。