牛鞭汤怎么做好吃呢
牛鞭汤怎么做好吃呢
1、牛鞭切成薄片;
2、鸡肉剁成小块，胡萝卜和白萝卜切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的)
3、先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
4、放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
5、出锅之前放入香菜和葱段即可。
(1) 先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。
相信大家看了以上关于牛鞭汤怎么做好吃的介绍，相信大家对于牛鞭汤怎么做好吃有了一定的了解和认识。牛鞭汤对于男性有补肾壮阳的功效是大家众所皆知的。上面给出的方法就是把牛鞭汤发挥到最好的营养价值，心动不如行动，为了家庭和睦和家人都健康大家赶紧动手学学吧!
牛鞭可以补肾壮阳
牛鞭是雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。
牛鞭汤的功效很多人都是知道的，但是大多数人知道的也就是牛鞭汤的功效的一点，那就是壮阳，所谓牛鞭汤就是用牛鞭做成的汤水，通常因为配料的不同，牛鞭汤的味道也是不一样的。
牛鞭汤的做法其实是很简单的，只要注意好食材的合理搭配就行，但是在现实生活中往往有很多人是不注意食材的合理搭配的，所以很多时候不仅没有任何的功效，反而对自己的身体还造成了一定程度的伤害。下面就来说说牛鞭汤的做法以及功效。
双鞭汤主治男性不育症吗
双鞭汤配料：牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉90克，母鸡肉 50克，花椒、生姜、黄酒、味精、猪油、精盐各适量。做法：牛鞭、 狗鞭加水涨发，去净表皮，剖开，洗净，再用冷水漂30分钟。 羊肉洗净，放入沸水中烫去血水，捞出晾凉。牛鞭、狗鞭和羊 肉放入锅内，加水烧开，放入花椒、生姜、黄酒和鸡肉，烧沸 后改小火炖至六成熟时，用布滤去汤中的花椒和生姜，再置小 火上，炖至牛鞭、狗鞭酥烂加入调料即可。佐餐食用。具有壮 阳补肾，起痿益精的功效。适用于肾阳不足之不育症。阴虚火 旺、出血、便秘及外感湿热者忌用。
牛鞭汤有什么作用和功效
据中医记载，牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪等成分，食用后可起到补肾扶阳功效，因此牛鞭汤喝了，对肾阳不足引起的腰膝冷痛、腰膝酸软、小便不利、阳萎、遗精等情况，都可起到改善作用。
牛鞭中的胶原蛋白含量高达98%，食用后可以有效为皮肤补充胶原蛋白，促进皮肤细胞生长，达到修复皮肤屏障，使皮肤保持水润有弹性等作用，因此牛鞭汤喝了还有美容养颜功效。
牛鞭家常做法大全
牛鞭可以补肾壮阳 教你三种牛鞭汤的做法
牛鞭是雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。
牛鞭汤的功效很多人都是知道的，但是大多数人知道的也就是牛鞭汤的功效的一点，那就是壮阳，所谓牛鞭汤就是用牛鞭做成的汤水，通常因为配料的不同，牛鞭汤的味道也是不一样的。
牛鞭汤的做法其实是很简单的，只要注意好食材的合理搭配就行，但是在现实生活中往往有很多人是不注意食材的合理搭配的，所以很多时候不仅没有任何的功效，反而对自己的身体还造成了一定程度的伤害。下面就来说说牛鞭汤的做法以及功效。
牛鞭汤
用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。
制法：牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
功效：补肾扶阳，理虚益气。
主治：治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软
清炖枸杞牛鞭汤
材料
牛鞭一条，枸杞20克。
做法
1牛鞭洗净切断焯水备用。
2要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
枸杞牛鞭汤怎么做
大家都知道枸杞能够补肾，牛鞭能够壮阳，这两种都是非常好的大补食材，那么枸杞牛鞭汤怎么做?如果将两者放在一起熬成汤来饮用，滋补效果就会更好了，不仅能够补肾益精，壮阳滋阴，还能缓解身体的很多不适现象，不过选好食材，掌握正确的做法还是很重要的。
枸杞牛鞭汤做法一
原料：熟牛鞭200克，鸡肉500克，人参1根，枸杞、生姜、葱段、香菜、绍酒、盐适量。
准备：将熟牛鞭洗净，切成圆片状。
做法：锅置旺火上，加清水3000克，下鸡肉烧开，撇去浮沫，放入人参、枸杞和姜块，倒入绍酒，移至小火上炖。至鸡肉快炖熟时，添加适量的食盐，再将切好的牛鞭片下锅，几分钟后起锅放入葱段配上香菜即可。
枸杞牛鞭汤做法二
原料：水发牛鞭800克，枸杞子60克，鸡汤150克，花椒12克，姜25克，黄酒30克，盐6克，大葱30克，味精2克。
准备：将牛鞭处理干净，切成圆片状。生姜拍扁备用。大葱切成葱花。
做法：锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭、鸡汤，烧开后撇去浮沫，放入姜块和花椒、黄酒，移至小火上炖。牛鞭炖至八成熟时，加枸杞、精盐，继续炖至软烂，加入味精调好味，撒入葱花即成。
枸杞牛鞭汤做法三
原料：熟牛鞭、枸杞、香菜、小香葱、生姜、香油各适量。
准备：熟牛鞭取出切丁，小香葱切成葱花，香菜切成小段，姜切丝。
做法：将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。水烧开后稍煮几分钟，最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。
上文中明确介绍了枸杞牛鞭汤怎么做，希望对大家有所帮助。在做这种滋补汤的时候，对食材的选择很重要，一定要保障质量，当然了即便喝枸杞牛鞭汤对身体很好，营养价值很高，也是不能过多饮用的，否则也会给自己带来一些困扰。
牛鞭汤能天天喝吗
根据情况看。
牛鞭汤对身体健康有很好的滋补作用，因此在身体需要的时候，一般都是可以天天喝的，但需注意的是，牛鞭属于阳性食材，频繁多喝很容易引起口干、大便秘结、心情烦躁、易怒或流鼻血等上火症状，所以牛鞭汤的食用量，最好要严格控制，而且在连续喝了一段时间后，建议暂停食用，让机体休息一段时间，以便有效成分能更好的被吸收利用。
生牛鞭怎么做
我们知道，生牛鞭大补，在平时生活上，这种生牛鞭的作法，属于是广东的一种地方风味菜，属于是我国著名八大菜系之一，这种生牛鞭怎么做，很多人不知道，毕竟她是属于一种特有的菜式以及韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉的。下面一起了解下生牛鞭怎么做吧。
其实生牛鞭这种食物大补，我们都知道，可是你清楚生牛鞭怎么做吗，在我们平时的生活上。做生牛鞭的讲究很多的。尤其是在清洗的时候，生牛鞭内含有的脏污必须要去除掉，才可以将其放在锅内进行蒸炖的。我们对此要了解。
牛鞭汤：主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。作法:(1)
先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂!(2)
炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
枸杞牛鞭汤：用料: 清水 牛鞭 鸡油 生姜 花椒 料酒 枸杞 盐 味精。做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。取雄性壮龄黄牛的茎重约
1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水
1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
生牛鞭怎么做其实不难。只要我们准备好适当的材料之后，把牛鞭清洗干净，我们就可以去做菜或者做汤了。毕竟这是一种对人们的身体很有滋补效果的食物，主要看我们是否能够了解这种生牛鞭的作法。掌握了技巧一切都容易了。