白果乌鸡汤功效与作用
白果乌鸡汤功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效、乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。白果和乌鸡一起吃，可以有很好的疏通血管的作用，可以清热解毒，还可以有补钙的作用，可以提高免疫力有好处，可以有很好的滋补气血的效果。
乌鸡汤为什么会发苦
乌鸡汤喝起来味道鲜美，一般正常炖煮并不会有发苦的情况，如果乌鸡汤喝起来有苦味，多考虑是以下这两种原因引起：
乌鸡汤如果喝起来有苦味，考虑其中一个原因是由于在宰杀乌鸡的时候，将乌鸡的胆囊弄破了，胆汁渗入到鸡肉中，所以导致乌鸡汤喝起来发苦。
乌鸡汤喝起来发苦还有一个原因是在乌鸡汤中加入了较多的中药材导致，如：当归、熟地、人参、黄精等。
当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌 美容养颜
当归通过直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应等拮抗自由基对组织的损害，达到抗衰老的效果；乌鸡乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老作用。当归乌鸡汤综合了两者抗衰老的功效，又能补气血，使气色变好，美容养颜。
香菇乌鸡汤功效与作用
香菇乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素、矿物质成分，食用后可以为机体组织补充一定所需的物质，从而促进机体组织的活力，提高机体免疫功能，适宜一些体质虚弱的人群食用。
香菇中含有人体必需的脂肪酸，可以降低体内血脂含量，同时有助于降低血清、胆固醇，从而抑制动脉血栓形成，而乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低，且具有清除人体血液中垃圾的功能，所以香菇乌鸡汤有保护血管的功效，对防治心脑血管疾病有一定作用。
香菇中的矿物质含量较多，对因矿物质缺乏造成生长发育不良的儿童有良好的防治作用，其次乌鸡可以为机体组织提供能量，从而促进生长发育。
白带多吃什么食物
白果乌鸡汤
将乌鸡1只(约500克)活宰，去毛、内脏，洗净;莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。
马齿苋饮
将鲜马齿苋50克洗净，冷开水再浸洗一次，切小段，搅拌机搅烂，榨取鲜汁，加入蜂蜜25毫升调匀，隔水炖熟即可，分2次饮用。
清热解毒，利湿止带，主治细菌性阴道炎，证属湿热或热毒内盛者。马齿苋又叫瓜子莱，性味酸寒，功能清热解毒，化湿止带，对志贺杆菌、宋内杆菌、斯氏杆菌、费氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有一定的抑制效果，马齿苋因能抗炎，故对生殖道炎症所引起的白带增多有治疗作用。孕妇禁用。
乌鸡汤为什么会发苦
乌鸡汤喝起来味道鲜美，一般正常炖煮并不会有发苦的情况，如果乌鸡汤喝起来有苦味，多考虑是以下这两种原因引起：
1、胆囊破了乌鸡汤如果喝起来有苦味，考虑其中一个原因是由于在宰杀乌鸡的时候，将乌鸡的胆囊弄破了，胆汁渗入到鸡肉中，所以导致乌鸡汤喝起来发苦。
2、药材加多了乌鸡汤喝起来发苦还有一个原因是在乌鸡汤中加入了较多的中药材导致，如：当归、熟地、人参、黄精等。
白果能治妇科病吗
白果素有“活化石”之称，营养丰富，香甜细软，滋味极佳。
白果可治白带，白浊，淋病，小便频数。对于女性的外阴部，白带，阴道问题可以说白果都可以起到一个相应的治疗效果，所以白果治疗妇科病只能是带下病，其他妇科证还是不能治疗的。
白果怎么治疗妇科疾病呢?
白果豆浆治白带过多法
将10粒去皮去心的白果捣碎，冲入250克豆浆，炖温后每日服1剂，连服3～5日，年老者连服8～10日，可治妇女白带过多症。
白果治疗月经不调
推荐食疗方：白果乌鸡煲
材料：乌鸡1只，白果(去壳)、红枣各50克、生姜片、葱结、盐、味精、料酒各适量
做法：
1.将乌鸡宰杀去内脏洗净，备用。
2.将乌鸡放入大锅中，放水适量，加入红枣、去壳白果、生姜片、葱结、料酒等，用大火烧沸后撇去浮沫，改用小火慢炖(约1小时)，至鸡肉骨能脱开，加入盐、味精，拣去葱、姜即成。
功效：白果和红枣都具有补脾胃、补气的作用;乌鸡也具有养血补气，提升人体血红蛋白数量的作用。所以该汤对于调养妇女体弱及月经不调等具有明显的疗效。
白果除了有治疗妇科疾病的功效，其作用还不止这些。
白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。
白带多怎么调理
日常生活调养
1.保持私处卫生，每天用温水从前向后清洗私处，并且养成每天更换内裤的习惯。
2.日常饮食应多吃健脾养胃的食物，如莲子、山药、板栗、乌鸡等;忌食刺激性食物、肥厚甘腻食物及冷饮，以免加重脾虚症状。
3.节制房事，不可纵欲过度。
偏方
乌鸡，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效，常用于治疗气血不足、崩中带下、月经不调等症。白果具有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泄泻、缩小便等功效，可用于治疗带下白浊、小便频数等症状。
白果乌鸡汤具有健脾止泻、止带养血、温经祛淤的功效，尤其适合由脾虚引起的带下症患者食用，可以有效缓解白带量多、易疲倦、手脚发凉等不适。
白果乌鸡汤
原料：乌鸡1只(约500克)，莲子30克，糯米15克，白果10枚，胡椒、盐各适量。
做法：
1.将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净;将莲子、糯米洗净。
2.将白果、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口，放至炖盅内并加盖。
3.隔水用小火炖2～3小时，至乌鸡肉熟烂，加盐调味。
特别提示：白果有小毒，不宜生食、过量食用。
阴道炎饮食保健
1、双蛸汤
制作:将桑螵蛸8克,海螵蛸、关沙苑、鹿角霜、金樱子各15克,白术10克,水煎,一次服。 按语:温肾健脾,固精止带,主治细菌性阴道炎,证届肾虚,症见带下增多,清稀透明,伴腰酸膝软,头晕耳鸣,大便溏薄等。
2、白果乌鸡汤
制作:将乌鸡1只(约500克)活宰,去毛、内脏,洗净;莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内,封口后,放至炖盅内并加盖,隔水用文火炖2-3小时,至鸡熟烂,调味供用(可分2―3次食,饮汤,食肉、白果等)。
3、马齿苋饮
制作:将鲜马齿苋50克洗净,冷开水再浸洗一次,切小段,搅拌机搅烂,榨取鲜汁,加入蜂蜜25毫升调匀,隔水炖熟即可,分2次饮用。 按语:清热解毒,利湿止带,主治细菌性阴道炎,证属湿热或热毒内盛者。马齿苋又叫瓜子莱,性味酸寒,功能清热解毒,化湿止带,对志贺杆菌、宋内杆菌、斯氏杆菌、费氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有一定的抑制效果,马齿苋因能抗炎,故对生殖道炎症所引起的白带增多有治疗作用。孕妇禁用。
莲子怎么吃 莲子白果乌鸡汤
材料：乌鸡、白果、莲子、葱段、姜片、精盐、料酒。
做法：
1、莲子用清水泡软，放入沸水锅中煮5分钟，捞出过凉。
2、白果去外皮、子膜、胚芽，用沸水焯烫一下，捞出沥水备用。
3、乌鸡处理干净，沥干水分，切成大块，放入锅中焯去血水。
4、捞出，洗净，沥干水分备用。
5、将乌鸡块、莲子、白果、葱段、姜片一同放入砂锅中。
6、注入足量清水，开大火煮沸，撇去浮沫。
7、然后转中小火再炖2小时左右。
8、待鸡肉煮至熟烂后，加入适量精盐调味即可。
白带多吃什么食物
双蛸汤
将桑螵蛸8克，海螵蛸、关沙苑、鹿角霜、金樱子各15克，白术10克，水煎，一次服。温肾健脾，固精止带，主治细菌性阴道炎，证届肾虚，症见带下增多，清稀透明，伴腰酸膝软，头晕耳鸣，大便溏薄等。
白果乌鸡汤
将乌鸡1只(约500克)活宰，去毛、内脏，洗净;莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。
乌鸡汤怎么做不上火 乌鸡汤喝多了上火怎么办
乌鸡汤喝多了上火者，可以暂时先停食一段时间乌鸡汤，如果上火症状不严重的话，一般停吃乌鸡汤一段时间后，症状自然会好转。
如果食用过多乌鸡汤而导致上火的话，可以尽量多喝一些温水，促进体内的新陈代谢，以缓解上火症状。
如果乌鸡汤食用过多而导致上火症状比较严重的话，可以适量食用一些清热的凉性食物来缓解症状，如：金银花、苦瓜、冬瓜等。