怎样通过食物给孩子补锌呢

怎样通过食物给孩子补锌呢

膳食中锌的来源主要来源于一些蛋白质高的食物，如贝类，虾蟹，内脏，肉类，鱼类等。

甲壳动物如田螺、牡蛎、河蚌之类都富含锌，生蚝的含锌量最高。炒螺丝肉，螺丝肉汤都可以给宝宝吃，但是要弄干净，保证新鲜的才可以。蒸鱼、煮汤等，也都可以给宝宝很好的补锌。还有猪肝、鸡肝、牛肉等食材，都是各种烹饪方法都可以达到给宝宝补锌的效果。没有海鲜的地方，水里的鱼产品也都可以有同效。内脏、肉等都是很常见的食材。只是相对来说海产品的锌海量会高一些。

种子当中芝麻、葵花籽、松子等都富含锌。给宝宝补锌，芝麻可以做成芝麻酱，抹在面包上面吃，拌面吃，拌菜吃都不错，相信宝宝也很喜欢。葵花籽和松子因人而异，保证宝宝安全饮食的情况下适当给宝宝食用，因为担心很容易被卡到喉咙。松仁玉米也是不错选择，炒菜给宝宝吃，拌饭吃，美味又营养，还好看。

谷胚中富含锌，豆类坚果和粗粮也是锌的来源，但吸收率较低。主要是豆类中的植酸含量高，会影响锌的吸收，但是经过发酵后的大豆，植酸被分解，豆类中的锌在这个时候是比较好吸收的。事实上被发酵后的大豆大部分都是含盐量很高的，不建议给宝宝食用。补锌还是有很多其它方式的。

精白米面和蔬菜水果中锌的含量很低。

给大家推荐两种补锌菜谱：

清蒸扇贝

材料：扇贝、醋、姜。

制作步骤：

1、姜洗净、切碎，放入适量醋以备食用;

2、用新鲜扇贝放入淡盐水中浸泡五到十分钟;

3、用废牙刷将扇贝上的污垢清除，冲洗,将扇贝摆入蒸笼中;

4、蒸锅放水，烧开，放入蒸笼;

5、大火蒸5分钟即可开锅摆盘，蘸姜醋食用。

卤猪肝

猪肝是最常见的，补锌补铁还富含维生素A。

材料：猪肝、葱、姜、桂皮、八角、花椒适量

制作步骤：

1、猪肝洗净，在水中浸泡1-2小时，切大块，沸水焯水去除残余血水

2、锅里放水、葱、姜、桂皮、八角、几棵花椒、酱油、盐，烧开后放入猪肝，大火10分钟后转小火10分钟，用筷子插猪肝内部，没有血水渗出即可。

出锅后，切成片状，用醋和香油调一个蘸碟，猪肝蘸着吃更美味

如何防止孩子缺锌

1、首先一定要坚持母乳喂养，特别是早产儿无论如何也要尽量选择母乳喂养的方式。同时母体也要注意各种营养素的均衡摄取，这样更有利于宝宝可以吸收到足够多的营养素。

2、适时添辅食，随着婴儿的月份增大，母乳中的锌已经不能婴儿正常的生长所需了，所以要适当的添加一些锌含量相对较多的食物。比如说豆浆、鸡蛋、鱼肉等等。

3、如果遇上小孩子发热时间过长，或者长时间腹泻的话更要积极的给孩子补充含锌食品。

4、选用葡萄糖酸锌口服液，当然了如果是用口服流进行补锌的话，最好在专业医生的指导下进行。

这里一 定要特别强调一下千万不要以为多给孩子补锌就是好事，目前市面上一些强化锌食品其如果食用过多也会引起急性锌中毒而出现一些不适的症状的，所以从专业的角度上说如果缺锌不是很严重的话都建议采用食疗的方式来预防就好了。

5、补锌还要注意一些相关的技巧

选择时机补锌，比如说夏季气温相对较高，加之流汗多，孩子的食欲也差，因此夏季锌流失的程度会更加严重一点。因此夏季更要注意补锌。

补锌的时候还要注意一些药物的干扰，比如说正在服用叶酸，青霉胺时就不用补锌了，因为其会和锌发生反应，说白了也就是补了也等于白补，所以建议就不需要补了。

在补锌的时候吃得要精细一点。因为如果食物中的粗纤维含量相多的话，那么孩子补了锌可能会马上排出去，这就会影响到锌的吸收率了，所以在补锌期间食物可适当的精细一些。

孩子偏食厌食怎么办

缺锌为什么会造成孩子不爱吃饭?

味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白，对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全，半衰期缩短，易于脱落，掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔，使食物难以接触味蕾而影响味觉，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。而锌能促进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食厌食和营养不良。

孩子挑食厌食，补锌能用欣易康达锌硒宝吗?

孩子挑食厌食是很多家长头疼的一个问题，如果是因为缺锌造成的不爱吃饭，那么给孩子补锌才是解决孩子挑食问题的关键。很多家长都会存在这样的疑问，该如何给孩子科学补锌?补锌能用锌硒宝吗?专家建议：给孩子补锌可以平时给孩子多吃一些含锌量高的食物搭配锌硒宝产品，双管齐下，补锌效果会更好。但是目前市面上的锌硒宝众多，质量有好有坏，因此，各位家长在给孩子选择锌硒宝产品补锌的时候，一定要注意看清楚产品的成分和质量。可以选择欣易康达儿童装，锌硒宝和千净颗粒，主要成分是乳酸锌、富硒啤酒酵母等组成，黄金组方协同起效，可以给孩子科学补锌，让孩子重新爱上吃饭，健康成长。

给家长们的建议：

1、家长平时要给孩子多吃些牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃等高锌食物;

2、要严格控制孩子每天吃甜食的次数与量。尤其是饭前1小时，不宜进食甜食;

3、孩子少吃零食，要按时进食，吃饭时间要有规律性;

4、活动量充足;

5、注意力分散导致的厌食，可以选择欣易康达锌硒宝和千净颗粒组合，补锌排铅，改善孩子注意力不集中，提高孩子食欲以及免疫力。

孩子补锌过量会诱发贫血

医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。很多家长为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。

锌补过头“弱不禁风”

要补血先补锌，不少家长对于孩子补锌格外重视。但研究表明，如果缺钙的宝宝补锌过多，可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。健康宝宝对锌的需求量其实很小，1岁以下每天3毫克-5毫克就够了，如果过量会产生体内微量元素比例失调，严重过量的同样会引起中毒，出现恶心、发热、吐泻等情况，而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。

孩子补充微量元素有哪些误区

误区1：别人补啥我补啥

调查显示，92%的的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素，80%的父母给孩子补钙剂。

对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题，7成左右父母给出了正确的回答。调查发现，父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性，超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补，就自己决定给孩子补。

专家说，微量元素是很重要，少了会影响孩子健康发育，但是多了也不好，所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示，目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上，而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是，在关注孩子微营养素状况的同时，一定不要忘记膳食的全面合理。

误区2：过度补锌导致性早熟

从“孩子厌食挑食都是缺锌”，到“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌”，爸爸妈妈们耳朵里广告听多了，也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。

某医院曾接诊过一个10个月的婴儿，其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重，该婴儿还被诊断为脂肪肝，这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁，服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌，竟补出了性早熟。

那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。

孩子感冒后的饮食注意及护理

补品

补品虽好，但是在感冒咳嗽期间最好不要吃，补品营养丰富，但是也可能会因此上火和感冒，想给孩子补身体的，最好等孩子咳嗽好转后再吃补品。很多家长看着孩子在感冒期日渐消瘦，常会用补品来补身体，其实是不对的。

酸甜食物

酸食物容易敛痰，甜食又助热，感冒期吃酸食，孩子体内含痰多且咳嗽严重，吃甜食助热不利体内炎症的痊愈。酸甜食物孩子爱吃，可家长要多多注意了。

孩子补锌食谱

一、金针菇菜胆

原料

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

二、圆白菜炒肉丝

原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

怎么正确给孩子补充微量元素方法

很多家长看着别人给孩子家给宝宝补充微量元素什么的，自己就可能会想自己的宝宝是否也缺呢?是不是应该也补一补呢?专家建议说要给孩子补充微量元素，不能看别人，乱补是可能导致孩子早熟的。

误区1：别人补啥我补啥

调查显示，92%的的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素，80%的父母给孩子补钙剂。

对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题，7成左右父母给出了正确的回答。调查发现，父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性，超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补，就自己决定给孩子补。

专家说，微量元素是很重要，少了会影响孩子健康发育，但是多了也不好，所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示，目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上，而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是，在关注孩子微营养素状况的同时，一定不要忘记膳食的全面合理。

误区2：过度补锌导致性早熟

从“孩子厌食挑食都是缺锌”，到“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌”，爸爸妈妈们耳朵里广告听多了，也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。

某医院曾接诊过一个10个月的婴儿，其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重，该婴儿还被诊断为脂肪肝，这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁，服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌，竟补出了性早熟。

那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。

专家表示，很多父母为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。身体需要多种微量元素，这些微量元素一定要均衡，缺乏任何一种都可能引起病症。

补锌过多会贫血吗

锌补过头诱发贫血

医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。很多家长为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。

锌补过头“弱不禁风”

要补血先补锌，不少家长对于孩子补锌格外重视。但研究表明，如果缺钙的宝宝补锌过多，可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。健康宝宝对锌的需求量其实很小，1岁以下每天3毫克-5毫克就够了，如果过量会产生体内微量元素比例失调，严重过量的同样会引起中毒，出现恶心、发热、吐泻等情况，而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。

缺锌怎么补

正确补锌方法—提倡母乳喂养

缺锌怎么补，母乳喂养就补锌是方法之一，你知道吗?母乳中锌元素的吸收率可达62%，初期母乳的含锌量是非常高的，平均浓度为血清锌的4到7倍，有条件的妈妈至少要哺乳3个月哦，然后再慢慢的改用牛乳或其它代乳品喂养。

正确补锌方法—吃瘦肉

我们知道瘦肉含锌量是比较高的，小孩子缺锌就会挑食，这是家长们就会很苦恼，孩子缺锌会影响身体发育的，这该怎么办呢?缺锌怎么补呢?现在小编就告诉你，由于小孩子的消化能力比较差，这时你可以经常给他熬瘦肉粥或者是煮瘦肉汤，还可以做成瘦肉小丸子给孩子吃，小孩喜欢换着花样吃，这样就可以及时的为孩子补锌喔。

正确补锌方法—蛋黄

鸡蛋的营养价值非常高，这是众所周知的。孩子缺锌怎么办?哪些食物可以补锌，鸡蛋黄就可以补锌哦。鸡蛋物美价廉，而且很容易买到，你可以经常给孩子蒸鸡蛋羹、炒蛋炒饭、煮鸡蛋汤，这样就可以及时的为孩子补锌。缺锌怎么补?现在知道了吧。

孩子缺锌怎么补?我想现在大家都有一定的了解了吧。其实补锌的方法还有很多，你可以根据孩子的喜好选择一种适合孩子的补锌方法，选择补锌的方法是最关键的，因此家长朋友们可不能马虎哦。小编建议婴儿最好的补锌方法是母乳喂养，这样可以有效的防治宝宝锌缺的症状。以上是正确补锌方法，你记住了多少呢?

宝宝补锌补多久

补锌，要看孩子的体质，不同的体质及缺锌的程度不同，都会影响锌的吸收，一般来讲，给孩子补锌三个月为一个疗程，一个疗程后基本上能够满足孩子的需求，如果缺锌较轻的宝宝一个月就可以补上，但是要注意补充锌，是一个长期的工作，家长一定要坚持给孩子补，在巩固之后可以适量的减少。