能提高记忆力的食物 巧克力有效对抗衰老性记忆下降
能提高记忆力的食物 巧克力有效对抗衰老性记忆下降
巧克力抗氧化功效突出，如果你特别爱吃糖果又不怕长胖的话，那么巧克力将是非常明智的选择，因为比起其他糖类，巧克力制品更具有营养价值。巧克力含有丰富的苯乙胺，能对情绪调节发挥重要的作用。丰富的镁元素还有安神、抗忧郁的功效。
提高记忆力的食物？
鸡蛋
鸡蛋在生活中极其常见，但是其富含的营养极其丰富，其中蕴含的蛋白质占其总重量的百分之十三左右，而且还蕴含着大脑需要的胆碱和B族维生素。
牛奶
白色血液-牛奶，富含这多种矿物质，其中所富含的钙，对缺钙人群具有极佳的效果，值得一提的是牛奶中的某些成分还能抑制胆固醇数量增长。
黄豆
黄豆其中含有丰富的蛋白质，被誉为“植物蛋白之王”，其蛋白质含量比猪肉和鸡蛋还要高两倍以上。而且黄豆内含有丰富的氨基酸，是大脑必需的蛋白质。
海带
海带在日常生活中很常见，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，其营养价值极其之高，蕴含的牛磺酸、谷氨酸等成分，均有健脑补脑的功能。
南瓜
传统中医认为南瓜有清心醒脑的作用，可用作治疗头晕等常见的症状，而且南瓜叶还有治疗刀伤的左右，总之南瓜全身都是宝。
青椒
辣椒素是辣椒的活性成分，能起到抗氧化的作用，能够通过有效地阻止相关细胞的新陈代谢功能，进一步提高人体的抗氧化能力。
葵瓜子
葵瓜子富含丰富的维生素E和维生素B1，能有效提高身体机能，吃葵瓜子虽然有一定的补脑健脑作用，但是不能多吃，因为葵花籽有一定的致癌作用。
瘦肉
瘦肉一般是猪或者牛身上富含蛋白质的肉，而且还是维生素生素B族的良好来源，虽然如此，但每天最好不要超过2两，否则可能引起高血脂。
沙丁鱼
沙丁鱼富含核酸、牛磺酸及不饱和脂肪酸等多种营养成分，以及其他有助于提高记忆力的物质，可以说是“补脑食物之王”。
10种能提高记忆力的食物
MIND食谱推荐的10种食物
1.绿叶蔬菜
饮食建议：每天1 - 2次。(每天吃1 - 2次绿叶蔬菜的被调查者，其脑功能衰退要比同龄人晚11年)
饮料：菠菜冰汁
2.其他蔬菜
饮食建议： 除了绿叶蔬菜，每天至少吃一种其他蔬菜。
食谱：蔬菜沙拉
3.坚果
饮食建议：每天吃一点坚果。
食谱：盐焗山核桃
4.浆果
饮食建议：每周至少吃两次浆果。
食谱：浆果制作的甜点
5.豆子
饮食建议：至少每隔一天要一顿含豆子的菜肴
食谱：黑豆汤
6.全谷物
饮食建议：每天吃3种全谷物食品
食谱：意大利全麦饭
7.鱼
饮食建议：每周要吃一次鱼
8.家禽
饮食建议：每周至少吃两次鸡肉菜肴
食谱：烧烤鸡肉
9.橄榄油
饮食建议：选用橄榄油能减少摄入饱和脂肪
食谱：橄榄油麦片
10.葡萄酒
饮食建议：每天喝一杯葡萄酒会让大脑放松
食谱：酒和点心
记忆力下降吃什么提高记忆力
记忆力下降的原因
一些不良的情绪影响
工作的压力，家庭的压力会让人显得的十分的疲惫，而且心绪也不会好，这时候产生一些不好的心理情绪也是十分正常的。但是这些情绪不但会影响我们的健康，更是会影响我们的记忆思维能力，导致人的记忆力不胜从前。而且如果压力很大的话，会导致脑细胞过于疲劳，也是会影响大脑的记忆思维。
缺少必要的营养物质
要是缺少蛋白质或者维生素等营养物质的话，是会导致大脑因为营养不够而出现记忆力不好的现象的。再加上用脑过度的话，对外界的敏感度降低，记忆力也会受到影响。
电子产品玩多了
随着时代的飞速发展，电子产品在我们生活中已经是必不可少的一样了，但有些朋友就会沉迷于玩这些电子产品，玩的时间过长辐射大了，就有可能比平时在思维上少了锻炼导致的。
如何提高记忆力
1、采用积极健康的生活方式，平时要有规律地生活、学习、工作、饮食、睡眠、运动等。
2、正确进行自我调节，注意保持乐观的情绪和积极向上的心态，特别是面对生活中的应激事件，要学会自我减压，保持身心健康。
3、物品放在相对固定的位置，使用后放回原位，对于一些重要的事情可以采取用笔记录的方式，养成良好的生活习惯。
4、患者在饮食中应该注意食用新鲜蔬菜、水果及以下几种食物：玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉类等。
5、每天可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E。
6、人在咀嚼是可以有效的使人体放松，如果在日常生活中咀嚼的比较少也会造成短期记忆力衰退。所以多咀嚼能防止记忆衰退。
7、唠叨，在某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。专家认为，女性比男性更乐于与人言语交流，男性进入老年期后，沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。
8、摄取适量的“健康油脂”可减少血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。
9、躯体活动能改善健康情况，精神活动则能减轻记忆力衰退。跳舞、读书、玩纸牌、学外语等都能增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，巩固记忆。
10、锻炼身体可以促进大脑自我更新。专家认为，长期的心血管运动可以减少因年龄增长出现的脑组织损失，可以减轻记忆力衰退。
11、两情相悦的幸福感会使夫妻双方体内分泌激素和乙酰胆碱等物质，有利于增强机体免疫力，延缓大脑衰老。
吃什么提高记忆力
多吃点菠菜
菠菜中含有非常丰富的维生素A、C、B1和B2，最适合补脑了，而且还能帮助脑细胞的代谢，是最好的健脑菜，而且里面大量的叶绿素也能帮你健脑益智。
喝点牛奶
如果想提高记忆力的话，小编建议可以多喝点牛奶，因为牛奶中富含的大量的蛋白质、钙质，最重要的是含有脑子需要的氨基酸，对大脑来说是很好的，有助于提高记忆力。
黄花菜作用也很好
黄花菜是公认的“健脑菜”，听说它含有的蛋白质、脂肪钙铁元素等是菠菜的好几倍倍。而且最关键的是具有安神的作用，可以帮助烦躁不安的你理顺心情，帮助睡眠。因此常吃黄花菜也是很好的。
吃点水果
香蕉橘子含有的营养素也是很多的，尤其是橘子含有丰富的维生素A1、B1和C，是一种含碱性的食物，可以减少甚至消除酸性的食物对身体神经系统的伤害。在学生考试的时候吃点橘子，可以补充精力，缓解疲劳。
记忆力会衰退多半跟自身的身体素质和营养的缺失有关，要是能够补充相应的元素的话，是能够好好拯救自己的记忆力的，而且平时注意用脑，适当放松，学会调理自己的心情。
结语：记忆力下降也是得多注意一下，这样的才能更好的拥有健康，保养好自己的身体，也是非常的重要了，记忆力也是非常的重要了，所以，调理好自己的身体也是得多注意了，还有提高身体的体质也是非常的重要了。
记忆力下降如何提高
1.多咀嚼能增记忆力
根据研究，咀嚼能防止记忆衰退。有人认为，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。
2.唠叨助长记性
唠叨，在某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。专家认为，女性比男性更乐于与人言语交流;男性进入老年期后，沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。
3.巧妙饮食助记忆
摄取适量的“健康油脂”可减少血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择;注意补充新鲜蔬菜水果及玉米、全小麦、豆类、蒜头、蘑菇、奶、沙丁鱼、瘦肉等食物。
4.多玩耍激发智力
躯体活动能改善健康情况，精神活动则能减轻记忆力衰退。跳舞、读书、玩纸牌、学外语等都能增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，巩固记忆。
5.采用积极健康的生活方式
生活方式需要有规律不要透支身体的健康;正确进行自我调节，注意保持乐观的情绪和积极向上的心态，特别是面对生活中的应激事件，要学会自我减压，保持身心健康。
提高记忆力的食物
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、核桃
核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。 可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
记忆力不好怎么办
说到记忆力减退，应该说现实生活中，很多人都会出现这样的状况。而如果没有好的记忆，那么生活、工作和学习都会受到一定程度的影响，因此对于很多现代人来说，最为关心的自然是记忆力不好怎么办?有什么样的方法可以很好的改善记忆力呢?
应该说日常生活中导致记忆力减退的原因是多种多样的，有可能是暂时性的， 因此要有针对性的了解记忆力不好的原因，才可以了解记忆力不好怎么办的答案，也只有这样才可以更好的改善记忆力。
口香糖 英国诺森布里亚大学公布的一项研究表明，嚼口香糖能增强人的记忆力。研究人员认为，嚼口香糖时，不间断的咀嚼动作可以使心脏运动加快，增加心脏向头部供给的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。
按摩耳朵 具体方法是，用拇指和食指从上到下轻轻地按摩整个耳朵，并用手指触摸位于发际和眉毛之间的两个穴位。专家称，这种按摩能加速血液流动，消除记忆障碍，并增强记忆力。
跷起双腿 有条件的时候，不妨将两腿高高跷起，放在办公桌上数分钟，也可提高记忆力。因为，当一个人的双腿跷得高于心脏之后，脚和腿部的血液会回流到肺部以及心脏，不仅可以减轻脚和腿部静脉的压力，还可使头部的供血量大大增加，从而提高人的思维能力。
咬牙切齿 经常咬牙可以使头部的肌肉得到活动，促进头部血液循环，进而起到清醒大脑、增强记忆力的功效。反复叩牙，还能促进唾液分泌，由于唾液中含有腮腺素，它具有延缓衰老的作用，可以使大脑清醒，提高记忆能力。
选对食物 美国一项最新研究发现，吃牛奶巧克力有助于提高记忆力。食用巧克力不仅有助于提高警觉性和注重力，还具有兴奋作用，进而提高智力。专家认为，健忘的人多半是神经衰弱、气血不足、心脾两虚或用脑过度造成的，因此要少吃刺激性的食物，如大葱、生姜、大蒜、辣椒等。
所以说导致记忆力不好的原因是多种多样的。所以说日常生活中可以从一些小细节已经一些日常饮食等等有效的改善记忆力，自然也就可以很好的应对记忆力不好怎么办的问题了。
提高记忆力的食物有哪些
大豆
大豆是常见的食物，身边很多的食物是由它制成的。它不但美味而且对人体的作用也是较多的，其中一个作用就是提高记忆力。它之所以具有提高记忆力的作用，主要是因为它含有丰富的蛋白质，这种物质可为大脑补充营养元素，从而提高记忆力。
菠萝
菠萝是常见的水果，经常食用它则具有提高记忆的功效，因为它含有较多的维生素C。不要认为这种维生素只具有美容护肤的功效，其实它对记忆的提高也有很大的帮助。
花生
随着年龄的增大，大脑会不断衰老，这时人的记忆力也会出现减退，想要提高记忆力，建议适量食用花生。因为花生中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以延缓大脑衰老，从而提高人的记忆力。
鸡蛋
鸡蛋是常见的食物，几乎很多人都会每天食用鸡蛋，其实食用它也是可以提高记忆力的。因为鸡蛋中的蛋黄中含有一种特殊的物质——蛋黄素，这种物质是脑细胞活动的必要因素，所以对于提高记忆力有很大的帮助。
提高记忆力的食物
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保。
提高记忆力的食物
折叠橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
橘子折叠玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，
常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
折叠花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的"长生果"。
折叠鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
折叠菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
折叠鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
折叠牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
折叠味精味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。折叠小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
折叠菠菜含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
折叠脂肪类脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。
所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。折叠蛋白质类蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。折叠碳水化合物葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。折叠含胆碱乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。折叠含卵磷脂卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。折叠含镁含钙核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。多食碱性和富含维生素的食物大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。含有苯丙氨酸和精氨酸苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为"大脑食粮"因为它能增强记忆能力，提高记忆商数。
记忆力下降如何提高
1、从哪儿开始
目的：发展记忆力
给宝宝讲有连续性的童话故事，每天讲到哪儿，都让他记住。第二天开始讲时，可以先问问他：昨天讲到哪儿了?今天要从哪里开始呀?什么内容呢?”看看宝宝有没有记住。长期这样训练，可以有效提升宝宝的记忆力。
2、动物运动会
目的：发展记忆力
妈妈将家里的小动物玩具集合起来，给每个小动物编上号。开始时让每个小动物都站在自己的号码上，请宝宝记住，然后妈妈再将号码拿起来，并把号码弄乱，再让宝宝给每个小动物把它们原来的号码贴上，看看他是不是能够准确地把号码和小动物一一对号入座。
3、依次说名称
目的：培养短期记忆力
把几样(不少于5样)东西按先后次序排列在桌上，给宝宝30秒的时间记住，然后遮起来，要求他凭记忆依次说出这几样东西的名称。
4、看图记忆
目的：教授分类记忆法
材料：有动物的画或卡片
让宝宝看一张画有好几种动物的图片，限定在一定时间内看完。一开始时间可以长些，逐渐缩短看的时间，将图片拿走后，让宝宝说出图片上都有哪些动物。如果他记住的不多，可以将动物分类记，如兽类有几种，鸟有几种，鱼类各有几种，这样就能记得快些。
5、打电话
目的：培养记忆力及想像能力，丰富词汇，促进语言能力的发展
和宝宝同向坐好(同时面向前)。妈妈伸出大拇指和小指凑到耳边模仿打电话，问宝宝：喂，你是谁?”你家住哪里?”你爸爸叫什么名字?”他在哪儿上班?”……
要求宝宝一一回答。
6、看橱窗
目的：发展观察力和记忆的准确性
这个游戏适合在带宝宝外出时进行。路过商店橱窗时，先让宝宝仔细观察一下橱窗里陈列的东西。离开以后，要求他说出刚才所看到的东西。你也可以观看其他的事物，如观察文具盒里的物品，然后说出盒中，共有多少件东西;观察公园里的花坛，说出有几种颜色的花，等等。
7、字词记忆
目的：扩大短时记忆的广度
让宝宝重复给他讲过的故事，看能记住多少字词;在一定时间内说出一些他熟悉的词汇，如交通工具、生活用品、动植物等方面的词，看他能记住多少。
8、重复手势
目的：扩大动作记忆的广度
让宝宝认真看着你做的5个手势。要求他在你做时不要跟着做。等你做完后，让他按顺序重复做出来。如果宝宝不能顺利回忆5个手势，你可以把手势数量减少到3—4个，以后再增加到5个。
手势1：握拳
手势2：伸出中指和食指(胜利的手势)
手势3：伸出大拇指(很棒的手势)
手势4：伸出小拇指
手势5：伸出5个手指
9、听故事回答问题
目的：培养有意注意和记忆力
给宝宝念故事的时候，要求他认真听，然后根据故事的内容回答问题。如：读小马过河的故事，可以问：谁说水很浅?”谁说水很深?”
10、回忆姓名
目的：培养对人名的记忆力
和宝宝看电视或读书的时候，要求他注意记住故事中人物的名字，然后让宝宝回忆每个人的名字。
提高记忆力的食物
橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
菠菜
含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
野生蓝莓吃了有什么好处 提高记忆力
大脑是人体内最重要的器官，如果它功能减退，人们就会出现记忆力下降和神经衰弱等多种不良症状，而在日常生活中多吃一些野生蓝莓就能保护人类大脑，可提高大脑功能并能营养脑神经，能有效提高记忆力，那些出于青春期的青少年多吃些蓝莓，能提高学习效率而中老年人群在食用野生蓝莓以后则能预防记忆下降和老年痴呆发生。