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罗汉果的选购技巧

罗汉果的选购技巧

罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果的选购技巧

罗汉果以果形端正、果大干爽、果皮黄褐色、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜而不苦为佳。具体选购方法如下:

一、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,果实表面茸毛越多表明越新鲜;尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白,不显湿状;

二、摇。拿起罗汉果摇一摇,摇不响为佳,响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物,当果实被摇动时,此自由物撞击果壳而发出声音。

三、碰。干爽有弹性:罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳;两果相碰时发出清脆声。

四、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味,不苦。

苹果的选购技巧

苹果是水果当中我最喜欢吃的啦,以前上超市或者水果店购买,都不懂得水果也有好跟坏,而这些坏又是你不易辨认的,而所谓的那些好也有可能是不好的。所以经过多次购买试吃,终于有所心得,接下来教大家如何挑选优良的苹果哦。

1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈。

说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。

2、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。

3、挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多哦。注意:按苹果不是要恶意按的那种,会把人家的所有苹果都破坏掉啦,那种很缺德的。

4、挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。

如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话,那就用这个办法把,用闻,苹果有股天然很清新的果香味,如果闻不到,或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。

5、挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果,很容易都是不好的苹果才包装起来的,觉得贵并不是苹果有多好,而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来,没及时卖出去的话,放久了,苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历,买包装很好的回来,拆开是很令人失望的苹果。

6、挑选苹果不要选那种绿里透着红的苹果,那种是不熟的苹果,水分是很多,但甜的程度不够,带着酸涩。

7、挑选苹果要注意看有没有虫眼,或者小口腐烂的苹果,这些都要注意挑选的,不然你买回去,切开有可能有虫虫哦,或者心腐烂不能吃了的。

8、挑选苹果也是种挑剔的事,不然亏的是自己了,不过挑剔归挑剔,要注意的是,有些长得比较丑的苹果就是有些稍微畸形的,站不稳的那种,并不是坏的苹果哦,“贵在内心”这句话恰好形容哈,有人说过,站不稳会倾斜的苹果才是好苹果哦。

9、挑选苹果,苹果蒂的那个眼越深的就越好越甜哦。

罗汉果怎么洗干净 罗汉果怎么挑才是好的

1、根据形状挑选。在购买罗汉果的时候,要挑选形状为椭圆形或者卵形的,这样罗汉果品质较好。

2、根据颜色挑选。挑选罗汉果的时候,还可以根据颜色来进行挑选,一般颜色为黄褐色或者褐色的罗汉果是比较适合购买的。

3、根据光泽度挑选。优质的罗汉果表皮富有光泽,从远处看去闪闪发光,是比较适合购买的。

罗汉果怎么选购 观看罗汉果的外形

挑选罗汉果首先看罗汉果的外形,如果个头比较大的,一般质量比较好,如果在很多的罗汉果中,几个比较小的,一般是果实未成熟就摘下的。

蚬壳粉的营养价值有哪些

补充体力

蚬壳粉是面食的一种,能起到补充体力的作用。

选购技巧

超市中有散装也有一整包的蚬壳粉出售,选购时尽量选择粉身完整,没有出现霉点的,蚬壳粉闻起来是淡淡的米面香味。

挑选优质意大利面的小技巧

罗汉果的选购技巧

罗汉果以果形端正、果大干爽、果皮黄褐色、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜而不苦为佳。具体选购方法如下:

一、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,果实表面茸毛越多表明越新鲜;尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白,不显湿状;

二、摇。拿起罗汉果摇一摇,摇不响为佳,响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物,当果实被摇动时,此自由物撞击果壳而发出声音。

三、碰。干爽有弹性:罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳;两果相碰时发出清脆声。

四、泡。罗汉果泡开水具有清甜的香味,不苦。

选购水果技巧

挑选水果经验总结:

1.按水果是生长季节吃:像西瓜就是夏天比较集中上市,可以在那个季节吃。

2.挑选大小适中的水果:太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3.最好吃当地生产的水果:北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。

4.根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断:一般是一闻、二看,三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,看是否局部太软,都不要选择。

5.根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜;颜色好看有光泽的;看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。

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接下来就介绍一下大家常买常吃的几个水果:苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄、木瓜、黄瓜、樱桃、西红柿、西瓜。

苹果:

选择黄里透红的,又脆又甜还有一点点酸,味很正很纯。但千万不要挑绿里透着一点红的,一般味道都有点寡淡的,甜味一。有些粉红,且不是红成一片,要挑有许多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下去深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,是又甜又脆的。

梨:

要挑选母的,这种的比较多汁且甜。

母的(就是梨的顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部比较粗的)。

橙子、柚子、橘子:

橘子:不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早橘子汁多味甜,晚橘子比较粗糙多筋。

橙子:最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。

柚子:皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。

不管怎样这三个都要捡沉手的,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买

香蕉:

不要挑选两边有绿色的,一般那是用药物处理过的;个不要太大,小些的香蕉才好;

要选圆润的,没有棱角的才是最好的香蕉,正常颜色是黄色且略带芝麻点的。

葡萄:

要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,有果香浓的;

要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色;

颜色变深褐色,软软的,一般都是摘下来比较久的,并不是真的新鲜。

木瓜:

一般挑鼓肚子的,木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜;

表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种;

如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜;

木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但不可太软,这样的木瓜才甜而不烂;

如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜当然是比较硬,一般不生吃。

黄瓜:

选黄瓜,千万别买肚大把小的,那是打过激素的。

樱桃:

选樱桃,首先要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。

然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

西红柿:

挑选西红柿,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。

要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

西瓜

挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音,声音比较沉闷。

对于任何瓜类都遵循一个原则:瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

总之,买水有各种技巧需要你自己去总结尝试。希望这些知识能帮到大家。

苹果的选购技巧

1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈。

说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。

2、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。

罗汉果为什么那么甜 是不是所有罗汉果都这么甜

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物,也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理,这样的罗汉果才会是甜的,有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理,罗汉果还是生的就进行了干制,这类罗汉果外表上分辨不出来,但是几乎没有甜味,因此,在选购上还需要很多经验总结。

火龙果选购技巧

怎么挑选火龙果呢

挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,很多人在买火龙果的时候都会选择一个个头大,捏起来熟透的火龙果,很多人这样挑选火龙果经常会买到不好吃没有什么甜味的火龙果的,想要买到好的火龙果可要注意了。

火龙果可分为三类

我们经常吃的火龙果最普通了,其实还有其他的火龙果,火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。

挑选火龙果时因注意是事项

购买火龙果的时候要注意,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

挑选火龙果很讲究,告诉你如何挑选火龙果,注意购买火龙果的几种方法哦,只要按照小编告诉大家的方法购买火龙果就可以买到最好的。

每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca6.3~8.8mg、P20.2~26.1mg、Fe0.55~0.65mg、VitB10.028~0.430mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

罗汉果怎么选购 观看罗汉果的色泽

挑选罗汉果还要看罗汉果的色泽,一般黄褐色的为质量优等的,还要外壳别破损的地方,没烤焦的色泽出现。

怎么选购一品红

一品红选购技巧一:看花头

比较理想的一品红花头大小一致,均匀分布在各个球面上,密密匝匝簇拥在一起,花冠有一定的高度,这样的一品红看上去比较大方、舒展。所以大家在挑选的时候要选择那些花头大小一致的一品红。

一品红选购技巧二:数花头

一品红一枝一朵花,单枝为一个花头,一般6个花头以下的为下等花,6个至8个花头的为中等花,8个以上花头的为优等花。购买的时候别忘记数一下,不要被鲜艳的颜色迷惑了。

一品红选购技巧三:看花

一品红很漂亮,但让人赏心悦目的并不是它的花,而是苞片。一品红的最顶端才是它的花。若顶部颜色发黄,大多数是已经开过很久的,侧芽的花比较多,这种买回家很快就会枯萎,很难延长花期的,不太值当。最好选择顶端嫩绿的,花期长,采取适当的措施还能延长花期。

一品红选购技巧四:看脚叶

看一下靠近盆土边缘的叶片,若已经拖地下垂,甚至有叶片脱落,这种属于低质量的花卉,建议不要购买。

一品红选购技巧五:看枝干

看枝干是否粗壮是判断一品红的好坏重要标准。若枝干较细,每个茎节之间很长。从侧面一看枝干完全显露出来,这是次品,建议不要购买。要选择株型匀称,枝干粗壮的。

一品红选购技巧六:拨花冠

看完就要动手啦,如果一盆一品红能过的了上面那五关,可以动手轻轻拨动一下花冠,若是软塌塌的,这样的花期长不了。理想的一品红花冠挺拔,给人向上的感觉。

罗汉果泡水要去壳吗 罗汉果可以泡多久

一个罗汉果一般可以泡四到五次,如果选用的是个圆质坚,颜色呈褐色,摇起来不响的优质罗汉果,冲泡次数还可以增加。

罗汉果泡水喝会上火吗 罗汉果泡水为什么会上火

一般我们用罗汉果泡水搭配的多是清凉性质的食材或药材,若是饮用者加入了很多的热性食材,如:姜、龙眼等这些热性食材,会增加罗汉果饮品的热性成分,一旦喝多了,可能引起上述上火的症状。

目前市面上还有那种高温烘烤制作而成的罗汉果,采用这种方式制作的罗汉果若是喝多了容易引起上火,建议选购第三代风干技术制成的罗汉果饮用,避免喝多了上火。

另外有的饮用者一方面喝罗汉果降火,另一方面又吃很多辣椒、坚果等容易上火的东西,这两者若是不能平衡的话,就很容易有引起上火病症。

塑料电热水壶如何选购

电热水壶选购技巧1:可以根据自己平时使用电热水壶的习惯和实际需要来进行选购。现在市场上的电热水壶的容量一般都是在0.8L到1.8L之间。如果家中大概为2至3人的就可以选用1.2L、1000W左右的电热水壶;如果是4至5人则可以选用1.8L、1800W左右的电热水壶。

电热水壶选购技巧2:在购买电热水壶的时候,要仔细查看电热水壶的标志和说明。标准规定电热水壶的标识应该是齐全的,一般包括企业名称、地址、型号、规格、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等等;并且应有防止误用的警告语,还有详细的电热水壶清洁方法等。

电热水壶选购技巧3:现在市场上的电热水壶大部分都是采用国家安全级的塑料。塑料件拥有较厚而且外观比较光滑、亮泽和美观的优点。选购电热水壶时应特别注意它的密封状况,有无漏水漏电等现象,同时还要检查电热水壶的装配是否牢固,是否有松动现象。电热水壶选购技巧4:如果选购具有限温器控制功能的电热水壶时,一般带有限温器的电热水壶在水烧开后限温器能够自动切断电源,现在正规的厂家生产的电热水壶大多采用的是限温器。电热水壶选购技巧5:电热水壶属于液体加热器具,同时也是是列入国家强制性安全认证目录的产品,消费者在选购电热水壶时,一定要看清所购买的电热水壶是否有“CCC”这样的认证标志。

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1.鱼腮 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。 2.鱼眼 新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。 3.鱼鳍 新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条,完好无损,色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退,且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱,鳍条散开。 4.表皮 新鲜鱼表皮有光泽,鳞片完整,紧贴鱼身,鳞层

罗汉果怎么保存

干燥保存。 罗汉果在保存过程中最需要注意的是干燥保存,所以在保存罗汉果的时候将其保存在干燥、低温、避光、通风的环境中就可以了。具体步骤是选择一个密封性好的塑料袋或者是玻璃罐,将罗汉果装入塑料袋或者是玻璃罐中,放在干燥通风的地方即可。 但是还有两点需要建议的是在选购罗汉果的时候,最好是选择新果,不要选择陈果,这样其保质期也是很短的,还有可能会影响到其他罗汉果的保存。其次就是在保存罗汉果的时候,要尽量避免罗汉果染上其他的以为,例如樟脑丸、油漆等,也会影响到罗汉果的保存。

罗汉果怎么保存

罗汉果受潮变质后会散发难闻的气味,甚至是发霉。如果一次性购买了太多的罗汉果,就要学会正确的保存。 新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天,因此需要经过烤干后才能更方便存储运输,因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。罗汉果烘烤干燥之后,含水量非常低,这样有利于罗汉果的长时间保存。由于烘烤技术的不同,罗汉果会因被烤焦而有质量的差异,有时火候难以控制,以致于一些果子会被烤焦。 但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了,最好是密封包装起来,这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮,品质就会下