中药熬之前要不要洗一下 粉末类药材流失
中药熬之前要不要洗一下 粉末类药材流失
中药方剂中不少药材是粉末状的，有的在配药的时候还要研碎，如龙骨，牡蛎，化湿粉等，如果先用水洗一遍，必然会导致这些药物的损失，从而影响疗效。
怎样正确煎煮中药 煎药前不要洗
中药煎煮前不要清洗，因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失，会使粉末类药材丢失，会使部分药材的辅料丢失，影响药物疗效。
中药材怎么保存 药粉受潮结块就不要再服用
中药在储存时不要太高温，药粉也不可受潮，若是发现药粉结块，即使效期没有过，也不要再服用；由于生药材容易发霉，保存环境的条件就要特别注意。因为生药材的效期从药材上并看不出来，所以所购买的来路要清楚，才能确认药材的安全性。
黄芪和什么一起煮粥好
材料：黄芪15克，人参粉3克，百合30克，大米100克，冰糖适量。
做法：先将黄芪洗净，煎汁去渣，再放入洗净的大米，人参粉，百合熬至粥熟，再将冰糖放入锅中，加水适量熬成糖汁，将糖汁慢慢倒入粥中搅拌均匀后即可食用。功效：适宜于辅助治疗老年体衰，五脏虚衰，食欲不振，失眠健忘，体虚自汗，性机能减退等气血津液不足病症。
材料：生黄芪，生薏米，糯米各30克，红小豆15克，鸡内金末9克。
做法：将黄芪用水煮半个小时，去渣，加入薏米，糯米，红小豆煮一个小时，倒入鸡内金末。粥熟后分一到两次温服。功效：此粥适宜于辅助治疗肝硬化，脾胃虚弱，腹胀，面色无华等症。
材料：黄芪30克，山药，薏苡仁各60克。
做法：黄芪洗净，切段，加水煎汁，去渣取汁500毫升，山药洗净，切片，将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥，待粥快熟时放入山药片，继续煮至粥熟即可，可以每天食用。功效：益气养阴，适宜于各类型的糖尿病患者食用。
白萝卜和什么一起熬粥好 山药萝卜粥
材料：大米150克，山药300克，白萝卜50克。
调料：芹菜，食盐，胡椒粉，香菜各适量。
做法：
1.大米洗净沥干。
2.山药，白萝卜去皮，洗净切块。
3.芹菜，香菜洗净，切成碎末。
4.锅中加水煮沸，放入大米，山药，白萝卜拌煮至开；改中小火熬煮30分钟。
5.加食盐拌匀，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。
怎么熬中药 药材泡一泡
药材在熬煮之前泡一泡，可使药材中的有效成分溶出，药效会更佳。浸泡不够的话，药不容易煮透。夏天一般浸泡30分钟效果较好。
掉发严重怎么办
1.首先，我们可以通过食疗来防止脱发。我们在平时可以多吃黑木耳、黑豆、黑芝麻糊等黑色食物，还有用首乌、黑豆、枸杞、红枣煮水喝，每天补充蛋白质粉和综合维他命，这些只要坚持吃都可以有效防止脱发。另外提供一个中医世家的小偏方：核桃三个，黑芝麻一勺、侧柏叶一勺，以上三种材料药店都有售，去药店购买时，让药店的人帮你用机子磨碎变成粉末，然后每天早上配上适量奶粉，用开水冲服，长期食用，效果很好。
2.我们可以通过纯中草药熬水洗头来防止脱发。医学记载侧柏叶有治疗脱发的作用，用桑叶20克、侧柏叶20克，苦丁茶20克三种中药材配上适量的水，一般四脸盆左右的水，最后由四脸盆水熬成两脸盆水就可以了，每天熬水一次，熬成的药水分早晚两次洗头，如果到晚上药水冷了，记得把水温热的再使用。一般在用药水洗头时，可以像平时一样洗头就可以，也可以把头浸在药水里5分钟即可。每天坚持使用，能有效防止脱发，而且这三种药材很便宜，也没有副作用，疗效也很显著。
3.治疗脱发由内到外的调理才会真正有效果，所以治脱发通过食疗以及中药材熬水洗头等方式都能起到一定的效果，但这些都需坚持才有用。另外，我们平常得注意生活饮食的正常，如不要过度熬夜、烟酒过量、运动过度等等，还有保持良好的情绪，减轻精神压力等。当脱发严重时，建议不要随便吃药，否则副作用很伤大脑和身体。保持心情舒畅、充足睡眠、吃健康食品这些都能有效防止脱发严重。
中药熬之前用什么水泡 药材水溶性成分流失
用水洗中药会使药材中含有的水溶性成分流失。
不少药材含有水溶性的糖和苷类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。
黄豆怎么熬粥
黄豆的食用方法多种多样，除了常见的打豆浆，还可以被制成各种豆制品，也可以用来熬粥食用。黄豆具有很高的营养价值，500克黄豆的蛋白质含量相当于 6000克牛奶，1500克鸡蛋或1000克瘦猪肉，其脂肪含量在豆类中居首位，并含多种维生素及矿物质，多用来与鱼肉，荞麦，山药，红枣之类的食材来熬粥食用。
下面就来推荐几道黄豆粥的做法：
鲮鱼黄豆粥
材料：黄豆50克，大米100克，鲮鱼100克。
调料：食盐，味精各1克，荷兰豆，葱末，姜末，胡椒粉各适量。
做法：
1.大米洗净浸泡30分钟;黄豆浸泡12小时，捞出用开水焯烫除去豆腥味;荷兰豆焯水烫透。
2.锅中放入大米，黄豆，清水，上大火煮沸，转小火慢煮1小时。
3.待粥黏时下乳洗净的鲮鱼肉，荷兰豆及食盐，味精搅拌均匀，撒上葱花，姜末，胡椒粉即可。
黄豆荞麦粥
材料：黄豆30克，荞麦50克，糙米100克。
调理：食盐1克，高汤适量。
做法：
1.将糙米，荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2-3小时。
2.捞出沥干后下入锅中，加入高汤和适量冷水，先用大火烧沸，然后转小火煮至烂熟。
3.煮粥的同时将黄豆取出洗净，放入另一锅中，加适量冷水，煮熟备用。
4.粥快熬好时放入熟黄豆，加食盐调好味，即可捞出食用。
黄豆山药红枣粥
材料：黄豆，山药，粳米各100克，红枣5枚，冰糖8克。
做法：
1.红枣洗净，去掉枣核。
2.山药洗净去皮，切成小块备用。
3.将黄豆洗净浸泡发，与粳米一同洗净放入锅中，加清水，烧开后转用小火熬煮至糙米和黄豆。
4.待糙米和黄豆快熟时加入红枣和山药继续熬煮，不时搅动锅底以防糊锅。
5.等粥熬好后放入冰糖调味即可食用。
中药熬之前要不要洗一下 中药为什么要用水泡
中药材大多数是以植物为原料，不少植物类含有蛋白质和淀粉，如果这些植物不经水泡，一加水就立刻煎煮，那么蛋白质遇热就会发生凝固，淀粉也会融化，这样会妨碍有效成分的煎出。
煎中药需要洗吗
医疗专家建议中药不要清洗，具体原因如下：
1、不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。
2、有的药材如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等，炮制过程中加入了蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料，若用水洗，会导致部分辅料流失。
3、中药方剂中有不少药材是粉末状的，有的在配药时还要研碎，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等，如果先用水洗一遍，必然会造成这些药物的损失，影响疗效。
值得一提的是，中药在煎煮前要用水泡一下。
一般先加冷水浸泡30分钟至1小时，让水分能浸透药物，使药物的有效成分先溶解一部分在水里，以使其能充分煎出。加水的量一般应掌握在浸过药材并超过1厘米左右为宜。
中药熬之前要不要洗一下 中药熬之前要不要洗
中药在熬之前不要用水洗。
煎煮中药之前用清水洗中药是不正确的，容易人为的造成药物有效成分的流失，最好用水泡一下就可以了，不能用水洗的主要原因有以下几点。
白萝卜和什么一起熬粥好
羊肉萝卜粥
材料：羊肉汤1500克，羊肉100克，白萝卜100克，高粱米，大米各50克。
调料：陈皮末，姜末，葱末，料酒各10克，食盐6克，五香粉3克，香油适量。
做法：
1.高梁米淘洗干净，用水浸泡4小时。
2.大米洗净，浸泡30分钟。
3.白萝卜洗净，切丁;羊肉洗净，切成薄片。
4.锅置火上，倒入羊肉汤，料酒，五香粉，陈皮末和适量清水，大火烧开。
5.加入高粱米，大米煮至七成熟，再放入白萝卜丁，粥稠时加羊肉片煮熟。
6.再加入食盐，葱末，姜末，香油调味即可。
萝卜火腿粥
材料：白米粥1碗，白萝卜30克，火腿75克。
调料：高汤750毫升，葱花，味精，胡椒粉各适量。
做法：
1.白萝卜洗净去皮，切片，中间再横切一刀成夹刀片。
2.火腿切薄片，分别夹入萝卜中。
3.锅中倒入高汤，入萝卜火腿夹煮20分钟。
4.入白米粥煮沸，放味精，胡椒粉调味，撒入葱花即可。
山药萝卜粥
材料：大米150克，山药300克，白萝卜50克。
调料：芹菜，食盐，胡椒粉，香菜各适量。
做法：
1.大米洗净沥干。
2.山药，白萝卜去皮，洗净切块。
3.芹菜，香菜洗净，切成碎末。
4.锅中加水煮沸，放入大米，山药，白萝卜拌煮至开;改中小火熬煮30分钟。
5.加食盐拌匀，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。
白萝卜粳米粥
材料：白萝卜100克，大米100克，白糖适量。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成片。
2.大米淘洗干净。
3.锅中加适量清水，开大火烧沸，将粳米和萝卜片一同放入锅中，开文火熬成稀粥。
4.待粥熟时加入白糖调味即可。
中药药渣我们要不要喝
我们都喝过中药，但是中药的药渣要不要喝呢。下面给你介绍一下。其实这要看是什么药，有的可以喝，有的就不行。
煎好的中药汤底常有泥糊状的沉淀物，有的人觉得难吃，习惯将它剩下，而有些人觉得那是药的精髓，不管药有多苦，每次都喝得干干净净的。中药沉淀物，喝还是不喝?
中药沉淀物有的是药物间相互化学反应的结晶，有的是药材上的浮灰。中药并不是药渣越浓药效就越好，有些药熬出来的汤汁本来就浓，而有些药熬出来就自然淡。
市中医院副院长王亦专介绍，这些沉淀物较难消化，吃了会加重肠胃负担，肠胃不好的人最好别吃。中药汤剂的沉淀物是喝还是弃，可以根据汤剂中的药物而定。例如当黄连与甘草共煎时，其成分黄连素和甘草酸各自进入水中，会结合成为在水中溶解度较小的复合物，以微细颗粒状固体悬浮于中药煎液中，使煎液变得混浊。如果将该中药煎液放置，就会在碗底形成沉淀，这些沉淀物就应喝。还有一些名贵的中药渣也可以吃，如人参、鹿茸、藏红花、西洋参、三七等等。有时红枣、山楂也入药，也可以吃。
一些养花经验丰富的市民还建议将中药煎熬后的剩渣当花肥。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及动物的肢体、脏器、外壳等，含有丰富的有机物和无机物质，能满足植物生长所需的氮、磷、钾类肥料的需求，还可以改善土壤的通透性。
用中药渣做花肥，先将中药渣装入容器内，拌土掺水，存放一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后方可使用。一般把药渣当作底肥放入盆内，掺入不要超过花土的十分之一，多了反而影响花木生长。
如果你还存在疑惑，就好好看看这个吧。