榴莲和杏可以一起吃吗
榴莲和杏可以一起吃吗
不推荐一起吃,但是少量同食无碍。
1.榴莲性热,杏子性温,二者一起吃多了容易增加体内的燥热之气,不利于健康。
2.杏子中富含果酸,未完全成熟的杏子中还含有鞣酸成分,吃多了杏子是比较伤胃的,而榴莲中富含纤维素,吃多了也不易消化,两种水果一起吃多了也是影响消化的。
健康吃水果方法
坊间对于水果的说法很多,比如“一个榴莲三只鸡”、“一颗荔枝三把火”、“桃养人,杏伤人”等等,这些说法往往让人无所适从。营养专家认为,水果的营养成分并不是很复杂,一般没有什么禁忌,不贪吃即可。
Q 一颗荔枝三把火?
A 把荔枝连皮浸入淡盐水中,可减少荔枝的“火”
“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”目前正是荔枝上市旺季。专家说,荔枝果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中,维生素C含量高达70毫克。此外,荔枝还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
在中医看来,荔枝味甘,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。不过,由于荔枝属性温燥,多吃易上火,阴虚火旺的人最好少吃(一次不要超过半斤),长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病情。
专家解读:如果要减少荔枝的“火”,可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用。不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点凉茶、淡盐水、绿豆汤、冬瓜水等,有一定的预防上火效果。
Q 一个榴莲三只鸡?
A 鸡肉提供的优质蛋白是榴莲不可比拟的
拿榴莲与鸡相比,可见榴莲相当滋补。可事实是这样吗?专家说,榴莲是一种热带水果,具有一种特殊的风味,喜欢它的人觉得香味浓郁,不喜欢它的人则觉得奇臭无比,恐怕没有一种水果能像榴莲这样引起争议了。
成熟的榴莲既有甜味,也含有部分淀粉,总的碳水化合物约为40%(约为大米的1/2),其中糖占2/3。因此,榴莲既是水果,又可以作“粮食” 来食用(难怪吃一块榴莲就有饱腹感),为身体提供较高的热量。但是,榴莲始终还是一种水果,具有水果的通性,即蛋白质、脂肪含量都不高。以100克作计算单位,榴莲含热量153卡路里,蛋白质2.6克,脂肪3.4克,而鸡肉的蛋白质含量约为19%,脂肪8%,糖类小于1%。
由此可见,如果以糖类来比较,榴莲含量的确高于鸡肉,但是鸡肉提供的优质蛋白是榴莲不可比拟的。
专家解读:榴莲和鸡不是同一类功能的食物,两者提供的营养素完全不同,因此,榴莲同鸡没有可比性。由于榴莲含糖高,如果血糖不稳定,或在控制体重者,不要贪吃榴莲。
Q 桃养人,杏伤人?
A 杏和李子含有较多植物酸和单宁物质,不宜多吃
“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。这话流传了很久,究竟有没有道理呢?专家说,从营养成分含量的角度来说,这三种水果并没有太大的区别。
以营养成分来比较,杏的营养并不会比桃子差,甚至在某些方面更有优势;李子的营养成分稍低一些,但作为水果也不差。显然,“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这种说法不是因为它们营养成分的差别。
从中医的角度讲,“杏伤人”,杏肉味酸、性热,有小毒,过食会伤及筋骨,甚至会落眉脱发,影响视力,若孕产妇及孩子过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食容易令胃里酸液激增而引起胃病。
专家解读:产生“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这种说法,提示我们要注意的是这几种水果的口味。桃的口味最好,成熟的桃子几乎没有一丝的酸味,香甜可口。而李子和杏即使成熟了,也摆脱不了酸涩味,这说明其中还含有较多的植物酸和单宁物质。植物酸和单宁含量过多不但影响口味,而且可以使牙龈酸软,胃肠道不适。因此,在食用时,李子和杏尽量不要吃太多。
Tips:水果,不熟不食
在挑选蔬菜时,要挑嫩的。而挑选水果则要挑成熟的。当水果成熟时,所含的碳水化合物会变成糖,使水果变得更甜。
便秘不能吃什么食物 忌温热性水果
便秘时,温热性的水果是不适合吃的,如果食用过多的温热性水果容易导致火上,加重便秘。比如芒果、樱桃、番石榴、荔枝、龙眼、椰子、榴莲、杏等。
脸上长痘痘不能吃什么 一般比较比较容易上火的水果
像荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏、大枣、山楂、石榴、青果、木瓜、橘、柑、白果等温热性水果,比较容易引起上火的水果,长痘痘朋友要少吃。
宫寒女人吃啥好 热性水果
女性体质弱偏寒,建议多吃些热性的食物,如平时买水果时建议买荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、杏子等热性水果,以调节体质,达到阴阳平衡。
上火不能吃什么 忌温热性水果
上火时,温热性的水果是不适合吃的,如果食用过多的温热性水果容易导致火上加火,病情迁徙不愈。比如芒果、樱桃、番石榴、荔枝、龙眼、椰子、榴莲、杏等。
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热性凉性水果介绍
中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
寒凉水果解燥热。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
温热水果补虚寒。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
月经期间只要不吃凉性水果,其它的水果都可以吃,但是有一点一定要注意,就是要适量。
榴莲不能和什么一起吃 榴莲壳怎么煲汤
材料:榴莲壳2瓣、海底椰一小把、杏鲍菇一只。
做法
1.取下榴莲果肉,去掉坚硬外壳的白色部分,取下榴莲壳白瓤切成小块。
2.杏鲍菇撕成条。海底椰一小把洗净浸泡一会。
3.锅烧热下一点点油,放入杏鲍菇炒香,然后倒入能没过所有原料的矿泉水或纯净水。
4.水烧开后放入榴莲瓢和海底椰,盖上锅盖小火慢慢煲一个半小时至2个小时。
5.榴莲瓤与海底椰都是不吃的,喝的时候碗底撒一点海盐,舀入汤和杏鲍菇即可。
材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。
2.把排骨用焯水,去除血沫。
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。
材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。
做法
1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。
榴莲和杏子能一起吃吗
榴莲和杏子少量一起吃影响不大,但是建议不要一起吃太多。
因为榴莲性热,杏子性温,两种食物吃多了会增加体内的燥热之气,容易导致上火,但是少量同食影响不大。
另外杏子中富含果酸,未完全成熟的杏子中还含有鞣酸成分,吃多了杏子是比较伤胃的,而榴莲中富含纤维素,吃多了也不易消化,两种水果一起吃多了还会加重消化负担,所以建议吃的食用控制食用量,不要一起吃太多。
榴莲壳怎么吃 榴莲壳素汤
材料:榴莲壳2瓣,海底椰1小把、杏鲍菇一根,海盐、食油各适量。
做法:
1、将榴莲壳上的白瓤取出,切成小块备用。
2、海底椰洗净,浸泡片刻。
3、杏鲍菇洗净,撕成条状备用。
4、锅中加入少量食油,放入杏鲍菇炒香。
5、然后加入清水没过食材。
6、待水沸后,放入榴莲壳及海底椰。
7、盖上锅盖,转小火煮1-2小时。
8、撒入少许海洋搅匀,饮汤即可。
喝啤酒不能吃什么水果
1、榴莲
很多人喜欢喝酒,也有很多人喜欢吃榴莲。小编相信肯定有人既喜欢吃榴莲,又喜欢喝酒,这里小编规劝您,喝酒吃榴莲是极其错误的,榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。
2、柿子
喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
3、西红柿
喝酒不能吃什么水果?喝酒的时候同样不能吃西红柿,一来西红柿是酸味的,吃了它再喝酒会让人想要呕吐,其次西红柿中同样还有鞣酸,和柿子道理相同,会引起人体不适。
4、山楂
喝酒不能吃山楂,那么吃了会怎么样呢?不是百分百,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
5、菠萝
常识告诉我们,菠萝酸酸甜甜很可口。小编要提醒大家,喝酒的时候最好不要吃菠萝,菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。
6、杏
有人说喝酒是不能吃杏,其实这两者是没有利害冲突的,但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢?小编告诉大家,杏的酸性很强,吃多了会胃不舒服。在酒鬼身上这点尤其明显,通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。
黄桃和水蜜桃可以一起吃吗 黄桃和什么水果不能一起吃
黄桃并没有绝对禁忌的水果,但是黄桃性温,因此要尽量避免和其他热性的水果一起吃太多了,以免导致体内燥热之气过盛,出现上火、长痘、咽喉肿痛、便秘等不适症状。
常见的热性水果:山楂、荔枝、龙眼、榴莲、杏等。
吃杏子酒不能吃哪些东西
1.头孢类药物
杏子酒里面含有酒精成分,会和头孢中的成分产生双硫仑样反应,如果在吃杏子酒之后吃头孢类药物,轻者出现眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心、呕吐等症状,严重会有呼吸抑制、虚脱、惊厥、血压下降等症状。
不仅是头孢类药物,其他药物也要谨慎。
2.浓茶
在喝了杏子酒之后喝浓茶,浓茶中含有的大量茶碱会加重心脏负担,甚至影响肾脏对酒精的代谢,影响健康。
3.腊味、烧烤等
喝杏子酒的同时吃腊味、烧烤等非常不健康,长期如此容易诱发疾病。
4.榴莲
杏子酒里面含有酒精,如果和榴莲一起吃,榴莲中的成分会影响酒精从乙醛转化为乙酸的代谢过程,容易引起酒精中毒,不利于健康。
5.牛羊肉
杏子酒性温热,食用之后会有身体燥热的感觉,如果和温热性的牛羊肉一起吃,容易上火、便秘。当然,在冬天寒冷的时候是可以这样吃的,能够暖身、活血。