孕妇喝大骨汤是不是可以补钙啊?这样真的有效的吗
孕妇喝大骨汤是不是可以补钙啊?这样真的有效的吗
喝大骨头汤不会补钙的。要吃钙片的,还要记得晒太阳的啊。
补钙让胎儿更强壮 怀孕期间喝什么汤好
补钙食谱之玉米虫草花大骨汤
所需食材:虫草花少许,玉米一根,大骨少许
制作过程:首先我们需要先将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软。之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状。其次需要将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。最后,放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,这个水中含有较多的精华,我们不能够浪费。将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时。炖煮出来的汤汁是呈金黄色的,能够勾起我们的食欲。要记得加入少许的盐巴即可,不用添加其他的调味料。
营养解析:虫草花数能够帮助我们提高身体的免疫能力,还可以预防孕妇出现感冒的情况。玉米和大骨是最好的搭配了,具有高效的补钙效果,孕妇们值得一试。
补钙食谱之萝卜排骨汤
所需食材:萝卜一根,排骨少许,枸杞少许
制作过程:首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状。其次,用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。将枸杞放进温水中泡一下。最后,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖。用大火熬煮,再加入少许的调味料。记得这次使用的是高压锅,高压锅的威力比较能大,能够将排骨中的养分都逼出来。
营养解析:萝卜具有降火的效果,还能够调理好自己女性的胃部健康,这是很重要的一点。排骨和枸杞的搭配,更利于孕妇的身心健康。我们在为孕妇们准备补钙的汤水时,还是可以搭配其它的食材的。
补钙食谱之黄豆山药骨头汤
所需食材:山药少许,黄豆一把,少许大骨
制作过程:首先我们先将黄豆清洗干净,将其泡软,之后用开水烫洗大骨,将其沥干。其次,可以先将大骨放进锅中,放入冷水,用大火熬煮。之后注意先将大骨汤上面的泡沫清除掉。最好,放入黄豆以及一些料酒,记得放少许的葱片。之后,需要用文火将其熬煮两小时。慢工出好汤,我们需要更多的等待。之后,将山药切好放进锅中,再熬煮半小时即可。加入少许的调味料。
孕妇适合饮用的汤很多,最主要的是需要根据孕妇的实际需要来选择。以上为大家推荐的几款补钙的汤水是受到很多的孕妇们好评的。大家要是感兴趣的话,可以选购相应的食材,亲自动手煮一煮,为自己烹饪出最好喝的补钙汤。不过,要记得清淡少盐,这样才会更利于我们的健康。
孕期睡眠时候补钙最好吗
一注意:孕妇最佳补钙时间是睡前
很多人在饭后服用钙片这是不科学的,因为饭后服用钙片会使得钙质与食物中的油类结合形成皂钙,或者是与食物中的菜类结合形成草酸钙,容易形成结石,不利于钙质的吸收。
睡前服用钙片最好,因为人体内的钙在白天很高,一旦是到了晚上钙质就会降低,这个时候人体内的低血钙水平会促进甲状旁腺腺素分泌,导致骨钙分解加快,造成脱钙,导致低血钙症,严重的会导致抽搐的发生。
临睡前补钙可以有效的改善血液中的缺钙,从而能够为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,并且睡前服用钙片能够促进钙质增加植物神经的稳定,从而有利于促进睡眠。
二注意:最好是补充相应的钙片来进行补钙
有些孕妇孕期补钙只是喝牛奶喝骨头汤,这是不科学的,孕妇在孕早期每天需要补钙800毫克,中期需要1000-1200毫克,晚期每天需要1200-1500毫克,牛奶每杯大约含有钙300毫克,如果多喝牛奶就可能造成摄入的热量过多,造成孕妇的发胖。很多人认为骨头汤含有大量的钙,事实上,钙质不溶于水,骨头汤中含有的钙质一公斤汤只有20-50毫克,所以喝骨头汤并不能补充多少钙。事实上孕妇70%-80%都会多多少少的缺钙,所以补充钙质不能依靠喝牛奶喝骨头汤,孕妇需要及时的补充钙片来补钙。
三注意:要多晒晒太阳
夏季天气炎热很多孕妇不愿意出门,但是为了让体内补充的钙质能够很好的吸收,需要及时的补充一维生素D,晒太阳有利于体内的维生素D生成,所以孕妇需要每天晒晒太阳,可以选择在每天10点之前和4点之后阳光不强烈的时候去晒一下,每天半个小时。
产妇喝大骨汤好不好
产妇只要可以正常的饮食就可以喝骨头汤。产妇产后头几天因身体较虚会出很多的汗,加之分泌乳汁,身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤,便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素,且因味道鲜美还可以增进你的食欲,使乳汁分泌得更多。不过,喝汤要注意适量,过量容易引起乳房胀痛。
猪肉骨头汤的制作材料: 主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。
猪肉骨头汤的特色: 香而肥腻。适用菜肴:清炖狮子头等。
怀孕的孕妇适宜喝骨头汤吗
骨头汤对人体是有很多好处的,骨头汤也正是由于这个因素的存在而深受人们的喜爱。根据你的描述,首先,建议孕妇和骨头汤,其实骨头汤人人都可以喝,骨头汤在炖制的时候可以适量加点醋,这样可以使得骨头内的钙质充分的溶解在汤水内,孕妇喝了有补钙的作用,还可以提高孕妇和胎儿的免疫能力。另外,骨头汤内还含有很多营养物质,孕妇喝了可以补充胎儿生长发育所需要的营养物质。
众所周知,大骨中含有丰富的钙元素。要把这些钙元素摄取出来,进而吸收进人体内部,大多都是采用熬汤的办法,这也是比较方便的办法。大骨是最主要的食材,要选取新鲜的。熬汤还有选取适合的配料,比如,冬瓜排骨汤,冬瓜可以醒酒,防止高血压。这样一道汤有多重功效,营养又健康还实惠。熬汤时要用温火慢慢地将大骨炖出乳白的的汤汁,快好的时候再加入准备好的配料。这样汤才鲜美,不破坏营养。
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心。
孕妇喝骨头汤补钙有用吗
“孕期补钙”是孕妈们最关心和热衷谈论的话题之一。因为,孕期缺钙不仅会令孩子发育不良还会累及孕妈妈骨骼情况,专家指出孕期缺钙引起的问题很多:会有非常明显的体征,诸如四肢乏力、牙齿松动、腰酸背痛等,有些比较严重的孕妈妈还会出现抽筋、四肢麻木等严重反应,如果不能及时正确补钙,生完孩子后还会引起骨质疏松等问题。但尽管如此,还是有不少“迷糊”妈妈不知道孕期的每个阶段需要补充多少钙质,也有不少孕妈妈常常会问,每天都喝骨头汤为何还是会腿抽筋……
问:怀孕有28周了,每天都喝3杯250ml的牛奶,而且还喝很多汤,但是最近老觉得腰酸,这个是正常的现象还是说缺钙了?我没有抽筋,就是觉得腰酸很累。
答:根据你的描述,首先你有钙缺乏的临床表现,可以通过B超检测骨密度或者通过生化检测来查看血钙、维生素D、碱性磷酸酶、钙磷乘积等来判断。此外,孕妇每天喝牛奶来补钙是比较好的方式,但是我们不建议补充750ml的牛奶,一般孕中期500ml就可以了。第二,你还可能存在维生素D的缺乏,需要多晒太阳和补充含维生素D的食物或补充剂,第三,孕期腰酸与其他原因相关,如果活动不够,睡姿、体重增加等原因有关。另外,喝汤不能补钙,汤中钙含量很低约20mg/1000ml,此外还可能因为摄入过多盐分导致缺钙。
孕妇补钙喝什么汤好
补钙食谱之玉米虫草花大骨汤
所需食材:虫草花少许,玉米一根,大骨少许
制作过程:首先我们需要先将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软。之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状。其次需要将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。最后,放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,这个水中含有较多的精华,我们不能够浪费。
将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时。炖煮出来的汤汁是呈金黄色的,能够勾起我们的食欲。要记得加入少许的盐巴即可,不用添加其他的调味料。
营养解析:虫草花数能够帮助我们提高身体的免疫能力,还可以预防孕妇出现感冒的情况。玉米和大骨是最好的搭配了,具有高效的补钙效果,孕妇们值得一试。
补钙食谱之萝卜排骨汤
所需食材:萝卜一根,排骨少许,枸杞少许
制作过程:首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状。其次,用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。将枸杞放进温水中泡一下。最后,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖。用大火熬煮,再加入少许的调味料。记得这次使用的是高压锅,高压锅的威力比较能大,能够将排骨中的养分都逼出来。
营养解析:萝卜具有降火的效果,还能够调理好自己女性的胃部健康,这是很重要的一点。排骨和枸杞的搭配,更利于孕妇的身心健康。我们在为孕妇们准备补钙的汤水时,还是可以搭配其它的食材的。
补钙食谱之黄豆山药骨头汤
所需食材:山药少许,黄豆一把,少许大骨
制作过程:首先我们先将黄豆清洗干净,将其泡软,之后用开水烫洗大骨,将其沥干。其次,可以先将大骨放进锅中,放入冷水,用大火熬煮。之后注意先将大骨汤上面的泡沫清除掉。最好,放入黄豆以及一些料酒,记得放少许的葱片。之后,需要用文火将其熬煮两小时。慢工出好汤,我们需要更多的等待。之后,将山药切好放进锅中,再熬煮半小时即可。加入少许的调味料。
喝汤对人体有哪些好处
喝汤对人体有哪些好处
1、排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
2、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
3、骨头汤补钙
孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。
4、鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾玻如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。
喝骨头汤的好处
母乳和水果的营养自然不在话下,但是关于骨头汤,近年来有一些争论说里面所含钙量非常低,不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法,专家的解释是:大骨汤里面的钙含量的确不高,但是等缺钙了才开始补充钙剂,和平时吸收食物里的钙是两回事,长年地从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,人就可以身体强壮,不缺钙。而大骨汤长年喝,也能达到这样的效果。
大骨汤能养出壮娃娃,这是没有问题的。韩主任说,猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。
身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时,就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条,1岁左右可以直接喝大骨汤。
孩子吸收不好或者生病时,最好不喝或暂时少喝大骨汤。
炖骨头汤放醋能补钙吗
骨头含钙,但不溶于水
虽然动物体内99%的钙都存于骨骼当中,但钙只有成为离子状态进入肠道才能被人体吸收。因此,凡是口服的食物或补充剂,要想分辨是否适合补钙,得同时考虑钙含量、溶解度、吸收率、成本这四个因素。
究竟骨头汤里有多少钙呢?营养学博士杜鹏表示:在骨头汤中加入人体最大可接受酸度的食醋,骨汤中钙离子的含量也不过5~10毫克/100克,仅为鲜牛奶中钙含量( 80~110毫克/100克) 的1/10到1/20,按照一碗骨头汤重300克计算,所含钙量最多也就是30毫克左右,仅为孕妇每日需要量(1000~1200毫克)的1/40。此外,钙的吸收需要维生素D的参与,骨汤中维生素D的含量微乎其微,不能有效地将骨钙转化为人体吸收的钙质。
虽然骨头里有大量的钙,却主要是以羟磷灰石(hydroxyapatite)的结晶存在,它是不溶于水的。骨头中虽然还含有微量的非结晶态骨盐,但其中主要的磷酸钙、柠檬酸钙、碳酸钙也都难溶于水,一般熬汤很难将其中的钙盐溶解。
用醋煲汤浓度高,可验不可行
钙盐和醋酸反应可以生成醋酸钙,在100℃下醋酸钙的溶解度是29.7%,理论上是可行的。蒋卓勤教授的研究也证实,在不放水纯用醋煮的情况下,骨头汤中的钙浓度甚至能高过牛奶。不过这个方法的实用价值并不高。首先,这么做出的汤很难喝;其次,大量的醋酸会随着挥发污染空气,腐蚀家具,甚至引发呼吸系统疾病;最根本的一点,照这个方法熬一斤的猪蹄大概得买数十元的醋。
所以,按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。真要是补钙,还是吃好三餐,多喝牛奶吧。特别对于孕期准妈妈来说,则要科学有效地进行补钙,晒太阳、服用钙剂都是非常不错的选择,特别要注意的是,有些准妈妈吃了很多钙剂都未有效补钙,其实并不是因为缺钙,而是缺乏维生素D,维生素D是促进钙吸收非常重要的元素,对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙,最好选择含有维生素D3的钙制剂。
喝汤需谨慎,补钙要科学
俗话说“厨师的汤、唱戏的腔”,“要想味道好,定用汤来煲”。汤的美味自古为人所称道,其中骨汤按照色泽可分为清可见底的“清骨汤”与口味浓重的“白骨汤”。而传统中餐最常见的白骨汤就属猪骨汤了。
猪骨汤呈白色是因为骨髓中含有大量的脂肪,随着汤料的熬制,分散的细微脂肪液滴被蛋白质包裹,在散射的光线下呈现出白色,通常白色越浓说明脂肪越多(除非汤里已经浮起了一层油)。
脂肪是三大产能物质中产能效果最强,也最能给人们带来香醇的口感,再配上能挑起钠感受器兴奋的盐和呈鲜味的含氮浸出物,骨汤想不好喝都难,但是对于孕期的妈妈来说,高脂肪的食物要少吃,毕竟孕期要严格控制体重,否则会导致孕期妈妈体重超标,过分肥胖,引起各种妊娠期综合症的发生,增加巨大婴儿和难产的发生几率,危害准妈妈和胎宝宝的健康。
骨质疏松吃什么好 骨质流失后吃什么好
一部分人在被诊断出骨质流失后,会突发奇想希望藉由多摄取大骨汤减缓骨质流失的速度,事实上,喝大骨汤并不能补充骨质,反而会增加多余的油脂。若想藉由饮食增加钙质,小鱼乾、芝麻、深色蔬菜、豆奶类食品也都是很好的选择。