吃过螃蟹后不能吃什么水果 高鞣酸的水果

吃过螃蟹后不能吃什么水果 高鞣酸的水果

吃完螃蟹后短时间内不建议鞣酸含量高的水果，常见的有柿子、李子、葡萄、等等，因为螃蟹蛋白质和钙质成分非常丰富，如果和鞣酸含量高的食物一起食用会发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对其食物中营养成分的吸收。另外这些沉淀物会吸附在肠胃粘膜上引起肠胃不适，并且经常将高蛋白食物和高鞣酸食物同时食用的话，还会增加患消化道结石的几率。

脆柿软了还能不能吃 脆柿要不要去皮吃

建议去皮。

1.脆柿的外皮质地比较坚硬，口感并不是很好，带皮吃会影响果肉清脆的口感，并且食用后并不是很好消化。

2.柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在外皮，带皮吃会摄入更多的鞣酸，这样对健康不利。

螃蟹能和柚子一起吃么 螃蟹不宜与什么食物同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

螃蟹和啤酒一起吃会怎么样

螃蟹性寒，而啤酒性凉，吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性，即使啤酒和螃蟹吃的不多，大部分人也多半会出现肠胃不适的症状，如轻微的腹痛、吐泻等，情况严重的还会出现腹胀中度腹痛，吐泻不止。

啤酒和螃蟹都属于高嘌呤食物，是痛风患者忌食的，尤其是自身代谢有问题的人群，吃螃蟹喝啤酒更容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于痛风性肾病，痛风性关节炎等症出现，所以吃螃蟹最好不要喝啤酒。

如果经常用啤酒搭配螃蟹，或是一次性短时间内喝了大量的啤酒，又吃了很多的螃蟹的，那么极有可能会在体内形成难以排出的尿路结石，影响正常的排尿、代谢功能。

吃过螃蟹后不能吃什么水果

高鞣酸的水果

吃完螃蟹后短时间内不建议鞣酸含量高的水果，常见的有柿子、李子、葡萄、等等，因为螃蟹蛋白质和钙质成分非常丰富，如果和鞣酸含量高的食物一起食用会发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对其食物中营养成分的吸收。另外这些沉淀物会吸附在肠胃粘膜上引起肠胃不适，并且经常将高蛋白食物和高鞣酸食物同时食用的话，还会增加患消化道结石的几率。

寒性水果

吃完螃蟹之后也不建议吃过多寒性的水果、像西瓜、梨子、柚子等，特别是本身脾胃比较虚寒的人，因为螃蟹也属于寒性食物。短时间内过多食用寒性食物会导致体内寒气增加，这样会增加身体负担，很容易对脾胃造成损伤。

酸性强的水果

蛋白质与酸容易变性生成沉淀物，所以在吃螃蟹的时候也不建议吃酸味比较强的水果，例如李子、柠檬等，不然也会影响身体对蛋白质的吸收。

维生素C含量高的水果

吃螃蟹的时候也不建议吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量高的水果，因为螃蟹等虾蟹类食物中含有砷元素，但都是以五价砷的形成存在，不会对身体造成影响。但维生素C具有强抗氧化性，如果过多和维生素C食物食用，且量达到一定时，就会生成三价砷，这样对健康会造成很大的危害。

吃螃蟹不能吃什么 螃蟹搭配禁忌

螃蟹性寒，是一种高蛋白、高胆固醇食物，还具有药用价值，但是吃螃蟹的时候要注意不要与以下食物同吃，否则会引起人体不适。

螃蟹性寒凉，如果吃螃蟹后再吃冷饮，如冰水、冰激淋等寒凉之物，肠胃比较脆弱的人群会因为肠胃温度降低而导致腹泻。

吃螃蟹的时节正是柿子熟了的时候，所以二者极易混吃，所以应当尤其注意。首先柿子、螃蟹都是属寒凉，伤脾胃，体质虚寒人群尤其不该吃；其次柿子中富含鞣酸，而蟹肉属于高蛋白，鞣酸能与蛋白质结合成鞣酸蛋白，不宜消化而且妨碍消化功能，让食物滞留在肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象。

螃蟹配一壶花雕酒再好不过，但有部分人还喜欢配上下酒菜花生米，但事实上花生米不宜与螃蟹同吃。因为花生中的脂肪含量高，而螃蟹中的胆固醇高，两者同食容易出现消化不良引起的腹泻。

泥鳅性温补，螃蟹性冷利，两者性味功效相反，不宜同吃。

香瓜又叫甜瓜，也是在秋季成熟。香瓜性味甘寒、滑利，能除热通便，但是与螃蟹同吃会损害肠胃，导致腹泻。

茶水尤其是绿茶和柿子一样含有鞣酸，让蟹肉蛋白凝固，茶水还会冲淡胃液，不利于消化吸收，也很有可能会引起腹痛、腹泻。

吃螃蟹可以吃火龙果吗 吃螃蟹忌吃什么食物

吃螃蟹不能吃以下食物：

螃蟹性寒，过量吃会加重人体寒气，因此最好是不要将其再与寒性食物一起吃，避免加重其肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

螃蟹蛋白质含量丰富，与高鞣酸的食物一起吃，会发生反应产生沉淀，从而滋生不利于人体健康的物质，容易对人体胃肠道造成刺激，因此螃蟹不要与高鞣酸的食物一起吃比较好。

螃蟹本身脂肪以及胆固醇含量就不低，将其与油腻的食物一起吃，更加人体增加人体油腻感，可能会导致人体产生不适，对人体肠胃健康造成影响。

吃了螃蟹后吃什么水果

在吃了螃蟹之后，如果非常想吃吃水果，那么建议选择含vc较少、含鞣酸较少、非寒性、含脂质少的水果，比如说苹果、桃子等。

其实水果的种类这么多，大多数都会含有鞣酸、VC，之所以推荐苹果、桃子，只是因为二者的含量相对较少。

所以在吃螃蟹后，还是建议少吃水果，或者等上1-2小时后在吃水果。在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜，也是不错的选择。

河蟹和什么水果不能同时吃

高鞣酸水果

像柿子、葡萄、李子这些水果都属于高鞣酸食物，在吃河蟹的时候是不建议吃这些水果的，因为螃蟹中含有大量的蛋白质，如果和高鞣酸水果一起食用就会导致蛋白质和鞣酸结合发生反应生成沉淀物。这样会影响身体对蛋白质的吸收，造成营养浪费，另外这些鞣酸蛋白沉淀还会吸附在肠胃粘膜上引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状，并且还会增加患胃结石的几率，十分不利于身体健康。

寒性水果

河蟹性寒，所以在吃河蟹的时候不建议食用寒性水果，例如梨子、柚子、火龙果等等，不然过多食用寒性食物会导致体内寒气增加，这样会对脾胃造成损伤，特别是对于本身寒气较重的人来说，很容易导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

维生素C含量高的水果

在吃河蟹的时候也不建议食用维生素C含量高的食物，因为河蟹体内含有一种砷元素，而维生素C具有很强的还原性，如果将两者一起食用，且量达到一定时，维生素C就会将河蟹体内的五价砷还原成三价砷，而三价砷具有毒性，这样会对健康造成威胁。像常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等，所以在吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。

螃蟹啤酒一起吃会怎样 吃螃蟹为什么不能喝茶

在吃螃蟹的时候是不建议喝茶的，这是因为茶叶中含有一定的鞣酸，如果和螃蟹一起吃的话就会导致鞣酸和蟹肉中的蛋白质发生反应结合生成沉淀物，这样既影响了身体对螃蟹的吸收，同时沉淀物吸附在肠胃粘膜会引起胃部不适，并且也容易患消化道结石。

像茶叶、柿子、李子、石榴都属于高鞣酸食物，都不宜和螃蟹等蛋白质含量高的食物一同食用。

驴肉和螃蟹相克吗 高鞣酸水果

而驴肉属于高蛋白质食物，而一些水果中富含鞣酸成分，将驴肉和高鞣酸的水果一起吃，鞣酸和蛋白质会发生络合反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，不仅会降低驴肉中蛋白质的吸收率，还会加重消化负担，可能引起肠胃不适症状。

举例：柿子、葡萄、山楂等。

大闸蟹死了多久不能吃 吃螃蟹的禁忌有哪些

1.螃蟹上可能携带有淤泥、致病菌、肺吸虫之类的寄生虫等等，因此不吃生的螃蟹，极有可能出现肠胃不适或者感染寄生虫病，最好将螃蟹蒸熟了再吃。

2.蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠不吃：雌蟹吃蟹黄和蟹肉，雄蟹吃蟹膏和蟹肉。

3.螃蟹性寒，富含蛋白质，因此不宜和寒凉属性的食物以及富含鞣酸的食物一起吃，以免肚子不舒服。

4.脾胃虚寒、消化能力差、痛风、海鲜过敏、肾炎的人群都不适合吃螃蟹。