相克黄瓜
相克黄瓜
黄瓜
相克黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+金樱子:身体不适
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
搭配黄瓜+蜂蜜:润肠通便
禁忌人群
脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜
适宜人群
一般人群均可食用黄瓜,高血压、高血脂、糖尿病患者宜多食
红薯和猕猴桃能一起吃吗 猕猴桃不能和什么一起吃
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
芒果和猕猴桃能一起吃吗
可以一起吃。
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾:可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
与辣椒相克的食物
黄瓜与辣椒相克
辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
辣椒与胡萝卜不宜同食
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。
猪肝与辣椒相克
猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定(pH<4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素C氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。
羊肝与辣椒食物相克
《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏。”孙思邈曰:“羊肝合生椒食,伤人五脏。最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之,令子多厄。”辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
猕猴桃和西红柿能一起吃吗 猕猴桃不能和什么一起吃
1、黄瓜:猕猴桃与黄瓜相克,黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、螃蟹:螃蟹与猕猴桃相克,蟹含有的五价砷化合物本来对人体无害,但若和猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。
3、胡萝卜:猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
4、肝脏:猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
5、牛奶:猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
6、虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
7、白萝卜:猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
吃猕猴桃能喝红糖水吗 猕猴桃不能和什么一起吃
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
红薯叶与什么相克 黄瓜不能和什么一起吃
富含维生素C的食物
黄瓜中含有维生素分解酶的成分,若是与富含维生素C的食物同食,则会对维生素C造成破坏,影响其营养价值,常见的富含维生素C的食物有:西红柿、辣椒、橘子、柠檬等,但是一般适量食用是不会有很大影响的,另外,黄瓜煮熟后其中的维生素分解酶会遭到破坏,与其他富含维生素C的食物一起吃也没有什么关系。
黄瓜和西红柿相克吗
相克。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。