凉粉煮的太稀了怎么办 凉粉煮好可以放冰箱冷藏多少天
凉粉煮的太稀了怎么办 凉粉煮好可以放冰箱冷藏多少天
如果没有加调料的话,凉粉放冰箱可以冷藏保存3-5天,如果已经是做好的凉粉,加了调料的,一般最多放一晚上,因为会影响口感,建议及时食用。
另外,冰凉粉也可以放在冰箱冰冻,这样虽然可以保存的更久,但是这样做会影响凉粉的口感,不建议这么做,凉粉最好是现做现吃比较好。
凉粉可以在冰箱里放多久 凉粉放冷藏还是冰冻
凉粉一般是放冰箱冷藏保存。
凉粉放冰箱冷藏保存可以延长保质期,一般可以放冰箱冷藏3-5天,而且凉粉放冰箱冷藏一下还会增强口感,但是不宜放太久哦。如果凉粉冰冻保存,那么拿出来后凉粉会化水,不成形状,一般不建议再食用了。
西米的做法
红豆牛奶西米露
材料:红豆、鲜牛奶、西米、冰糖(或白砂糖)。
步骤:
1、红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人口味改变) 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的,就像大家乐餐厅的红豆冰,那可是我的最爱了。
2、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。
3、西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的
鲜奶中。
4、最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去)
西米牛奶椰汁糕
材料:椰浆:400ml,鱼胶粉:30g,牛奶:250ml,冰糖:90g,西米:适量。
步骤:
1、先用清水煮西米,煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上,过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样西米就会弹牙。
2、80ml白开水溶掉鱼胶粉,100ml白开水溶掉冰糖,然后放凉。
3、把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀,不停搅拌,再倒进放凉的冰糖水,拌匀。最后倒入牛奶(牛奶不能加热)。
4、倒进大盘子,盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去,均匀分布好。放进冰箱。
5、3个小时后取出,成品便出来了。
凉粉煮多久才算熟了
7-8分钟。
凉粉不宜煮的太久了,一般煮7-8分钟即可,煮的时间过长,凉粉会发硬,吃起来会影响凉粉的口感。煮凉粉的时候一定要不停的用勺子搅拌,当煮到颜色均匀的时候,就说明凉粉已经熟了,关火晾干即可。
抖臀奶茶冻怎么做好吃
食材:珍珠奶茶一杯、白凉粉70g左右。
做法:
1、将准备好的珍珠奶茶放入不粘锅中。
2、开火进行加热,开火煮至小沸腾,在加热的时候加入白凉粉70g左右。
3、一边煮制一边搅拌,转中小火进行煮制1分钟。
4、煮开搅拌均匀之后,将奶茶重新倒入杯子中。
5、用保鲜膜密封好,将其放入冰箱的冷藏保存。
6、冷藏1个小时左右就可以拿出来了,一款抖臀奶茶冻就做好了。
凉粉冷却多久可以吃 凉粉可以加蜂蜜吗
可以加的。
凉粉与蜂蜜本身没有什么相生、相克的说法,它们之间即不产生什么新物质,也不会对身体造成什么危害。
蜂蜜凉粉:
1.准备好一包凉粉,在超市都有。
2.先用半碗冷开水把凉粉调出来。
3.然后在锅里倒入7碗或8碗水煮。
4.把调好的凉粉倒入一起煮。
5.煮的时候注意,要一边煮一边用勺子搅。
6.煮到凉粉水开了,然后就倒入碗里冷却,然后放入冰箱冷藏一两个小时。
7.最后调上蜂蜜就可以吃啦。
白凉粉是什么原料做的 白凉粉怎么吃好吃
做法:
1、炒锅放油,将绞碎的五花肉炒熟。
2、香干切丝,葱、蒜、榨菜切成末。
3、取色拉油、豆瓣酱、酱油、白糖拌成调料。
3、将凉粉切成宽丝,放入五花肉和各种配料、调料,拌匀即可食用。
做法:
1、锅中倒入清水,大火煮开后放入干制的玫瑰花,小火煮大约1分钟,关火,浸泡3-5分钟。
2、将玫瑰花捞出,重新开水,把白凉粉放入玫瑰花水中。
3、边煮边搅拌,至水沸腾时关火。
4、将煮好的凉粉放入容器中,放凉后入冰箱冷藏。
5、食用时将凉粉取出,切小块。然后把玫瑰糖用温水调开,拌入白凉粉中即可。
凉粉没有凝固可以吃吗 凉粉太软粘怎么补救
凉粉软粘不成型的话,还可以再煮。
将没有煮好的凉粉重新倒入锅中,开小火熬煮,取一小碗,按粉:水,2:1的比例兑成浆,倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌,一般来说浆刚兑进去是白色的,搅拌至所有凉粉变透明,感觉粘度差不多了,就可以重新盛到容器了。另外,刚做好的凉粉是透明的,这时还比较黏。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬。
凉粉做的太稀怎么补救 凉粉要冷却多少时间才凝固
根据温度来定。
一般夏季温度高,如果放在常温下冷却凝固的话,需要2-3小时左右,而冬天温度低,通常1小时左右即可凝固,建议夏季做凉粉将其放入冰箱冷藏室里冷却,或放入装有冰水的盆里,隔水降温,凝固的速度会快一些,注意凉粉做好后要凝固成白色透明、水晶状才算成功。
凉粉煮多久才算熟了 凉粉煮好了多久才凝固
凉粉煮好了一般一个小时左右就会凝固了,在凝固的过程中不要随意移动凉粉,以免导致影响定型。凉粉凝固后就可以切块,按照自己的想法做成好吃的凉粉了。