怎么健康摄入蛋白质方法
怎么健康摄入蛋白质方法
在人群中一提到蛋白质,大家就会觉得是一种营养物质。很多男女在运动的时候喜欢补充蛋白质,的确给身体补充适量的蛋白质是有益的,但是一味的盲目补充蛋白质,造成体内蛋白质过剩会导致很多健康问题。
1.损害肠胃
蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外,人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分,比如说喝了一些冷的饮品后,肠胃突然凉下来一时间就会难以适应,容易出现肠胃不适的情况。
2.脂肪堆积
虽然摄入的是蛋白质,但是如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
3.使骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
4.增加肾脏的负担
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事,但是一定要注意摄取量,如果摄取量过多的话就会损伤内脏,所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。
新手健身应该怎么摄入蛋白质以及用量 ?
普通人每天每公斤体重需摄入1克蛋白质左右,健身人群每天每公斤体重需摄入2克蛋白质左右(你可以根据你的体重计算一下),目前我个人在用然禾procharge液态蛋白质,感觉还挺不错的,主要是携带比较方便,每次去锻炼身体的时候,直接就可以饮用,你可以试试
卵巢保养吃什么最好 多摄入蛋白质
女性保养卵巢宜多吃含蛋白质的食物,蛋白质是维持生命活动的重要营养物质,能给人体提供大量氨基酸,而且蛋白质还关系到了人体组织的建造修复和免疫功能维持,女性多吃是有好处的,但需要注意的是,蛋白质的摄取最好以低脂乳制品,豆类和鱼虾类食品为主,因为肉类食物中虽然也含有大量蛋白质,但肉类食物中同时还含有大量不饱和脂肪,容易使人发胖。
孕妇血糖高吃什么好 多摄入蛋白质
孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白。
蛋白质摄入不能过量
有些人以为蛋白质是补肌肉的,多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大,如果您也这么想,那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的,也就是看您锻炼身体的强度而生长的,不会因多吃而长肌肉,多余的蛋白质人体会把它转换成热量。★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线
每天蛋白质摄取量因不低于70克,多一些无妨,多太多不宜,不要超过150克,分成二餐摄食,任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油,是高热量物质,不宜吃;蛋黄含大量胆固醇,不可多吃。蛋白质摄取量不宜多,应是每天的副食。
不管蛋白质的来源为何,蛋白质都不宜当主食吃,而要当副食吃。美国医界主张每天蛋白质的摄取量,不应高于全天热量的三成,但也不应低于一成五。如以一成五计,每人每天大约需要八十克的蛋白质,相当于一块鸡胸肉和一块鸡腿肉的总合。每天蛋白质吃多了会慢慢毁损肾脏,这是蛋白质不能当主食吃,而要当副食吃的原因。
蛋白质要摄入
蛋白质在哪里?
营养师总是耳提面命,每天都应摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类,尤其奶、肉、蛋、鱼、豆、豆制品、内脏和全谷类等,更富含蛋白质。
为何需要蛋白质?
蛋白质是维持人体生长发育,构成、修补细胞和组织的主要元素,它还能调节生理机能,供给热能、促进新陈代谢,我们的肌肉、筋膜、骨头、皮肤、头发、血液和内脏每天要工作,缺它不可。
该吃多少蛋白质?
不同年龄阶段,需要的蛋白质也不一样。2002年一项研究显示,饮食中的蛋白质品质,较20年前提升,所以每天蛋白质的需求量,接近每公斤体重需0.9至1公克。根据卫生署的国民营养调查:
蛋白质平均摄取量
男性成人/每天83公克(占总热量14.7%)
女性成人/每天62公克(占总热量15.4%)
成人建议蛋白质摄取量
每人每天4份,每份相当于:
肉或家禽或鱼类一两(约30公克)
豆腐一块(100公克)
豆浆一杯(240cc)
蛋一个
奶类中也有蛋白质和钙,正常人每天可喝1至2杯。
孕妇或哺乳妇,六大类食物都应增加,蛋白质更应多摄取,每天最好增加10到15公克的蛋白质。
谁该减少蛋白质摄取?
如果有特殊状况,如有慢性疾病的人,摄取蛋白质应该要节制。
1、肾脏病:台北振兴医院营养治疗师钟子雯说,因为蛋白质会产生含氮废物,必须靠肾脏将含氮废物排出,而肾脏病人肾功能不佳,吃含蛋白质食物多了,即可能造成肾脏负担。
2、尿酸过高:如痛风病人,要避免摄取高普林食物,其实高蛋白食物也不宜摄取过多。
3、心血管疾病:钟子雯表示,有心血管问题如高血压、心脏冠状动脉疾病的人,对蛋白质含量高的食物,像牛肉或全脂牛奶,要稍加注意忌口,尤其全脂牛奶喝起来很香,其实它里面脂肪含量达一半,对动脉硬化有不良影响。
4、老年人:由于身体器官逐渐衰退,蛋白质类的食物要适量,最好增加五谷根茎的植物性蛋白,减少肉、蛋类的动物性蛋白。
肝硬化吃什么食物好 合理摄入蛋白质
肝硬化时,由于消化道症状引起的患者消化道吸收障碍,肝脏就不能很好的合成蛋白质,以及机体对蛋白质的分解代谢大于合成,因此肝硬化患者常常有蛋白质营养不良的表现。因此一般建议肝功能代偿功能好的患者,每天摄入较高的蛋白质饮食对肝脏有保护作用,而在功能肝功能严重受损或出现肝性脑病时,应该严格控制蛋白质摄入,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。肝硬化患者蛋白质摄入因当少而忧,如鱼类、肉类、蛋类、奶制品及豆制品类都能提供优质的蛋白质。
蛋白质每天摄入量
蛋白质的日摄入量与体重和每天的活动程度密切相关。蛋白质日摄入量(克)=体重(千克) x (0.8~1.8)
确定0.8~ 1.8之间的数值与每日的活动程度有关。若生活压力大,或者处于孕期,或者从事大体力劳动的人,都应取高值,而生活压力不大,健康状况良好的人,则应尽量取低值。
如一名体重为72千克,从事软件编程工作的男性,每日摄入蛋白质量为: 72x1.2=86 4克。