紫苑的营养价值 紫苑的营养成分

紫苑的营养价值 紫苑的营养成分

紫苑含紫苑酮、槲皮素、无羁萜、表无羁萜和挥发油。挥发油中含毛叶醇、毛叶醇乙酯、茴香醚、烃、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯环五肽、芦丁、紫菀苷A、紫菀苷B、紫菀苷C，表无羁萜醇、毛叶醇等成分。

紫米的营养价值 紫米的营养成分

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

紫珠叶的营养价值 紫珠叶的营养成分

紫珠叶含缩合鞣质、黄酮类、中性树脂、糖类、羟基化合物及镁、钙和微量铁盐、3，5，7，4'-四甲氧基黄酮、5-羟基-3，4，7，3'-四甲氧基黄酮、熊果酸等成分。

紫苑的营养价值 祛痰

紫苑中含有皂素，皂素能够使呼吸道分泌物增加，并且有显著的祛痰作用。

沙苑子的营养价值 抗炎作用

灌胃给予大鼠以沙苑子100％水煎醇沉剂20、30g/kg，能量著抑制甲醛性关节肿的产生（P＜0.05、P＜0.01）。

紫包菜的营养价值 紫包菜的营养成分

紫包菜的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。

紫河车的营养价值 紫河车的营养成分

紫河车含多种抗体及干扰素，多种激素，酶类，红细胞生成素，磷脂，多糖类，亦含蛋白质，糖钙，维生素，免疫因子，女性激素，助孕酮，类固醇激素，促进性腺激素，促肾上腺皮质激素等。

紫薯的营养价值 紫薯的营养成分

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

紫草的营养价值 紫草的营养成分

紫草含有乙酰紫草醌、异丁酰紫草醌、β，β-二甲基丙烯紫草醌、β-羟基异戊酰紫草醌、3，4-二甲基戊烯-3-酰基紫草醌等成分。

紫苑的营养价值 抗溶血

紫苑中含皂甙，有强烈的溶血作用，所以不用于注射用。