山药薏米粥有什么作用
山药薏米粥有什么作用
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。
山药含有多种营养物质,如钾、镁、磷、胡萝卜素、淀粉、维生素C、维生素A等,具有强健机体,滋肾益精的功效。凡是肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状,皆可食用山药薏米粥。
山药含有皂甙、黏液质,具有润滑,滋润的功效,因此可以益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症状。
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
肺不好吃什么食物调理 山药
山药本身还有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,补肺益肾,含有很多人体不可缺的无机盐和微量元素噢。煮成山药薏米粥每天喝对男女都有补肺滋精的作用,还能顺便平衡掉薏米的寒。
山药薏米粥的功效与作用 润肠通便
山药薏米粥中含有丰富的胶原蛋白、糊精等成分,可以滋润肠道,而薏米中含有的薏苡仁素会刺激肠道,导致肠道收缩,可以促进肠道中的粪便排除,有很好的润肠通便的作用。
山药薏米粥热量
据营养专家介绍,每100克的山药薏米粥,所含的热量为74.01大卡,是一款低热量、低胆固醇、低钠盐、富含钾的粥品,且薏米、山药都具有饱腹感,可以代替米饭、面条作为主食,因而尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
山药薏米粥除了热量较低这个特点之外,还有以下这些特点:
1、降低血糖。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗佳品。
2、益肺止咳。山药含有皂甙、黏液质,具有润滑,滋润的功效,因此可以益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症状。
3、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。
大眼袋的原因 脾虚毁颜值
女人脾虚了,肌肉逐渐变松弛,眼袋就越来越大。皮肤也会变得黯淡无光,不仅粗糙,皱纹也越来越多。说“脾虚堪比毁容”一点也不夸张,能让你一瞬间变成“黄脸婆”。
脾虚的朋友一定要注意了,要常吃健脾食物。同时,日常饮食不可过饱,油腻、生冷的食物尽量少吃,减少对脾脏的伤害。
1.白扁豆山药茶
功效:扁豆和山药补脾益气,同时含有大量的植物蛋白质,能有效补充肌肉营养,让眼睑紧绷有弹性,不易下垂。
食材
白扁豆20克、山药20克
做法
步骤一:白扁豆炒至黄色,捣碎备用;
步骤二:山药切片,与捣碎的白扁豆一同煮水;
步骤三:熬煮后去渣取水,加入适量白糖即可食用
2.山药薏米粥
功效:常吃山药薏米粥能健脾益胃,助消化。山药和薏米有很强的祛湿能力,水分不会在眼睑堆积,不易产生眼袋。
食材
红枣、山药、薏米
大米、鸡头米、枸杞
做法
步骤一:山药、红枣洗净切块备用;
步骤二:把薏米、大米、鸡头米、枸杞一同放入水中浸泡1小时;
步骤三:将山药、红枣与浸泡的食材一同放入锅中,加适量的水煮1小时即可食用。
山药薏米粥的功效
看似普通,容易被人们忽视的山药、薏米,它们的功效如何?山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。熬成山药薏米粥的功效是加倍还是减半?
1、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。 ...
山药薏米粥的做法
中国上下五千年,山药薏米粥一直都是一道传统的汉族药膳。因其鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。被传承至今的山药薏米粥的做法是否很复杂难学呢?其实刚好相反,它的制作方法很简单,
山药薏米粥做法一
原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法:
1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机; ...
山药薏米粥禁忌
山药薏米粥甘甜绵软,营养价值高,且具有润肺清热、健脾益气等多种功效,是一款大众都喜爱的粥品。那么,山药薏米粥禁忌有哪些呢?
从食材方面来说,山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,一般人都适合食用山药,但感冒、大便燥结、肠胃积滞者,不宜食用山药。至于薏米,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项: ...
山药薏米粥适合孕妇吃吗
山药薏米粥适合孕妇吃吗?其实一般情况下山药薏米粥不适合孕妇吃。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
专家介绍孕妇不宜食用山药薏米粥,这是因为在一些中医文献中,记载了薏米对孕妇有一定影响。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁皆为犯胎之品。而现代的药理研究表明,薏米油在不同浓度下,对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据,孕妇因服用薏米仁而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。 ...
山药薏米粥的功效与作用 健脾补肾
山药薏米粥中的山药和薏米都入脾、肾经,山药味甘有滋补的作用,因此食用一些山药薏米粥有很好的健脾的作用,再加上薏米和山药煮粥之后消化难度很小,对脾胃的负担也小,食用确实有利于脾、胃、肾的健康。
山药薏米粥的适宜人群和禁忌人群 利水渗湿
山药薏米粥中的薏米有甘补的作用,可以利水渗湿,对于湿气过重导致的湿热上火等都有很好的作用。也可以作用于水肿型肥胖,可以促进体内水分的排除,有消肿的作用。