吃板栗的做法

吃板栗的做法

传统做法是板栗炖土鸡，土鸡和板栗都不容易入味，通过改良创新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出来的土鸡鲜香有回味，还略带板栗的粉糯香甜，而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。材料

主料：土鸡1只(约750克)，板栗250克。调料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克。

做法

l、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。

2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。

3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

小贴士：

土鸡鲜香咸鲜，板栗粉糯。

什么人不适合吃炒栗子

吃板栗的时候要注意，虽然板栗的营养非常丰富，但是吃板栗的时候也会有禁忌存在，我们吃板栗的时候对肠胃健康影响比较大，所以吃板栗的时候是容易产生不好消化的情况，所以说吃板栗的时候要小心，如果出现了脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群，那么无疑是不适合吃板栗的，是需要我们注意的。

板粟鸡炖汤怎么做好吃 板栗鸡炖汤有什么功效

板栗鸡属于一种性味甘温的食物，而且还可以有入脾、胃、肾三经的效果，所以说大家吃板栗鸡就可以帮助健脾养胃、补肾壮腰，对我们保护好内脏健康有意义，同时还可以吃板栗鸡来缓解肠胃不适情况，特别是解决腹泻的情况有意义。

板栗鸡中的不饱和脂肪酸和多种维生素含量都特别的丰富，所以说吃板栗鸡就可以有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病的效果产生。

板栗鸡中实际上还含有丰富的钙质存在，能够帮助维持牙齿、骨骼健康的，同时还可以吃板栗鸡来促进血管肌肉的发育，对于预防骨质疏松的问题，特别是解决腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等多种不适情况有一定的帮助。

板栗和牛奶可以一起吃吗 吃板栗要注意什么

1.脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。

2.板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。

3.板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。

4.便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。

吃板栗有什么好处 凉了的板栗不宜吃吗

于是你会非常纳闷，为何吃板栗要趁热吃，而凉了的板栗就不宜食用呢？这是因为板栗在变凉的时候，内部的结构、成分会发生改变，其中的淀粉会发生回生，淀粉会穿过小肠，慢慢的成为了大肠细菌的食物，在你食用之后会感觉腹中有气，有腹胀的感觉。这也是不少人，把板栗凉透了再吃，会出现拉肚子。即使这样，也阻挡不了大家吃板栗的热情，因为吃板栗，真的对健康非常好。在古代，中医把板栗列为上品，将其入药，吃板栗能补肾、活血、益气，不乏一些典籍，还会将板栗与当归、黄芪相媲美。

板栗和啤酒能一起吃吗

可以一起吃。

吃板栗的时候可以喝酒，板栗和啤酒并不会产生冲突，所以不是相克的食物，其实我们会发现有的时候在做板栗烧鸡或者是板栗烧鸭的时候都会放啤酒，这样能让菜的味道更好，所以大家不用担心喝啤酒的时候吃板栗会不好。

板栗可以煮粥吗 吃板栗胀气了有什么办法吗

吃板栗胀气之后，就要停食板栗，避免加剧胀气的情况。

吃板栗之后肚子会比较胀，为了缓解这种难受的情况，可以用手轻柔按摩腹部，促进食物的消化。

吃板栗肚子胀气之后，为了缓解不适，可以适度的进行运动，在外面散散步或者打打太极等，也可以缓解胀气带来的不适。

寒露吃什么水果 板栗

寒露到了，又是吃板栗的季节。

脾虚肾虚的人不妨吃吃板栗，板栗的维生素C含量必番茄还要高而且板栗中的矿物质也非常的多，比苹果、雪梨等普通的水果含量要高出很多。有补肾健脾的功效。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

1、板栗不宜多吃。生吃不易消化，熟吃易容易积食。

2、便秘者忌吃。板栗有安肠止泻作用，容易加重便秘症状。

减肥期间吃板栗可以吗

适当的吃板栗当然是不会引起肥胖的，板栗中含有丰富的维生素B会帮助代谢脂肪，而且板栗非常容易产生饱腹感，吃过板栗以后就不太饿。

不想发胖的话，吃板栗的最佳时间是在两餐之间，板栗的营养价值较高，而且可以起到一些饱腹感，吃板栗之后对于主食的需求就会比较少，所以也是有一定的减肥功效的。

板栗吃多了会放屁吗

确实会。

吃板栗会放屁其实是很正常的，吃板栗确实容易排气，一般情况下吃了较多的含淀粉的食物或者是含高蛋白的食物肠道中就容易产生气体，所以吃板栗吃多了很多人会觉得有胀气的情况，放屁就是将人体内产生的气体排出体外，这样腹胀的情况可能会减轻，所以不要觉得放屁是不好的，吃了板栗排气很正常。

月经期间能不能吃板栗

女性在经期可以吃板栗。

因为女性在经期的时候一般是不能吃生冷刺激性的食物，而且最好是吃温热的食物，而板栗是温性的，而且具有养胃的功效，甜甜的板栗吃了会让人的心情变得愉悦，经期的女性情绪容易受到影响，吃一些甜的食物能改善心情，所以女性在经期是可以吃板栗的。

女性其实吃板栗是非常好的，因为板栗的营养很丰富，虽然说生吃熟吃都可以，但是女性在经期的时候尽量吃熟的比较好，板栗中含有丰富的营养物质，对脾胃都有好处，还有活血止血的效果，板栗的营养甚至可以和中医中一些很名贵的补药要媲美，足以见得板栗的营养价值是有多高，经常吃板栗还能治疗口腔溃疡，女性在经期时容易感到饿，吃些板栗会有饱腹感。

孕妇能吃栗子吗

板栗是一种北方常见的坚果，味道甘甜，营养丰富，是很多糕点食品的原料。板栗炒熟或者做菜，也很好吃。那么孕妇可以吃板栗吗，孕妇吃板栗对身体好吗，现在就谈谈孕妇能吃板栗吗这个问题。

板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。

板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食， 因此，孕妇是能吃板栗的，但是吃任何东西都要适量，吃板栗不能多吃，否则会不易消化。

孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱，增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。