冬笋怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么放冰箱进行保存好
冬笋怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么放冰箱进行保存好
冬笋放冰箱进行保存,是可以保存比较长的时间的,将其置于冰箱进行保存,需要将冬笋的皮剥掉或者是处理泥土,然后用袋子装起来,避免串味或者是水分流失,之后将其放在冰箱保存就可以了。
冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜
看情况。
冬笋是可以放进冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,一般冬笋置于冰箱保存,可以放在冷藏室或者冷冻室中。
一般冬笋置于冷藏室,可以不用剥皮,建议将其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存,可以防止冬笋失水。
但要是将其置于冷冻事,那么需要将冬笋进行焯水,这样可以很好的抑制冬笋细菌以及微生物滋生,保存时间会更长。
冬笋可以保存多久 冬笋应该怎么保存
1.密封法:把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。
2.埋藏法:找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子,然后把冬笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在冬笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子密封,把容器放在阴凉通风处。此法可储存2个月左右。
3.盐水泡:把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切),叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过冬笋10厘米以上,然后用石头等重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,密封口部。这种方法可以把冬笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿冬笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
4.盐水煮:把切好的冬笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置冷却,冷却后把冬笋和盐水一起倒进一个容器里,找一块大石头之类的重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,然后密封口部,这样的方法可以把冬笋保存一年左右,食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。
5.清水煮:把切好的冬笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。
笋干如何保存
人们都喜欢吃新鲜的竹笋,但是买回来的竹笋如果放在外面的话一段时间就不新鲜了,但如果懂得一些保存方法的话,竹笋就可以保鲜很长时间,那么具体该怎么保存呢?
一、带皮冬笋保存方法
取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质。
二、剥皮的冬笋保存方法
把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
三、冬笋的其他保存方法
1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。
2.找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。
3.将冬笋去外壳洗净,切成两半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹篮子中晾干,可当笋干食用。
4.将冬笋放入浓盐水中浸泡,可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐
5.另外,还可以在笋上涂抹上一些盐,再放入冰箱中冷藏。
6.将刚挖回来的新鲜冬笋,连壳埋放到火堆里煨熟(要煨到没有硬的感觉)。煨熟后取出,将煨熟的冬笋放到阴凉潮湿的地方排放好。食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味就可以了。此法可以贮藏保鲜35-45天。
冬笋可以放冰箱进行保存吗
可以。
冬笋是每年立冬之后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,主要产自贵州等地,味甘性寒,其中含有一定的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。
生活中是可以将其之一冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期。
冬笋可以放冰箱冷冻保存吗 冬笋怎么保存时间最长
建议晒干保存。
新鲜的冬笋含有一定的水分,如果不妥善保存是很有可能腐坏变质的,而若是想将冬笋保存时间了最长的话,建议将其晒干保存。
晒干的冬笋脱去了大部分水分,使得细菌没有繁殖的最佳环境,就能使冬笋保存很长时间不会坏。把冬笋洗干净,冷水下锅煮,等水开了捞出过下凉水,然后就可以用小刀在靠近冬笋最上方的一节处用小刀划一下再挂晒,等冬笋晒干后就可以长期保存了。
橙子可以放冰箱保鲜吗 橙子常温下可以放几天
根据实际情况而定。
将橙子放冰箱进行保存,保存的时间根据橙子的新鲜度决定,一般来说要是橙子成熟度比较高,那么将其置于常温下保存,那么只可以保存1-3天左右;但要是成熟度不高,那么将其置于常温下,还是可以保存比较长的时间,一般在一周以上,由此可见橙子放冰箱保存时间,需要根据实际情况而定。
蒸熟的螃蟹第二天还能吃么 螃蟹蒸熟了怎么存放
正常情况下来说,螃蟹建议现做现吃,因为现做现吃的螃蟹口感才鲜嫩,营养价值才高,但实在吃不完的情况下,需要将其放冰箱进行保存。
一般如果只是短时间保存,那么可以存放冰箱冷藏室就可以,用保鲜膜将其密封好,放进冰箱冷藏即可。
但要是想保存时间长一些,那么将其用保鲜膜密封好后,将其置于冰箱冷冻即可,可以保存2-3天左右。
冬笋怎么保存时间长
如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。
新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
冬笋可以放冰箱进行保存吗 冬笋放了一个月还能吃吗
根据实际情况而定。
冬笋一般是每年冬天到次年初春都有,食用的周期是比较长的,再加上冬笋食用期间温度比较低,保存好情况下,可以保存很长放时间。
一般冬笋保存一个月之后能不能吃,主要看冬笋是否发生了变质,要是冬笋没有发生变质腐烂的情况,那么这时候冬笋是可以吃的。
但要是冬笋保存一个月,出现腐烂变质的情况,那么这时候就不建议再吃了,避免加重自身胃肠道不适,对自身的健康造成威胁。
葡萄能放冰箱保鲜吗 葡萄如何保存时间长
具体如下:
想让葡萄的保存时间长,可以用保鲜膜把葡萄密封起来,杜绝大量空气减缓氧化的速度,再用冰箱冷藏,这样可以保存一周左右。
如果清洗过的葡萄保存的时间会比较短一些,这时候需要及时将其吃完,放冰箱进行保存,放1-2天左右即可。
冬笋为什么放几天就软了 冬笋一年四季都有吗
并不是。
冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般笋期在12月下旬的被称为冬笋,而笋期在次年4月上旬的则被称为春笋,并不是一年四季都有的。
如果想要延长冬笋保存时间的话,那么建议可以将其外壳剥掉,然后将里面的冬笋肉切好经过焯水处理,再将处理得到的冬笋置于冰箱中冷冻保存,这样等到要吃的时候拿出来解冻就可以了。
带皮的冬笋怎么储存 春笋如何保存时间长
1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。
2.找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。
3.将冬笋去外壳洗净,切成两半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹篮子中晾干,可当笋干食用。
4.将冬笋放入浓盐水中浸泡,可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐
5.另外,还可以在笋上涂抹上一些盐,再放入冰箱中冷藏。
6.将刚挖回来的新鲜冬笋,连壳埋放到火堆里煨熟(要煨到没有硬的感觉)。煨熟后取出,将煨熟的冬笋放到阴凉潮湿的地方排放好。食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味就可以了。此法可以贮藏保鲜35-45天。
什么茶叶需要放冰箱保存
虽说茶叶放进冰箱储存,可很好的延长其保存时间,具有较好的保鲜作用,但并不是所有的茶叶都适合放冰箱进行保存的,有些茶叶放冰箱保存,反而容易加速其变质,比如生活中常见的黑茶、白茶等。
生活中一般建议将绿茶以及清香型乌龙茶放冰箱进行保存,因为这类茶叶属于不发酵茶,比较注重保鲜,否则很容易发生变质或者是营养成分流失,从而降低其饮用价值。
鲜冬笋可以冷冻保存吗
可以,但不建议。
冬笋是立冬后毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,一般是在底下,口感是鲜嫩的,适量吃可以为人体补充充足的营养。
鲜冬笋可以放冰箱冷冻保存,但不建议放太长时间,否则很容易导致冬笋的口感变差,尤其是新鲜的冬笋,冷冻时间长不仅口感不好,还可能会被冻坏。