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冬笋怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么放冰箱进行保存好

冬笋怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么放冰箱进行保存好

冬笋放冰箱进行保存,是可以保存比较长的时间的,将其置于冰箱进行保存,需要将冬笋的皮剥掉或者是处理泥土,然后用袋子装起来,避免串味或者是水分流失,之后将其放在冰箱保存就可以了。


冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜

看情况。

冬笋是可以放进冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,一般冬笋置于冰箱保存,可以放在冷藏室或者冷冻室中。

一般冬笋置于冷藏室,可以不用剥皮,建议将其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存,可以防止冬笋失水。

但要是将其置于冷冻事,那么需要将冬笋进行焯水,这样可以很好的抑制冬笋细菌以及微生物滋生,保存时间会更长。


冬笋可以保存多久 冬笋应该怎么保存

1.密封法:把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。

2.埋藏法:找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子,然后把冬笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在冬笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再给容器盖上盖子密封,把容器放在阴凉通风处。此法可储存2个月左右。

3.盐水泡:把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切),叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过冬笋10厘米以上,然后用石头等重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,密封口部。这种方法可以把冬笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿冬笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

4.盐水煮:把切好的冬笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置冷却,冷却后把冬笋和盐水一起倒进一个容器里,找一块大石头之类的重物压住冬笋,不让冬笋露出水面,然后密封口部,这样的方法可以把冬笋保存一年左右,食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。

5.清水煮:把切好的冬笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。


笋干如何保存

人们都喜欢吃新鲜的竹笋,但是买回来的竹笋如果放在外面的话一段时间就不新鲜了,但如果懂得一些保存方法的话,竹笋就可以保鲜很长时间,那么具体该怎么保存呢?

一、带皮冬笋保存方法

取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质。

二、剥皮的冬笋保存方法

把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

三、冬笋的其他保存方法

1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。

2.找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。

3.将冬笋去外壳洗净,切成两半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹篮子中晾干,可当笋干食用。

4.将冬笋放入浓盐水中浸泡,可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐

5.另外,还可以在笋上涂抹上一些盐,再放入冰箱中冷藏。

6.将刚挖回来的新鲜冬笋,连壳埋放到火堆里煨熟(要煨到没有硬的感觉)。煨熟后取出,将煨熟的冬笋放到阴凉潮湿的地方排放好。食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味就可以了。此法可以贮藏保鲜35-45天。

冬笋可以放冰箱进行保存吗

可以。

冬笋是每年立冬之后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,主要产自贵州等地,味甘性寒,其中含有一定的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。

生活中是可以将其之一冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生,从而延长其保质期。


冬笋可以放冰箱冷冻保存吗 冬笋怎么保存时间最长

建议晒干保存。

新鲜的冬笋含有一定的水分,如果不妥善保存是很有可能腐坏变质的,而若是想将冬笋保存时间了最长的话,建议将其晒干保存。

晒干的冬笋脱去了大部分水分,使得细菌没有繁殖的最佳环境,就能使冬笋保存很长时间不会坏。把冬笋洗干净,冷水下锅煮,等水开了捞出过下凉水,然后就可以用小刀在靠近冬笋最上方的一节处用小刀划一下再挂晒,等冬笋晒干后就可以长期保存了。


橙子可以放冰箱保鲜吗 橙子常温下可以放几天

根据实际情况而定。

将橙子放冰箱进行保存,保存的时间根据橙子的新鲜度决定,一般来说要是橙子成熟度比较高,那么将其置于常温下保存,那么只可以保存1-3天左右;但要是成熟度不高,那么将其置于常温下,还是可以保存比较长的时间,一般在一周以上,由此可见橙子放冰箱保存时间,需要根据实际情况而定。


蒸熟的螃蟹第二天还能吃么 螃蟹蒸熟了怎么存放

正常情况下来说,螃蟹建议现做现吃,因为现做现吃的螃蟹口感才鲜嫩,营养价值才高,但实在吃不完的情况下,需要将其放冰箱进行保存。

一般如果只是短时间保存,那么可以存放冰箱冷藏室就可以,用保鲜膜将其密封好,放进冰箱冷藏即可。

但要是想保存时间长一些,那么将其用保鲜膜密封好后,将其置于冰箱冷冻即可,可以保存2-3天左右。


冬笋怎么保存时间长

如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。

新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。


冬笋可以放冰箱进行保存吗 冬笋放了一个月还能吃吗

根据实际情况而定。

冬笋一般是每年冬天到次年初春都有,食用的周期是比较长的,再加上冬笋食用期间温度比较低,保存好情况下,可以保存很长放时间。

一般冬笋保存一个月之后能不能吃,主要看冬笋是否发生了变质,要是冬笋没有发生变质腐烂的情况,那么这时候冬笋是可以吃的。

但要是冬笋保存一个月,出现腐烂变质的情况,那么这时候就不建议再吃了,避免加重自身胃肠道不适,对自身的健康造成威胁。


葡萄能放冰箱保鲜吗 葡萄如何保存时间长

具体如下:

想让葡萄的保存时间长,可以用保鲜膜把葡萄密封起来,杜绝大量空气减缓氧化的速度,再用冰箱冷藏,这样可以保存一周左右。

如果清洗过的葡萄保存的时间会比较短一些,这时候需要及时将其吃完,放冰箱进行保存,放1-2天左右即可。


冬笋为什么放几天就软了 冬笋一年四季都有吗

并不是。

冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般笋期在12月下旬的被称为冬笋,而笋期在次年4月上旬的则被称为春笋,并不是一年四季都有的。

如果想要延长冬笋保存时间的话,那么建议可以将其外壳剥掉,然后将里面的冬笋肉切好经过焯水处理,再将处理得到的冬笋置于冰箱中冷冻保存,这样等到要吃的时候拿出来解冻就可以了。


带皮的冬笋怎么储存 春笋如何保存时间长

1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。

2.找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。

3.将冬笋去外壳洗净,切成两半,放入沸水中煮到5成熟,取出放入竹篮子中晾干,可当笋干食用。

4.将冬笋放入浓盐水中浸泡,可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐

5.另外,还可以在笋上涂抹上一些盐,再放入冰箱中冷藏。

6.将刚挖回来的新鲜冬笋,连壳埋放到火堆里煨熟(要煨到没有硬的感觉)。煨熟后取出,将煨熟的冬笋放到阴凉潮湿的地方排放好。食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味就可以了。此法可以贮藏保鲜35-45天。


什么茶叶需要放冰箱保存

虽说茶叶放进冰箱储存,可很好的延长其保存时间,具有较好的保鲜作用,但并不是所有的茶叶都适合放冰箱进行保存的,有些茶叶放冰箱保存,反而容易加速其变质,比如生活中常见的黑茶、白茶等。

生活中一般建议将绿茶以及清香型乌龙茶放冰箱进行保存,因为这类茶叶属于不发酵茶,比较注重保鲜,否则很容易发生变质或者是营养成分流失,从而降低其饮用价值。


鲜冬笋可以冷冻保存吗

可以,但不建议。

冬笋是立冬后毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,一般是在底下,口感是鲜嫩的,适量吃可以为人体补充充足的营养。

鲜冬笋可以放冰箱冷冻保存,但不建议放太长时间,否则很容易导致冬笋的口感变差,尤其是新鲜的冬笋,冷冻时间长不仅口感不好,还可能会被冻坏。


相关推荐

冬笋冷冻还可以吃吗

如果冷冻的时间比较短的话应该还是可以吃的,只是口感上较鲜笋差一些。如果是未剥皮的新鲜冬笋,计划在短时间内吃完,那么可以用保鲜袋把冬笋密封冰箱冷藏,这样可以防止冬笋失水,但不适宜长期保存。如果需要存较长时间,可以将冬笋整块蒸熟入冷冻层保存,这样可保质一个月左右不变质。

新鲜春笋可以冰箱

春笋冰箱的冷藏室就可以了,无须冷冻室的。笋因为有壳保护,比较容易贮存。买回后暂时不吃,可置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质。也可以剥去笋壳冰箱冷藏室,或整块煮熟后冰冻,时间更长些。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存好,冬笋的存主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,冰箱冷冻保存。或者

冬笋冰箱好还是外面好

视情况而定。冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般在每年12月下旬的时候上市,这个时候的天气温度相对来说比较低,可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以如果冬笋并没有剥壳,而且室温也不太高的话,那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。但是如果冬笋已经剥壳了,或者室温比较高的话,那么也可以选择将其置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间会更长一些。

胡萝卜可以冰箱保存吗 胡萝卜可以进行冷冻保存

不建议进行冷冻。虽说胡萝卜可以冰箱进行保存,但一般将其置于冰箱默认的就是冷藏保存,因为冷冻室的温度比较低,很容易导致胡萝卜被冻成块状,冷冻之后很容易导致其营养价值流失;其次冷冻之后胡萝卜还容易被冻伤,反而容易缩短其保存时间,所以胡萝卜一般是不建议冷冻保存的。

螃蟹冷藏可以多久

看情况。螃蟹是可以冰箱进行保存的,但具体能保存多长时间,需要根据螃蟹的状态决定,要是活螃蟹状态比较好,可以保存3天左右,若是螃蟹不够新鲜,那么建议保存1-2天即可。如果是死螃蟹,那么保存时间不宜过长,避免导致螃蟹滋生细菌以及微生物,从而导致其变质,建议24小时内吃完。

干红枣需要冰箱里吗

不需要。干红枣是红枣经过晾晒后的干制品,在干红枣中水分含量较低,一般情况下,干红枣在通风、干燥的地方进行保存即可,冰箱温度较低,常用于生鲜的保存,将干红枣冰箱进行保存的话,干红枣容易受潮,所以,生活中将干红枣冰箱保存的情况比较少。若是新鲜红枣或者是加工过的红枣汤,食用期限比较短,可以冰箱进行保存

冬笋外面的皮可以吃吗 冬笋可以冷冻吗

可以冷冻。冰箱冷冻层的温度比较低,一般暂时不打算吃的生鲜类食物都会冰箱冷冻保存冬笋是冬天常见的笋类食物,味道较为细嫩,营养价值也比较高,若是冬笋已经剥开了,可以将冬笋冰箱冷冻保存,这样可以有效的延长冬笋的食用期限,若是冬笋还没剥开的话,建议冬笋常温保存就可以了,没剥皮的冬笋有外皮做防护,也可以保存较长一段时间

冬笋如何保存时间

视情况而定。冬笋一般在每年12月份下旬的时候上市,这个时候的天气温度相对来说比较低,所以如果冬笋还没有剥皮的话,那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的,一般可以保存1周左右。但是如果冬笋已经剥壳了,或者室温比较高的话,那么就需要将其密封好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间会更长一些。

鲜竹笋怎么保存时间

竹笋的话一般是冬天或者清明前后才有,非常具有季节性的食物,所以鲜竹笋的保存也是个问题。其实鲜竹笋非常容易保存到保鲜袋或者用一些食物的打包机密封起来冰箱的冷冻柜里是可以保存一段时间的,口感和香味基本是不会改变,当然时间不要太长。一般来说每年都有新鲜的竹笋,所以前一年的竹笋最多也就保存一年吧,再多几年还是难保不会变质的,吃一年来年再吃新鲜的竹笋是最好的。

包好的包子可以隔夜再蒸吗 生包子不蒸可以冷冻吗

不可以。生活中包好包子喜欢将包子冰箱进行冷冻,等到要吃的时候再拿出来,但其实这样是不对的,因为冷冻保存时的温度较低,容易导致生包子中的酵母死亡,是生包子在蒸的时候不再发酵产气,使包子失去膨胀力,影响其口感以及营养价值,所以生包子是不建议冰箱冷冻的。要是想将包子冰箱进行保存,那么一般建议将其蒸好之后再进去,这样可以保存比较长的时间