名模们的豆腐饮食减肥法

名模们的豆腐饮食减肥法

那么日本名模是怎样的吃法呢?主要的大原则就是以豆腐来代替早、午或晚三餐其中一餐的主食，意思就是如果你晚餐吃饭的话，就用豆腐来代替白饭，因为豆腐的卡路里比饭、面、意粉、面包等主食都低，这做法主要是降低卡路里的吸收，其他配菜仍可以照吃。

记住只要其中一餐就行，而且不用每天都枯燥地进行(然后你很快就厌倦、放弃)，一星期选个两三天来做就可以了。

另外就是，豆腐虽好，仍然需要配菜来扶持。光吃豆腐是绝对不行的，你就只需当豆腐是白饭一碗，搭配其它小菜来吃，以保持营养的均衡。

豆腐的选择方面，最好吃质地较硬的豆腐，硬豆腐水份较少，大豆的有效成份也较嫩豆腐和滑豆腐多。要避免油豆腐、枝竹等油炸过的豆制品，以免得不偿失。在豆腐减肥过程中也应该多喝水，帮助排出豆腐燃烧脂肪后产生的代谢废物。

牛奶豆腐妙搭法轻松享瘦

在饮食上，很多女明星已经不再赞成节食减肥法，因为这对人体有百害而无一利。可以少吃，但一定不要什么都不吃。饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标，不能过少。比如一天3杯纯牛奶是必不可少的。牛奶既可以补充人体必须的养分，还能为女性补充钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。

豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入你的每日食单作为补充，如虎添翼。

断食减肥需谨慎

清水断食减肥法的危害。清水断食减肥法要求比较高，除了喝水，一整天你不能再吃任何东西，而且水也不能随便喝，应该保证其摄取量大概为体重(Kq)×50ml，也就是说，如果你的体重是50kg，那么一天最少要喝水50 (Kg)×50(m1)，也就是2500ml。如果你肾功能较差或者有肾脏方面疾病，不可用此减肥方法。但是很多人没有遵守这些要求，只会胡喝海喝，结果发现根本就没有怎么瘦下来。

另外，还有人喜欢尝试水果断食。比如：1、香蕉断食减肥法。香蕉断食减肥法并不限制食量，在断食期间你可以想吃多少就吃多少香蕉。但是因为香蕉性寒、而且含钾量高，所以对于患有高血压、急慢性肾炎和肾功能不全者，或者水肿症状者的朋友，最好不要采用这种方法减肥。2、苹果断食减肥法。用苹果减肥是最常见的，你只要在一天内只吃苹果，而且不限量也不限品种，只要吃到饱就行。不过要注意吃苹果时要连皮一起吃哦。断食减肥结束后，便要恢复正常饮食，最好是先按蔬果、淀粉到肉类的顺序，逐日增加摄取的食物种类和量。这2个水果减肥方法虽然效果很明显，但是它们在运用时是有特定一些群众不能使用的，但是我们平时经常会忽略这些，所以结果效果不但不明显，身体还表现出一些不适。

我们必须谨记：长期断食会导致营养不良，令免疫力下降、内分泌失调，易患各类疾病;心理危害则更严重，时常不进食会对心理有暗示作用，继而发展成厌食症，厌食症患者易极度脱水，严重者可能致死。所以，我们千万不能随便就尝试断食减肥方法，我们应该从自身饮食、运动入手，积极健康瘦下来。

现在很多爱美的MM为了减肥，选择了在网上被很多人介绍过的断食减肥，不吃米饭，只吃水果、蔬菜或者只喝水来代替它们。但是断食减肥虽然效果明显，如果不关注一些注意事项，它却会伤害我们的身体健康，而且减肥后容易反弹。这是为什么能呢?小编我下面将会向你们解释这些断食减肥方法

清水断食减肥法的危害。清水断食减肥法要求比较高，除了喝水，一整天你不能再吃任何东西，而且水也不能随便喝，应该保证其摄取量大概为体重(Kq)×50ml，也就是说，如果你的体重是50kg，那么一天最少要喝水50 (Kg)×50(m1)，也就是2500ml。如果你肾功能较差或者有肾脏方面疾病，不可用此减肥方法。但是很多人没有遵守这些要求，只会胡喝海喝，结果发现根本就没有怎么瘦下来。

另外，还有人喜欢尝试水果断食。比如：1、香蕉断食减肥法。香蕉断食减肥法并不限制食量，在断食期间你可以想吃多少就吃多少香蕉。但是因为香蕉性寒、而且含钾量高，所以对于患有高血压、急慢性肾炎和肾功能不全者，或者水肿症状者的朋友，最好不要采用这种方法减肥。2、苹果断食减肥法。用苹果减肥是最常见的，你只要在一天内只吃苹果，而且不限量也不限品种，只要吃到饱就行。不过要注意吃苹果时要连皮一起吃哦。断食减肥结束后，便要恢复正常饮食，最好是先按蔬果、淀粉到肉类的顺序，逐日增加摄取的食物种类和量。这2个水果减肥方法虽然效果很明显，但是它们在运用时是有特定一些群众不能使用的，但是我们平时经常会忽略这些，所以结果效果不但不明显，身体还表现出一些不适。

我们必须谨记：长期断食会导致营养不良，令免疫力下降、内分泌失调，易患各类疾病;心理危害则更严重，时常不进食会对心理有暗示作用，继而发展成厌食症，厌食症患者易极度脱水，严重者可能致死。所以，我们千万不能随便就尝试断食减肥方法，我们应该从自身饮食、运动入手，积极健康瘦下来。

豆腐饮食禁忌

禁忌一、不宜吃太多

据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人。

禁忌二、不能和菠菜一起吃

这是由于两者之间会发生化学反应。豆腐是生豆浆中加入盐卤或石膏作成的，盐卤中含有氯化镁，石膏中也有硝酸钙，而菠菜中含有很多草酸，草酸对人体没有好处，而且它能与氯化镁、硫酸钙发生化学反应，生成不溶于水的草酸镁或草酸钙等白色沉淀，因钙质是人体很需要的养料，一旦变成不溶于水的沉淀后人体就不能吸收了。但也有一种较好处理方法，先把菠菜放在较多的开水中煮三分钟后捞出，使菠菜中的草酸大量溶在汤内，倒掉这些汤，把捞出的菠菜与豆腐同煮，就可以了。

禁忌三、豆腐不适合“打单”

虽然豆腐含有一定的钙质，但是如果单独吃豆腐的话，人体对其钙质的吸收利用率非常的低。如果我们要为豆腐找个含维生素D高的食物作伴同煮的话，就可以借助维生素D的功效，让人体对钙的吸收率可提高20多倍之多。比如鱼头烧豆腐，这道菜品不但味道鲜美，而且搭配得很科学。因为鱼头当中所含的维生素D对于提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率大大有利。

豆腐六种搭配最营养

加牛奶，补钙养肺

牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。

加蛋黄、血豆腐，钙补得更多

就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。

蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

放青菜、木耳，更防病

豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。

配点肉，蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。

因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。

加海带紫菜，能多补碘

豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。

温馨提示:大家不要小看豆腐的威力，吃豆腐也有它的饮食禁忌，也有搭配最营养的食物，吃豆腐的时候要小心它的禁忌，以免产生，不必要的麻烦。

七个不要尝试的减肥法

第一种：生食减肥法

生食减肥法就是人体所需的大部分能量都是从未加工或未经煮熟的食物中获取。生食减肥法的人认为，食物中对人体有益的酶在46摄氏度或47摄氏度以上都会被破坏了。

然而有很多的饮食专家指出：多吃些稍微加工过的水果、蔬菜和谷物对人体是最有益的。而且我们知道适当的加工能促进几种重要的生物药效率，同时破坏一些对人体有害的物质的活性。

笔者是加利福尼亚人，有丰富的生食减肥法经历。在试过几种之后，她发现，生食减肥法不仅很贵，而且味道很不好。一般人最多只能坚持一两天。

笔者是一个半素食者，她发现，偶尔吃一些粗粮对减肥有用，但是食物的热量是不会随着烹饪时的温度而改变的。

放弃生食减肥法，多吃些健康的食物，你会发现，腰围减了，但不会把钱包也减了，因为生食减肥法真的是要有鼓鼓的钱包做后盾的。

第二种：人类绒毛膜促性腺激素饮食减肥法

人类绒毛膜促性腺激素饮食减肥法是低热量饮食减肥法(每天只摄入500至800卡路里)，同时注射妊娠期的一种荷尔蒙--人类绒毛膜促性腺激素。任何饮食减肥法，只要每天所摄入的总能量少于一千卡路里，那么对人体就会有危害。

而且减肥有一条黄金法则那就是，减肥越快，反弹也更快。所以这个减肥法毫无疑问地在“六大有害减肥法清单”上榜上有名。

还有重要的一点是，人类绒毛膜促性腺激素注射法有很多坏处，都不知从何谈起。最起码的一点是：科学家都不知道如果人体不能正常分泌这种激素，靠注射补充是不是安全有效的还不能得知，所以不要为了减肥而做试验的小白鼠。

第三种：清肠减肥法

在加利福尼亚南部，这种减肥法很风行。那些减肥的人通过喝一种混合饮料来减肥，其中含有柠檬、糖枫汁、辣椒。他们一天要喝几杯这种东西，持续十天。

然后他们晚上又喝一种通便茶，早上必喝一盐水，以清出体内毒素和肠内宿便。但是并没有任何的研究证明人体需要通过这样极端的方法来排出体内的毒素，因为人体有自发的排毒功能的，注意：物极必反。

第四种：低热量减肥法

如果每天的饮食中摄入的热量只有650至1300卡路里，那么人体会缺少某些重要的营养素，像蛋白质、钙、铁和锌。所以饮食专家说如果人体一天或两天处于这种饥饿状态，就会危害健康。

而且，这种减肥法帮忙减掉的都是瘦体重而不是体内的脂肪，所以过了这个减肥的时期后回到正常的饮食上来，就会很快反弹的了。

第五种：白菜汤减法(还有所有其他的单一食物减肥)

有太多的谣言支持宣扬这个减肥法了，但实际上，无论是美国心脏协会还是其他的健康协会并不推荐这种减肥法。事实上，他们已经很明确地指出这种减肥法要不得。

关于这个减肥法有好几个版本，不过所有的都是七天一个周期，而且食物就是所谓的能燃烧脂肪的白菜汤(由白菜、胡萝卜、芹菜、番茄、胡椒和洋葱混合做成)。

虽然这个减肥餐含有很多有益的蔬菜，所以不像其他的减肥餐一样对人体有害，但是你想想，你能靠这个菜吃多久呢。没过多久，你肯定会厌烦了这个菜，然后回到平常的饮食了。

第六种：耳部贴减肥法

这种新潮减肥法的原理就是针灸法，有耳根后贴一种刺激性的膏药来控制食欲。过程就像穿耳一样，不过更痛苦的是持续不断的来自它的抑制食欲的作用。

并没有科学能证明这种方法对减肥的有效性。但是有很多的人因为而导致感染或者对耳朵带来伤害了。如果你想控制食欲，选一些能真正起作用的，像多吃些蔬菜水果可以很好地满足食欲，但是不会使体重增加。

第七种：吸食空气减肥法

这种方法如果有效的话那足以登上减肥法的宝座了，但前提这它确实有效。这种减肥法可神了，它宣传靠空气生活，不吃也不喝。哇!

这种神论笔者在学校里学习营养学的也从来没有学过哦。小孩子都知道，我们不喝水，最多只能坚持几天，不吃东西也最多只能坚持几个星期。

这种吸食空气减肥法完全的就是绝食减肥法。

超强效过午不食减肥法

减肥需控制饮食而不是不吃

从中医角度来讲，肥胖是因为脾虚生湿，湿气难以运化，淤积在体内，体内平衡被打乱，像棉花一样收不住，就胖起来了，属于脾胃功能的问题。脾主升清、主运化、主四肢。这个时候，脾胃功能太弱，达不到人体代谢需要。一方面没有能力产生足够的气血，另一方面不能将人体产生的各种垃圾带出体外;如再加上饮食不全面，没有吸收足够的营养， 易造成营养不良，从而形成一种“低营养肥胖”，脾胃更加虚，人只会越来越胖。

现今网络上流行的“过午不食减肥法”，主要通过控制饮食减肥。不过，饮食控制要适度而不是不吃。过度节食或偏食易造成营养不够，从而变得更肥胖。

什么是过午不食减肥法?

过午不食减肥法不是一种简单的节食方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。少摄入碳水化合物，会慢慢地恢复体重调节中枢，转化为不易复胖的体质，这样对于减肥也是非常有利的。

过午不食减肥法 牢记五点更享瘦

1、早餐午餐要正常吃，但不要过量。要用过午不食减肥方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，绝对有成效!但是过午不食减肥法不是一般人能够承受的，需要有毅力。

2、执行过午不食减肥法，早餐和午餐就变得很关键，要多吃菜，鱼肉、鸡肉还有米饭。多吃粗纤维的东西是让你的胃花长时间去消耗，你就会有种一直很饱的感觉。油炸食品、饮料千万不要碰。其实，水果当中的果糖成分也会令人发胖，所以含糖分多的水果不建议多吃，比如提子、葡萄、西瓜等等。苹果很好，多吃没有关系，西红柿不要空腹吃，对胃有刺激。

实验证明食肉减肥法最有效

低碳高脂的阿特金斯减肥法面世后一直备受争议，但美国斯坦福大学的最新研究表明。

该减肥法比其它减肥法如区域节食减肥法、倡导极低脂高碳的欧宁胥节食减肥法乃至类似美国饮食指南的减肥法更有效。据称，这是迄今为止有关这4种减肥法时间最长、范围最大的一次研究。

共有311名妇女参加了这次试验。她们的年龄平均为40岁，全都超重，平均体重为189磅。

奉行阿特金斯减肥法的人在一年时间内体重减掉了约10磅，而奉行区域节食减肥法的人在同样时间内体重只减了3.5磅。按欧宁胥节食减肥法减肥的人平均体重只减少了约5磅，那些遵从类似美国饮食指南的人平均体重降了近6磅。

但受试者在实验开始6个月内降低的体重最多，其中阿特金斯组平均降了13磅体重，几乎是类似美国饮食指南组的一倍。此后，大多数人开始体重回升，阿特金斯组体重回升问题尤其明显。

哈佛大学对数千名妇女研究后发现，低碳高脂饮食比以前人们想象的更健康，尽管这项研究依据的是妇女对20年自己饮食的记忆。

由于减肥时这些女性的平均体重为189磅，即使减13磅也意味着这些女性仍是超重的。这次研究的负责人克里斯托夫·加德纳说：“体重降得不太多，阿特金斯减肥法不是解决肥胖问题的办法。”他还说，目前还不知道阿特金斯减肥法对男性或年纪更大妇女的效果。

研究未能回答阿特金斯减肥法的一个问题，是否长期持续吃高脂食物会导致健康问题。耶鲁大学预防研究中心和几本体重控制书籍的作者凯茨说，斯坦福大学的研究是“无事空忙”。

喝牛奶减肥

纯牛奶减肥原理

牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

纯牛奶减肥法一：一天3杯纯牛奶

这个方法也是张曼玉的减肥方法，在饮食上，张曼玉不赞成节食减肥法，她建议饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标，不能过少，比如一天3杯纯牛奶是必不可少的，可以补充人体必须的养分和钙质。

纯牛奶减肥法二：产后红豆牛奶减肥

产后大部分女性都会发胖，身材走样，毛阿敏当年产子后就暴涨20多斤，因此营养专家为毛阿敏制定了营养食谱，既可以控制体重，又不影响营养的吸收：蛋白质、碳水化合物及脂肪类食物搭配，如牛奶、红枣、糯米饭、茭白、山药、豆腐等要搭配在一起，鸡鸭鱼肉蛋少吃，甜食、油炸食品、动物油、肥肉、动物内脏不碰。

纯牛奶减肥法三：牛奶+豆腐

豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高，配合牛奶，给减肥带来更好的功效。

纯牛奶减肥法四：牛奶+苹果

第一天，全天只能吃苹果，慢慢地一小口一小口吃，第二天，全天只喝牛奶，第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。

纯牛奶减肥法五：瑜伽+牛奶

运动是个瘦身的好方法，经常练习瑜伽，可以保持良好身材，可以塑造身体线条，此外，平时喝点纯牛奶，补充营养，饮食+运动相结合，非常利于瘦身。

纯牛奶减肥法六：砂糖+牛奶

每天吃晚餐前，将约一小匙5公克的砂糖，加到一杯约240毫升的牛奶中，搅拌均匀后缓缓饮用即可。

风靡法国数十载减肥法

“春天不减肥， 夏天徒伤悲”：大好春光到来之际，藏了一个冬天的线条也终于可以秀出来了。如果你还嫌自己的身材不够标准，或者还有一点春节的holiday weight 没有甩掉，那么Dukan Diet (杜肯减肥法)可能正是你所需要的。

再瘦的姑娘都会嫌自己“还是多了几磅肉”，这是不争的事实。如果有一种胖人、瘦人都可以尝试的健康减肥法，并且产后的Jennifer Lopez (珍妮弗·洛佩兹，好莱坞女星)和巴西名模Giselle Bundchen 都已经身先士卒为你试过，成功从“孕味十足”的妇人恢复了少女般的纤细身材，相信很多人都会有兴趣了解吧?风靡法国数十载的Dukan Diet 号称是“终极减肥法”，暂不论是否属实，但此食谱最吸引人的在于：减肥期间你照样可以吃到饱!

简单来说，Dukan Diet 的原则可以概括为“大量摄入蛋白质和低糖分蔬菜”，减肥者根据减肥不同阶段的食谱可以无限量吃这两类食物，身体绝不会产生饥饿感及节食带来的一系列副作用。此外，蛋白质也有助于保持肌肉群，丝毫不用担心因为过瘦而失去身体线条。

过度肥胖者对于常规节食减肥法的抱怨集中于“不断有饥饿感”，而Dukan Diet 的最可取之处就是让你永远饱足。任何尝试过这个食谱的人很快就会意识到那种心理上的满足，因为你的潜意识会告诉你“已经吃过，完全不饿”，减肥者随之也降低了对食物无节制的渴望，减肥心得一起了解。

宅女们最爱的减肥方法

1、饮食法

用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪牛)，或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，因为有了体积才有饱感。

2、食用优质蛋白质法

与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。期间为一星期左右为宜。豆腐可以氽水后蘸调味酱食用，或者是与海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用。每顿食用1/2-1块豆腐为佳。

3、空腹喝水法

最廉价的饮食减肥法：空腹喝泉水。就餐过程中也经常喝水，水起到净化体内废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润。在瘦身过程中，觉得泉水有一种怪味而不愿意喝水，这时在泉水中放入柠檬或草莓等水果，则会使喝水变得更有情趣。

4、巧克力瘦身法

最嘴馋的饮食减肥法：巧克力瘦身。每天取普通巧克力1/2个，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有饱的感觉，就开始吃饭。如此一来，食欲下降，自然饭量也减少，进而得到瘦身效果。

饮食专家提示：以上就是小编给大家收集的利用食物减肥的方法。其实减肥这个词语已经成为大多数女生的心病，方法有很多，重要的是如何在不伤害自己身体的情况减肥这才是最重要的。爱美的宅女们，快行动起来吧，用食物来减肥，减出健康，减出完美好身材!

最有效的减肥方式

1.均衡饮食减肥法

均衡饮食减肥法是最健康的减肥方法。要在减肥的同时，保持身体新陈代谢系统的正常工作，就要多喝水促进体内脂肪的代谢;吃富含纤维素的食物，以增强饱腹感，减少脂肪的吸收;还要多吃通便、利尿的食物;同时糖类和脂肪的摄入。

2.低盐饮食减肥法

国人的饮食习惯，导致大部分的人摄入过多的盐分。而体内的钠元素过多，就会使身体多余水分未能被排泄出来而形成“水肿”虚胖。

不利于减肥的几种方法

1、腹泻减肥法：用腹泻来减肥，减的是养分和水分，而并不是脂肪，有损于健康。

2、替食减肥法：一日三餐吃替代食品。实际上是变相饥饿，损害健康，影响工作。一旦恢复正常饮食，身体会积聚更多的脂肪。铃食减肥，还会诱发疾病，使心血管疾病的发病率增高50%左右。

3、饥饿减肥法：用饥饿减肥，虽可收到体重骤降的效果，但一旦恢复饮食，体重很快又会增加上来。

4、抑食减肥法：食欲是人体健康的标志，用药物抑制食欲，伤害躯体，还会导致厌食症。