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骨质疏松吃什么好

骨质疏松吃什么好

1、二黄红黑粥:

[原料]黄芪20g,粳米50g,红枣10枚。黑芝麻、核桃仁各10g,黄豆粉20g,冰糖适量。

[制法]黄芪洗净,水煎2次,每次用水400mL煎半小时,2次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,大火烧开后,加入红枣、黑芝麻、核桃仁和清水200mL,转用小火熬至粥将成时,下黄豆粉、冰糖搅匀,继续熬至糖溶粥成。

[功效]用于老年人骨质疏松症。

[服法]每日早、晚空腹服。

2、羊骨汤:

[原料]新鲜羊骨(以羊胫骨、羊脊骨为佳)500g,羊肾(以带有肾上腺脂者为好)1对,料酒、葱、姜、盐、味精、五香粉适量。

[制法]将新鲜羊骨洗净、砸碎,与剖开洗净的羊肾同入锅中,加水适量,以大火烧开,撇去浮沫,加料酒、葱段、姜片、精盐,转小火煨炖1~2小时。待汤汁浓稠时加味精、五香粉适量,即可出锅。

[功效]温补肾阳,强筋健骨,补充钙质。用于老年人缺钙,骨质疏松,食欲缺乏。

[服法]佐餐当汤,随量饮汤、吃羊肾。

3、胡萝卜苹果汁:

[原料]胡萝卜200g,苹果、菠菜各15g。

[制法]洗净,苹果去皮、核,同放于搅拌机中榨汁。

[功效]温补肾阳,强筋健骨,补充钙质。用于老年人缺钙,骨质疏松,食欲缺乏。

[服法]果汁连渣服用。

4、黄芪虾皮汤:

[原料]黄芪20g,虾皮50g。

[制法]先将黄芪切片、入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,放入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟即成。

[功效]补益脾肾,补充钙质。用于骨质疏松症。

[服法]佐餐当汤服食。

5、肉末口蘑炒豆腐:

[原料]肉末100g,口蘑100g,豆腐250g,葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐适量。

[制法]将口蘑用温水洗净、切成小片,留汤备用。将豆腐切成3cmx3cm的方块,放入热油锅中煎至两面微黄,捞出备用。向热油锅中放入葱、姜丝和肉末,煸透后加入口蘑和煎好的豆腐,加入料洒、口蘑汤、食盐、酱油炒匀即成。

[功效]补益气血,补充钙质,用于老年骨质疏松症。

[服法]佐餐当汤服食。

骨质疏松吃钙片有用吗 关于骨质疏松一些常见问题

错!骨头汤里多的不说钙,是脂肪。而且老年人经常喝,不利于身体健康。实验证明:同样一碗牛奶中的钙含量,远远高于一碗骨头汤。

所以,还是多喝点牛奶比较好。

错!骨质疏松症是骨代谢的异常,不仅仅是单纯补钙,而是综合治疗,提高骨量、增强骨强度和预防骨折。

错!骨质疏松,不是老年人的专利病。年轻的时候不注重营养,也会出现骨质疏松的青睐。因此,骨质疏松症的预防要及早开始,使年轻时期获得理想的骨峰值。以上就是骨质疏松大家会经常出现的三个错误认知,下面继续为大家解答骨质疏松的相关常识。

答:是的。很多老年人误认为骨质疏松吃点钙片就行,或者是觉得治不好了,就放弃治疗。实际上,骨质疏松,治疗越早,效果越好。

答:骨质疏松症平时不只是腰酸腿痛而已,一旦发生脆性骨折,尤其老年患者的髋部骨折,导致长期卧床,死亡率甚高。

答:休养是正确的,但也要适当运动。保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。另外,如果不注意锻炼身体,出现骨质疏松,肌力也会减退,对骨骼的刺激进一步减少。这样,不仅会加快骨质疏松的发展,还会影响关节的灵活性,容易跌倒,造成骨折。

骨质疏松吃什么好

1、鱼类

鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。

2、坚果

骨质疏松吃什么好?坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益於增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。

3、豆类

大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙,可防止氧化脂质生成,延缓衰老并降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。

4、菌类

如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸,含30多脂及维生素B1、A、D等,能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力,菌类食物还有助於消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是必要的。

5、藻类

骨质疏松吃什么好?紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。

另外,日常要注意多吃水果蔬菜,重视身体锻炼,积极做好骨质疏松的防治工作。

骨质疏松吃什么好

1,二黄红黑粥:

[原料]黄芪20 g,粳米50 g,红枣10枚。黑芝麻、核桃仁各10 g,黄豆粉20 g,冰糖适量。

[制法]黄芪洗净,水煎2次,每次用水400 mL煎半小时,2次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,大火烧开后,加入红枣、黑芝麻、核桃仁和清水200 mL,转用小火熬至粥将成时,下黄豆粉、冰糖搅匀,继续熬至糖溶粥成。

[功效]用于老年人骨质疏松症。

[服法]每日早、晚空腹服。

2,羊骨汤:

[原料]新鲜羊骨(以羊胫骨、羊脊骨为佳)500 g,羊肾(以带有肾上腺脂者为好)1对,料酒、葱、姜、盐、味精、五香粉适量。

[制法]将新鲜羊骨洗净、砸碎,与剖开洗净的羊肾同入锅中,加水适量,以大火烧开,撇去浮沫,加料酒、葱段、姜片、精盐,转小火煨炖1~2小时。待汤汁浓稠时加味精、五香粉适量,即可出锅。

[功效]温补肾阳,强筋健骨,补充钙质。用于老年人缺钙,骨质疏松,食欲缺乏。

[服法]佐餐当汤,随量饮汤、吃羊肾。

3,胡萝卜苹果汁:

[原料]胡萝卜200 g,苹果、菠菜各15 g。

[制法]洗净,苹果去皮、核,同放于搅拌机中榨汁。

[功效]温补肾阳,强筋健骨,补充钙质。用于老年人缺钙,骨质疏松,食欲缺乏。

[服法]果汁连渣服用。

4,黄芪虾皮汤:

[原料]黄芪20 g,虾皮50 g。

[制法]先将黄芪切片、入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,放入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟即成。

[功效]补益脾肾,补充钙质。用于骨质疏松症。

[服法]佐餐当汤服食。

5,肉末口蘑炒豆腐:

[原料]

肉末100g,口蘑100 g,豆腐250 g,葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐适量。

[制法]将口蘑用温水洗净、切成小片,留汤备用。将豆腐切成3 cmx3 cm的方块,放入热油锅中煎至两面微黄,捞出备用。向热油锅中放入葱、姜丝和肉末,煸透后加入口蘑和煎好的豆腐,加入料洒、口蘑汤、食盐、酱油炒匀即成。

[功效]补益气血,补充钙质,用于老年骨质疏松症。

[服法]佐餐当汤服食。

6,黑豆炖乌鸡;

[原料]乌骨鸡1只,黑豆250 g,葱、盐适量。

[制法]乌骨鸡去毛及杂物,洗净后切块,加黑豆250 g,一起入沙锅煨至鸡熟豆烂,加葱、盐等调料。

[功效]补精添髓,强身健体。用于老年性骨质疏松症。

[服法]每周1只鸡,连服数次。

7,双蹄汤:

[原料]马蹄250 g,羊蹄筋1对,山药20 g,枸杞子15 g,龙眼肉10 g,油、盐、姜适量。

[制法]先将羊蹄筋洗净,去皮、毛后斩件。用水煮约1小时捞起待用。马蹄洗净切细,用油、盐和姜片起锅,炒约10分钟,然后转入煲内。将山药、枸杞子、龙眼肉一起放入,加适量清水,煮约4小时,至羊蹄筋软熟,调味即成。

[功效]温肾壮阳,强筋健骨。用于老年性骨质疏松症。

[服法]饮汤、食羊蹄筋。

8,虾皮鸡蛋汤:

[原料]虾皮10 g,鸡蛋2个,芹菜嫩叶少量,淀粉、盐和味精少许。

[制法]鸡蛋打碎、放入碗中搅匀,虾皮、芹菜叶洗净,淀粉用清水和匀备用。锅中放入适量清水煮开后,倒入淀粉汁搅匀,放入虾皮,再缓慢倒入鸡蛋汁(边倒边搅)煮沸,放入芹菜叶后调味。汤沸即成。

[功效]益气补血,补充钙质。用于老年性骨质疏松症。

[服法]佐餐当汤服食。

9,仙茅炖肉:

[原料]仙茅、金樱子各15 g,肉适量(不宦用牛肉)。

[制法]将2药洗净、捣碎、布包,与肉同炖1~2小时。

[功效]温肾壮阳。用于肾阳盘衰型骨质疏松症患者。

[服法]食肉喝汤,2次/d。

10,生地黄鸡:

[原料]生地黄400 g,乌骨鸡1只,饴糖250g。

[制法]炖熟,不加盐、醋等调味品。

[功效]滋补肝肾,强筋壮骨。用于肾阳虚衰型骨质疏松症患者。

[服法]分次食用。

骨质疏松吃什么好

骨质疏松一般是由于缺钙引起的,所以要增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松是十分有利的。

可以通过饮食调理一下,多吃一些含钙的食物(骨头汤、虾皮、小鱼),补一些维生素D类的食物(海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉)。另外脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品等都可以。平常还要多晒晒太阳。

骨质疏松吃醋好吗

醋虽为酸性,但因人体有强大的体液缓冲系统,只要不过量服用,不必担心醋会破坏人体酸碱平衡。更没有证据表明骨质疏松症患者不能吃醋。骨质疏松症患者,只要没有消化道溃疡等禁忌证,就可以正常食用醋。

同样的道理,醋外用不会影响人体酸碱平衡,也不会导致骨质疏松。醋作为食物或药物,不仅不会导致(骨质)疏松,适量的醋还可以促进钙的吸收利用率。因为醋与食物中的钙产生化学反应,生成易溶于水又易被人体吸收的醋酸钙。"

骨质疏松吃什么好

1、海米

海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。

3、黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。

4、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。

5、黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。

骨质疏松吃什么好

宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如奶类、豆制品、木耳、海带、虾皮、发菜、脆骨、桶柑、核桃仁等;

宜供给足够的蛋白质,可选用奶类、豆类及、菌菇类、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、等;

宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。

保持良好的心情,适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。

养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松症的发生。

骨质疏松能吃钙片吗 骨质疏松吃什么钙片好

医学上是这么解释骨质疏松的:人体骨头里的有机基质和钙盐从骨头里向外流失和减少的现象。我们不难看出,治疗和缓解骨质疏松的关键就是控制骨量流失。补钙对于控制骨流失是有一定程度的帮助的。那么骨质疏松吃什么钙片呢?补钙是减少骨流失最基本的辅助治疗。目前在一些临床的治疗上,采用的钙片剂型类别很多。就算正常人来说,钙质进入体内都很不容易被吸收,更何况是骨质疏松的患者呢?所以,专家建议广大骨质疏松患者最好采用含有维生素D的钙片,这样可以有利于钙质的吸收。

骨质疏松吃什么好

营养原则

在营养因素中钙、磷和蛋白质是骨质重要组成成分,尤其是钙在许多食物含量较低,牛乳及其制品饮食常不能满足人体需要;

1、合理补钙多吃富含钙食物,每天补钙剂500~1000mg。

2、注意钙磷比值钙磷比值应以1~1.5:1为好。

3、充足微量元素补钙同时,补微量元素锌和铜比单纯补钙效果好。

4、补充脂溶性维生素活性维生素D3对骨健康作用是双重的,补充足够维生素D,不仅可以提高骨密度,也可提高骨强度。

5、适量蛋白质蛋白质不足可能是导致营养不良儿童出现骨骼生长迟缓和骨质量减少的重要病理学因子。

适宜食物

1、主食及豆类的选择:豆类及豆制品、面筋、大米、花生等。

2、肉、蛋、奶的选择:牛奶、鱼类、虾蟹、青鱼、鸡蛋、红肉、虾米等。

3、蔬菜的选择:油菜、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花、黄瓜、西芹等。

4、水果的选择:苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。

骨质疏松吃什么

一、老年人骨质疏松应补充的营养元素

钾:水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,老年人常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。

维生素B12:2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的老年人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

维生素K:建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的老年人人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。

蛋白质:骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

二、骨质疏松吃什么好

(一)骨碎补炖猪腰。材料:骨碎补15克,猪腰1 对,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25克。功效:补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。制作:

1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。

2、将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰、料酒、姜、葱,置武火烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

(二)赤小豆煮鲤鱼。材料:赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。功效:利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。制作:

1、将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。

2、将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。

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