病毒性肝炎患者的饮食注意

病毒性肝炎患者的饮食注意

可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。牛奶中有五大营养素：蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素。其中蛋白质和维生素对强健肝脏最重要。牛奶中含有丰富的维生素B2和维生素A，是佑护肝脏的必需元素。

鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可,太多浪费且影响消化。

柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。

猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

急慢性肝炎患者该怎么吃

急性肝炎患者饮食原则

肝炎患者在急性发作并伴有胆绞痛时应暂时禁食水，发作缓解后，患者可食用清淡流质饮食，或者食用低脂、低胆固醇、高碳水化合物、维生素丰富的饮食。

胆固醇：急性肝炎患者每日的胆固醇摄入应限制在300毫克以下。

碳水化合物：患者每日碳水化合物应保证300克。

蛋白质：由于过多摄入蛋白质可刺激患者胆汁分泌，从而引发胆绞痛，所以患者蛋白质摄入要适量。

脂肪：患者应限制动物性脂肪的摄入，禽蛋类及羊肉不可食用，每日脂肪摄不应超过45克，可补充适量食用植物性脂肪。

饮水：保证每日饮水1500~2000毫升，可起到稀释胆汁的作用。

慢性肝炎患者饮食原则

蔬菜、水果：慢性肝炎患者为了补充足够的维生素和纤维素，应多食蔬菜、水果，也助于促进消化功能。

两低一高：慢性肝炎患者饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。

食量要适当：肝硬化患者消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。饭吃八成饱最好，而暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

病毒性肝炎如何护理

病毒性肝炎是由多种不同的肝炎病毒引起的一组以肝脏危害为主的传染性疾病，包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝等几种类型的病毒型肝炎，不管哪种类型的病毒性肝炎对人体都具有严重的危害，所以我们要及时的治疗肝炎疾病，同时了解病毒性肝炎如何护理的知识，对于疾病正确的护理很重要。

病毒性肝炎如何护理?为您介绍如下：

一、合理饮食

合理的饮食调理，应予以高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪饮食。少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、含脂牛奶，禁忌饮食过量，禁酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接损害作用。合理的饮食为治疗肝病患者提供了极大的便利和优势。

二、心理护理

病毒性肝炎患者的心理状况，概括起来有抑郁、焦虑、疑虑、孤独感、被动依赖、否认、同病相怜等七种。无论出现何种心理状态，都会影响病人的康复。作为医护人员，应当与患者多沟通、开导、鼓励，从中了解患者的心理状态，给予对症护理。

三、积极治疗

一旦发现病毒性肝炎要及时到医院进行肝病检查，判断病情状况然后进行对症治疗。及时治疗疾病，让自己早日健康。

以上简要介绍的就是病毒性肝炎如何护理的知识，希望患者朋友及时的了解，发现问题及时的治疗，让我们的生活早日的健康。温馨提示：对于肝炎的早期症状我们也要及时的清楚，发现症状及时的治疗，避免耽误疾病的治疗时间。

病毒性肝炎会不会发展为肝癌

乙肝病情发展的三部曲为乙肝—肝硬化—肝癌，而这个三部曲并不是空穴来风，而是有相关的临床数据做支撑的。此外，除了乙肝外，丙肝型病毒性肝炎也是诱发肝癌的一个主要原因。这是由于病毒性肝炎患者体内病毒的长期存在和不断复制，会导致患者的肝细胞大量受损和死亡，加重患者的肝脏负担，从而导致患者的病情恶化。

肝癌的发生大多与患者体内的病毒复制有关。很多癌患者在经历慢性肝炎、肝炎后肝硬化再到肝细胞癌变的过程。这都是由于患者体内的病毒复制，导致肝脏发生炎症，对癌变起到重要的激化作用，甚至有部分肝炎患者在没有经过肝硬化的阶段就直接发展为肝癌的。

大量的临床案例和实验研究表明，乙型、丙型等病毒性肝炎和肝癌的关系非常有密切，是诱发肝癌的主要原因之一，大多数肝癌患者都是在乙型、丙型病情不断恶化的基础上发展而来的。据相关数据表明，肝癌高发地区乙肝抗原阳性者比阴性者高30倍左右,，并且90%以上的肝癌患者血清中检出乙型病毒。

由此可见，病毒型肝炎与肝癌有着密切的关系。病毒性肝炎患者如果对自己的病情麻痹大意，会导致患者的病情发展为慢性肝炎，并由慢性肝炎发展为肝硬化和肝癌，最终发展为肝衰竭而威胁到患者的生命。因此，病毒性肝炎患者一定要重视自己的病情，掌握最佳的治疗时机，防止病情的进一步恶化。

专家指出，引起肝癌的原因是多样的，除了病毒性肝炎外，酒精肝、脂肪肝、长期大量酗酒以及饮水污染等因素都会导致肝癌的发生，因此，在日常生活中一定要做好防范，防止肝癌的发生。而对于肝癌患者而言，则应该重视自己的病情，积极进行治疗，以延长患者的生命时间，提高患者的生命质量。

免疫性肝炎患者饮食

肝炎是一种让人闻之丧胆的传染性疾病，曾经在我国引起很大的轰动，相信很多人对它并不陌生，它的治疗问题也一直是备受关注的。其实肝炎不仅可以通过药物治疗，也可以通过饮食来起到保健的作用。那么肝炎的饮食保健方法有哪些呢?一起来看一下吧!

1鸡骨草蜜枣猪肉堡：鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉，每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。

2泥瞅豆腐汤：鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出，宰洗干净，切成3.3—厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

3田基黄蜜枣猪肝煲：田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。

4茅根猪肉：瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

5海蛰革莽：鲜海蛰150克、饽齐250克，将海蛰洗净，革莽洗净，去皮切片，同放在砂锅中，加适量的水煎煮成汤。每日2次，每次1小杯o·—治疗急慢性病毒性肝炎。

红汤：赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内，加水500毫升，用小火慢钝如分钟，再放人洗净的红枣，继续婉30分钟，至食物酥烂为止。每日l剂，服时加红糖，分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性歼炎。

7虎杖蜜：虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克，将虎杖、五味子洗净，用砂锅加水浸泡半小时，水量以浸没药物为度。中火煎沸后，改用小火煎半小时，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，弃渣，将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内，小火煎沸5分钟，冷却装瓶备用。每日3次，每次5—10毫升;饭后开水冲服，两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。

8郁金清肝茶：广郁金醋制10克、炙甘草5克、绿茶2克、蜂蜜25克。上四味加水1000毫升，煮沸10分钟，取汁即可，每日1剂，频频饮之。具有疏肝解郁、利湿祛淤之功效。适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝及肝癌患者服用。

9赤豆冬瓜汤：赤小豆60-80克、冬瓜带皮250—500克一并煮汤服，每日1剂，分次服。具有消炎利水之功。适用于肝硬化有少量腹水者。

10鲫鱼赤豆商陆饮：鲫鱼250克、赤豆120克、商陆3克同煮熟，吃鱼肉喝汤。商陆通二便，泻水散结。全方温中补虚、健脾利水。适用于肝硬化腔水患者。

11蘑菇婉豆腐： 嫩豆腐250克、鲜蘑菇60克，豆腐切小块放冷水锅里，加绍酒少许，待旺火煮豆腐出小孔时，弃去豆腐水。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐，文火钝20分钟，撒入味精，淋入香油食用。鲜蘑菇补肺健脾，能调节免疫机制，提高机体耐受缺氧能力，促进损伤的肝细胞修复。豆腐滋脾养肝，益气和中。本方对慢性活动肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣、心烦失眠、食欲不振、少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用。

适宜的食物：五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。

不适宜的食物：酒精，刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，油腻煎炸之品，生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜。

自身免疫性肝炎患者饮食护理

自身免疫性肝炎患者饮食护理应注意什么?专家表示自身免疫性肝炎患者饮食护理是非常重要的，那么究竟自身免疫性肝炎患者饮食护理应注意什么呢?下面我们来详细介绍一下：

临床中，激素如强的松等是治疗自身免疫性肝炎的首选药物。患者长期使用激素后，糖、钙磷代谢功能会发生紊乱，骨钙丢失医，而造成骨质疏松。因此，应提倡少食高糖食物，限制糖的摄入量，多吃含有维生素C和含钙食物等。特别是当患者伴有发热、消化功能降低，宜多吃清淡易于消化的食物，不宜多食富含脂肪的大鱼大肉。

自身免疫性肝炎患者饮食护理

以上内容就是专家为您介绍的有关自身免疫性肝炎患者饮食护理的信息，如果您还有什么疑问的话欢迎随时联系我们的在线专家，祝您健康。

肝硬化是怎样引起的 病毒性肝炎

病毒性肝炎患者中，有10%左右可发展成为慢性活动性肝炎，慢性活动性肝炎有50%的可能发展成为肝硬化。病毒性肝炎中，乙型肝炎和非甲非乙型感染发展成肝炎化的较多。

病毒性肝炎有哪些危害

有的患者对自己的身体并不重视，患病了也不积极治疗，下面我们来看看病毒性肝炎有哪些危害吧。

1、病毒性肝炎可以致使患者出现多种临床的症状，如肝区不适隐隐作痛、头疼、头晕、低热、厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力、疲倦等，另外还有部分病毒性肝炎患者会出现黄疸症状，即巩膜、皮肤、尿液发黄等。

2、病毒性肝炎患者还会出现出血的现象。人体的凝血因子大部分由肝脏合成，而肝功能异常时，就会引起肝脏的凝血功能下降，此时患者可能会出现牙龈出血、鼻出血、消化道出血等症状。

3、病毒性肝炎会影响到患者的血液系统，会出现全血细胞减少、急性溶血性贫血、再生障碍性贫血、肝炎后高胆红素血症等。

4、病毒性肝炎会使患者的消化系统出现胆管炎、胆囊炎、肝炎后肝炎等疾病。病毒性肝炎会引发原发性肝细胞性肝炎等疾病。

慢性肝炎如何避免

1、劳累过度：有数据表明，约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复，如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。

2、饮食不调：饮食不调会使慢性肝炎复发，因此，慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多，酒在肝内氧化，可直接损害肝细胞，因此肝炎患者应禁酒。

3、季节更迭：国内有人观察了四季慢性肝炎肝功能的波动情况，其结果为：春季波动者占22.94%，夏季占23.85%，秋季占9.17%，冬季占18.34%，以春夏两季波动比例为最高。

4、水土不服：某些患者肝功能刚刚得以恢复，就出差、旅行，因生活条件、水土环境的改变，造成机体内环境的某些变化而出现肝功能反复异常。

5、过服药物：慢性肝炎患者因求愈心切，往往服用过多所谓保肝药，这样不但不利于肝病的治疗，反而还会对肝脏带来一定的负担。

6、其他疾病：慢性肝炎患者还会因感冒、腹泻、气闷、失血而导致肝功能波动。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保养脾胃、调理情态、谨慎起居，尽量避免因其他疾病而造成肝功能的波动。

7、管理传染源

①报告和登记各级医务人员应依照中华人民共和国传染病防治法，对病毒性肝炎病例作传染病报告，急性病毒性肝炎应做病原学分型报告和统计。慢性病毒性肝炎病例一年只登记一次，一年复发跨两个年度者只在第一年登记。

②有关行业人员肝炎患者的管理对饮食行业人员和保育员每年作一次健康体检，发现肝炎病例立即隔离治疗。急性肝炎患者痊愈后，半年内无明显临床症状和体征，肝功能持续正常，且肝炎病毒学传染性标志阴性者，可恢复原工作。

慢性肝炎患者应调离直接接触入口食品和保育工作。疑似肝炎病例在未确诊前，应暂时停止原工作。上述范围的新增人员在参加工作前，应进行健康体检，凡肝功能异常和/或肝炎病毒学传染性标志阳性者，不得录用。

8、切断传播途径

①提高个人卫生水平利用黑板报、小报、电影、电视、广播等各种宣传工具，广泛开展健康教育。各企业单位应创造条件，提供流动水，供洗手及洗餐具，养成食前便后洗手的良好习惯。

②加强托幼卫生托幼机构要建立切实可行的卫生制定、严格执行对食品及便器的消毒制度，儿童实行一人一巾一杯制，认真执行晨检或午检制。对全托单位还应注意尿布消毒，使用的玩具每班组应严格分开。发现肝炎患儿，应立即隔离并及时报告有关防疫部门，对所在班进行消毒及医学观察。

乙肝会不会给人们带来严重的危害

一、生理上危害;乙肝(乙型病毒性肝炎)患者体内含有乙肝(乙型病毒性肝炎)病毒，假如得不到及时有效治疗就会发展为肝硬化(liver甚至肝癌，从而危及人生命安全。调查研究表明，对于大多数乙肝(乙型病毒性肝炎)病毒携带者来说都存在一定程度肝损伤。还会出现诸如消化道症状、黄疸症状、全身症状等，从而给患者身体带来极大痛苦。

二、心理上危害;对于乙肝(乙型病毒性肝炎)患者来说由于人们错误熟悉，经常对乙肝(乙型病毒性肝炎)患者造成歧视，尤其在找工作方面，另外还有来自于为自己病情担心，治疗用度担心等，这些都使乙肝(乙型病毒性肝炎)患者感到自卑、孤独、抑郁等负面情绪，并造成了巨大心理压力。

三、生活上危害;乙肝(乙型病毒性肝炎)患者在日常饮食及生活中社交方面都会受到影响。对乙肝(乙型病毒性肝炎)患者家庭生活、夫妻生活等也都会造成极大影响。

1、持续稳定终生携带的状态。

2、会引起各种病变活动，发展成各型肝炎，会有一部分会发展为急性肝炎，而这时将是治疗转阴的大好时机。

3、乙肝病毒携带者的危害，部分乙肝病毒携带者感染乙肝病毒后，发展为肝炎，再发展为肝炎后的肝硬化，肝硬化合并原发性肝细胞癌，这种情况是我们最不想看到的。

急性肝炎转为慢性肝炎的原因

1、与个人自身免疫力有关：也就是说如果急性肝炎患者的免疫功能正常，病毒被消除，病情可迅速痊愈。但如果免疫反应低下，病毒就不能被清除就转化为了慢性肝炎。

2、与发病年龄有关：通常情况，感染急性肝炎的患者年龄越小，就越容易转成慢性肝炎，统计表明新生儿急性肝炎转成慢性肝炎几率为71%-90%，学龄前儿童急性肝炎转成慢性肝炎几率为25%，而青少年和成人急性肝炎转成慢性肝炎几率则在3%以下。

3、与治疗的时间方法有关：一般而言，急性肝炎得到及时正确的治疗，都是可以取得痊愈的，而如果耽误治疗时机，造成病情延误，或者治疗方法不当，都可能导致急性肝炎转成慢性肝炎。因此急性肝炎患者一旦发现病情，就该及时到正规的肝病医院接受科学治疗，避免慢性化。

4、与患者饮食有关：如急性肝炎患者大量饮酒就是导致急性肝炎转成慢性肝炎重要原因。酒精对肝细胞可产生直接的毒性作用，另外，当病人大量饮酒时，会加重酒精对肝脏的毒性作用，使病情进一步发展，危害健康。

大三阳是肝病吗

大三阳患者如果多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，多有气虚、瘀滞症状。那么，大三阳是肝病吗?

大三阳是肝病。常见的肝病有肝炎、肝硬化、肝脓肿、原发性肝癌等，肝炎主要以慢性肝炎为主，按病因学分为慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、药物毒性肝炎、遗传性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。而病毒性肝炎以乙型肝炎最为常见，乙肝病毒是一种世界性传染疾病，据统计全球携带乙肝表面抗原的人数超过2.8亿，中国是乙肝的高发区，目前有现症的慢性乙型肝炎约3000万人，每年国内死于乙肝后肝硬化者有40万人。

大三阳患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品(如烙饼、萝卜等)以及带刺食品(如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多)，因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉。