宝宝补铁的食物有哪些 NO4：黑木耳

宝宝补铁的食物有哪些 NO4：黑木耳

每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

宝宝能吃黑木耳吗

8个月大母乳喂养的宝宝，开始逐渐实行半断奶了，而从此时开始，宝宝就可以开始吃黑木耳。原因是母乳中的营养成分慢慢开始不能满足宝宝生长发育的需要了。因此在这个月里，母乳充足的不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。

此时宝宝还是在继续增加辅食，已经可以食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等东西了。而柔嫩、爽口的黑木耳就是不错的是食材，但妈妈要注意给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物配合黑木耳轮流吃。

婴幼儿在生长发育中比较容易缺铁，而饮食则是宝宝补铁的最佳途径。含铁高的食物很多，比如黑木耳。黑木耳每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。在给宝宝喂食黑木耳时，除了要切碎外，一定记住要炖得很软很烂，这样才容易被肠胃消化吸收，才有补铁的效果。但需要注意的是，黑木耳的含铁量虽然很高，铁吸收率相比之下却较低，而且黑木耳有润肠、滑肠的作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适，对腹泻的宝宝也不适合，会加重腹泻的症状。

预防缺铁性贫血的对策

1：妈妈在孕期、哺乳期要均衡营养，有意识地多吃含铁高的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等，并且要经常定期检查血色素，妈妈孕期发现贫血定要及时治疗，以免宝宝因为先天性储铁不足而引起贫血。

2：婴儿出生4个月左右，不管是母乳喂养还是人工喂养都应该逐步添加蛋黄、肝泥、鱼泥、菜泥及铁强化食品，选择铁强化食品时，注意选择生物铁强化的食品，亚铁离子是双刃剑。在给宝宝吃含铁食物的同时，最好也补充富含维生素C的水果，提高食物中非血红素铁的吸收率。

4：多给宝宝吃富含血红素铁的食物，食物中的动物肝、动物血、红肉、鱼等含血红素铁比较多，根据宝宝的月龄不同制作成泥糊状、碎末状等，利于宝宝服用;三岁之前，宝宝牙齿发育尚不全，选择嫩肉，比如里脊肉等剁碎了，利于宝宝咀嚼。

5：早产儿、低体重儿、双胞胎、多胞胎在出生后两个月就应该在医生的指导下服用铁剂，以防缺铁。其他宝宝如果要补充铁剂要咨询医生，医生一般推荐食补，这个食补已经不是普通食物了，要精华食补。因为缺铁会影响胃肠功能，影响食物微营养素的吸收，单靠食补，会耽搁宝宝补铁的时机。

女性出现缺铁性贫血，首先要找出贫血的原因。然后根据自身贫血的程度适当补充铁元素。日常生活中富含铁质的食物并不难找，我们要善于利用这些含铁食物来改善贫血症状。

防治缺铁性贫血可以利用的食物有：动物肝脏、动物血液、红肉、鱼等富含血红素铁的动物性食物，黑木耳、鸡蛋、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹等虽然含铁量高，但多是非血红素铁，服用时，注意吃新鲜的水果、蔬菜以促进其铁的吸收。动物肝脏对补铁十分有利，但不要吃太多，特别是有高血压、高血脂、心冠病的同志，动物肝脏胆固醇很高。

介绍给宝宝的多铁食谱

宝宝补铁是很重要的事情，家长们一定要重视给宝宝补铁的。其实，宝宝补铁可以用饮食来调理的，那么下面来看看宝宝补铁食谱吧。

多铁食谱推荐

肝泥如意卷

材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。

调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。

做法

1。将面粉、黄豆粉掺和均匀，加入发酵粉及适量水和成面团发酵。

2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出，用刀剁成泥，加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。

3。将发好的面团对入适量碱水揉匀，擀成长方形面片，把肝泥馅均匀地抹上。然后，两边卷至中间，在相接处蘸匀水使之黏合，最后翻过来码入屉中蒸30分钟即可。食用时，切成小段。

因此，家长们可以用上面的方法来补铁，让宝宝不缺铁，让宝宝身体健康。

孕妇补铁的食物有哪

孕妇补铁的食物有哪些?

对孕妇补铁的食物有哪些呢，也是很多人不太清楚的，这样的食物种类也是比较多的，所以在选择的时候，都是可以根据自己喜爱进行选择，下面就详细的介绍下。

富含铁的植物性食品有：猪补铁肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;

另应多选择含铁食物，一般植物性食品铁的吸取率较低，而植物性食品铁的吸取率较高。

植物食品含铁多的有：桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。

由此看来，孕妇应多选择植物性食品补充铁，但植物性含铁食物也要常吃。

预防孕妇缺铁性血虚 ,也应细致从饮食中补充铁。

黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不但起到防治缺铁性血虚 ,另有滋补强力的功效。

植物内脏。植物内脏中的铁含量每每高于植物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不但含铁量高 ,并且维生素的含量也很丰富。

植物血液。植物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸取 ,植物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有精良的防治缺铁性血虚作用。

水果。孕妇每天要有肯定量的瓜果摄入量 ,瓜果自己含铁量并不高 ,但是 ,瓜果中含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸取。

8个月宝宝怎么补铁

8个月宝宝怎么补铁

1、宝宝补铁吃蛋黄羹

1.1、蛋黄是很有营养的,鸡蛋黄更加,虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克,但是鸡蛋黄做法简单,是家常菜,可以做成蛋黄羹,宝宝补铁特别容易吸收,但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。

1.2、做法:蛋黄泥:将鸡蛋放入沸水中煮熟,捞出晾凉,剥壳后取出1/4蛋黄,放入碗中,用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水,搅拌均匀即可。蛋黄羹:将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟,注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩。

2、宝宝补铁吃菠菜粥

2.1、虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。

2.2、做法:先将菠菜在锅里开水烫下过水,然后切碎,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。

3、宝宝补铁可以吃什么蔬菜

富含铁质的植物性食物包括:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。下面就具体介绍几种具有补铁功效的植物性食物。

3.1、黑木耳：黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。但需要注意的是,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。

3.2、菠菜：不少人都认为补铁可以吃菠菜,这样没有错,但是吃菠菜一定要注意讲究方法。菠菜中含有草酸,它很容易与铁、钙等金属相结合,生成人体所无法吸收的草酸盐。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。

宝宝补铁吃什么水果好

樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。下面就介绍几种具有补铁功效的水果。

1、宝宝补铁可以吃樱桃

研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果,除了铁质还有丰富的维生素A,因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中,樱桃实属上品。

樱桃是水果中的补铁佳品。

2、宝宝补铁可以吃桃子

桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用,桃子汁的营养成分更容易被人体吸收。

3、宝宝补铁可以吃菠萝

不少人都知道菠萝中富含多种维生素,尤其是维生素C。其实,菠萝中还有丰富的钙、铁、磷元素,也算得上补铁水果。

宝宝缺铁的危害

1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。

3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。

造成儿童贫血的原因是什么

缺铁性贫血是由于体内贮存的铁缺乏，使血红蛋白合成减少。

常见的缺铁原因有如下几种：

1、先天性储铁不足：由于胎儿储铁以产前3个月最多，所以，早产、双胎、母亲贫血严重时，都会使宝宝储铁减少。

2、生长发育过快：生长发育越快，体重增加越多，身体缺血量也就越多，对造血原料铁的需要也就增多。因而生长发育过快的孩子容易发生缺铁。

3、饮食中铁缺乏：因为人奶、牛奶含铁很少，不够宝宝生长发育的需要，所以，单纯喂奶而不增加辅食的小儿特别容易发生缺铁性贫血。

4、疾病的影响：宝宝患某些疾病可造成身体缺铁。当宝宝消化道畸形、长期腹泻，铁便不能很好地被吸收，易发生贫血。再如肠息肉、美克尔憩室、钩虫病等由于肠道经常少量失血，也会引起贫血。

宝宝补铁方案：

1、采用药剂给宝宝补铁。贫血的宝宝食欲会受到影响，所以发现宝宝贫血以后，建议妈妈首先请医生用药物帮助纠正宝宝的贫血。并严格遵照医嘱合理用药。不能过量补充铁剂，否则容易导致中毒，甚至危及生命。不宜擅自购买补血铁剂给宝宝食用。

2、通过食物给宝宝补铁。食物中含铁量较高的如海带、紫菜、黑木耳、蘑菇、猪肝、菠菜等，其次为豆类、动物血、各种瘦肉、蛋类和芹菜。植物性食品含铁量虽高，但不易被人体吸收，若将植物性食物和动物性食物混合食用，可以促进植物性食物中铁的吸收。另外，几种植物性食物混合食用，也可增加铁的吸收量。另外，含维生素C的新鲜果汁有利于促进对铁的吸收，如橘子。

经过上面的介绍之后，想必大家已经了解了导致儿童贫血的主要原因，也就是上面所说的缺铁性贫血，在出现了经营这类型的贫血之后，所以是要补充铁元素的，当然在很多食物中有铁的存在,当然还是建议去医院做一个常规检查，看看到底是什么原因,对症治疗才是最重要的，也是最有效的.

给宝宝补铁的知识

宝宝出生时身体内的铁元素是从母体中获得的，这些铁元素可以满足宝宝半岁前的成长需求，而宝宝六个月以后，体内的铁元素就会逐渐消耗掉，对铁的需求量也逐渐增加了，此时给宝宝添加辅食需要多添加一些富含铁元素的食物，来预防宝宝缺铁贫血。

说到补铁的食物，很多家长都会存在一定的误区，事实上，有些你认为补铁效果极好的食物其实补铁效果并不理想喔!

例如我们常说的菠菜补铁就并非如此。菠菜当中含有一定的铁元素，但也含有一定的草酸，在草酸的影响之下，宝宝吃菠菜对铁元素的吸收率是非常低的，所以，宝宝吃菠菜来补铁并不理想。

其次就是蛋黄，有些家长认为吃蛋黄是给宝宝补铁的非常好的食物，而这也是一种误区，蛋黄虽然营养丰富，但其中所含的铁属于磷酸铁，吸收率是非常低的，单纯用蛋黄来给宝宝补铁效果也不理想。

除此之外，有些妈咪还会用红枣来给宝宝补铁，红枣当中含糖量是比较高的，经常给宝宝食用容易导致宝宝身体多糖发胖，而食用红枣来补铁，宝宝的吸收率也并不高。

在避开了这些对补铁食物的误区之后，究竟BB吃什么才能够更好地补充铁元素呢?

一般动物的肝脏当中含铁量非常高，用来给宝宝补铁，吸收率也比较高，可以起到非常好的补铁效果，其次就是红肉，例如瘦肉当中也富含一定的铁元素，红豆、黑木耳等含铁量也非常高，都可以给宝宝食用。

家长们要知道，给宝宝补充铁元素，可以搭配富含维生素C的食物一同食用，因为维生素C可以促进铁元素的吸收，起到更好的补铁效果。妈咪们平时还可以多给宝宝吃一些富含维生素C的果蔬，如猕猴桃、番石榴、西兰花、西红柿、青椒、哈密瓜、橙子等等。

在宝宝并不贫血和缺铁的情况下，家长们不用专门给宝宝补铁，而如果孩子有贫血表现，就需要及时补充铁元素了。一般情况下，宝宝若是有经常乏力、不爱运动、面色苍白、头晕、眼花、耳鸣等表现，则说明宝宝有些贫血了，应及时补充铁元素，改善贫血现象。

此外，宝宝贫血还表现在免疫力低下，容易发生各种感染，如口腔炎症、感冒发烧等，且反反复复不见好，另外有少数宝宝可能会出现异食癖，喜欢吃一些比较另类的食物，这些都是宝宝贫血的表现。家长们可以细心观察并做出判断，若怀疑宝宝是缺铁性贫血，但又不确定，最好还是带宝宝就医诊断，切忌一定不能随意给孩子吃补铁制剂，以免引起铁中毒而发生危险。