让宝宝健康成长的五大黄金餐
让宝宝健康成长的五大黄金餐
1。饮食平衡
人体的生长,取决于所吃的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10~15种,一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富。
2。钙质充足
钙是骨骼成长的基础。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长个儿了。
推荐:
含钙较多的食物:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等。食物中含有维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
建议:1~2岁宝宝,每日饮牛奶400~500毫升。
3。蛋白质天天有
生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响长个儿。
此外,胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐: 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
4。铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大,但它们却是不能缺的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。
推荐:
含铁丰富的食物:动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
含锌丰富的食物:动物肝脏。
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
5。新鲜蔬果不可缺
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。
推荐:
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。
哺乳期能吃虾米吗 哺乳期吃虾米的好处
哺乳期的女性产后要保证有足够的母乳给宝宝,这样宝宝才能够吸取营养,而虾米富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能够让宝宝健康成长。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。哺乳期多吃虾米可以补充高蛋白,高蛋白是生长发育、新陈代谢的主要作用,也提供热量,能够帮助宝宝健康成长。
哺乳期不能够吃太多盐,以清淡为主,但是哺乳期需要补充海盐中的矿物质可以多吃虾米,因为虾米含有海盐有很多人体必需元素比如丰富的碘,哺乳期多吃可以有效的补充海盐中的矿物质。
新生儿湿疹妈妈不能吃什么食物 新生儿湿疹妈妈能吃什么食物
蔬菜类多吃各种蔬菜,绿叶菜等,青椒尖椒就尽量别吃了,炒菜的时候葱姜蒜辣椒就尽量别放了,清淡一些。水果类,除了芒果易引起过敏加重湿疹,别的多多益善。丰富多样的蔬菜水果营养会通过乳汁传递给宝宝,让宝宝健康成长,也能更好地跟湿疹作战。
顾不上喝水,妈妈一上火,宝宝喝了妈妈的乳汁也会上火,而上火是湿疹的大忌。为了宝宝,无论多忙,请一定注意多喝水,让宝宝少受一点罪。
宝宝辅食大全 它是让宝宝健康成长的秘诀
在宝宝辅食的选择上,一定不要随随便便就给孩子吃自己认为易消化的食物,下面就仔细的给大家介绍下宝宝吃哪些辅食好。
宝宝辅食大全
肉末粥
材料
大米100克、猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。
做法
1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。
2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。
3、将买回来的瘦猪肉用清水清洗干净,然后切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀。
4、等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
鱼泥胡萝卜粉
原料
河鱼或是海鱼,胡萝卜。
做法
1.选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
2.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
蛋黄泥
原料
鸡蛋1个。
做法
1.首先第一步就是将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
2.初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效
补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
土豆泥
原料
土豆适量。
做法
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
青菜泥
原料
青菜适量。
做法
1.将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后。
2.取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
胡萝卜汁
食材
胡萝卜1根、凉开水适量。
做法
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
南瓜汁
食材
南瓜100克。
做法
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
番茄汁
食材
番茄1个,水适量。
做法
1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
学会宝宝保健常识让宝宝健康成长
宝宝夏天保健——多喝水
夏天天气炎热,孩子口干舌燥等都是常有的事情,这时候,爸爸妈妈们应该督促孩子多喝一些白开水,不仅能够解暑解渴,而且还能够还能够促进孩子的新陈代谢,保证生理健康。如果您的孩子不喜欢喝白开水的话,您可以让孩子喝菊花茶、绿豆汤等来预防上火。
不过,如果您的孩子在夏天渴的时候喜欢喝饮料,那么您就不要允许,因为饮料不仅对孩子的身体健康不好,而且还会让孩子身体的糖分积累过多,导致肥胖的,而且会让孩子食欲下降,对孩子的身体吸收营养可是不利的。
宝宝夏天保健——注意饮食
除了在饮水上提高孩子喝白开水的频率之外,爸爸妈妈们也要在孩子的饮食上多加注意。夏天到了,孩子容易上火,爸爸妈妈们应该让孩子的饮食以清淡健康为主,避免孩子在热气腾腾的天气氛围下,“火上加火”。
当然,建议您让孩子吃得清淡,不意味着只能吃蔬菜,而是要饮食均衡。要让孩子多吃一些鱼类等来补充营养,同时,避免孩子吃得过于油腻。那些罐头等不健康的食物就不要让宝宝多吃了。
另外,如果您的孩子食欲不佳,不如用粥类来当做主食给孩子吃,能够让孩子开胃。
除了在主食上帮助孩子加以控制之外,还应给孩子多备一些水果,水果能够增加孩子对营养的摄取,同时也是夏季帮助孩子解渴降火的好食物呢。
宝宝夏天保健——忌生冷
夏天炎热,很多孩子喜欢吃生冷的水果或者是冰淇淋,可是过于生冷的食物容易引起孩子肚子不舒服,还会让孩子的肠胃受到刺激,这是引起孩子夏季拉肚子等疾病的根源哦!所以,爸爸妈妈们要尽可能的让孩子远离这些过于生冷的食物,不要让孩子吃太多哦!
宝宝夏天保健——合理安排午睡时间
夏天的时候,孩子精力旺盛,新陈代谢快,容易犯困,让孩子午睡是没有错的,但是,不要让孩子睡太久哦!大概半个小时就够了。在夏天,睡得越久其实越不利于孩子进行精力的恢复,反而会因为新陈代谢下降的原因而变得难受,有很强烈的不舒适感哦!
宝宝夏天保健——预防蚊虫
最后,爸爸妈妈们还要注意帮助孩子预防蚊虫的叮咬,以防因而引起一些更为严重的肌肤感染等等。同时,要让孩子多洗手,勤更衣,保持肌肤的干燥以及清洁,减少被感染的机会。
宝宝夏天保健——不要长时间开空调
开空调,就要关门关窗,屋子里的空气是凉了,但是时间一长,空气也就不新鲜了,屋子里也变得干燥起来,孩子待久了就会感觉到疲乏,要是长期处在这样的环境下,还会让孩子的呼吸道及消化道抵抗力下降,影响身体健康。
宝宝夏天保健——注意补钙
根据资料显示,夏季为儿童佝偻病高发期,其主要原因是夏季幼儿获取钙质的机会减少。
具体表现在两方面,一是进餐少,天气热,孩子食欲降低,吃的东西就少了,自然从食物中得到的钙质也变少了,但是孩子身上出的汗多了,钙质丢失的也变多了。
夏季无论男女老少,饮食要清淡,要避免油腻辛辣和生冷。多吃新鲜蔬果,保持大便排畅。家中常食绿豆粥、莲子百合粥,可以起到防暑降温的作用。多饮水,适量吃些西瓜,少食保健品,冰棍、冷饮等也不要吃得太多。衣着要随凉热添减,不要露天睡觉,以免受凉。保持室内空气清新,因为长期在密闭的空调房间中不仅容易受凉,空气中滋生的致病微生物还极易使人患上其他病。适当带宝宝户外走走增强机体抵抗力!
肉食有助于宝宝健康成长
但是,中国人的传统饮食以植物性食物为主,生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品,过量食用或偏食对中国人种有负面影响,表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。
妈妈不必过于小心,只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾,就可以放心地给婴幼儿食用。
什么时候开始?
从婴儿5-6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
怎么样给孩子吃?
刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。
一边喂一边观察
观察有无过敏或其他不适。如果婴儿表现正常,可继续添加其他种类。同时注意观察婴儿的表情和反应,一般情况下健康的婴儿都喜欢吃鱼虾。家长要注意的是,即使婴儿食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良或伤胃。观察婴儿的皮肤反应和排便情况,如果一切正常,可逐渐增加摄入量。如果婴儿拒绝食用,不要硬塞,先分析拒食的原因,再对症下药。
不要勉强宝宝
注意进食量由少到多,不要勉强孩子。如果孩子拒食,一定有理由,年轻妈妈应尽量找出原因。对体质较弱、有挑食习惯难喂养的婴儿要有耐心。妈妈不能看到其他婴儿已经能吃很多食物,而且长得壮,就加大饭量,逼迫孩子吃肉,这种急于求成的做法往往造成婴儿逆反和抵触情绪。其实每个孩子的情况都不相同,而且婴儿的饮食爱好受父母遗传等影响,具体应用时要掌握个体化原则。
爱心鼓励策略让宝宝健康成长
满足基本需求
对于婴幼儿而言,满足他的基本需求是最重要的。在人生的最初阶段,要给予宝宝持续稳定的爱,尽量满足宝宝一切的身心需要,这将有助于发展良好的亲子关系。一般来说,生理上的需要如哭闹、大小便、肚子饿等等,只要马上处理,就可让宝宝立即得到满足,而心理上的需求则比较耗费时间,比如情感上的满足,宝宝的年龄越小,对大人的依赖就越强,这就要求大人要不间断地频繁地出现在宝宝身边,随时向宝宝传递这样的信息:“宝宝,我在乎你。”
随时来个拥抱
当宝宝需要拥抱的时候,记得要随时张开双臂,全心全意地将宝宝抱在怀里。要知道,宝宝要求拥抱是在寻求安全感,是想通过和爸爸妈妈的身体接触来获得一种亲密的感受。拥抱之间交流的不仅仅是体温,更重要的是无形的情感交流。
大声说“我爱你”
爱,不仅需要时间来培养和积累,更需要用行动来表达。每个人都喜欢听“我爱你”,虽然只是短短的3个字,但威力却是无穷的哦,爱让人充满勇气和希望,想要让宝宝明白你对他的爱,最好最快最直接的方式就是大声说出来,宝宝还小着呢,难以揣摩大人的意愿,如果你来个“爱你在心口难开”,他可真是理解不了呀。
来,宝贝,亲一个!
亲吻是接纳对方的一种表示,也是爱的表达方式之一,小宝宝的身上哪儿都是粉嫩嫩的,到处都可以打个kiss哟,比如额头、脸颊、脖子甚至是宝宝的小肚皮,在亲吻宝宝的时候配合“啧啧”的声音,则会让宝宝感到更加受用,入睡前来个安吻,可以安抚宝宝的情绪,也能让亲子关系更加融洽。
摸摸小脑袋
用温暖的大手摸摸宝宝的小脑袋,这是带点溺爱意味的行为,通常这种单纯的肢体行动会伴随着语言一起出现,比如爸爸可以抚摩着宝宝的脑袋说:“好,做得好!”当宝宝情绪沮丧的时候,摸摸他的头还带有一种“无声胜有声”的安慰意义,宝宝肯定能真切地感受到。
甜美的微笑
和宝宝亲密接触的时候,单是甜蜜的微笑就能让宝宝感到快乐。当宝宝开始学习走路的时候,爸爸妈妈记得要用“微笑”鼓励他勇敢地迈出第一步,摔疼了,就给他安抚和呵护,跌倒了,就让他自己站起来,或者帮助他站起来,切记不要保护过度,这样不利于孩子养成坚强的性格。
美丽的床边故事
在宝宝睡觉之前,请选择温馨、优美、富有想像力的故事读给宝宝听,让宝宝感觉到温暖和爱护,这样可以安抚宝宝的情绪,以便尽快平稳入睡。另外也可以放音乐给孩子听,但是不要播放讲故事的录音,因为单纯的录音远不如真人的表情加语音效果好。
鼓励和赞美永远都不多
不要担心宝宝听不懂赞美的确切含义,即便是他听不懂,单是从你的眼神和表情当中,他也能感觉到那是对他的肯定。自从宝宝出生之后,爸爸妈妈就应该懂得及时、适时地赞美他。宝宝做对了事情得到了鼓励和赞美,会激发一种内在的动力,让宝宝以后表现得更好,一开始宝宝可能会因为想得到赞美而去注意一些行为,但是经过长时间的积累之后,这些良好的行为就会内化成宝宝的一种习惯,行为举止中自然而然地就能流露出来。
鼓掌
如果说光是语言上的赞美和鼓励还不足以表达你的欣喜之情,那么就鼓掌好了,掌声是正向的肢体语言,当孩子表现良好的时候,适时地给予掌声并配合称赞的话语,比如“进步真快呀!”“做得太棒了!”等等,这样对孩子的激励会更大,孩子能感觉到更多的认同和自豪感。同时还可以教导宝宝,告诉他要懂得适时地给去鼓励别人。
胡萝卜以助于宝宝健康成长
中医认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处,胡萝卜又被誉为“大众人参”。
在宝宝喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始,便可以给宝宝添加胡萝卜泥,一方面是补充宝宝成长所需的营养素,另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。
胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥,方法是:选新鲜胡萝卜200克洗净,蜂蜜25克,黄油15克,姜末2克。将胡萝卜切成小碎片,与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中,搅拌均匀,加盖用小火闷煮30分钟,煮的过程中可以偶尔搅拌一下,直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱,尽快吃完。
此菜颜色红艳,味甜质软,营养丰富,宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素,含量相当于土豆的360倍,苹果的45倍,柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2及维生素C。
现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉,及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥,可以根据需要选择给宝宝食用。
对于较大一些的宝宝来说,可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法,通过改进烹调方法,让胡萝卜使宝宝更易接受。
比如可以做成醋烹胡萝卜丝,即将胡萝卜切丝,热油姜丝炝锅,下入胡萝卜丝翻炒,淋入香醋拌均,加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜,能较好地去除胡萝卜本身的味道,宝宝容易接受。
也可以用胡萝卜做馅,包在各类面食给宝宝吃。
海带有助于宝宝健康成长
海带,海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇,用来代替面粉浆纱、浆布,制酒时用作澄清剂,还可作医疗用品。
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
海带的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
海带的食用方法
1.海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
2.烹制前用清水浸泡2-3小时,中间换几次水。
3.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
4.把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
5.海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
宝宝冲米粉要注意什么 不要让米粉成为主要食物
很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食。这些妈妈让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅。