促进小儿消化的5款食谱
促进小儿消化的5款食谱
胡萝卜汤
原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许。
制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。
适用人群:10-12个月宝宝。
功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
粟米山药粥
原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。
制作方法
1、将粟米淘洗干净;
2、山药,去皮,洗净,切成小块;
3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;
4、放入白糖调味,煮沸即成。
适用人群:7-9月婴儿。
功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
小米香菇粥
原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
制作方法
1、把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净;
2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液;
3、再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
消化不良的预防
要减少小儿消化不良的发生,就要注意以下几个方面
1、喂养要定时、定量。让孩子从小养成饮食的好习惯,使其内脏更好适应。对较大的幼儿应鼓励其养成自动取食习惯。
2、克服偏食,注意营养全面性。荤素配合要适当,克服以零食为主的坏习惯。避免浓茶、咖啡、酒类及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。
3、注意保持好小儿的食欲。因为只有在有食欲的情况下,进食才最为有益。要保持小儿好的食欲,必须注意进食环境不能过于嘈杂,更不能边看电视边进食;注意不要强迫进食或对小儿饮食限制过严;不要饭前吃糖果;避免进食时小儿过于疲惫或精神紧张;食物的色、香、味要有一定吸引力。
4、注意腹部保暖,不要使胃肠道受寒冷刺激,同时尽量减少呼吸道感染。
5、密切注意保持消化道通畅,养成定时排便习惯。
6、注意卫生,养成宝宝饭前洗手习惯,注意食物清洁新鲜。多进食易消化食物,避免煎炸等难消化食物,不宜边看书边进食。
如果母亲能够注意以上几点,小儿消化不良的发生将会明显减少。
芡实不能和什么一起煮 哪些人不宜吃芡实
芡实有固涩、收敛的作用,大小便不利者食用可能会加重病情。
芡实含有较多淀粉,难以消化,食滞不化者食用可能会造成身体不适。
小儿消化较弱,不宜多食芡实,以免造成肠胃不适。
哪些食物可促进消化
大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
韩国泡菜
得克萨斯州健康科学中心的安德森博士表示,韩国泡菜的主料卷心菜可促进肠道有益菌生长,同时还富含纤维,有益排便。
鸡肉和鱼肉
鸡肉和鱼肉比油腻的牛排更好消化。红肉不仅脂肪含量更高,而且可能会增加肠癌危险。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用。酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
婴儿消化不良的原因
婴儿消化不良指什么
婴儿消化不良是指有持续存在或反复发作的上腹痛腹胀、早饱、嗳气、厌食、烧心、反酸、恶心呕吐等消化功能障碍症状,是小儿消化内科最常见的临床综合征。
婴儿消化不良的原因
小孩的消化器官发育还不完善,消化液分泌也不充足,酶的功能也不完善,胃及肠道内粘膜柔嫩,消化功能还比较弱,如果父母不能正确的喂养孩子,什么都给孩子吃,使孩子饮食的质和量不当,损伤了肠胃引起胃肠功能紊乱,孩子就会出现肚子胀、吐奶、大便稀,有酸臭味,并有大量未消化的食物残渣等消化不良(伤食)的表现。
除喂食不当,胃肠道炎症、滥用抗生素、天气变冷、体抵抗力低以及肚子受凉也可引起消化不良。幼儿长期消化不良,会造成营养素摄入不足,消化吸收不良,影响生长发育。特别是3岁以内的小儿,这一阶段正是大脑发育最旺盛的时期,是决定智能高低的关键时期,若消化功能未能及时得到改善,影响营养素的吸收,势必影响大脑发育而遗憾终身。
婴儿消化不良的症状
1、对于小婴儿,常表现为溢奶,稍大孩子常有呕吐,一般不严重,呕吐物有酸味。
2、患儿食欲减退、腹胀、肠鸣音亢进,甚至不用听诊器也可听到肚子的“咕噜”叫声。
3、口臭。乳食积滞于胃脘,往往先发生口臭,特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现,临床称此为高位停食。有这种现象时,可减食或停食一顿,以利于肠胃功能的恢复。
4、大便恶臭。伴随少许不消化食物残渣时,虽未稀泄,已有伤食泄之先兆,此时应马上减少饮食量,予以调整,可避免泄泻的发生。
预防婴儿消化不良的方法
1、喂养要定时、定量。让孩子从小养成饮食的好习惯,使其内脏更好适应。对较大的幼儿应鼓励其养成自动取食习惯。
2、克服偏食,注意营养全面性。荤素配合要适当,克服以零食为主的坏习惯。避免浓茶、咖啡、酒类及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。
3、注意保持好小儿的食欲。因为只有在有食欲的情况下,进食才最为有益。要保持小儿好的食欲,必须注意进食环境不能过于嘈杂,更不能边看电视边进食;注意不要强迫进食或对小儿饮食限制过严;不要饭前吃糖果;避免进食时小儿过于疲惫或精神紧张;食物的色、香、味要有一定吸引力。
4、注意腹部保暖,不要使胃肠道受寒冷刺激,同时尽量减少呼吸道感染。
5、密切注意保持消化道通畅,养成定时排便习惯。
6、注意卫生,养成宝宝饭前洗手习惯,注意食物清洁新鲜。多进食易消化食物,避免煎炸等难消化食物,不宜边看书边进食。
药茶调治消化不良
【二芽消食汤】
生谷芽15克,麦芽15克。加水煎30分钟,饭后当茶饮。此茶健脾开胃消食。主治脾胃虚弱兼有积滞,纳差便溏,食后腹胀腹痛者。
【小儿七星茶冲剂】
薏米、谷芽各100克,山楂100克,淡竹叶50克,钩藤35克,蝉蜕、甘草各20克,蔗糖适量。以上诸药粉碎拌匀,每次6~9克。开水冲,代茶温饮。功能健脾胃,清烦热,宁心志。主治小儿消化不良,不思饮食,小便短赤,夜卧不宁。
【化食茶】
红茶500克,白砂糖500克。红茶加水煎煮。每过20分钟取煎汁1次,加水再煎,共取煎汁4次。然后混和煎汁浓缩,至煎服较浓时,加白砂糖,调匀。再煎熬至用铲挑起时呈丝状且粘手时,熄火,趁热倒在表面涂过食油的大搪瓷盆中,待稍冷,将其分割成块状(每块10~15克)即可,每日3次,每次1~2块,饭后含食;或用开水嚼化送服。功能化食消滞,适用于消化不良、胃脘胀饱不舒等症。
【化积茶】
山楂15克,麦芽10克,莱菔子8克,大黄2克。茶2克。全置放杯中,开水冲泡,每日1剂,随时饮用。功能消食化积,适用于小儿食积、消化不良症。
【陈仓米柿饼霜茶】
陈仓米60克,柿饼霜30克。将陈仓米微炒至香黄,加水煮沸,倾入碗内,放入柿饼霜,调和化开,澄清,随意饮之,同时也可细细咀嚼焦米。功能开胃健脾,适用于小儿消化不良。
宝宝消化不良是奶粉的问题吗
现在的宝宝,有相当一部分是通过奶粉喂养长大的,但在喂养过程中,很多爸爸妈妈对宝宝消化不良是不是奶粉的问题感到很纠结,以下做简单介绍。
婴幼儿正处于生长发育期,身体娇嫩,肠胃功能不健全,特别是从断奶到进食的过渡阶段,常常出现消化不良、厌食、食积、腹胀等症状,导致小儿烦躁哭闹,面黄,消瘦,免疫力下降,严重影响婴幼儿的生长发育。那么,宝宝消化不良是奶粉的问题吗?
小儿消化不良一般是由三大因素综合造成的: 一、孩子缺锌,导致孩子没食欲,挑食厌食; 二、孩子的脾胃虚弱,不消化,所以容易胃胀腹胀; 三、肠道菌群失调,孩子体内的有害菌数量多于有益菌,导致营养吸收差,所以会便秘腹泻。
中医认为小儿的脾本来就常不足,天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻,故小儿消化不良在祖国医学属“风泻”、“热泻”、“寒泻”、“暑泻”等范畴。
小儿消化不良该怎么办呢? 要减少小儿消化不良的发生,中医育儿建议要注意以下几个方面:
1、喂养要定时、定量。让孩子从小养成饮食的好习惯,使其内脏更好适应。对较大的幼儿应鼓励其养成自动取食习惯。
2、克服偏食,注意营养全面性。
3、注意保持好小儿的食欲。因为只有在有食欲的情况下,进食才最为有益。
4、注意腹部保暖,不要使胃肠道受寒冷刺激,同时尽量减少呼吸道感染。
5、密切注意保持消化道通畅,养成定时排便习惯。
6、注意卫生,养成宝宝饭前洗手习惯,注意食物清洁新鲜。多进食易消化食物,避免煎炸等
小儿胃口差怎么调理呢
小儿科古称“哑科”,就是说小儿不会自己说出哪儿不舒服,为看病带来困难。传统中医儿科看重望诊,尤其看重望面色。脾虚的小儿面色不好,可以描述为“面色无华”、“面色萎黄”。小儿常脾虚。现代医学也认为小儿消化机能发育不健全,加上营养吸收的负担重,导致小儿消化不良很多。
小儿胃口差,还偏食,身高体重比别人低,平时感觉没有力气,多吃后常常便溏,带不消化食物。而且孩子面色无华、头发稀黄,切诊感到腹壁、上臂肌肉松弛。这就是脾虚,治拟健脾益气、消积助运。
“脾胃为后天之本”。关注小儿的脾胃,即小儿消化吸收的情况,是小儿生长发育的要点。许多家长认为自己小孩的抵抗力不强,容易感冒,面色不好,就需要从调理脾胃着手,治疗拟补益脾肺,处方举例:黄芪30克、炒白术9克、炒薏苡仁30克、木香6克、石斛12克、炙甘草10克,适宜6岁小儿,用于面色不好、经常感冒。当然,户外阳光运动最好。
一般服用的健脾方,适合胃口较差、大便常溏、面色无华,不妨试试无碍(以6岁为例):太子参10克、炒白术9克、炒薏苡仁30克、石斛6克、木香6克、焦山楂10克、炙甘草6克、砂仁3克。
因此,家长们应该掌握好上面的方法,这样可以改善宝宝的胃口,让宝宝有个好胃口,而且宝宝胃口差的话可能会有营养吸收不好的情况出现,所以平时父母更要上心,当然你可以在宝宝的饮食上下功夫,食物的色香味也能够勾起宝宝的食欲。
小儿消化不良可以避免吗
要减少小儿消化不良的发生,就要注意以下几个方面——
1、喂养要定时、定量。让孩子从小养成饮食的好习惯,使其内脏更好适应。对较大的幼儿应鼓励其养成自动取食习惯。
2、克服偏食,注意营养全面性。荤素配合要适当,克服以零食为主的坏习惯。避免浓茶、咖啡、酒类及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。
3、注意保持好小儿的食欲。因为只有在有食欲的情况下,进食才最为有益。要保持小儿好的食欲,必须注意进食环境不能过于嘈杂,更不能边看电视边进食;注意不要强迫进食或对小儿饮食限制过严;不要饭前吃糖果。避免进食时小儿过于疲惫或精神紧张;食物的色、香、味要有一定吸引力。
4、注意腹部保暖,不要使胃肠道受寒冷刺激,同时尽量减少呼吸道感染。
5、密切注意保持消化道通畅,养成定时排便习惯。
6、注意卫生,养成宝宝饭前洗手习惯,注意食物清洁新鲜。多进食易消化食物,避免煎炸等难消化食物,不宜边看书边进食。
如果母亲能够注意以上几点,小儿消化不良的发生将会明显减少。
小儿消化不良食谱精选推荐
1.陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
2.砂仁鲫鱼汤
营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
小儿消化不良具体有哪些症状表现
1、大便有股恶臭味道:会有很少一部分消化食物残留的时候,虽然这时候没有出现腹泻的症状,但是这时候已经对身体造成伤害了,此时应当立即减少饮食量,避免腹泻。
2、腹泻:小儿消化不良主要分为单纯性消化不良和中毒性消化不良两种,这种两种消化不良都会出现腹泻,中毒性消化不良患者稍微严重一点,每天排便达到了20次,造成严重脱水。
3、面颊潮红:因为小儿消化不良患者是不能再吃食物的,小儿停食以后主要表现是下午或者晚上面颊潮红,让人看了非常恐怖。
4、拒食:当孩子出现食欲减退、拒食或食不香甜的时候,家长不必勉强进食,而让其减食一顿。
5、晚上睡不着觉:如果孩子出现刚入睡时头汗多,烦啼、手心热、踢被揭衣等情况,为饮食过多积滞肠胃而产生内热。