螃蟹跟柿子可以一起吃吗

养生健康

螃蟹跟柿子可以一起吃吗

不能。

柿子含有丰富的果糖、果酸、鞣质等营养成分，而螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸维生素以及矿物质，食用后两者的营养成分会互相结合形成络合物，而这个络合胃肠是比较难以消化和吸收的，所以两者最好是不一起食用，间隔开会比较好。

飞蟹的副作用

1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。

2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。

3、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。

4、切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法,但这是不可取的。

5、螃蟹肉味鲜美,营养丰富,但死螃蟹忌食之。

6、螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

螃蟹的食用注意事项相克食物

螃蟹+柿子：伤脾胃

螃蟹+石榴：不易消化

螃蟹+猕猴桃：中毒

螃蟹+浓茶：腹痛

螃蟹+花生：腹泻

柿子跟螃蟹能一起吃吗吃柿子跟螃蟹会皮肤过敏吗

如果本身对柿子或者螃蟹过敏的话，吃了会过敏；本身对柿子和螃蟹不过敏的人群，同食也不会过敏。

螃蟹是常见过敏源，生活中对螃蟹过敏的人群较多，柿子过敏的人群比较少见，但是也存在这一类人群，如果以前有吃柿子或者螃蟹过敏的经历的话，日常就不要食用柿子或者螃蟹了，以免出现过敏症状，不利于身体健康，若是第一次吃柿子或者是螃蟹的话，可以先少量尝试，确定自己不过敏后再继续食用。

若本身对柿子和螃蟹不过敏的话，柿子和螃蟹同食是不会引起皮肤过敏的，但易引起消化不适。

中秋吃螃蟹三大禁忌

中秋吃螃蟹禁忌三：螃蟹不能和什么东西搭配

吃螃蟹不可饮用冷饮螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会加重胃寒的情况，导致腹泻。

螃蟹不能和柿子搭配蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，导致吃的人出现肠胃不适的情况。

不宜与茶水同食茶水里同样含有大量鞣质，和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。

蟹肉好相克食物

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

螃蟹+花生：腹泻

螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒

螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀

螃蟹+香菇：会引起结石

螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子：会刺激肠胃

螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚：会降低营养价值

螃蟹+香瓜：会伤肠胃

螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+凉薯：会损害健康

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜：易导致腹泻

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

螃蟹+冷食：必导致腹泻

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+柿饼：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子：令患软痈

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨：伤肠胃

螃蟹+葡萄：身体不适

螃蟹+紫苏叶：腹痛

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

宜搭螃蟹+荷叶：可清热祛燥查看菜谱>>

螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压

吃完柿子嘴巴很涩是什么原因螃蟹

螃蟹的味道非常的鲜美，这是因为在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质成分，蛋白质是身体中重要的营养素，食用螃蟹可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，吃完柿子后最好不要吃螃蟹，柿子中含有的鞣酸成分会和螃蟹中的蛋白质结合，生成肠胃无法消化和吸收的络合物，若是同食的话会影响身体对蛋白质的消化和吸收，不利于健康。

螃蟹不能和哪些食物一起吃

1、螃蟹一定不能和柿子一起吃，柿子是秋天上市的那种树上结的柿子。因为柿子中含有很多的鞣酸，螃蟹中含有非常丰富的蛋白质。如果这两种食物一起吃，就会产生化学反应，会形成凝固物，在胃里非常不容易消化。

2、吃螃蟹的时候不能够喝茶，茶叶中也含有鞣酸和柿子的原因是一样的，而且茶水还会冲淡胃液，就降低了胃部的杀菌的功效了。而螃蟹中会担忧一点细菌，所以在吃的时候可以喝黄酒或者蘸着醋吃。

3、螃蟹也不能和梨一起吃，螃蟹属于寒性的食物，梨也是属于寒性的水果。如果一起吃很容易伤害到脾胃，会感觉胃部不舒服，特别容易造成消化不良。

注意事项：

螃蟹中最寒的部位是螃蟹盖中的螃蟹嘴的部位，所以不要吃螃蟹嘴。

吃螃蟹没有姜怎么处理螃蟹不能和什么一起吃

1、浓茶

中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

3、梨子

梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

吃螃蟹不能吃什么

相克

螃蟹

雪梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹

冷食：必导致腹泻螃蟹

石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹

茄子：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹

柿饼：腹痛螃蟹

雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹

橘子：令患软痈螃蟹

鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹

香梨：伤肠胃螃蟹

葡萄：身体不适螃蟹

圆茄子：损伤肠胃螃蟹

红薯：容易在体内凝成柿石螃蟹

蜂蜜：中毒螃蟹

梨：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹

泥鳅：功能正好相反，不宜同吃螃蟹

柿子：一起吃会生病、中毒螃蟹

紫苏叶：腹痛螃蟹

樱桃番茄：产生砒霜会中毒螃蟹

香瓜：易导致腹泻螃蟹

西红柿：产生砒霜会中毒螃蟹

芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收螃蟹

南瓜：一起吃会引起中毒螃蟹

花生：腹泻

螃蟹跟柿子可以一起吃吗