为什么焖子热量高
为什么焖子热量高
焖子热量高,是因为淀粉太多的缘故。
焖子的热量(以100克可食部分计)是323大卡(1351千焦),单位热量较高。
每100克焖子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
1、焖子是中国北方地区的汉族特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不同地方,焖子的做法有差异。
2、烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀粉 ;调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。
粽子热量高吗
一般市面上粽子大致可以分为广东口味的裹蒸粽、江浙口味的湖州粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽,其中裹蒸粽的热量可以高达1000卡以上。
TOP1 广东口味的裹蒸粽 热量≥1000卡
体积庞大,每个约有3斤重,材料包括有糯米、火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇、绿豆仁等,所以一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量,所以一定要数人分食才不会过量。
TOP2 浙江口味的湖州粽 热量=600~800卡
多半成长条型,有甜咸两种口味。咸的是鲜肉粽,以糯米与五花肉所制成,一个约有400卡热量,但是由于肥肉比例比较高,对于应忌食肥肉、高油脂的慢性病患都比较不适合;甜口味的多半是豆沙或枣泥甜粽,大约有600~800卡热量,由於甜馅与油脂比例偏高,对于糖尿病人比较不适合。
TOP3 台湾肉粽 热量≈400~500卡
可分为北部粽及南部粽,北部粽是将糯米先炒过,再包入猪肉、香菇、咸蛋黄等配料与竹叶中蒸,有点像是油饭,一个400克重的烧肉粽相当于 400~500热量,口味香,味较重。至于南部粽是以生糯米混合花生,材料有猪肉、麻竹叶、香菇、花生仁、栗子、干鱿鱼、咸蛋黄、糯米等,包在月桃叶中,再整串放进水中煮熟,由于料比较少,加上糯米不经过油炒步骤,所以热量要比北部粽低,口味香,味比较清淡。不过由于南部粽多半会洒上花生粉再食用,粽子中的花生与配料的花生粉都属于油脂类,对于需要限制油脂的人要特别注意;至于裸粽因为体积小,馅料热量较低,一个约250卡;碱粽也因体积小,每个不到 200卡热量,不过若是沾糖吃,热量就会提高。
其余常见粽子的热量
肉粽子的热量:糯米343卡+肉816卡=1159卡
糯米粽子的热量:糯米343卡+白砂糖396卡=739卡
红枣粽子的热量:糯米343卡+大枣298卡=641卡
柿子热量高吗
柿子热量不高。
柿子的热量并不算很高,每一百克柿子中仅含有74大卡的热量,在食物里面柿子的热量不算高的,每一百克米饭中也有116大卡的热量,从热量上来说,一般人群皆可适当的食用柿子,减肥期间也可以适当的食用柿子,而且柿子口感甜,富含多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,减肥期间适当的食用一些柿子还可以起到补充营养的作用,有助于身体健康。
柚子热量高吗
柚子热量低。
柚子又叫文旦、香抛,其味道酸甜多汁,是一种热量较低的食物,以100克可食部分的柚肉为例,其中仅含有热量42大卡,一般吃一个中等大小的柚子,大概总重量在1200克,可食柚肉分量为828克左右,其食用热量为348大卡,只相当于吃了2碗白米饭。
提子热量高吗
从上面的数值看来,提子的热量似乎并不是特别高,吃上100克的提子所含有的热量仅仅只有43大卡,和我们平时吃的其他蔬菜和水果似乎差不多。但是要注意的是,一次吃太多提子的话,摄入的热量就比较高了。如果按照吃半斤提子来算,身体摄入的热量就会高达一百多大卡,和吃一碗米饭所摄入的热量差不多。也就是说,如果正常一日三餐吃饭,再吃半斤提子就会导致身体摄入的热量过多了。
柿子热量高吗
柿子的热量不高,但含糖量高。
没100克的柿子含有71大卡的热量,虽然热量适中,并不算太高,但是柿子中含有较多的糖分,所以吃柿子会比吃其他的水果更有饱腹感,进而可以减少其他食物的摄入。
不过柿子并不建议多吃,也不能空腹吃,糖尿病人也不吃,因为柿子含有较多的鞣酸,而鞣酸会影响人体营养物质的吸收,并且鞣酸会与部分营养物质结合形成难以消化的物质,食用后容易引起胃肠不适。
桃子热量高还是苹果热量高
在桃子和苹果之间,苹果的热量更高。
虽然苹果也是一种高热量的水果,但是和桃子相比,苹果的热量要更高一些,每一百克苹果中有60大卡的热量,而每一百克桃子中只有51大卡的热量,减肥期间可以适量的食用苹果和桃子,均衡的摄取营养。
桃子热量高吗
不算高。
桃子作为一种蔷薇科植物,其营养丰富,味道酸甜,被人们广泛喜爱,而就其热量而言,在众多水果中并不算热量高的,每100克桃子中只含有51大卡的热量,且桃子的可食部分只有桃子果肉,约占重量的百分之70,另外,适量的食用桃子能够补充丰富的维生素C、钙、磷、铁等多种营养元素,对自身健康有一定好处。
饺子热量高不
饺子是由面粉、肉馅以及菜馅等制作而成的,其中面粉的热量为每100克362大卡,但是饺子因为混合了肉馅和菜馅,所以单位热量会稍微较低一些。
但是饺子的馅料各种各样,不同馅料的饺子热量也各不相同,平均算下来饺子的热量大约为每100克220大卡左右,常见的猪肉馅饺子脂肪含量为14克左右,所以可以看出来饺子的热量和脂肪含量都还是比较高的。
桃子热量高吗
桃子的热量并不高。
每100克桃子的可食用部分热量仅为48大卡,只有米饭的一半不到,因此桃子的热量并不高。而且桃子中含有碳水化合物、果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾等多种营养成分,是一种营养又健康的水果。
椰子热量高吗
椰子的果肉热量比较高。
椰子分为椰汁和椰肉,热量高的主要是椰肉,其中椰汁主要成分是水和果糖和其他营养素,每100g椰汁有50大卡热量,而椰肉富含脂肪,其中100克的椰肉有12.1克的脂肪,热量350大卡,吃100克的椰肉相当于吃了150克米饭,所以椰肉不宜食用过多,或者适当减少主食摄入。
莲子热量高吗
350大卡。
莲子中的主要成分是淀粉,每100克的干莲子中大约含有350大卡的热量,如果是作为主食来食用的话,相对于其他主食来说,并不是属于热量比较高的食物。
而且莲子中还含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质,食用之后可以为人体补充多种营养成分,平时适当地吃一些莲子的话可以对人体起到补中益气、补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。
车厘子热量高吗
不算高。
100克车厘子所含的热量大约是63大卡,热量不算很高,加上水果中蛋白质、脂肪等难消化的成分占比是非常少的,更多的是水分、膳食纤维、维生素等成分简单的物质,因此吃车厘子一般不会摄入过高的热量,不过吃车厘子太多,热量在体内积聚的话,对身体还是有一定影响的。