养生健康

老人吃什么对身体好

老人吃什么对身体好

鱼肉对老年人来说有着很好的保健作用,鱼肉有助于心血管的健康,对于老年人来说血管疾病是非常重要的一个威胁,经常吃些鱼肉,有助于控制身体的胆固醇水平,能够预防心律失常,是非常好的保健的食物。

老年人平时生活当中可以适当的吃些坚果,根据调查发现,经常吃坚果的人士在寿命上能够延长两年半以上,之所以见过有如此的效果,主要还是里面富含一些不饱和脂肪酸,另外富含维生素和矿物质,在抗衰老方面发挥的功效比较好。

对于老年人来说,一定要戒烟戒酒,这里说的就是一些白酒或者啤酒,对于老年人来说,可以适当的喝一些红酒,红酒有很好的促进血液循环的作用,在防止记忆力减退,预防心脏病和糖尿病方面都能发挥一定的效果。

老年人的肠胃相对比较差,平时可以适当的吃些豆腐,既能补充身体的营养,同时预防出现肠胃不良的情况,豆腐对于老年人促进血管的健康以及去预防骨质疏松方面,都能发挥很好的作用。对老年人来说也是比较健康的一种食物。

土豆的功效与作用 土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。

高丽参适合什么人吃 身体虚弱者

高丽参具有很好的补元气、益脾胃功效,适合身体虚弱,体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理,术后患者可以用高丽参作为恢复调理。

另外,高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。

老人吃苹果对身体好处多多

预防冠心病:苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮,果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果,即可使冠心病死亡的危险性下降一半。

防骨质疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失,而苹果中就含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

延缓衰老:苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。

预防老年痴呆:苹果汁能保持大脑内乙酰胆碱的水平,它对保护大脑健康至关重要。每天喝2玻璃杯苹果汁(大概500毫升),就能对成年人起到有益的作用。

老人吃什么对身体好 老年人吃六种食物对身体好

木耳:木耳中的高铁有助于补充血红蛋白,弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。

草莓:草莓含维生素C及维生素E量高,可防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等。

冬笋:冬笋所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。

板栗:板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质,有助于防治骨质疏松、心血管疾病。

花椰菜:花椰菜维生素K、钙和维生素B2含量高,可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。

核桃:核桃含有丰富的维生素E,有较强抗氧化性,可延缓细胞老化,特别适合老年体虚便秘者。

老人吃什么粥对身体好

1、芝麻粥

芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。

2、梨子粥

梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。

3、桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

4、核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

5、芡实粥

芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

6、菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。

7、银耳粳米粥

使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。

老人吃什么对身体好 萝卜

萝卜是地地道道的老人保健食品,它能化积滞、消食积,疗痰咳倒,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛,利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

老人身体虚吃什么好

1、海带

海带的确是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用。

2、香菇

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

3、马齿苋

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

老人吃什么水果对身体好

1、西瓜

能消烦、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖体有降低血压的作用。

2、龙眼

有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。

3、梨

性寒,能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法,对有慢性支气管炎的老人较适宜。

4、菠萝

菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。

5、柿子

所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。

老人吃什么对身体好 小米

很多老人都把小米当成滋补佳品,小米是一种谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。

老人吃什么对身体好

由于老年人唾液分泌减少、牙齿咀嚼力减退、味觉敏锐度降低、肠道蠕动功能变差,常有消化不良、胀气、腹泻或便秘等问题,加上老年人喜欢吃精制食品或烹调方式简便的食物,常见营养不良甚至衍生各种慢性疾病。德国一项研究发现:老年人营养不良多数是因为寂寞、感受不到家人关心,若能调整好心情,再享受健康的食物,有助于改善营养状况。

除了营养不良外,另有营养过剩问题,诸如:乳癌、子宫颈癌、前列腺癌等疾病,与营养过剩有直接关系。据统计指出,老年人同时患有多种慢性病比例相当高,由于药物种类多,加上身体状况及认知功能退化,许多人未能遵照医生指示服药,不仅药物未能发挥应有的效用,甚至对身体产生副作用。最新研究发现:老年人因不当处方产生的意外比率达23.5%,值得国内民众作为参考。

老年人退休后无事可做、缺少人生目标,加上身体肌肉细胞慢慢被脂肪细胞所取代,体内激素、内分泌系统变化及个人活动力减少,加上肌肉收缩力减缓、钙离子代谢异常等生理变化,心理连带也有老化的现象,总觉得全身有气无力或四肢肌肉乏力,有些老年人甚至因为走路不稳害怕跌倒尽量减少活动,进而影响日常生活。

【营养需求】

就消化功能来说,老年人由于牙齿脱落、味觉减退、各种分泌物减少,导致食欲不好,且吸收不良。适合老年人的食物种类大多有益气、补血、提升内脏功能作用,诸如:茯苓、莲子、枸杞子、黑豆、大枣、葡萄等。日常饮食建议少量多餐,可多补充含蛋白质食物(鸡蛋、鱼类、肉类、黄豆制品等)、含消化酵素食物(菠萝、木瓜等)、含钙质食物(奶制品、小鱼干、深绿色蔬菜等),含膳食纤维食物(蔬菜、水果、全谷类等)及新鲜水果。

【注意事项】

首先,若身体已出现某些疾病症状,应遵照医生指示按时服药,同时可配合饮食来做改善,诸如:肥胖、痛风、骨质疏松、高脂血症等因为不当饮食所造成的疾病,日常保健应注意:多喝水、多运动、少量多餐及减少饮食中的盐分、油脂量、胆固醇。

全球都存在着老年人营养不良的情况!营养学家建议老年人应少吃牛肉、羊肉等红肉,多吃豆类、鱼肉、去皮鸡肉等食物,最好能同时搭配深绿色蔬菜和水果;对于牙齿不好的老年人来说,把水果榨成果汁喝也是不错的选择,但最好不要加糖。若能经常到户外走走,晒晒太阳,能加强体内的维生素D发挥功效,达到预防骨质疏松等疾病的作用。

老人早饭晚吃晚饭早吃身体好

常言道“早睡早起身体好”,而在我们的身边是否感到,天不亮的时候,小区的老人们便打早出门遛弯,其实专家认为,起得早并不代表吃饭也要早,此话怎讲呢?

人在睡眠时,绝大部分器官都得到了休息,只有消化器官仍努力“工作”,消化前一天的食物,直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,使消化系统疲劳应战。

清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退,需要排除废物的时间更长,如果吃饭过早,会导致代谢物在体内堆积。建议早起后,先喝点水,8点以后再吃饭。

与早饭要晚吃相反,老人的晚饭要尽量早点吃。生活中,不少老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭,因此晚餐常常会拖到七八点,可这个时间吃晚饭,对老人健康非常不利。因为老人睡得早,九十点钟就要上床了,如果七八点才吃饭,身体根本没有足够的时间来彻底消化食物,很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况,还可能影响睡眠质量。

另外,如果晚饭距离睡觉时间太近,身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙,有可能导致尿路结石。所以,老人最晚要在7点之前吃完晚饭。

以上是专家对老人的建议,专家还提醒老年朋友,正视“老”字,不要一味的逞强,配合适当的锻炼,良好的心情则健康更佳。

宝宝这么吃身体好

一、滋补脾胃蔗浆大米粥

准备

甘蔗500,大米60克。

做法

甘蔗去皮,切段,榨汁备用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。

二、滋补脾胃百合花山药粥

准备

百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。

做法

将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

三、山药红枣粥

准备

红枣、山药、粳米、盐或糖少量。

做法

将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。

老人吃什么对身体好 白菜

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

老人吃什么坚果对身体好 核桃

核桃是当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品。核桃仁含有丰富营养素,可生食、煮食、炒食、蜜炙、油炸等。久服“核桃粥”(核桃仁磨成粉)能让皮肤细腻光滑、白嫩,特别适合老年人长期食用。

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