老年人晚餐吃什么好
老年人晚餐吃什么好
老年人晚餐吃什么好?
1、色氨酸食物
老年人在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
2、维生素B族食物
面对老年人晚餐吃什么好这么关键的问题,专家建议,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用。
老年人晚餐吃什么好
1、肥胖
晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而老人们在晚上一般活动又少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。所以中老年晚餐吃什么好呢?当然是清淡流食最好了,而且晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%,可以防止和控制发胖。
2、糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素ā大量分泌,往往就会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
老人调理失眠饮食作息要合理
通过饮食来调理:
如果晚餐吃得太晚,肚子吃得饱饱的,立刻就睡觉的话,那当然是睡不着的。假如吃太多纤维性的食物,这些食物会使胃肠的刺激增强,从而导致肚子发胀,继而引发失眠。老年人晚餐最好是吃一些比较容易消化,不会给胃肠造成负担的食品,晚餐吃得早一点,最好是安排在就寝的两、三个钟头以前。
当烦躁不安睡不着时,喝上一杯适口糖开水,能使人慢慢平静下来进入梦乡。因为糖开水入口后,体内将产生一系列化学反应,最后产生大量的血清素,使大脑皮层受至抑制而进入安眠状态。
调节作息时间:
可以在饭后半小时的时候散一下步,但不要太久,调理好自己的情绪,良好的情绪也有助于睡眠,可以早起锻炼,制定合理的作息时间,白天的时候尽量避免睡太长的时间,最好不要熬夜,是养成早睡早起,晨练的好习惯,这样就可以来调理失眠的情况。
保持良好的心态:
有很多老年人常常会觉得自己老了,常常因为担心自己的生活、身体健康、经济等等而影响睡眠,老年人应该要保持良好的心态,学会放松情绪。
专家提示:上面说的也就是老人调理失眠的方法,大家也要对这些积极地来做好了解,还有就是专家更要提醒老人平日里要注意调节好自己的作息,要时刻注意保持好的心态和放松自己的情绪也是很重要的,在这些上面人们更是要重视饮食上的问题。
老年人晚餐吃什么好
1、色氨酸食物
老年人在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
2、维生素B族食物
面对老年人晚餐吃什么好这么关键的问题,专家建议,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用。
老年人晚餐吃什么好
老年人怎么吃晚餐?
1、宜清淡
晚餐不宜过于油腻,应以清淡为主,可多吃米面、蔬菜,米面可以给人体补充足量的蛋白质,蔬菜则提供充足的维生素和纤维素,滋润肠胃。晚餐如果过多食用荤食会使体内胆固醇含量增高,而过多的胆固醇堆积在血管壁上,日积月累很可能会诱发动脉硬化和冠心病等疾病。
由于人体胃部的消化周期关系,晚餐时间过早会导致夜间饥饿,过晚又会导致食物消化不完全,影响胃部功能。因此,晚餐的时间最好在下午5~7时之间,在进食后的3~4小时之内最好不要入睡。
2、早吃好
早吃晚餐可大大降低中老年人尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,老年人适合在傍晚6点左右进晚餐。
3、勿饮酒
最好不要饮酒,如果无法避免,那就最好保证酒后3~4小时之内不要入睡。如果有推脱不掉的应酬,应该学会适度地调整好自己的状态,以减轻酒精所带来的伤害,例如饮用绿茶可以分解体内的酒精,缓解饮酒所带来的不适。而牛奶不仅可以溶解酒精,更能够保护胃黏膜,减轻夜间进食给胃部所带来的压力。所以醉酒之后应多喝绿茶和牛奶。
4、不过荤
晚餐经常吃荤食的人比经常吃素的人,血脂高3~4倍。晚餐经常摄入过多热量,易引起胆固醇增高,久而久之,会诱发动脉硬化和冠心病。
5、不过甜
晚餐和晚餐后都不应该经常吃甜食,因为糖很容易被人体吸收后转化成脂肪。饭后立刻休息,胰岛素分泌增多,糖更易转化为脂肪,血液中的中性脂肪浓度升高,很容易发胖。
老年人晚餐吃什么好
1、肥胖
晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而老人们在晚上一般活动又少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。所以中老年晚餐吃什么好呢?当然是清淡流食最好了,而且晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%,可以防止和控制发胖。
2、糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素ā大量分泌,往往就会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
3、尿道结石
老年人晚餐吃什么好
结石与晚餐太晚有关。据测定,人体排尿高峰一般在饭后4-5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期正处于睡眠状态,尿液潴留在膀胱中,久而久之就会形成尿道结石。所以,晚餐不宜太晚,一般应在18点左右。
老年人晚餐吃得过饱会有很多害处
1、急性胃肠炎:进入老年以后,胃功能根本不能和从前相比了,大量进食后,胃里边的东西突然间增加,就会引起迷走神经兴奋,这样不仅会使胃肠充血,而且还会增加肠胃的蠕动,随即易导致恶心呕吐和腹痛腹泻等急性胃肠炎的症状出现。
2、急性胰腺炎:老年人暴饮暴食后,在十二指肠、胰管和胆管的共同开口处,很容易出现水肿和痉挛,这样就会导致胰液分泌或排泄障碍,从而引发胰腺炎。症状轻的患者可能只是腹痛或呕吐,严重的患者还可能休克,甚至出现肾及呼吸功能衰竭。
3、猝死:老人饱餐后,横膈活动由于受到限制,就会对呼吸产生不利的影响。假如您是一位患有动脉硬化或冠心病的老年人,轻者会导致心肌缺血和缺氧,重者就有引发猝死的可能。
老年人晚餐吃什么好
1、肥胖
晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而老人们在晚上一般活动又少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。所以中老年晚餐吃什么好呢?当然是清淡流食最好了,而且晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%,可以防止和控制发胖。
2、糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素ā大量分泌,往往就会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
3、尿道结石
结石与晚餐太晚有关。据测定,人体排尿高峰一般在饭后4-5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期正处于睡眠状态,尿液潴留在膀胱中,久而久之就会形成尿道结石。所以,晚餐不宜太晚,一般应在18点左右。
4、多梦
晚餐过饱使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫。胃肠、肝、胆、胰等在饱餐后的紧张工作会产生信息传给大脑,是大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的波浪扩散到大脑皮质的其它部位,就会诱发各种各样的梦。恶梦常使人感到疲劳,久之,会引起神经衰弱等疾病。
宝宝吃晚餐的4个误区
1、孩子每天都要吃肉
错。素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
2、汤泡饭好消化
错。有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
3、晚餐孩子要吃少
错。晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持晚餐吃少”的原则,但这个少”指的是热量要少,而不是减少数量。
4、晚餐吃得饱会影响睡眠
错。只要在孩子睡觉前1小时吃东西,都不会影响孩子的睡眠。
老年人晚餐吃什么好
老年人晚餐吃不好易得什么病?
1、肥胖
晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而老人们在晚上一般活动又少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。所以中老年晚餐吃什么好呢?当然是清淡流食最好了,而且晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%,可以防止和控制发胖。
2、糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素ā大量分泌,往往就会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
10个饮食习惯有助长寿
一、饭要稀一点
把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。
二、饭菜香一点
这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。
三、蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。
五、荤菜少一点
要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
六、质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
七、食物热一点
生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。
八、数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
九、吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。
十、晚餐早一点
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。
老人晚餐吃什么好
老人晚餐吃什么好
晚餐是一天中最后一餐,提供下午消耗的热量和晚上所需的能量,那么老人晚餐吃什么好呢?下面就由小编为您介绍老人晚餐吃什么好。
活世上一张嘴,不管干什么都不能够亏待了自己的嘴,因此一日三餐对于我们来说便是非常重要的,但是对于老年人来说随着年龄增长身体各项功能低下,在日常生活之中注意饮食便成为了重要问题,特别是晚餐,我们不能不吃,但是也不能乱吃,那么老人晚餐吃什么好?
1、小米粥
小米粥似乎是老人晚餐不错的选择,它具有很好的健脾、和胃、安眠功效,很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效,是因为在小米中含有大量的色氨酸,它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,从而起到助眠的功效。
2、枸杞
老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效,可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。
3、鱼
老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
4、火鸡
专家建议老年人群,在晚餐的饮食中,适量的吃点火鸡是非常好的,它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸,它具有很好的催眠以及助眠的作用。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
5、土豆
适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸,因此老年人要注意,在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
老人晚餐吃什么好
晚餐是一天中后一餐,提供下午消耗的热量和晚上所需的能量,那么老人晚餐吃什么好呢?下面就由小编为您介绍老人晚餐吃什么好。
活世上一张嘴,不管干什么都不能够亏待了自己的嘴,因此一日三餐对于我们来说便是非常重要的,但是对于老年人来说随着年龄增长身体各项功能低下,在日常生活之中注意饮食便成为了重要问题,特别是晚餐,我们不能不吃,但是也不能乱吃,那么老人晚餐吃什么好?
1、小米粥
小米粥似乎是老人晚餐不错的选择,它具有很好的健脾、和胃、安眠功效,很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效,是因为在小米中含有大量的色氨酸,它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,从而起到助眠的功效。
2、枸杞
老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效,可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。
3、鱼
老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
4、火鸡
专家建议老年人群,在晚餐的饮食中,适量的吃点火鸡是非常好的,它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸,它具有很好的催眠以及助眠的作用。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
5、土豆
适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸,因此老年人要注意,在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
老人晚餐吃什么好
晚餐是一天中最后一餐,提供下午消耗的热量和晚上所需的能量,那么老人晚餐吃什么好呢?下面就由小编为您介绍老人晚餐吃什么好。
活世上一张嘴,不管干什么都不能够亏待了自己的嘴,因此一日三餐对于我们来说便是非常重要的,但是对于老年人来说随着年龄增长身体各项功能低下,在日常生活之中注意饮食便成为了重要问题,特别是晚餐,我们不能不吃,但是也不能乱吃,那么老人晚餐吃什么好?
1、小米粥
小米粥似乎是老人晚餐不错的选择,它具有很好的健脾、和胃、安眠功效,很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效,是因为在小米中含有大量的色氨酸,它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,从而起到助眠的功效。
2、枸杞
老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效,可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。
3、鱼
老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
4、火鸡
专家建议老年人群,在晚餐的饮食中,适量的吃点火鸡是非常好的,它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸,它具有很好的催眠以及助眠的作用。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人晚餐吃什么好。
5、土豆
适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸,因此老年人要注意,在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。