秋葵是养胃还是伤胃

秋葵是养胃还是伤胃

养胃。

经常吃一点秋葵是能起到养胃的作用的，秋葵当中含有大量的粘液物质，这些粘液物质营养价值非常高，食用后能起到滋补身体的效果，并且食用之后这些粘液还会在胃内形成一层保护膜，这样能减少其他食物对肠胃的刺激。同时这些粘液还能刺激胃酸的分泌，从而帮助食物更好的消化，能帮助提高肠胃功能，非常适合肠胃不好的人食用。

吃黄秋葵有什么副作用 吃黄秋葵不适是怎么回事

黄秋葵是高蛋白的营养菜肴，新鲜的黄秋葵口感脆嫩，食用后对身体有滋养作用，但是秋葵的腐败变质也很快，在运输途中若是有擦伤、外伤很快就会产生氧化反应，这样的秋葵可能已经氧化变质了，再食用就会引起身体不适了。

黄秋葵可以生吃，也可以烹饪后食用。但是半生未熟的黄秋葵吃了对肠胃就很不友好了，可能会引起消化不良等肠胃问题，肠胃较弱的人吃了未熟的黄秋葵可能会引起腹泻等不适症状。

秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了

1、辨别秋葵好坏，可以将秋葵放置在手部，用手轻轻的捏；若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的，颜色分布比较均匀；若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，这样的秋葵一般是不建议食用的。

3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，并无其他气味；若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了，不建议再购买。

秋葵能生吃吗

可以。

秋葵是可以直接生吃的，其生吃起来口感非常脆嫩清甜，肉质柔软，且带有独特的香气和圆润的口感。经常吃一点秋葵能起到健脾养胃、补肾、减肥的功效。

但注意如果想生吃秋葵的话，尽量选择嫩一定的秋葵，因为嫩一点的秋葵口感更加脆嫩且表面的绒毛也要更软。

秋葵是养胃还是伤胃 糖尿病能吃秋葵吗

能吃。

秋葵当中并不含有会引起血糖升高的成分，所以适量吃一点秋葵是不会引起血糖出现太大波动的。另外秋葵当中含有丰富的黏性糖蛋白、水溶性纤维素以及果胶等多种成分，食用后这些成分能减缓机体对糖分的吸收，从而能调节餐后血糖，非常适合高血糖人群食用。

冬天吃什么养肠胃 秋葵

秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜，但是在平常好多人因为秋葵的味道并不喜欢，这并不能否认秋葵对于肠胃的帮助。因为秋葵中的粘液其实是一种粘性糖蛋白，对保护肠胃有很好的作用，而且秋葵中还含有人体所需要的高多种果胶和多糖等膳食纤维，多吃秋葵可以能可以帮助人们很好的进行消化。同时多吃秋葵对于治疗胃溃疡等胃病也是很有帮助的，所以在平时可以多吃一些秋葵来养胃。

喝茶是养胃还是伤胃

茶叶中都含有咖啡碱和茶多酚，这两种物质会促进胃酸分泌，因为这两种物质属于碱性，能够中和胃中的胃液，从而影响人体的消化吸收。

很多人说茶能养胃，但从来没说过茶叶中有什么养胃的成份或其他的什么养胃理论，在没有任何理论及事实的情况下，单纯就茶叶所含的成份而言，没有哪一样元素是养胃元素，因此不建议胃病患者饮用。

调查发现，目前仅有一篇论文阐述了部分红茶的提取物对胃溃疡创面的恢复具有一定的促进作用，但相反的是在另一篇论文中，却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。也就是说，目前大多数研究证明，没有任何一种茶，对于胃部疾病有治疗作用。

秋葵能生吃吗

在非洲，秋葵是一种十分常见的生吃零食，当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净，直接入嘴嚼食，由此可见，秋葵是能生吃的。下面让我们具体来看看吧!

秋葵可以生吃。

秋葵在我国多作为蔬菜食用，在食用之前是需要经过充分烹饪的，但是在非洲，秋葵是一种十分常见的生吃零食，当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净，直接入嘴嚼食，由此可见，秋葵是能生吃的。

秋葵生吃好还是熟吃好

秋葵生吃不是很好，建议熟吃更好一点。

秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失，增加秋葵的营养价值，但是秋葵生吃对身体并不是很好，而且对秋葵中的营养物质的消化吸收也有所损失。再者秋葵属于寒凉性的食物，生吃寒气更重，经过烹饪之后能降低其寒气，再食用对身体内的寒热平衡影响较小。

秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分，使汤变稠。秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国，黄秋葵是很受欢迎的蔬菜，秋葵拌空心粉沙拉也很常见，美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本，黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌，或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。

魔芋伤胃还是养胃

魔芋正常食用的话不养胃也不会伤胃，但要是食用过多时，就有可能会伤胃了，因为魔芋中含有很丰富的葡甘聚糖以及膳食纤维，而这些物质在进入体内后，会吸水膨胀，增加人体的饱腹感，所以一旦吃多的话，就会加重胃肠的消化负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。

怎样判断秋葵坏了没有

正常情况下秋葵是翠绿色的，并且颜色分布比较均匀，在购买秋葵的时候，应该选择颜色为绿色的，若是秋葵表面有发黑的迹象或者已经发黑，那么这样的秋葵是不建议再食用的，容易对人体的健康造成伤害。

买秋葵的时候，可以把秋葵放在手部，用手轻轻的捏，若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

质量好的新鲜秋葵，具有一股绿叶蔬菜的清香味，若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质，不建议再食用。

秋葵不能吃是真的吗 秋葵有毒吗

没有毒。

秋葵是没有毒的，只要是没有变质的秋葵，其是可以正常食用的，只是需要注意的是秋葵中的种子含有轻微的毒性，不过只要高温处理之后即可食用。

秋葵本身虽然没有毒性成分，但是值得注意的是变质的秋葵是有的，因为秋葵是一种高蛋白、高糖的食物，蛋白质食物一旦变质之后，其中就会有胺类物质这种毒性成分。

少量食用变质的秋葵其可能只是造成肝损伤而已，但是大量食用的话，则会引起中毒等严重情况。