车厘子有酒味还能吃吗

车厘子有酒味还能吃吗

不建议食用。

车厘子吃起来有酒味，说明已经出现了腐败变质，是车厘子堆积在一起，经发酵而产生的酒精味，因此，不建议食用有酒味的车厘子。

车厘子一般几月上市 车厘子和车厘子有什么区别

从植物学分类上来说，车厘子来源于Cherries的音译，本质上就是“车厘子”。车厘子为蔷薇科李属车厘子亚属植物，世界上主要栽培的车厘子有欧洲甜车厘子、酸车厘子、中国车厘子、毛车厘子、草原车厘子、欧李、黑车厘子等。

车厘子放冰箱最多保鲜多少天

4-7天左右。

买来的新鲜车厘子不立马吃的话需要放冰箱冷藏保存，但具体能放多久要根据车厘子的新鲜程度来定，如果新鲜度比较好一般能放5-7天左右，一般的车厘子也能保存3-4天左右。车厘子放冰箱保存之前建议用保鲜袋密封装好，这能减少车厘子水分流失，另外在趁车厘子新鲜的时候吃完。一旦车厘子出现颜色发黑严重、表面褶皱、闻起来发酸有酒味就说明车厘子已经不新鲜了。

车厘子放一晚上会坏吗 车厘子有酒味还能吃吗

根据情况决定。

有酒味的车厘子一种情况是在酒中浸泡过的，另一种情况是由于较多车厘子堆放在一起，果实之间的呼吸，导致其间温度升高，造成发酵产生的酒精味道或放久了的车厘子出现的变质酒味，其中第一种浸酒车厘子是能吃的，而第二种车厘子已经发生腐烂变质，食用对健康有害，是不能吃的。

车厘子有酒味还能吃吗 如何判断车厘子的好坏

好的车厘子捏着较硬，有厚实感，而坏了的车厘子捏着软软的，甚至不用怎么用力就有汁水流出，说明内部发生变质，导致果肉软烂。

品质佳的车厘子果梗颜色为鲜绿色，这是车厘子新鲜的标志，而坏了的车厘子果梗颜色发黑，甚至在车厘子表现都有黑色斑点。

这里的味道有两方面，一是用鼻子闻得味道，如发现车厘子带有发酵的酒味或腐烂异味，则说明车厘子坏了，另一方面则是舌头品尝的味道，好的车厘子吃起来口感酸甜，汁水丰富，而坏掉的车厘子吃着干涩发苦或绵软烂味。

车厘子可以和柿子一起吃吗 车厘子软了还能吃吗

视情况而定：

如果车厘子只是变软，没有其他异味或者腐烂等情况的话，那是可以继续食用的，因为此时的车厘子只是水分流失较多，导致果肉缩水，并不影响食用，只是食用起来口感欠佳。

而如果车厘子不仅变软，同时闻起来还伴有酒味或者酸味的话，并且车厘子外表没有裂开、变黑等情况的话，那还是不要继续吃了，因为此时的车厘子已经坏了。

车厘子可以用热水烫着吃吗

不建议车厘子用热水烫着吃。

虽然车厘子用热水烫过以后不含有毒物质，可以适量吃，但热水烫过的车厘子，会影响其甜味，吃起来比原本要酸涩一些，这是因为车厘子表皮被热水烫过果酸、鞣酸等物质更显味导致的。

同时车厘子用热水烫也起不到消毒杀菌的目的，一般高温杀菌需要达到70度以上，时间停留3分钟左右才行，稍微烫个几秒是无法起到效果的，所以吃车厘子不建议用热水烫，可以用温水清洗，没那么冰凉后再食用。

车厘子冷冻完解冻还能吃吗 车厘子怎么看新鲜不新鲜

新鲜车厘子的果皮比较硬挺，且非常饱满，不会出现破损、发皱等现象，一但车厘子的果皮开始出现变皱、变软、有伤口等情况时就说明不太新鲜了。

新鲜车厘子的果梗一般都是绿色的，但放置时间一久果梗也会慢慢失去水分而变小，同时颜色也会成褐色。

新鲜车厘子闻起来基本不会有什么味道，但如果车厘子闻起来发酸、甚至是有酒味就说明不太新鲜了。

为什么车厘子放冰箱会坏 车厘子有点软是坏了吗

不一定。

车厘子放置时间一久里面水分会慢慢蒸发，此时车厘子会变皱变软，但如果车厘子没有发酸、腐坏等现象的话是可以继续食用的，这种车厘子并没有变质，只是口感吃起来不会很好。但如果车厘子变软比较明显，并且还伴有气味发酸、有酒味，果肉腐坏等现象的话就说明是坏了，这种车厘子中已经有大量细菌滋生，不建议再继续食用。

车厘子吃了有什么好处和坏处 车厘子不脆是不是不新鲜

不一定。

车厘子吃起来不脆并不能就代表车厘子不新鲜了，像那种成熟度比较好的车厘子吃起来都是偏软一点的，但这种车厘子也是新鲜车厘子。

但如果车厘子除了质地变软之外，表面颜色以及气味都有发生变化，像其表面颜色变黑，味道闻起来开始有酒味的话就说明车厘子以及不新鲜了，并且还开始出现变质的情况，像这种车厘子的话是不建议再继续食用的。

车厘子有酒味怎么回事

变质。

正常的车厘子是没有异味的，所以车厘子在出现酒精味时，说明已经发生了变质，而变质的车厘子，其营养成分在细菌微生物及酶的作用下，会被分解成了低级产物，失去了原有的色、香、味、品质，导致营养价值大大下降，并且还有可能会产生相应的有害物质危害人体健康，所以出现酒味的车厘子是不能食用的。

车厘子有酒味怎么回事 车厘子有假的吗

有可能会有。

虽然说车厘子和樱桃都是蔷薇科樱属植物的果实，营养价值和功效作用都没有什么区别，但车厘子主要指的是国外进口的品种，价格会更贵一些，一些不良商家为了节约成本，就会使用国产的大樱桃来冒充进口的车厘子，所以车厘子也会有假的，在购买的时候要注意分辨。

车厘子软了是坏了吗

是不新鲜了。

一般新鲜的车厘子果肉都是十分的饱满的，并且肉质捏起来也是软硬适中十分的有弹性。如果家里的车厘子突然变软的话，一般是由于车厘子放置的时间比较久或者是保存的方式不当，导致里面的水分以及营养成分出现了蒸发流失的情况，从而使得车厘子的质地变软。像这种车厘子已经不新鲜了，并且有些闻起来还会有酒味，甚至表面还会有发黑的现象，像这种车厘子的话是不建议再继续食用的。

车厘子怎么保存 车厘子坏了是什么味道

苦味或酒味。

好的车厘子吃起来味道甜美，有的可能又有轻微的酸味，而坏了的车厘子闻起来有明的腐味，吃起来口感发苦，而且有比较明显的酒味，这样的车厘子就不建议继续食用了。