肝癌的食疗原则及营养注意

肝癌的食疗原则及营养注意

肝癌患者的饮食要注重适度、早吃好、午吃饱、晚吃少，并作到少油、少脂、少糖、少粮、多吃豆制品(几乎天天吃)奶制品、青菜水果等，保证大小便通畅。对鸡、鸭、鱼、肉、蛋不求多食，不吃发霉的食物不多吃盐腌、熏炸、烤的食物、不偏食高脂肪、高蛋白，不吸烟，不饮酒，同时对盐严加控制，至于服用补品，如人参、西洋参、蜂王浆等，能不服用最好不用。

肝癌病人可选择以下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、大蒜、水芹菜、胡萝卜等。水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝癌病人食用。

维生素A的防癌、抗癌作用在近代的大量医学研究中已得到证实。蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青菜、油菜、芹菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。

维生素C的防癌、抗癌作用在大量的研究中也得到了证实。蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等，可供肝癌病人选择。总之，多吃以上的蔬菜水果对肝癌病人有益。

肝癌的饮食原则

肝癌到了晚期就会产生各种严重的并发症，已经无法治愈，但科学的饮食对病情还是可以起到恢复作用的。

蛋白质是人体必需的物质，大部分进补食物的主要成分也是蛋白质。因而，有的人可能会给肝癌晚期的病人大量吃瘦肉、蛋类、豆类、奶类等高蛋白食物。肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所，肝癌晚期后，肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，就必须严格控制蛋白质的摄入，不可过量摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病等。

肝癌晚期病人由于肝脏功能极大丧失，胆汁分泌大量减少，而脂肪需要胆汁来消化，因此，此时病人的脂肪消化能力很弱。最好给病人吃低脂肪食物，以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪为主。高脂肪饮食很可能导致病人拉肚子、恶心、呕吐、腹胀等副作用，大伤病人元气。

肝癌晚期的病人，疼痛往往会导致病人失眠等症状，因此，可以给病人吃木耳、香蕉、芝麻等镇定安神的食物，缓解病人痛苦。

肝癌中医食疗有原则

中医能治好肝癌吗?肝癌治疗不能只寻求癌肿瘤的切除，有些时间让肝癌患者带瘤保存，会比手术切除的成活率更高。肝癌患者术后，大概会有其余残癌的余留，这时候可以用中华医药，进行残癌的按捺，同时也能够让患者的机体规复更快。中华医药中药治肝癌以其低毒、抗癌、加强免疫力及养肝、护肝的特征在肝癌医治中，占具怪异的地位，像呈现有并发症的肝癌患者，也能够选用中华医药，来改进了本身的症状、糊口品质。

中医治疗肝癌原则：

1、直接按捺肿瘤：有很多多少中成药的含有物都有抗癌的感化，如半枝连、白花蛇舌草、三棱等，均可以医治肝癌的。

二、引诱、加快癌细胞死亡：中华医药合剂，不单能按捺肝癌细胞的发展，还能使癌细胞缺氧，死亡。别的一大特色，便是引诱癌细胞异常成长，使其加快死亡。

三、进步机体免疫力：患者免疫力差，就会让肝癌细胞吞噬畸形细胞，使病情好转，中华医药合剂，就会增长人体免疫本领。

孕期饮食3原则营养不发胖

怀孕中期食欲会开始暴增，最好善加利用低热量的食材，改良菜单，以防止发胖。

重点是在控制热量，提高满足感

害喜告一段落之后，虽然恢复食欲会很开心，但要注意怀孕后期的体重不要增加过多，以免制造出更多问题。为了不要增加多余的体重，可以想一些低热量但很有满足感的菜单。虽说是低热量，但也要考虑到铁质及钙质等怀孕期间不可或缺的营养素。挑选控制好热量的菜单，进食时要细嚼慢咽。

原则1：少吃油炸&油炒的菜肴，增加蒸煮的菜肴&火锅

烹调方法从油炸、油炒改成蒸、煮，可以大幅度降低摄取热量。这样还可以多吃，可说是一石二鸟。实在忍不住想吃炸物的话，可以用烤炉烘烤、不要油炸，这样就可以降低热量。

一样的材料，换一种烹调方法就可以降低热量!

炸鸡+菠菜沙拉(400kcal+170 kcal=570kcal)→鸡肉火锅(380kcal)=减少190kcal

香草烤鲈鱼(330kcal)→清蒸鲈鱼(190kcal)=减少140kcal

原则2：吃肉类料理的时候，挑选脂肪少的部位

将鸡腿肉改成鸡胸肉，可以降低摄取热量。撒上料理酒、盐巴、胡椒粉之后再撒上太白粉，口感会更好。猪肉也是一样的道理，把五花肉改成梅花肉等油少的部位。如果是整块的肉，就先把油脂部分切掉再烹调。

换个部位就可以降低热量!

炸鸡(腿肉)(400kcal)→炸里肌肉(210kcal)=减少190kcal

牛小排(530kcal)→牛舌(290kcal)=减少240kcal

原则3：尽量挑选低脂肪、低热量餐点

与使用油或者蛋等高脂肪、高热量的材料的西式餐点比较，日式餐点通常偏向低脂肪、低热量。例如凉拌蔬菜、炖煮根菜类、烤鱼等，都是不用油的烹调方法。其他像是料多的羹汤类也推荐，只要把菜单里的一项做得丰富、料多一些，就可以提高满足感。

挑选料理种类就可以降低热量!

汉堡肉饼便当(960kcal)→烤咸鲑鱼便当(700kcal)=减少260kcal

蛋包饭(880kcal)日式套餐(600kcal)=减少280kcal

尿频的食疗原则

1、首先必须明确病因，诊断疾病。尿频者临床最多见的是尿路感染和糖尿病。前者每次尿量少，有时伴有疼痛，属于中医的淋证，应多食清利小便的食物;后者往往尿量较多，或伴口干欲饮、消谷善饥等症状，宜养阴清热为主，要适当控制饮食，控制热量的摄入，尤其要少吃高糖、高淀粉的饮食。

2.老年人常出现尿频，中医认为老年人多尿与肾阳虚衰有关，食疗方法应以补肾固阳为主。

3.小儿尿频多属于神经性尿频，为肾气不足，食疗当补益肾气为主。

4.淋证患者忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物和调味品，如葱、蒜、姜、胡椒、辣椒、韭菜等。忌狗肉、兔肉、羊肉等温热性食物及油腻、煎炸食物，消渴患者应忌烟、酒。

肝癌食疗保健

饮食宜保证足够的营养，以高蛋白、高糖、高维生素及适量脂肪为原则。禁食辛辣、生冷煎炸、粗糙硬固之品，进食时需细嚼慢咽。高血氨时禁用高蛋白食品;出现腹水时给低盐或无盐饮食，并限制水的摄入;吐血者，暂禁饮食。

1，肝郁脾虚宜食健脾化湿，疏肝活血之品，如薏苡仁、百合、燕窝、大枣等。食疗方：白梅花粥。

2，气滞血瘀 宜食疏肝理气，活血化瘀之品，如陈皮、丝瓜、大枣、蜂蜜等。食疗方：郁金甘草饮(郁金、绿茶、甘草、蜂蜜)。

3，湿热蕴结宜食清热利湿，疏肝健脾之品，如赤小豆、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、百合等。食疗方：赤小豆冬瓜汤(鲤鱼、赤小豆、冬瓜)。

4，肝肾阴虚 宜食益气养阴清热之品，如大枣、梨、燕窝等。食疗方：猕猴桃瘦肉汤(猕猴桃、猪瘦肉)。

再生障碍性贫血应该怎么吃

1、供给高蛋白饮食

各种红细胞的增殖分化和再生，都需要依赖蛋白质作为基础，所以再生障碍性贫血的食疗原则的在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质，如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟及动物骨或骨髓熬汤等。

2、烹调方法及饮食卫生

对于再障病人，由于粒细胞显著缺乏，极易并发感染。因此，对食物和餐具都必须严格消毒，不吃生冷和不卫生的食物。菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收。可采用软饭或半流质膳食，这也是再生障碍性贫血的食疗原则。

3、补充造血物质

虽然再生障碍性贫血不是由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，常可导致慢性失血性贫血，从而加重再生障碍性贫血的贫血程度，因此食物中常应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品，这就是再生障碍性贫血的食疗原则。

根据以上的方法我们可以用食疗的方法来治疗，我们可以根据食疗的方法来预防治疗，早早的用食疗的方法来预防再生障碍性贫血，早早的预防早早的来远离它的威胁。

肝癌食疗方

1.金针菇蒸鳗鱼

原料：鳗鱼1条(重约500克)，鲜金针菇200克，鸡蛋2枚，精盐、黄酒、香油各适量。

制法：将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净斩成段。取炖盅一只，将鸡蛋打入，用筷子搅匀，加入金针菇，上面放鳗鱼，加入黄酒、精盐并注入适量清水，上笼蒸至鱼肉熟透，出笼淋上香油即成。

用法：佐餐当菜，随量食用。

功效：滋补肝肾，扶正抗癌。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。

2.板蓝根煨红枣

原料：板蓝根30克，红枣20克。

制法：将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入砂锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成。

用法：早晚分服。

功效：清热化湿，护肝降酶。主治肝癌化疗后肝功能损伤。

肝癌的饮食原则

1：低盐饮食

有的患者在日常的饮食中没有过多的注意细节，还是按照病前的高盐饮食食用，专家告诉大家这是不对的饮食习惯。肝癌晚期应怎样饮食?得了肝癌尤其是晚期患者，应该坚持低盐饮食。合并有腹水的患者要特别的重视饮食，控制钠的摄入，低盐饮食。

2：护肝、补血食物

因为此病的发病与肝脏有一定的关系，自然是要多食用一些可以养肝、护肝的食物，防止肝脏功能均下降。具有养肝和护肝功效的食物有蘑菇、牡蛎以及香菇等食品。光是护肝、养肝还是不够的，那么肝癌晚期应怎样饮食?因为病人手术结束后，身体虚弱，应该食用一些具有止血和补血的食物，补充气血。

3：少食多餐

发展到晚期的患者一般肝功能都会受到一些影响，因此身体的恢复还是需要时间的。而肠道吸收的脂肪和消化也会受到肝脏代谢的影响。肝癌晚期应怎样饮食?所以，病人应该合理的饮食，以易吸收和易消化为主，尽量多样化的饮食，饮食应该清淡一些，富有高脂肪和维生素以及低脂肪，坚持少食多餐的原则。

原发性肝癌食疗方

1)枸杞甲鱼：枸杞 30 克，甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1 次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2) 茯苓清蒸桂鱼：茯苓 15 克，桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3) 翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣 30 克，番茄 50 克，豆腐 150 克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

4) 蓟菜鲫鱼汤：蓟菜 30 克，鲫鱼 1 条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。