面粉和鸡蛋能做什么好吃的

面粉和鸡蛋能做什么好吃的

食材：鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。

方法：

1、在碗里面放入一铁勺的面粉，倒入适量的冷水，不断搅动面粉，调到最稠的状态。

2、在锅里面刷上一些层油，然后用大火烧热了。

3、将面糊倒入倒过里面，用铲子将面糊摊平了。

4、等到面糊成型了之后，我们就将饼翻到另一面进行炕。

5、可以提前在碗里面打一个鸡蛋，将蛋液打均匀了。

6、在饼上面涂抹上一层均匀的蛋液，在撒面撒上一些均匀的白砂糖。

7、可以用筷子把面饼的一角拉起来，然后多倒入一些油，用大火进行烧，这样更加容易脆。

8、等到饼炕的两面金黄了，就可以出锅装盘了。

电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕区别 电饭煲蛋糕的原料

根据蛋糕的不同，原材料也不一样。

电饭煲制作蛋糕原料并不是固定的，会根据制作的蛋糕类型而变化，但是电饭煲制作蛋糕有两个原材料是不变的，就是低筋面粉和鸡蛋，没有这两样的东西是制作不出电饭煲蛋糕的，而其余的辅料则可以根据自己的喜好来添加。

而使用低筋面粉和鸡蛋的方法不同，电饭煲制作出来的蛋糕也会不同，类型会比较少，一般有两种，一种是蓬松状的蛋糕，这种蛋糕使用的原材料一般不是很多，低筋面粉、鸡蛋、白糖、水或者牛奶是不可少的，而另外一种偏向于面包口感的蛋糕，则是低筋面粉、鸡蛋以及酵母不可少。

红糖发糕和枣糕的区别

红糖发糕是一种用红糖为原材料制作的糕点，还会用到面粉、鸡蛋、黄油等食材，手感蓬松，有点类似红糖馒头，表面光滑，没有坑洼、小洞。

枣糕是十大糕点之一，是清朝宫廷御用糕点，主要食材有大枣、面粉、鸡蛋，其味道香甜，口感软糯，表面有坑洼、小洞，对比红糖发糕来说，较为软糯，类似蛋糕的口感。

果脯土豆饼的做法

主料：土豆(黄皮)750克,苹果脯200克

辅料：鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克

调料：白砂糖180克,花生油150克果脯土豆饼的特色： 此饼风味独特，鲜香适口。教您果脯土豆饼怎么做，如何做果脯土豆饼才好吃 1. 将苹果脯切成小丁，放入碗内，加入糖，搅拌均匀，即成馅心;

2. 锅内倒入花生油，烧热后放入面包渣，炸呈金黄色捞出;

3. 将土豆泥放入盆内，加入面粉、鸡蛋黄揉匀，搓成条，分成均匀的小剂子，按扁，包入馅心，稍按扁;

4. 将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆饼的制作要诀： 调料中的花生油作炸面包渣用宜准备比实际用量多一些小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蜜汁土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱

口味：甜味 工艺：蜜汁蜜汁土豆饼的制作材料： 主料：土豆(黄皮)500克

辅料：小麦面粉100克,枣(干)150克,鸡蛋25克

调料：色拉油120克,白砂糖150克蜜汁土豆饼的特色： 色泽黄白，形状整齐，松软香甜。教您蜜汁土豆饼怎么做，如何做蜜汁土豆饼才好吃 1. 将土豆煮熟，去皮，捣成泥;

2. 土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条;

3. 做成剂，中间包裹枣泥馅，做成棋子形圆饼;

4. 锅内放油，加热至五成热放入土豆饼;

5. 炸呈金黄色捞出;

6. 另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热;

7. 使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅;

果脯土豆饼的做法也多种多样，我们大家都可以根据果脯土豆饼的做法做出来美味的果脯土豆饼，相信大家一定都会被果脯土豆饼的美味所吸引的，心动不如行动，美味就在前方，作为爱好者的你赶快去试一试吧，特别好吃。

面粉和鸡蛋能做什么好吃的 鸡蛋饼加什么好吃

原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;

做法：

1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用;

2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状;

3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;

4、平底锅洗干净，然后放入适当的油，然后摆成心形的模具，用勺子把适量的面糊放在模具里面。

5、小火煎，一定不要大火，容易糊，然后底部成形以后用竹签沿着模具的内侧划伤一圈，然后就可以轻轻的取下模具了。

6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

材料：鸡蛋适量、小葱适量、面粉适量、花生油、适量盐、

做法

1、将洗好的小葱切成葱末待用。

2、将鸡蛋打入容器中并用筷子搅拌均匀。

3、往搅拌好的鸡蛋液里加入葱末、面粉、盐，边加入边搅拌。(可以适当的加入少量的清水，更方便它们混合)

4、平底锅洗净放到灶台上加热，锅热后加入花生油预热。(边拍照边倒油，油都倒多啦)

5、待油差不多六七成热的时候往锅里倒入面糊，用铲子将面糊摊平。(若喜欢厚点儿的饼，就不用摊了。)

6、随着油温的升高，面糊逐渐成型了。可以端起锅来适当的转转，让饼的底部受热更均匀。

7、饼成型后翻过来煎另一面，两面都煎至金黄就可以出锅了。

开水蒸鸡蛋几分钟能熟

10—15分钟能熟。

用开水蒸鸡蛋能最快的煮熟蛋液，保证鸡蛋羹的鲜嫩，通常把打好的蛋液放入水开了的锅中，就可以改用中小火继续蒸10—15分钟，这样蒸鸡蛋就做好了，但为了整个蛋液均匀美观，好吃入味，建议整好后再焖2—3分钟会更美味。

农村普通月饼的做法

材料：芝麻、核桃仁、花生、红糖、面粉、鸡蛋黄、面粉等。

具体步骤：

1、花生放进锅里慢慢的炒，炒熟之后放凉，芝麻炒熟，核桃仁炒熟。

2、将芝麻放在一起待用，花生用酒瓶子或者擀面杖擀成花生碎，核桃仁芝麻稍加压碎一些就行，放在一起，红糖和面粉掺和在一起。

3、然后全部放进一个盆里搅拌均匀。

4、用鸡蛋黄、筛过的面粉、花生油加上一点碱水和面。

5、醒面一小时后揪成面剂子做成月饼皮，包上做好的馅，放进月饼模具里压一下，然后把芝麻撒在两面。

6、做好的月饼放进烤箱里烤，快熟的时候刷层蛋黄继续烤。

孕妇可以吃肉松饼吗 肉松饼是甜的还是咸的

肉松饼的外面的表皮是甜的，里面的肉松则是咸的，甜甜咸咸的味道真的很好吃！

肉松饼是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系，呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成，香甜可口。

炸带鱼怎么炸外皮酥脆 炸带鱼用面粉还是鸡蛋

建议面粉和鸡蛋混合使用。

做法：先将带鱼蘸上一层鸡蛋液，然后在面粉中滚一圈，再放入油锅中炸。

优点：鸡蛋能够令带鱼的肉质鲜嫩，而裹上面粉能够令带鱼的外皮酥脆。

提示：如果只用鸡蛋，炸出来的外皮不够酥脆。

炸虾饼的浆怎么调

准备好面粉、红薯淀粉，还有一个鸡蛋，盐。

将面粉和红薯淀粉按照1:1的比例，放入碗中，敲入一个鸡蛋，撒上适量的盐，慢慢加水，用筷子开始搅拌。期间注意水不要一下子加多了，以免面糊太稀了。知道搅拌到用筷子挑起面糊可以拉丝的状态，就可以了。

加入鸡蛋能够让鲜虾饼更好吃，也能够让虾饼更酥脆，因为蛋液中黏蛋白吸收大量空气，使面糊内充入气体，这些气体在加热过程中因膨胀而逸出，使炸好的虾饼更具有膨松饱满的质感。

炸鱼的面糊怎么做

1、准备调面糊的材料，分别是面粉，鸡蛋。

2、将鸡蛋打入面粉中。

3、在面粉中加入适量的水，将面粉调成糊状就可以 了。

电饭煲蛋糕没有牛奶可以用什么代替

电饭煲蛋糕是一种不用烤箱，借助家里现有的电饭煲、小盆、打蛋器等制作的美食，其主要材料有面粉、鸡蛋、牛奶等，做出来的口感鲜甜软嫩非常好吃，但如果家里没有牛奶的话，也可以用酸奶、清水、奶粉、椰汁、咖啡粉、炼奶等代替，或是直接不放牛奶，做成无牛奶版的蛋糕味道也是不错的。

红薯片怎么做好吃

红薯片可以油炸或者烤干都是十分美味的，还可以自己加一点芝麻或者是扫一些糖分在上面，十分好吃，下面介绍一下具体做法:

材料：红薯，面粉，鸡蛋

做法:

1.先把红薯洗净，然后切成片，注意要切薄一点才好做成红薯片。

2.把面粉加少许水搅匀，然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。

3.把红薯片放进有面粉的碗里，两面都要蘸上面粉。

4.开火，放油，油热了以后把红薯片一片片放入锅中里炸，不能全部下锅吗，不然会粘在一起，炸到橙黄色就可以捞出来了。

6刚炸出来的红薯片不能马上食用，需要过一段时间后再吃，就不会上火。

鸡蛋创意早餐

食材：芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

做法：

1，芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊；

2，平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可；

3，用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

食材：面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。

做法：

1，香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀；

2，把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀；

3，平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。

食材：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

做法：

1，取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团；

2，鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用；

3，把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些；

4，平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。

食材：豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油

做法：

1，豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊；

2，平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可。

食材：鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

做法：

1，鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；

2，鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；

3，将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。

食材：面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

做法：

1，鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味；

2，平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可；

3，找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。

食材：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

做法：

1，小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；

2，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

做法：

1，土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；

2，平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

做法：

1，胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；

2，平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。