老年人便秘的饮食窍门

老年人便秘的饮食窍门

吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。

肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。

燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

香菇做汤

将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。

1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。

另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。

炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。

豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。

煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

萝卜真的能缓解便秘吗

有人说多吃萝卜能通便，其实，这是一个便秘饮食中非常常见的误区。便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。在中老年中，虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。

老年人便秘严重流血怎么办

1、老年人便秘多吃粗纤维的食物

民以食为天,而对于便秘患者来说,长时间不能够正常排泄,患者会渐渐失去饮食的渴望,这样就会产生恶性循环,所以患者应该注意多吃点粗纤维丰富的食物,如全麦、玉米、红薯等,并且老年人还可以吃一些杂粮类的粥,有助于肠胃消化!

2、老年人便秘要适量运动

老年人身体代谢功能本来就会比青年人要差一些,再加上有些老年人身体衰老后就开始减少运动了,其实这是错误的,老年人也应该维持健身,可以做一些力所能及的运动。

3、老年人便秘注意清理肠道

其实清理肠道并不是一定要用药物治疗的,例如,老年人是可以喝点蜂蜜水、酸奶等有助于缓解便秘的饮品,另外还可以喝一些茶水,加上腹部的按摩,这样对于治疗便秘是非常有好处的。

4、老年人便秘多吃非水溶性食物

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软,也就更容易排出,而且还有补益之效。

5、老年人便秘进行穴位按压法

便秘怎么调理?老人便秘可以在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便。如一次无效,可反复数次直至排便。坚持数10秒种后就会感到有便意。

6、老年人便秘要养成定时排便的习惯

养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

中年男性为何容易便秘

1、没有定时排便习惯。老年人没有定时排便的习惯，没有意识抑制便意，导致排便反射感觉降低，冲动减弱，粪便在大肠内停留时间太久，水分被吸收而粪便便的比较干硬，造成排便的时候困难。

2、饮食过于精细。老年人发生便秘的原因，大家最能想到的是与饮食有很大的关系，再就是老年人缺乏锻炼，没有了锻炼的体能，身体素质也比较的差等这些综合的因素都能够引起便秘。其实这些是老年人便秘的原因，但是不够全面，老年人便秘还有很多因素，老年人平时饮水过少，吃的食物太精太细，有因为牙齿的问题，不能够吃一些含纤维多的食物，缺乏维生素，使大肠蠕动减慢，就形成便秘。

3、服用了某些药物。还可能因为一些像高血压，肾病，心脏病等慢性病服用的像利尿药，抗惊厥，抗抑郁，抗高血压等药物导致不当的机体脱水，引起肠蠕动减慢，逐渐的导致便秘的发生。

老年人便秘如何解决

1、老年人便秘揉肚子促进肠蠕动

每天早中晚揉腹,坚持一周就可见效。揉肚子主要是按摩人体肚脐周围和肚子上的五个穴位,促进胃肠平滑肌的收缩,使腹内蠕动加强。按摩时,可以将左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上,先顺时针方向揉腹,再逆时针方向。

2、老年人便秘做菜放点橄榄油

由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血压人群,所以饮食都比较清淡,这也是导致便秘的原因之一,因为人体也需要油脂的润滑。建议老人们饮食中加入橄榄油。橄榄油既能直接润肠,其分解产物还可刺激肠蠕动,因此能有效改善便秘症状。还可以在凉拌菜或者面条中加几滴香油,也有同样的效果。

3、老年人便秘每周两次紫菜汤

老人便秘宜润不宜泻,紫菜就是冬季润肠最好的食物。和其他食材相比,它富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克,是人体肠道中尽职的“清道夫”,可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,十分利于缓解便秘。紫菜汤做法简单,每次取15克,食用前用清水泡发,加水,滴入酱油、香油煮开。

4、治疗老年人便秘的独有小偏方

炒莱菔子含有丰富的油脂,油脂有养阴益气、润肠通便之功能。所以,民间有不少以炒莱菔子为主的通便验方。

经验方:炒莱菔子50克,加水500毫升,煎30分钟,取汁分2次空腹服,每日1剂,7天为1疗程。据病情轻重,可连续重复数个疗程。

老年人便秘特效偏方

老年人便秘之后可以多喝一些西梅汁，最好采用新鲜的熟透的西梅，榨取成汁之后根据个人口味适量的加入冰糖服用，最好不用加入红糖，因为红糖会加重便秘的症状，然后每天坚持喝几次就会有效果。

老年人便秘的时候还可以使用冰糖炖香蕉来吃，每次使用熟透的香蕉剥去外衣上锅放上冰糖之后炖熟，每天吃两次，坚持吃几天之后就会慢慢地减轻便秘的症状，这个办法是比较安全的。

老年人便秘之后还可以使用韭菜治疗，方法也是比较简单，使用新鲜的生韭菜捣碎之后加入一些温水然后加入一些黄酒，之后每天喝2到3次，对于习惯性便秘的患者来说，就会有很好的效果。

老年人便秘多是由于身体技能退化，排便动力不足，加上老年人过少进食含纤维素食物，倡导刺激不足所致。老年人便秘怎么调理?老年人便秘建议最好从增强腹部肌力，刺激肠道着手，最好不要用药物治疗，以免治标不治本。

​老年人便秘的原因

1、老年人便秘产生的原因之胃肠道运动缓慢

缺乏b族维生素,甲状腺功能减退,内分泌失调,营养缺乏等,可影响整个胃肠蠕动,使食物通过缓慢,形成便秘。

2、老年人便秘产生的原因之肠道受到的刺激不足

饮食过少或食物中纤维素和水分不足,肠道受到的刺激量不足,不能引起结肠、直肠的反射性蠕动,结果食物残渣在肠内停留过久,水分被充分吸收,大便干燥,排出困难。西方流行的精神饮食多含有高营养物质,但缺乏纤维素,一次食用量很少,所以容易因肠道受到的刺激不足发生便秘。

3、老年人便秘产生的原因之排便动力缺乏

手术损伤了肛门部肌肉,年老体弱,久病或产后,致使膈肌、腹肌、提肛肌收缩力减弱,使排便动力缺乏,粪便不易排出,发生便秘。

4、老年人便秘产生的原因之肠壁的应激性减弱

腹泻之后,肠壁内神经感受细胞为对抗腹泻,保持正常生理,常可应激性降低排粪活动引起便秘。长期使用刺激性泻药也可减弱肠壁的应激性,导致便秘加重。

老年人便秘的饮食疗法有哪些

改善老年人便秘食疗方法主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

改善老年人便秘食疗方法炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

改善老年人便秘食疗方法经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

改善老年人便秘食疗方法经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

老年人便秘吃什么药

1、老人便秘饮食 —— 蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

2、老人便秘饮食 —— 数量宜少

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

3、老人便秘饮食 —— 质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、老人便秘饮食 —— 食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

5、老人便秘饮食 —— 质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

6、老人便秘饮食 —— 饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜 300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

老年人便秘的用药准则：

轻度便秘的老年人患者只需按照上述的方法合理调理饮食就行，而严重性的老年人便秘患者则需要通过药物来调理了。而选择什么样的药物呢?这又是一个值得探讨的问题。由于市面上大多数治疗便秘的药物多含有泻药成份，副作用极大，再加上老年人体质又无法跟年轻人相提并论，所以 选择普通的便秘药物肯定不行。

那什么样的药物适合老年人服用呢?——纯果蔬!是的。纯果蔬的通便药物自然最适合老年人服用，另外目前市场上纯果蔬的治疗药物当属御芝林的变通胶囊效果最好。

变通胶囊作为纯果蔬类产品，一粒变通胶囊均从南瓜、茯苓、银耳、芦荟、低聚木糖中提取的精华元素而成，安全无副作用，更不会产生药物依赖，而且随着患者病情的好转逐渐降低药量。直到不服药也能保证每天的顺畅排便，从根本上解决肠道健康问题，而不是简单的通便止泻。

便秘的发生与哪些饮食有关呢

在我们平时生活中很多女性都有便秘问题，这使女性朋友们很头疼。便秘饮食是需要注意的一个地方，下面我们就来对便秘饮食做下了解。

对于有便秘的人来说，吃水果能缓解便秘已是常识，但需要注意的是并不是所有的水果都有防治便秘的作用。

如果怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝便秘饮食吃这些会加重便秘，应吃香蕉、橙子，而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙子、柚子会缓解便秘，而吃橘子不适合。

还发现牛奶可能与发生便秘关系较大，建议在喝牛奶时可适当添加蜂蜜以防便秘。便秘给老年人带来的危害极大，可引起肛裂、痔疮等临床症状，也是诱发老年性痴呆、结肠癌、直肠癌等危险因素。因此，经常便秘的老人要高度警惕这“小病”，更要严把自己的便秘饮食关。

便秘饮食：不同水果作用不同，例如有些人吃了梨、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加，而吃苹果、柿子后反而加重便秘。

文章介绍使我们要了解便秘饮食不能一概而论要根据自身体质来进食，这样才会对缓解便秘有帮助。希望以上便秘饮食能对大家有所帮助。

老年人怎么应对便秘问题方法

便秘是老人常见疾病，研究表明，老年人的便秘多属于虚证，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。那么老年人便秘该吃些什么呢?

人们常用梨、香蕉等凉性水果来润肠道，缓解便秘，但对于老人而言这些凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

由此可见，除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入。同时要增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

老年人由于在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。

老年人便秘除了多食羊肉外，很多肉类都对治便秘是有效果的，以上内容作了详细的推荐，老人们要切记哦。

老人便秘改善的小窍门

1、设定喝水计划

水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。“别等到口渴才喝水，”台湾台安医院郑婷方营养师强调，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达1500～2000cc。

2、炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6~15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

3、要注意饮食的量

只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。

4、饭菜加香油

老年人便秘，不妨多吃一些香油，能很好地辅助治疗便秘。做饭的时候加些香油作为调味品，浓郁的香油味，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。

5、泡泡脚

可以刺激足部经穴，疏通气血，促进肠胃的移动功能，有利于排便解毒。

6、按摩肚子

具体的手法是，用手掌在腹部做顺时针的按摩，顺序是从左上腹开始，然后按摩到心窝的位置，逐渐按摩到上腹，再到肚脐，然后按摩到下腹部。再从小腹揉到右下腹之后，从右下腹再推到右上腹，再推到左上腹，最后到左下腹。按摩的力度是轻轻地揉，边揉边运动。对于便秘的人，一天可以做两三次，早中晚各一次，一次按摩十几分钟。揉到肚子里有咕噜咕噜响的声音，效果才好。

7、喝蜂蜜水帮助排便

蜂蜜中含有丰富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，专家表示一天只要摄取50克的果糖就有效了，加上喝下了足够的水分，人体一天总共需要1，000cc的水，就可以软便让其不干燥，这个配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水调配而成。

8、将食物切碎后烹调

台北营养专家章乐绮认为，要避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议，将蔬菜切碎，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。

9、跳绳是个好方法

跳绳可以震动内脏，弹跳能刺激骨骼、肌肉、促进血液循环，此外还能加强淋巴系统的免疫功能，这对缓解便秘十分有益。便秘患者走路时，可以尽量加大腰和胯部的转动，这能起到对腹腔按摩的作用，能够加强内脏，特别是肠胃的蠕动，促进营养的吸收和废弃物的排出，对肠胃功能失常、消化不良引起的便秘疗效明显。另外，像大步快走这样的运动方式，坚持练习也能起到预防和减缓便秘的作用。但不建议老年人跳绳时侧重强度，在身体可承受的范围内，可自行设定时间，从慢到快，慢慢练习，不可过于求快。

10、11点前最好入睡

优质睡眠，对便秘患者显得更加重要。一定要在11点前睡觉，让人体在充分休息的情况下维持正常的经络循环，这样人体的生物钟才能正常运转，保持排便的规律。

11、果汁不滤渣

营养师建议，应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起吃，不但吃进纤维，还能补充维生素C。不过她也提醒，一天吃2份水果，每份水果约为一个拳头大，分量就够了，否则水果甜分高，可能一不小心吃下过多糖，反而增加身体负担。

12、最好早上定期排便

最好是早上起来排便，或者早饭后排便，让习惯形成一种规律。没有这种习惯的老人，建议尽量调节排便时间，向早上排便“靠齐”。另外，患有前列腺增生或肥大的患者，会直接造成小便困难，也会间接影响大便。小便不通应当积极治疗，否则可能间接导致便秘。

13、每餐一盘蔬菜

长期研究饮食营养的专家欧阳英建议，每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气。

14、吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

15、在米饭中加入糙米、全麦等粗谷类

全谷类食物含有丰富的膳食纤维，这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果，而且它无法被消化酵素所分解，会在肠道中发挥扫把的功效，增加粪便的体积将大肠曲折处的宿便刮除下来排出。

16、避免燥热饮食

台北市立联合医院和平院区营养师许云卿指出，便秘时尽量避免刺激性强、或中医认为较“上火”的食物，否则会引发燥热，更难排便。例如经过煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性强的东西。

17、常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1~2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

18、缓解焦虑放松情绪

一个人长时间处于紧张焦虑压抑情况下，肠胃蠕动减少，消化不畅，很容易出现胃肠问题。因此，我们需要想尽一切办法放松身心，减少焦虑。老年人可多参加一些集体活动，促进身心健康。

19、甩手、快走

在健康状况良好的情况下，喝水后可出门快走30分钟，以轻微运动的方式帮助水分在体内游走，并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步，至少也应站起来，甩手10分钟，同样可达到运动效果。

20、避免刺激性泻剂

若是排便实在有困难、或卧病在床难运动，可略施泻剂加速排便。不过老人体质较为虚弱，应留意服用泻剂后的生理反应。尽量避免使用刺激性较强或容易造成依赖性的泻剂。

老年人便秘的饮食疗法

主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。

辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。

润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

以上这些都是对于老年人比较适合的治疗便秘的方法，只有我们掌握好这些方法之后，我们才能更好的帮助老年人的胃肠功能，这样才能更好的帮助我们老人的健康问题。