枸杞秋葵汤的做法 功效
枸杞秋葵汤的做法 功效
清肝明目、除烦润肺。
秋葵晒干怎么吃
材料:干秋葵、猪肉。
做法:1,先将干秋葵泡一晚上,泡软泡发。
2,猪肉切片,锅中烧热放油炒猪肉。等猪肉炒得微焦后放入泡好的干秋葵一起翻炒,等猪肉的油脂充分渗透到干秋葵中后就可以放盐和其他调味品了,调味后继续翻炒两分钟即可出锅。
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。
秋葵香菇汤怎么做
一、秋葵香菇汤的做法
材料
秋葵、香菇、鸡蛋、盐。
做法
1.秋葵洗净取蒂,切小块
2.香菇洗净取蒂,切小块
3.汤锅烧水,水沸后放入秋葵块和香菇块,煮5min左右
4.加盐调味
5.打蛋花,熄火,完成。
二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法
1、鲜香菇、秋葵洗净,将熟玉米棒上的玉米粒剥下来,将玉米粒留一小杯出来。
2、将玉米粒放入搅拌杯,加水到1000ml的刻度,加入一瓦勺淀粉,启动搅拌机进行搅打。
3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。
4、过滤出来的玉米渣别扔,装在大碗里,可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。
5、将鲜香菇切块,下油锅炒香。最好使用不粘锅,因为秋葵有粘液。
6、炒香香菇后,加入适量的糖,生抽翻炒片刻,再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入过滤好的玉米汁,加入之前留下的那一小杯玉米粒,一起煮至沸腾。
8、为了食物的颜色更丰富,撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。
9、煮沸后,小火熬煮7~8分钟,加入适量的盐调味即可盛出。
10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤,让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!
三、黄秋葵炒香菇
1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用,
2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。
3.放入香菇继续翻炒,
4.在放入黄秋葵继续翻炒。
5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。
秋季进补吃什么
秋季进补吃红薯
功效:防治便秘。
随着天气渐渐转凉,大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”,但别忘了素食也是进补的高手,比如在秋季大量上市的红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
特别是紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
推荐吃法:红薯粥。
秋季进补吃百合
功效:润肺止咳。
步入秋季后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
推荐吃法:建议和银耳枸杞等一起熬汤喝,或者直接做成糖水百合喝。
秋季进补吃枸杞
功效:养阴补肾。
一般女人大都爱唠叨、话多,加上秋日的燥热,比男人更容易上火,就需要一些养生食物来调剂,比如枸杞,特别在秋天吃枸杞好处很多。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽。秋天吃枸杞有养阴补肾作用,但秋天吃枸杞好是好,量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝。
推荐吃法:建议和百合、银耳等熬汤喝。
秋季进补吃核桃
功效:养肝补肾、润肠通便。
俗话说得好:“七月核桃八月”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
推荐吃法:建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。
银耳红枣枸杞冰糖汤的功效与作用 润肺止咳
从食物的归经上来看,银耳归于肺经,与红枣枸杞冰糖一起煮汤食用有利于滋润肺部,改善心、肺功能的功效,适合干燥的秋冬季节食用,同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥,缓解肺热咳嗽的情况,故适量吃红枣枸杞冰糖汤可润肺止咳。
4款补肾煲汤食谱
补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤
功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。
补肾煲汤食谱:党参鸡汤
功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
补肾煲汤食谱:党参莲子眉豆猪脚汤
材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。
党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
补肾煲汤食谱:清蒸芪杞乳鸽
功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞怎么吃才健康
1泡水喝。枸杞泡水应该是最简单的一种食用枸杞的方法,方法很简单,把枸杞洗干净用刚烧开的水冲熟,注意一定要少放枸杞,大约每一升水里加三个枸杞即可,切记不可放多,放多了喝了会上火。
2煮粥喝。在我们中国传统的八宝粥的八宝中就有枸杞,在大米或小米中加入枸杞,不仅味道鲜美,而且营养价值高,最适合秋冬季节食用,不仅御寒,还能去秋冬季节的干燥气。
3熬汤。在很多的汤谱中几乎都可以看见枸杞的身影,枸杞熬汤不仅可以去汤的腥味,而且营养价值高,经常喝加枸杞的汤可以益骨强筋,舒筋活血,增强老年人的体质。
4嚼着吃。很多人可能都不知道原来枸杞可以直接嚼着吃,嚼着吃是最原生态的一种枸杞的吃法,保留了枸杞的绝大部分营养,最适合从小体质虚弱的人,经常食用可以提高肌体免疫力。
5泡脚。枸杞的功效最为人们熟知的便是舒筋活血,降血压,提神安眠。所以,在工作一天之后,晚上睡觉前,可以在自己的洗脚水中加入十几粒枸杞,不仅活血通络,还有助于睡眠。
6糖醋枸杞。枸杞不仅可以入药,还可以当零食吃啊,你可以做糖醋枸杞,具体的方法是先把枸杞炒到八成熟,然后煮糖浆,最后把枸杞倒入糖浆中,酸甜可口的糖醋枸杞就成了,可与山药拌食。
秋葵和豆腐能一起吃吗 秋葵和豆腐怎么一起吃
材料:
豆腐60公克,秋葵30公克,枸杞3公克,鲣鱼酱油15公克,绿芥末酱5公克
做法:
1、将枸杞泡水5分钟后取出备用。
2、取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将秋葵放入滚水中汆烫熟后取出、切碎备用。
3、取一碗,放入作法2的碎秋葵和绿芥末酱一起搅拌均匀成酱汁备用。
4、把豆腐中央部份挖一洞,填入作法3的成品,再放上作法1的枸杞装饰,最后淋上适量鲣鱼酱油即可享用。
秋冬季男性喝什么汤好
1、猪肚山药汤
山药性平,入肺,具有去秋燥之功效,而猪肚性温,具有补虚补脾胃之功效。秋冬季吃山药汤具有去燥润肺等功效,特别适合脾胃虚弱的人群经常食用。
2、海参枸杞参汤
枸杞性平具有滋阴补肾,益气明目,强健筋骨等多种功能,而海参也具有滋阴补肾,提高男人性功能,通肠润燥等强大的功能。西洋参可清虚火,生津止渴。用枸杞子,海参,西洋参一起炖可有效的去除秋燥,具有滋阴补肾等功效,特别适合男性朋友养生经常食用。
3、木瓜海带乌鸡汤
可补气益血,缓解关节酸疼,全身无力之功效。
4、莲藕百合枇杷汤
中医认为百合具有滋阴润肺之功效,可缓解秋燥,同时对于喜欢吸烟的朋友也可起到清肺之功效,而莲藕性甘素有养肺滋阴,健脾益气之功效。枇杷也是润肺下气,生津止渴的好选择,因此秋冬季常喝莲藕百合枇杷汤可起到清热止渴,同时又通肺气之功效。
5、海参煲鸭汤
海参具有提高人体新陈代谢,特别是可补肾预防气血两虚等作用,男人秋冬季适当的吃些海参煲鸭肉汤可预防失眠多梦,肝肾不足引起的腰酸背痛等问题。
6、参茸鸡肉汤
秋冬季男人们很容易会有肾阳不足,肾阴亏虚等问题。用高丽参,鹿茸,鸡肉一起炖成汤喝可有效的提高身体的抵抗力,预防肾阳不足,肾亏等问题。
7、羊肉海参汤
羊肉具有温补之功效,是秋冬季最适合吃的一种肉类食物之一,用羊肉同海参一起炖煮适用于肾阳不足,肾亏,性功能障碍等男性经常保健食用。
8、山药枸杞猪骨汤
山药具有滋阴补肾入肺养生之功效,枸杞可促筋骨健康,促进新陈代谢,缓解腰酸背痛之症状,而加入猪骨可更入味更好吃。特别适合男生平常经常保健食用。
9、海蛤墨鱼汤
中医认为海蛤具有理气散结之功效,而墨鱼温中补肾,特别是可防治男性肾虚,起到一个很不错的保健功效。秋冬季吃海蛤墨鱼汤补气可促进男人的性功能。
5款补肾食疗方
补肾食疗一、紫米补肾粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法:将桑葚洗净并用盐水浸泡30分钟,再晾干水分;在锅中,加入紫米、黑米和糙米煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟;加蓝莓酱进行调味。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
补肾食疗二、黑豆海带牛尾汤
材料:海带、黑豆、牛尾、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法:将牛尾洗净后放入锅内、焯水,、捞去血末,再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天,海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫,再加入绍酒,直至煮到有香味时,放入黑豆;一个半小时左右后,加入海带块,略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味。
功效:补肾健脾、抗衰老。
补肾食疗三、黑豆米浆
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:先将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡;用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机,加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可。
功效:明目活血、滋阴补肾、健脾暖胃、滋阴补气。
补肾食疗四、黄秋葵鲫鱼汤
材料:1条鲫鱼、5个黄秋葵、油、少许黄酒、盐、姜。
做法:将鲫鱼洗净,黄秋葵洗净、切块;起油锅加热,放入鲫鱼煎,煎好后放入黄酒和姜,再放少许清水煮;煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟,最后放少许盐煮开。
补肾食疗五、竹笋炖羊肉
材料:羊肉(肥瘦)500克,竹笋250克、味精3克,盐5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大葱4克,姜4克
做法:将羊肉加八角、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁,竹笋切成小圆形;炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的竹笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内;用同样的方法,将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味,盛入小竹桶即可成辣味菜肴。
什么汤补肾养精
黄秋葵鲫鱼汤
功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。
党参鸡汤
功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
清蒸芪杞乳鸽
功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
枸杞秋葵汤的做法 食材
秋葵200克、枸杞15粒左右、适量的食用油、食盐。
枸杞秋葵汤怎么做 做法步骤
1.将秋葵洗净、焯水,冲凉后,切小段;枸杞洗净备用。
2.在锅中加入适量食用油、清水,烧开,然后将枸杞、秋葵一同放入锅中。
3.随后加入食盐调味即可。
秋天男人喝什么汤可补肾
1、黑豆鲤鱼汤
黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
将黑豆洗净,浸3小时。生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。
2、黄花菜海带牛尾汤
牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹,葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。牛尾骨浸泡后洗净。冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
3、枸杞猪肝汤
猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。
将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
4、海参杞参汤
海参150克,党参、枸杞子各12克。
一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
5、海参煲鸭汤
海参200克,老鸭一只。
将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
6、龙马童子鸡
虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
将子公鸡去毛及肠杂,洗净备用。将海马、虾仁用温水泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤、料酒,上笼蒸至熟烂。出笼后,除去姜块、葱段,放入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡面上即可。佐餐食,吃海马、虾仁、鸡肉。
7、黄秋葵鲫鱼汤
鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
所有食材(鲫鱼已洗净),黄秋葵洗净切块,起油锅加热,放入鲫鱼煎,煎好后放入黄酒和姜,再放少许清水煮,煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟,最后放少许盐煮开即可。
8、党参鸡汤
党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
9、党参莲子眉豆猪脚汤
党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。
陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
产妇坐月子喝2款汤好
1、当归苁蓉羹
当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。
将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。
2、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。