桂圆粥如何煮好喝
桂圆粥如何煮好喝
1、大米(要用新米,口感糯、软的才好吃)洗净,浸泡1~2小时。
2、干桂圆剥去外壳,再剥去核,如嫌麻烦亦可不去核,吃时再吐一样的。
3、用冷水将莲子和红枣煮半小时(不要用开水,开水烧豆子、莲子等不容易烂)。把浸泡好的米入,烧开后关小火,再用小火煮半小时。
4、把剥好的桂圆放入,再煮二十分钟就好了。
荞麦怎么吃
荞麦含有蛋白质,多种维生素,纤维素,镁,钾,钙,铁,锌,铜,硒等,一般人均可食用,荞麦可以煮粥,也可以加工做成荞麦面,还是制作各种糕点,糖果的优良原料,也可以泡成荞麦茶饮用。下面推荐几种荞麦的常见吃法:
荞麦桂圆粥
材料:荞麦150克,干桂圆肉30克,白糖适量。
做法:
1.荞麦洗净,用清水浸泡1小时;桂圆肉洗净。
2.荞麦放入锅中,加适量清水,启动电源,预约时间。
3.待荞麦粥煮好,加入干桂圆肉,加适量白糖调味即可。
荞麦大米豆浆
材料:黄豆50克,荞麦,大米各20克,白糖适量。
做法:
1.黄豆用清水浸泡小时,洗净。
2.荞麦,大米分别淘洗干净。
3.将黄豆,大米,荞麦一起放入豆浆机中,加水适量,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
3.待豆浆制成,盛出过滤,加白糖搅拌均匀即可。
荞麦鸡丝粥
材料:甜荞麦100克,鸡胸肉50克,土豆,白扁豆,胡萝卜各20克,食盐,酱油少许。
做法:
1.甜荞麦,白扁豆洗净。
2.土豆,胡萝卜洗净去皮,切丁;鸡胸肉洗净切丝。
3.锅中放入少量水,大火烧开,下入甜荞麦,转小火煮20分钟。
4.将其他食材下入荞麦粥中,小火熬至食材变软,加入食盐和酱油调味,略煮即成。
女性贫血吃什么比较好
仙人粥:首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。女人什么食物补血最好?仙人粥是不错的选择。
麦芽糖煲红枣:每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。
杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。
红枣:每天吃五个红枣,或是用它泡水喝
红糖:可以和红枣一起冲水喝
红豆:煮粥喝,或是做豆沙吃,暖性,冬天吃最好
猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。女人什么食物补血最好?猪肝粥有这样的疗效,日服1剂,分数次食用。
当归羊肉:将山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000克,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。
莲子桂圆汤:女人什么食物补血最好?莲子桂圆汤效果不错。莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后,与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。
如何补脾补肾呢
五行益寿养生粥
原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
桂圆粟米粥
原料:桂圆肉15克,粟米100—200克。
做法:1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
有哪些是不错的补肾补脾粥?以上介绍的这几种粥都是相当不错的补肾补脾粥,如果大家非常感兴趣的话,都是可以在平时生活中多多的喝点这类粥的。其实,喝粥是非常好的生活习惯,还可以保护肠胃的健康,可以预防上火,治疗便秘。
桂圆的吃法 桂圆的十大养生吃法
1
桂圆粥
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2
桂圆红枣粥
做法:
1.洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
2.白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
3
山药桂圆粥
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
做法:
1.将生山药去皮切成薄片。
2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
4
桂圆肉粥
原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
做法:放一起煮粥。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5
红薯桂圆粥
原料:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。
功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。
6
糯米桂圆粥
原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
做法:
1.将糯米去杂质淘洗净。
2.把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
4.将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
7
蜜枣桂圆粥
原料:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克,蜂蜜1大匙。
做法:
1.红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。
2.米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。
功效:蜂蜜是很好的滋润材料,能补中益气、调和营养、使脸色红润,以红糖取代较具暖身、活血的功效,但滋润的效果会较差。
8
桂圆肉杞蜜汤
原料:枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。
做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。
功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。
小提示
桂圆性温,但也不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
干桂圆和鲜桂圆的区别 干桂圆怎么吃营养最好
1.准备红豆50克、桂圆肉20克。
2.将红豆淘洗干净,在水中浸泡至软;桂圆肉切成碎末。
3.将泡好的红豆和桂圆肉一起放到全自动豆浆机中,加入适量水,煮好了就可以喝了。
4.根据每个人的口感不同,适量的加入糖调味就可以了。
1.准备粳米200克、干桂圆10个、红枣6个。
2.将红枣、干桂圆洗净、去核,然互将粳米淘洗干净,加入适量的清水,开大火煮开。
3.煮开后,加入红枣煮粥,待粥煮好后,放入桂圆肉、白糖,再煮5-6分钟就可以喝了。
桂圆可以煮粥吗 桂圆煮粥是带皮还是去皮
去皮后再煮。
用桂圆煮粥的话,一般是要将桂圆皮去掉的,因为桂圆皮中含有大量的细菌、灰尘甚至农药的残留物,如果不去皮直接煮,人体食用后,可能会引发肠胃不适;而且将桂圆去皮后再煮粥,桂圆肉的香气和甜味更容易融合在粥中,这样煮出来的桂圆粥口感会更好。
桂圆粥如何煮好喝 桂圆有哪些禁忌人群
1、对于本身带热的哮喘患者,则会引发肺热咳嗽。
2、燥热、有痰火、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者,请切记不宜多吃桂圆。
3、当外感初起时,就要忌口桂圆,因为这种性温味甘的水果可能会困住内热,耽搁病情。
4、当咳嗽时,无论是寒咳或热咳,亦请忌口桂圆,因为桂圆的特性,能令内热更盛、虚寒升级。
5、中医讲究食物性味和个人体质的配合,凡有内热、痰火的人都不应多吃桂圆。
脸色苍白吃什么 桂圆归枣粥
做法:将当归清洗一下放进锅内用水煎煮,煮好后取出汁液备用。将糯米淘洗干净之后和当归汁液一起熬粥,然后加入准备好的红枣、桂圆,粥快熬好时加入适量红糖搅拌均匀即可。
功效:桂圆归枣粥是有比较好的补气血的作用,比较适合气血亏损、脸色苍白的人食用。