金针菇羊肉怎么做好吃
金针菇羊肉怎么做好吃
准备好材料金针菇、辣椒、香菜、料酒、耗油。
1.金针菇要多洗几遍,在洗的时候,要去掉它的根部,最好把它撕开来洗,会洗掉更多的杂质;或放在盆里泡,可以充分将它身上的一些脏东西去掉,然后将它切成段状,放在开水里烫一下,再捞出来,沥干水分,放在一边备用。
2.倒油进锅里炒,先炒调料,有香味出来的时候,再放羊肉进去,不断翻炒,等它变色后,加些耗油、孜然粉。
3.放金针菇,因为它很容易熟,所以最后放。将它们搅拌均匀,熟了后,就可以盛出来吃了,撒些香菜,味道会更好。
金针菇怎么做好吃
金针菇豆腐的做法
金针菇嫩滑爽口,营养丰富,因其提高儿童智力和增强体质的特点而备受人们喜爱。金针菇怎么做好吃?金针菇的做法多样,炒、烧、焖、煮、蒸等手法皆可烹出美味,这次则推荐以其配搭豆腐焖制。豆腐富含植物蛋白,是公认的营养食品。
金针菇豆腐的做法如下:
用料:
豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。
做法:
1、锅内放水,加一勺盐,烧开,取出豆腐,划开,倒入开水内,煮5分钟;小心捞出豆腐,沥干水分,取一些淀粉用水调成淀粉水,每块豆腐均匀沾上淀粉水。
2、热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面,捞出豆腐,摆好盘。
3、准备好和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。
4、把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看,将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。
5、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。
灰指甲的一些食疗方法
1)、鲫鱼豆腐汤
这是一款在生活之中患上灰指甲这种疾病的人,常常会使用的食疗方法,需要的原料就是鲫鱼和豆腐。做法的话,其实也是比较简单的,基本人人都会,需要做的就是豆腐切薄片盐沸水烫后沥干待用,鲫鱼的话就是去鳞和肠杂,然后酒,盐渍,准备工作完毕之后,开始爆香姜片将鱼两面煎黄,然后加水适量小火煮沸30分钟,之后放入豆腐片,调味后撒上葱花即可。
2)、鸡肉蘑菇汤
这也是一到制作方法比较简便,而且长期吃的话,对于治疗灰指甲也是具有一定帮助的,需要的原料就是鸡肉、蘑菇、葱、姜,现在给大家介绍的就是做法,首先就是蘑菇切薄片焯水,鸡肉切丁,然后放入鸡丁煮开后倒入蘑菇同煮,最后就是等到煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。
3)、当归生姜羊肉汤
对于这道灰指甲的食疗偏方的话,需要准备的材料就是生姜、当归、羊肉,做法的话就是羊肉水焯一下,然后就是生姜切片,之后就是当归用纱布包裹后一起与羊肉炖即可,做法其实还是比较简单的把。
4)、珍菇蛋黄汤
这道食疗偏方的话需要的材料就是金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋,辅料有紫菜, 盐, 姜 ,香葱 ,鸡精鸡汤等,对于做法的话首先就是金针菇洗干净,香菇泡发划出十字花纹,然后就是香葱切圈、姜切末,鸡蛋蛋黄备用,其次就是水烧开依次放入的就是鸡蛋黄、金针菇、香菇等,最后再放入的就是鸡汤,炖制2分钟,加入葱,紫菜即可。
金针菇羊肉怎么做好吃 金针菇怎么炒着好吃
将金针菇撕成一小绺一小绺的,这样才能够入味。
放入清水中洗干净,然后准备好锅倒入油,将金针菇放入油锅中翻炒几下,准备好辣椒以及葱,洗净切成小段。准备好这些之后,将金针菇大约炒至五成熟,然后再把辣椒以及葱段放进去翻炒几下。等到大约3到5分钟之后再加入盐酱油等调料,根据个人的口味还可以加入其他的调料,再翻炒几下,这样金针菇就可以出锅了。
金针菇和羊肉能同吃吗
金针菇和羊肉是可以一起吃的,对身体没什么危害。特别是在吃火锅,一起吃更美味,营养更均衡,也容易被身体吸收。
金针菇羊肉特别适合贫血或体质虚弱的人吃,可以让他们的脾胃更好;老人也可以多吃,衰老的速度更慢。
金针菇怎么做好吃
香油金针菇
原料:
金针菇1鲜嫩青柿椒
调料:
精盐、味精、香油各1/2茶匙。
制作:
1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。
特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。
金针菇拌肚丝
原料:
猪肝半个,鲜金针菇250克,酒、精盐、味精、
麻油、葱、姜片各少许。
制法:
1.猪肚翻洗干净,炒锅内加水1200克,放入猪
肚,加酒、葱结、姜片,旺火烧开后,文火焖酥,
取出切丝。
2.金针菇去根去叶,洗净,切成3厘米长小段,
放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀,再加精盐、味精、麻
油拌和,即可装盘供餐。
三丝拌金针菇
原料:
火腿肠、金针菇、青椒、水发香菇、料酒、盐、酱油、姜末、胡椒粉、香油、醋、鸡精。
制法:
将青椒、香菇洗净切成丝,用沸水焯一下,火腿肠切成丝。
金针菇用水煮熟后与青椒丝、香菇丝、火腿丝、鸡精、料酒、盐拌匀。
将姜末、酱油、醋、胡椒粉、香油调成汁,浇上即可。
特点:
清淡适口。
金针菇豆腐的做法
金针菇嫩滑爽口,营养丰富,因其提高儿童智力和增强体质的特点而备受人们喜爱。金针菇怎么做好吃?金针菇的做法多样,炒、烧、焖、煮、蒸等手法皆可烹出美味,这次则推荐以其配搭豆腐焖制。豆腐富含植物蛋白,是公认的营养食品。
金针菇豆腐的做法如下:
用料:
豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。
做法:
1、锅内放水,加一勺盐,烧开,取出豆腐,划开,倒入开水内,煮5分钟;小心捞出豆腐,沥干水分,取一些淀粉用水调成淀粉水,每块豆腐均匀沾上淀粉水。
2、热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面,捞出豆腐,摆好盘。
3、准备好和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。
4、把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看,将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。
5、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。
羊肉和梨子可以一起吃吗 羊肉与什么菜搭配更好
建议配平凉食物。
羊肉具有温热助阳的特性,因此不建议一次吃太多,最好吃的时候搭配平凉的蔬菜中和性味,这样既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能保留羊肉的补益功效。常见的如白萝卜、油菜、娃娃菜、茭白、菠菜等,此外,金针菇、佛手瓜、白菜、山药、土豆等食物也有减轻羊肉膻味的效果。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类,能抑制血脂胜升高,降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把,精肉,小葱,油,盐,料酒,酱油。
方法步骤
1、精肉切丝,金针菇切小段,小葱切花;
2、锅烧热,加入少许油,下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒,加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水,烧开,加入盐,撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克,西红柿80克,面粉30克,油适量,盐适量,鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净,鸡蛋打散待用,西红柿切成条状;
2、炒锅中放油,烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒,加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中,加少许清水搅拌成面糊,然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散,然后倒入少许香油,即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半根,油适量,盐适量,鲜辣粉,鸡精,香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根,海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝,海带切段,炒锅中倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中,加入适量清水,加入鲜辣粉,加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精,撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片,金针菇,葱,姜,香菜,熟芝麻,浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油,爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开,然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味,下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝,香菜段,关火,撒芝麻出锅即可。