山竹烂了吃了会怎么样
山竹烂了吃了会怎么样
如果烂山竹吃得少或胃肠比较好的话,不适反应不会很大,但如果吃得比较多或自身肠胃较弱的话,可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等消化道症状,如果有这些症状,建议多喝水并进行催吐,以防不适感进一步加重,若是症状比较严重,建议立即前往医院就诊。
山竹一天最多吃几个 山竹怎么挑选
果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。购买山竹时一定要选蒂绿的新鲜果,否则会买到“死竹”。
用手指轻轻按压山竹壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,说明山竹太老,不适合吃了。山竹果壳应比较软,有弹性,轻压后能迅速恢复,说明是新鲜的。当然,也不能太软,如果太软,可能被泡了或腐烂了。
两个大小相近的山竹,尽量选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。
山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的,一般都比较好。山竹的外壳从绿变成红,代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色,颜色越浅越新鲜,不过鲜红色的山竹还不够甜,深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹,甜度足够,肉质结实。
理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。一般来说,山竹底部蒂瓣以多为佳。蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的,蒂瓣越多果肉片数也越多,所以建议选择蒂瓣多的山竹。果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。不过呢,也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃啦。
山竹怎么保存 山竹可以喷水来保存吗
不可以喷水来保存。
喷水的方法,在短时间内可以让山竹看起来新鲜有光泽,水分多而亮丽,但通过喷水的方式,并不能从山竹里面补充水分,反而外壳有水分的山竹更易遭受细菌腐蚀,从而发生腐烂变质,因此这种方法也是不可取的。
网上还有人用水泡的方法来保存山竹,虽然这种方法能避免山竹水分流失,但浸泡也会加速山竹外表腐烂的速度,使山竹更易变质腐烂,也是不可取的方法。
山竹不放冰箱里一天会坏吗 山竹变质是什么样子的
新鲜的山竹果蒂颜色是翠绿色的,并且果蒂的颜色越绿,说明山竹越新鲜,而开始变质腐烂的山竹果蒂也会逐渐开始发黑,此时的山竹已经不能再食用了。
好的山竹外皮颜色主要呈紫红色,并且光泽度好,而开始变质的山竹果壳颜色会开始发黑发暗,此时的山竹已经不新鲜了。
正常情况下,新鲜的山竹的果壳的比较柔软的,并且富有弹性,用手指按下去也会很快恢复,反之如果山竹果壳较硬,用手指按不动的话,说明山竹已经变质;若是山竹发霉变质的话,果壳会变得软烂。
好的山竹果肉比较洁白,果瓣也会紧密挨在一起,而变质后山竹果肉会出现发黑、发黄、软烂、带有异味的现象,此时的山竹果肉不能再食用。
山竹变色了还能吃吗 山竹怎么保鲜不会烂
将山竹放入保鲜袋或者保鲜盒中密封保存,然后放入冰箱的冷藏室保存即可。山竹在低温环境下能够减少水分的流失和细菌的滋生,但是这种方式也只能在冰箱保鲜保存1-3天左右,所以山竹是一个需要尽快食用的水果。
山竹有黄色的东西能吃吗
没有变质的情况下能吃。
山竹是一种热带水果,经过长时间的运输难免会受到一些碰撞,正是因为这种碰撞才会使得山竹自身产生这些黄浆,这是山竹自身分泌的一种物质,口感带有酸涩味道,一般黄色的东西是不吃的,但白色的果肉食用不受影响,不属于食物变质现象,而且这些黄浆还代表着山竹的新鲜,吃起来的口感才好。
但若是山竹果肉发黄,并且带有腐烂气味、果皮腐烂等现象的,就说明山竹变质了,不能继续吃,否则会引发腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状。
山竹里边黄了能吃吗
山竹里面如果出现了黄色的,已经变苦,变质,不能吃。山竹其实很容易坏。
怎么挑选
①看果蒂。果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
②看颜色。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。
③捏果壳。用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了。
④掂分量看大小。大小合适均匀、分量比较重的山竹,一般水分比较多,够新鲜,也好吃。重量太轻的山竹,则可能是被风干了,已经不新鲜了。
挑选山竹要总体观察,果实表面不应该有黄色汁液;外皮应当完整没有凹陷,没有破损,没有硬块;在缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。
山竹里面透明的能吃吗
根据情况决定。
1、山竹里面透明的一种情况是因为山竹的糖分含量较高,经过冷藏保存后山竹的细胞和组织都受到不同程度的损伤,出现糖分和水分外溢的现象,经过解冻之后就会呈现透明色的状态,如果山竹没有变质的话就能继续吃,果肉清甜多汁,口感好。
2、另一种情况是因为山竹保存不当,导致细菌滋生,引发山竹腐坏变质,果肉透明软烂,这样的山竹不能继续吃,通常这种山竹还会带有腐败水果的异味,误食可引发食物中毒等危害。