什么食物最脏第六名：菠菜

养生健康

什么食物最脏第六名：菠菜

菠菜是受农药污染最严重的的绿叶蔬菜之一，没有外皮，菠菜的可食用部分直接接触到农药成分，简单的清水冲洗并不能够帮助洗净，最好能够用将靠近菜帮子的部分扔掉。

小孩吃什么维生素好呢

含维生素A最多的食物，排名第一的是动物肝脏，排名第二的是胡萝卜，底下依次是黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。

含维生素B最多的食物，排名第一的是小麦胚芽，排名第二的是含麸皮的谷物(全谷类)，底下依次是动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。

含维生素C最多的食物，排名第一的是猕猴桃，排名第二的是红枣，底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。

含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。

含维生素E最多的食物，排名第一的是动物肝脏，排名第二的是小麦胚芽，底下依次是芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。

含维生素K最多的食物，有油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。

有心脏病吃什么食物好菠菜

预防心血管疾病，菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。其中保存叶酸的好方式是大火快炒，营养价值能保留多。

最脏的食物第七名：土豆

土豆中残留的农药残留量也是较高的，对于其他的粮食作物，土豆中的农药残留量可是明显偏高。

吃什么食物对心脏好菠菜

菠菜有助于保持你的生物钟处于最佳状态，这是因为它富含叶黄素、叶酸、钾和纤维。但是增加素食主义者的菠菜食用量，有助于促进心脏健康。

菠菜可以提高男性性能力

还记得大力水手吗?当他吃了菠菜后就会力大无穷，则虽然是一个动画篇，但是却有一定的科学道理，美国一专家表示，吃菠菜可以促进肌肉生长和提高男性性能力。

美国男性生活类杂志《Best Life》日前登载了一篇题为“男人天天必吃的八种食物”的文章，在多种能增进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中，菠菜名列榜首，号称“男人的最佳食物”。

美国专家的理由是，菠菜能增进肌肉生长，提高性能力。文章指出，菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸，能为肌肉的合成提供一定能量，叶酸还可以加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可。

说到叶酸，不少人第一反应是孕妇的“专利”，但上海第六人民医院营养科主任医师徐辉告诉记者，其实叶酸对男人而言，也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可以使肌肉对胰岛素更敏感，有益于增大肌肉减少脂肪。

菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力量。当然，菠菜对于男性而言，更吸引人的优点是其含有非常多的的叶酸和铁可以增进红血球的合成，提高血携氧量，从而加快血液循环。从这个角度讲，菠菜也可以提高性生活质量

。而菠菜这个能加快血液循环的优点，对降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险而言，也是日常饮食的不错选择。对老年人而言，菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能减缓老年黄斑的恶化。徐辉指出，多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落，因为菠菜含有抗氧化物质，可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，减缓老年人黄斑的退行性变与老化而引起的眼盲症或视力下降。

除了菠菜，美国营养专家推荐的男人每日必吃的其它七种食物分别为：酸奶酪(或酸奶)、西红柿、胡萝卜、蓝莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麦。啤酒含大量的糖类、氨基酸、维他命、多种微量元素和无机盐等营养成份，称为“液体面包”，适量饮用，、促进食欲、增进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，倘若人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。

最脏的食物第十名：辣椒

辣椒中也可能被检测到残留的农药成分，辣椒在经过水洗、剥皮后仍然可能存在能被检测到的农药残余。吃辣椒的时候可以丢掉靠近辣椒把凹下去的位置。

多吃哪些菜可以养血安神

1、常吃大白菜，祛病又延年

大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜，古时称“菘”，为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字，一直到了汉朝，才因为可耐霜雪，和松树类似，才有了“菘”这个名字。

大白菜起源于我国，是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值，特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。

大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。

大白菜的吃法有炒、烧、扒，也可做馅、凉拌等，亦可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。

2、多吃菠菜让你更年轻

菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等，是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部，唐朝时传入我国，至今已有 1000多年的栽培历史了。

菠菜的故乡在波斯，2000多年前，波斯人就把它当作蔬菜栽种，所以直到现在，菠菜还有“波斯草”的别名。唐代贞观 21年，尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物，专门派使臣送到长安。从那时开始，菠菜在中国落户。

菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素 E。维生素 E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。

老年人吃什么好

1、含铜丰富的食物

铜元素大的效果是造血，老年人贫血、免疫力下降，多吃芝麻、白菜这类富含铜元素的食物，可以有效的补血。平时多吃这类食物，还能对五脏六腑也有益处，增强体内的血液循环。

2、维生素B族

维生素、叶酸是红细胞生长发育必需的物质。其中，动物肝脏、肾、瘦肉中维生素B含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。

3、含铁丰富的食物

铁是构成血红蛋白的主要成分之一。动物肝脏、肾脏、心脏、肚等都是含铁丰富的食物。海带也富含铁，每百克海带含铁量高达一百五十毫克，比猪肝高六倍。另外，含有丰富的铁质的还有紫菜、黄豆、菠菜、番茄、杏、芹菜、油菜、枣、桔子、菠萝等。

孕妇吃什么菜好

萝卜富含木质素，能够大大增强体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、维生素B，、维生素B。、叶酸等，都有益于妊娠期的营养补充。

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及钙、磷、铁等营养素。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。

孕妇常吃菜花有益，若产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

茭白又称菱笋。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B，、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。可用于防治妊娠水肿、妊娠高血压及大便秘结。

菠菜含有丰富的叶酸，每l00g菠菜的叶酸含量高达350g，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

西兰花里面含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。西兰花中还含有丰富的叶酸，可保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育有着重要作用。

卷心莱又名包心菜、洋白菜、圆白菜等，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素E和胡萝卜素。它性味甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效，还可提高人体免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化，预防便秘。

芦笋营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品，芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。能增进食欲，帮助消化，在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，经常食用能预防心脏病、高血压、心动加速、疲劳症等，其有丰富的叶酸.

吃些什么可改善贫血

(1)菠菜：这是鼎鼎有名的女性贫血的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

(2)面筋：面筋的铁质含量相当丰富。这对女性贫血是很有帮助的。而补血必须先补铁。

(3)桂圆肉：桂圆肉除了富含铁质外，还含有维生素A、 b和葡萄糖、蔗糖等，是很好的女性贫血的补血食物。

(4)发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，这是女性贫血的食物。

(5)金针菜：铁质含量丰富，同时女性贫血还含有丰富的维生素a、 b1、 c、蛋白质等营养素。