老人不宜多吃的食物
老人不宜多吃的食物
1、菠菜
菠菜是好东西,绿色食物,对年轻人或者是孕妇都有极好的帮助作用。可是,菠菜却不适合老年人多吃。这是因为菠菜里含有的特殊成份会与人体内的锌钙与菠菜中的草酸结合而流失。这对,老人的骨骼有很大的伤害作用。
2、松花蛋
松花蛋好吃美味,大家都觉得在天热的时候,吃点儿咸口味的松花蛋是不错的选择。可是,松花蛋因为含有大量的铅,是不适合老年人吃的,以防中毒。
3、烤肉
这点,我们不用多讲,即使是年轻人也不宜多吃的,这是因为烤肉里有糊了的肉,而糊了的肉里含有大量的致癌的物质,实际上任何年龄段都不宜多吃的。
4、豆腐
都说豆腐适合老年人吃,因为软,而且易消化,可是实际上,老年人是不宜多吃豆腐的。这是因为豆腐里含有植物酸以及胀气因子,吃多了会胀气,而且也会导致人体铁吸收量减少。这样,容易引起用腹胀,以及腹泻等情况的。
5、咸菜
老年人也不适合多吃咸菜。对咸菜来讲,里含有大量的亚硝酸盐,以及不饱和脂肪酸,对老年人的肝细胞有着极大的影响的。
6、瓜子
瓜子也不适合老年人吃,虽然说老年人坐在一起,可以吃瓜子聊天,可是这个是不适合多吃的。这是因为与咸菜一样含有大量的不饱和脂肪酸,会消耗老年人体内的胆碱,影响肝功能。
哪些老人不宜多吃月饼
中秋吃月饼是我国的传统习俗,但并非多多益善 ,人所皆宜,以下老人须慎食:
胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。
胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重。
糖尿病患者 过食月饼后,易致血糖升高,某些人还有昏迷的危险,特别是胰岛素依赖型糖尿病病人,千万慎食。
心血管病患者 动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼可使血液粘稠度增加,致血流减慢,并能加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞。
老人不宜多吃粉丝吗
老年人吃粉丝好吗?老人可以多吃粉丝吗?很多人都喜欢吃粉丝,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是违反科学的。
粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少远离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。众所周知,明矾中含有较多有铝盐,因此粉丝是合铝食物,大量食粉丝,也就大量摄入了招。
铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定,我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝,经常食用含铅食物则可摄入10毫克以上的铝。从这一计算出发,你大致可以算出。一个人每天可食用粉丝的上限量是很小很小的。而将粉丝作为主食,无疑是等于“慢性自杀”。
对老年人而言,铝更是引起老年性痴呆症。看着那些口水直流,问三不会答一,一气生活自理能力也没有的老年痴呆症病人,您还愿意大口大碗地吃粉丝吗?
上面就是对老人不宜多吃粉丝吗的介绍,通过了解之后我们知道老年人最好不要吃粉丝或者是少吃,这样才能让身体变得更加的健康,另外老年人平时一定要注意饮食营养的均衡,并且平时多进行体育锻炼才能让身体更加的健康。
老年人不宜多吃的食物
老年阶段是每个人都要经历的,在这个阶段,人体的各项机能都会有所下降,免疫力也大不如以前,因此老年人对饮食的要求也变得相对苛刻,不该吃的千万不能吃。只有相应的饮食才能让老年人合理的补充营养。
老年人不宜多吃方便食品
方便面、糕点等含有许多化学剂对人体有危害,老年人各方面调节功能下降,尤其不能食用,并且方便食品为了延长保质期,大多用油炸过,油脂氧化后的产物也会导致各类疾病。
老年人不宜多吃熏烤类食物
现在很多人尤其爱吃熏烤类食物,其中不乏有许多老年人。熏烤类食物确实诱人,可是经过一系列熏烤加工后,这些食物产生了许多致癌物质,危机人体健康。老年人抵抗力低下,经常食用这类食物会使得癌几率大大提升。
老年人不宜多吃酱类食物
这些食物含盐率一般都比较高,而老年人应多吃清淡类食物,因此酱类食物是老年人需要忌口的。老年人骨质疏松,而盐吃多了会流失钙,这样反而是雪上加霜,盐吃多了对肾脏也有很大的危害。
老年人不宜多吃动物内脏食物
高血脂会引发许多并发症,会危害冠状动脉,会导致冠心病还有高血压等等,而动物内脏胆固醇含量高,吃多了容易导致血脂上升。
老年人不宜多吃动物血类食物
许多老年人喜欢吃动物血(猪~羊~鸡~鸭~鹅等)但动物血类含胆固醇较高,老年人不宜多吃,但可以偶尔吃一两次,一次量不宜过多。
老年人不宜多吃甜食类视频
现在很多人患有糖尿病,尤其以老年人居多,因此糖类食物老年人应少吃。并且由于老年人身体的各项机能都不太好,糖吃多了容易血糖高,并且会转化为脂肪,也会引起血脂增高。
注意事项
老年人对饮食要求较高,一定要克制住。
老年人饮食宜清淡。
老年人饮食也要全面不偏食,多吃粗粮。
辣椒是凉性的吗 吃辣椒的注意事项
1.辣椒虽然能开胃健食,但是不宜多吃,食用过多可引起上火。
2.辣椒中含有大量的辣味成分,比如辣椒碱和辣椒素,对胃肠有较强的刺激作用,因此,脾胃功能不好的人不能多吃辣椒,尤其是胃肠溃疡患者,会加重胃痛,严重甚至引起胃肠出血。
女人不宜多吃的6种食物
花椒、丁香、胡椒:月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,医学'教育网搜集整理引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料,在平常做菜时,放一些可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
螃蟹:性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
田螺:性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
梨:月经期间切忌多食生梨。
柿子:柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
西瓜:经期的妇女应禁食。
竹笋:竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
食盐:女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多,从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
总之,经期饮食方面,要忌食生冷。祖国传统医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜,在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
老人不宜多吃葵花籽
葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
有些葵花籽在炒制时的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。
老年人不宜多吃四种食物
1.银耳
银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。
2.鱼子
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂,但老人要尽可能少吃,因为鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
另外鱼子虽然很小,但烧煮很难熟透,吃下去很难消化,吃后容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹饪鱼子要煮熟煮透,吃的时候也不要吃得过量。
3.葵花子
葵花子虽营养丰富、味道鲜美,但并不适合老年人。
首先,葵花子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
其次,有些葵花子在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
老人不宜多吃油炸花生米
老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。
花生,又称“长生果”,具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说,应该少食油炸花生。
虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。
古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。
老年人的消化功能日益减退,不应该吃一些油炸的不卫生的食物。