菠萝蜜为什么涂石膏 菠萝蜜剥好的肉没熟怎么办
菠萝蜜为什么涂石膏 菠萝蜜剥好的肉没熟怎么办
菠萝蜜剥开之后果肉如果还不是很熟的话,建议可以将其用保鲜膜包好,然后放置在家中较为温暖的地方,这样就能加速菠萝蜜的成熟。
或者可以将这种没有成熟的菠萝蜜和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,这种已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体,这种乙烯气体能够加速菠萝蜜的成熟。
菠萝蜜酸了还能吃吗 菠萝蜜切开没熟怎么办
如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子,发现它并没有熟的情况下,可以在其切口表面涂抹石膏,避免细菌等微生物进入,或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜,然后将其放到较为温暖的地方,借助高温环境来催熟菠萝蜜。
另外菠萝蜜没熟如果剥开了的话,由于味道青涩干硬不好吃,建议将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃,一般热透的菠萝蜜,其口感会比生硬的更甜更好吃一些;或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬,然后用冰沙机打成冰沙,再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也十分赞。
菠萝蜜买回来没熟怎么办
视情况而定。
如果是整个菠萝蜜买回来没熟的话,那么建议可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存,等过几天菠萝蜜成熟之后再打开吃。
如果是买回来的已经剥好的菠萝蜜没熟的话,那么此时即使是经过放置也已经无法再继续成熟了,但是这种菠萝蜜中并不含有毒性物质,只是口感不太好,建议可以将其用来榨果汁或者加工成果干、果脯等来食用。
冬天的菠萝蜜是反季节水果吗 菠萝蜜剥起来不粘是不是坏了
不一定。
一般来说菠萝蜜切开之后都是比较粘的,要是菠萝蜜不粘了,有坏的可能,但菠萝蜜分为干包和湿包,干包的菠萝蜜口感香脆,是不太粘手的,湿包的菠萝蜜会粘手一些,但用盐水浸泡一下会好一些。
因此可以知道,用菠萝蜜剥开后粘不粘作为判断变质的标准是很偏面的,还需要从颜色、果肉以及气味等方面进行。
菠萝蜜为什么涂石膏
使菠萝蜜得到更好的保存。
菠萝蜜属于热带水果,因此采摘下来之后需要运输到各地。之所以在菠萝蜜摘下来之后切一个口涂上石灰是因为这样能够保持菠萝蜜在运输过程中保存干燥,涂石灰能够有效的吸收菠萝蜜在碰撞的过程中流出的汁液,以免菠萝蜜出现进一步腐烂的情况,从而能保持菠萝蜜的新鲜。
菠萝蜜不能和什么一起吃 菠萝蜜表面滑滑的还能吃吗
如变质变味了则不能吃。
正常情况下,菠萝蜜肉不会是滑滑的,一旦出现有滑滑的现象,一是菠萝蜜剥好后放久了,里面滋生了大量的细菌,此时的菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳水化合物等营养物质都发生了变质,导致菠萝蜜果肉组织黏滑,这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害,不能吃;二是菠萝蜜放在淡盐水中浸泡的时间过久,导致水分积聚果肉表面出现的湿滑现象,可少量的尝一下,如无变味的话依旧能吃。
吃了不熟的菠萝蜜会怎么样
少量食用并无大碍。
不熟的菠萝蜜并不含有什么毒素,只是口感寡淡,质地较硬,一般少量尝试对身体并无危害,但不能多吃,因为没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象,建议:
1、如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子,发现它并没有熟的情况下,可以在其切口表面涂抹石膏,避免细菌等微生物进入,或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜,然后将其放到较为温暖的地方,借助高温环境来催熟菠萝蜜。
2、如果菠萝蜜已经完成打开,但尝试之后发现成熟度不高,又没有办法继续催熟的情况下,可以将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃,一般热透的菠萝蜜,其口感会比生硬的更甜更好吃一些;或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬,然后用冰沙机打成冰沙,再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也不错。
菠萝蜜一次吃10块多吗 菠萝蜜吃不完怎么保存
1、吃不完的菠萝蜜可以用保鲜膜将切开菠萝蜜的切口包裹住,然后将菠萝蜜放在11摄氏度左右的环境,含水量约为85%到95%时可以保存5天左右。
2、剥好的菠萝蜜可以放在保鲜袋中,然后放在冷藏室中保存2天左右。
将剥好去核的菠萝蜜放入沸腾的糖水中煮3到5分钟,然后带水一起将菠萝蜜放在煮过晾干的密封容器中,用5厘米高的沸水将装好菠萝蜜的瓶子煮5分钟,趁热将盖子盖好,晾凉之后放入冰箱冷藏即可。
将菠萝蜜剥好去核之后,放在烤盘上,用60摄氏度的温度烘烤,不时翻一下面,直至完全烘干即可。也可以用家用冻干烘干机烘干。
什么人不适合吃菠萝蜜 怎么辨别菠萝蜜是否成熟
判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。
成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后,里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包,肉包柔软肥厚,清甜可人,气味芬芳馥郁,香气足以满室弥漫。它的核大小如枣,烧肉煮食,宛如栗子。这样的果肉是最好的。
菠萝蜜的食用处理方法
1、菠萝蜜剥去外皮,取瓤鲜用。在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。
2、用于做菜的话把菠萝蜜的外皮切掉,菠萝蜜核拨出来,菠萝蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包着菠萝蜜果边上的小芽。
剥好的菠萝蜜怎么保存
放冰箱冷藏即可。
菠萝蜜属于一种热带的水果,常温下比较容易滋生细菌而一起变质,一般建议将其放在冰箱中进行保存,但由于冷冻室的温度过低,容易将菠萝蜜冻坏,所以一般建议将菠萝蜜放在冷藏室保存最好,具体做法如下:
1、先将菠萝蜜剥好。
2、然后准备一个保鲜盒以及保鲜膜。
3、之后将剥好的菠萝蜜装进保鲜盒中。
5、用保鲜膜密封好,再放进冰箱中进行保存即可。
菠萝蜜剥开第二天还能吃吗
保存得当的话能吃。
菠萝蜜剥完了如果吃不完的话,建议一定要将其密封装好,且最好能够放入冰箱中冷藏保存,因为这样就能够减少细菌的滋生,并且还能更好的保存菠萝蜜鲜甜脆嫩的口感。像这种放冰箱中密封冷藏保存得当的菠萝蜜的话第二天吃还能的。
但如果是菠萝蜜剥开之后就直接暴露在空气中放在室温下的话,过了一晚上之后是不建议再继续食用的,因为这种放置一晚上的菠萝蜜口感不是很好,且还已经有细菌滋生的情况了。